ВКУСНЕЙШИЙ ЯЗЫК ПОД БЕЛЫМ СОУСОМ | НОВОГОДНИЙ РЕЦЕПТ ОТ ЯНЫ ПАВЛИДИС


НОВОГОДНИЙ РЕЦЕПТ ОТ ЯНЫ ПАВЛИДИС. А ТАКЖЕ «НЕДЕЛЯ ПОДАРКОВ» В ИНСТАГРАМЕ. Смотрите видео до конца!

➤Конкурс «НЕДЕЛЯ ПОДАРКОВ» проходит в моём Инстаграме. Подписывайтесь!
instagram.com/yana_pavlidis
ДАРЮ:
1. наборы уходовой декоративной косметики Jane Iradeil: janeiredale.com.ru/
2. Наборы Премиум-косметики The History of Whoo (Южная Корея): whoo.su/
3. Набор профессиональной премиум-косметики anti-age от Histolab (Южная Корея): Histolab.bella-systech.ru
4. Платки из шёлка от Radical Chic: radicalchic.ru
Все подробности участия в Неделе подарков в моём Instagram: @yana_pavlidis

➤ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК ПОД БЕЛЫМ СОУСОМ С ИЗЮМОМ
Отварной язык
Бульон от варки языка
Лук порей
Лук репчатый
Сливочное масло
Масло ГХИ
Белое сухое вино
Сливки 20%
Соль
Перец

Отварить язык, добавив головку репчатого лука, стебли сельдерея, крупно порезанную морковь, лавровый лист, чёрный перец горошком. Варить язык 3 часа.

Для белого соуса:
1. Растопить в глубокой сковородке сливочное масло, можно добавить масло гхи, пожарить до прозрачности мелко порезанные репчатый лук и лук порей.
2. Добавить примерно 70 г сухого белого вина, выпарить вино на сильном огне.
3. Убавить огонь и добавить 1/3 стакана бульона от варки языка, аккуратно ввести 80-100 мл. сливок.
4. Томить соус 10-15 минут, постоянно помешивая. Добавить соль, перец.
5. Убавить огонь, добавить горсть заранее размоченного темного изюма, оставить соус на самом медленном огне на 10 минут.
6. Порезать язык, положить в соус, томить на медленном огне еще 10 минут, выключить и дать блюду «отдохнуть», настояться.
8. Украсить иглами шафрана или апельсиновой цедры.
Приятного аппетита!

➤ОЧЕНЬ ВКУСНО! ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК ПОД БЕЛЫМ СОУСОМ С ИЗЮМОМ www.youtube.com/watch?v=j3dd_KX6EnA

➤Для кого: для женщин 45. О чем: счастье жить и взрослеть!!! Темы: гармония, здоровье, красота, стиль, образ жизни, точки опоры, гардероб, питание, веллнесс, источники вдохновения, практические советы и вдохновляющие примеры.

➤Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые видео www.youtube.com/channel/UCDvW_SbAMi6zutcuyU4uqgA?sub_confirmation=1

➤Плейлисты на моем канале:
✸VLOG / Мой дневник www.youtube.com/watch?v=sZjoj6-Rz2k

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.