Кукурузная мука, масло, чипсы, полента, попкорн… Какие продукты из кукурузы полезны, а какие опасны? За что ее ценят спортсмены? Можно ли с ее помощью похудеть? И что делает консервированную кукурузу такой сладкой?
Сладость — в радость? Такое бывает! Пять неожиданных десертов, которые могут быть полезны.
Почему все боятся холестерина? Действительно ли он так опасен? Каких продуктов стоит избегать? Последние научные исследования и рекомендации ученых.
Действительно ли черника улучшает зрение?
Рецепт недели — необычное и вкусное печенье с карамельными окошками.
Нами управляют гормоны, так утверждают ученые. А можно ли взять управление в свои руки?
Гормоны влияют на наши чувства, поступки, дергают, как за ниточки. Но, оказывается, можно научиться вырабатывать гормоны и регулировать их работу, в том числе с помощью еды. И сделать это возможно, зная определенный набор продуктов. Мы расскажем, какой ужин добавит решительности, а какой поможет не срываться по любому поводу.
За решительность, по словам экспертов, отвечает норадреналин. Не нужно путать его с адреналином. Адреналин — это реакция организма «беги», а норадреналин — «борись». Как повлиять на уровень этого гормона и заставить организм его вырабатывать? Самый простой и реальный способ — включить в ежедневный рацион сыр. Но обязательно жирный. А какой же сыр на самом деле жирный? Ведь указанный на упаковке процент жирности — 40%, 45%, 50% — вовсе не говорит о жирности самого сыра. Выясним, какие же известные сорта являются наиболее жирными.
Еще одно важное условие: продукт должен быть свежим. Думаете, сыр испорчен только когда на нем уже появилась плесень? Это миф, которым пользуются производители. Интересно, как много несвежего сыра на полках и какой чаще всего просроченный — дорогой или дешевый? Проведем эксперимент, а также попросим эксперта рассказать, как не нарваться на просрочку.
Красота вовсе не обязывает нас пропадать в спортзале и морить себя голодом. Достаточно добавить в свой рацион кальмаров. Потому что именно они стимулируют выработку соматотропина — волшебного гормона, который помогает худеть… во сне. Но внимание! Оказывается, иногда кальмаров вымачивают в специальных химических растворах, чтобы убрать запах аммиака и сделать их мягче. Обратимся к производителям морепродуктов за комментариями. Как же выбрать безопасных и полезных кальмаров? Узнаем у эксперта, который уже 15 лет поставляет кальмаров и работает со всеми промысловыми странами мира. Он даст три совета, которые можно использовать на практике. А шеф-повар покажет, как правильно варить кальмаров, чтобы они не были похожи на подошву и сохранили все полезные свойства. А также нафарширует кальмаров, чтобы они стали суперфудом для похудения.
А для душевного спокойствия специалисты советуют пить гранатовый сок. Потому что он влияет на гормон окситоцин. Это гормон гармонии, счастья. Как он работает, узнаем у эндокринологов. Устроим консилиум. Соберем представителей самых «гранатовых» стран: Армении, Азербайджана, Турции. Нальем им разный сок: настоящий свежевыжатый за 400 рублей и сок за 150 рублей. Посмотрим, какой они сочтут натуральным. И узнаем, как по дате изготовления можно также определить натуральность сока.
У «Адзінай кнізе злачынстваў» зявіліся первыя сведчанні супраць дзяржаўнага тэрору.
00:00 Анонс
02:15 #Беларусь пачала тэставаць расейскую прышчэпку на #COVID-19
03:30 Жыхары Магіёва пра каронавірус і зачыненыя межы
05:33 У Салігорску затрымалі сустаршыню стачкаму Беларуськалію
09:38 Каляднае віншаванне ад беларускай дыяспары
11:58 Ганна Красуліна, прэссакратар Ціханоўскай, пра крымінальныя справы супраць #КС
21:26 Бітва за загалоўкі ў «Прэсболе»
27:54 Відэазварот беларусаў з Вільні да беларускіх пенсіянераў
30:32 Кацярына Ляўчынская, настаўніца музыкі, пра свой супраціў
40:04 Наталля Глазкова, шматдзетная маці, пра ціск уладаў за палітычныя погляды
42:54 Берасцейка прынесла да мясцовага #ІЧУ вядро са смеццем у падарунак
43:42 #МУС стварыў базу пратэстоўцаў
57:39 Апытанка: Што вы думаеце пра «Адзіную кнігу злачынстваў»?
Сочым за падзеямі ў краіне 21 снежня. Па ўсёй Беларусі праходзіць #пратэст у сувязі з масавымі фальсіфікацыямі вынікаў галасавання ў прэзідэнцкай выбарчай кампаніі. Людзі патрабуюць адстаўкі Лукашэнкі і ўраду, прызнання Святланы @Страна для жизни Ціханоўскай законным прэзідэнтам, а таксама вываду сілавікоў з гарадоў, зняцця з пасадаў кіраўніцтва #МУС і адказу сілавікоў перад законам за гвалт у дачыненні да грамадзянаў на мірных акцыях пратэсту.
9 жніўня ў Беларусі адбыліся выбары прэзідэнта. Аляксандр #Лукашэнка нязменна ўзначальваў краіну з 1994 года і выдвінуўся на шосты тэрмін. Па незалежных падліках у выбарах 2020 перамагла Святлана #Ціханоўская.
Калаж з фота: Sergei Sheleg, TASS / Celestino Arce Lavin, Zuma Press / Forum
Где выращивают самый дорогой арахис в мире? Можно ли собрать хороший урожай в России? Правда ли, что арахис содержит тяжелые металлы и может быть опасен для здоровья? А кому арахис и вовсе яд? Чем страшна арахисовая паста? И правда ли, что арахис лучше мяса? Самое дорогое в мире мясо — какое оно на вкус? Для чего во время трапезы вам назовут имя бычка и покажут отпечаток его носа? Неужели мраморное мясо получают от телят, которым делают массаж и угощают пивом? Чем вообще мраморная отличается от обычной говядины? Плетеные, ажурные, с сельдью и из банана: необычные рецепты блинов.