Антиоксиданты: правда и мифы | Большой скачок


Польза и вред антиоксидантов. Когда их стоит принимать, а когда эти добавки могут стать опасными? Правда и мифы.
Подпишись на канал Наука: www.youtube.com/c/naukatv?sub_confirmation=1
«Большой скачок» все выпуски подряд: www.youtube.com/playlist?list=PLS93_pp5BAdVikDwmRmbaJ-iJtLn29snu

«Витамин С – лекарство от рака и ключ к вечной молодости!» — с таким сенсационным заголовком в марте 1966 года вышли американские газеты. В основе статей — исследование лауреата Нобелевской премии Лайнуса Полинга о веществах-антиоксидантах. Полинг заявлял, что дополнительный прием витамина С помогает излечить не только простуду, но и предотвратить рак. Ученый сам принимал 30 г этого вещества в день, а это, между прочим, в 50 раз выше рекомендованной сегодня дневной нормы! Так в Америке, а впоследствии и во всем мире, началась эра «антиоксидантов». Однако 45 лет спустя американские ученые выступили с другой сенсацией: смертность среди людей, постоянно принимающих мультивитаминные добавки, выше, чем у тех, кто этого не делает. А огромные дозы витамина С и вовсе вызывают злокачественные опухоли. К тому времени Лайнус Полинг был уже мертв. Причиной смерти стало онкологическое заболевание. Так в чем польза и вред антиоксидантов? В каких случаях их стоит принимать, а в каких эти добавки могут стать опасными? Мы ответим на этот вопрос в фильме «Антиоксиданты: правда и мифы» из цикла «Большой скачок».

Цикл научно-популярных фильмов, посвященных достижениям российских ученых, инженеров и изобретателей. В каждой программе прослеживается развитие той или иной области науки и техники – «большой скачок», который произошел за последнее время.

Наши ресурсы:
Официальный сайт: www.naukatv.ru/
ВК: vk.com/tv_nauka
Facebook: www.facebook.com/nauka20
ОК: ok.ru/group/52977282973900

Официальный канал «Наука 2.0».
Научно-популярный познавательный канал о достижениях российской и мировой науки: человек, техника, технологии и космос. Специальные проекты и программы.
«Наука 2.0» – канал для тех, кто интересуется настоящим и хочет знать, каким будет наше будущее.
Большинство зрителей даже не представляет, что такое современная наука и над чем сегодня работают ученые всего мира. Наша основная задача – рассказывать о значимых изобретениях, технологиях и открытиях. Ведь в 21 веке развитый интеллект, эрудированность и способность к нестандартному мышлению — настоящий ключ к успеху.

Смотрите все передачи:
Агрессивная среда — bit.ly/AggressiveEnvironment
Анатомия монстров — bit.ly/MonstersAnatomy
Бионика — bit.ly/ScienceBionics
Большой скачок — bit.ly/GreatLeapForward
Британские ученые доказали — bit.ly/BritishScientists
Вопрос времени — bit.ly/QuestionOfTime
Вопрос науки — bit.ly/VoprosNauki
Год на орбите — bit.ly/AYearInSpace
Градусы риска — bit.ly/DegreeOfRisk
Джуманджи. Животные в мегаполисе — bit.ly/JumanjiAnimals
Добавки — bit.ly/Dobavki
EXперименты — bit.ly/EXperiments
За гранью — bit.ly/BeyondEdge
Иные — bit.ly/InyeLudi
На пределе — bit.ly/OnTheLimit
На пределе. Испытания — bit.ly/OnTheLimitExp
НЕпростые вещи — bit.ly/NONsimpleThings
Опыты дилетанта — bit.ly/AmateurExperiments
Основной элемент — bit.ly/BasicElement
Правила взлома — bit.ly/LifehacksRules
Правила жизни 100-летнего человека — bit.ly/How2Live100
Следственный эксперимент — bit.ly/SledExp
Смертельные опыты — bit.ly/SmertOpyty
Тайны мозга — bit.ly/BrainSecrets
Угрозы современного мира — bit.ly/WorldThreats
Химия вкуса — bit.ly/ChemistryOfTaste

Привычки | Большой скачок


Как формируются привычки? И можно ли вообще приобрести хорошую привычку и избавиться от плохой?
Подпишись на «Науку»: www.youtube.com/c/naukatv?sub_confirmation=1

Наша жизнь состоит из сотен движений, которые мы совершаем, не задумываясь. Чем чаще мы повторяем то или иное действие, тем меньше его осознаем. Привычки помогают разгрузить мозг от осмысления рутинных действий, давая ему возможность сконцентрироваться на более глобальных вопросах. Помимо этого, привычки определяют характер человека, его образ жизни.

Большой скачок — цикл научно-популярных фильмов, посвященных достижениям российских ученых, инженеров и изобретателей. В каждой программе прослеживается развитие той или иной области науки и техники – «большой скачок», который произошел за последнее время.

Смотрите все выпуски подряд: www.youtube.com/playlist?list=PLS93_pp5BAdVikDwmRmbaJ-iJtLn29snu

Наши ресурсы:
Официальный сайт: www.naukatv.ru/
ВК: vk.com/tv_nauka
Facebook: www.facebook.com/nauka20
ОК: ok.ru/group/52977282973900

Официальный канал «Наука 2.0».
Научно-популярный познавательный канал о достижениях российской и мировой науки: человек, техника, технологии и космос. Специальные проекты и программы.
«Наука 2.0» – канал для тех, кто интересуется настоящим и хочет знать, каким будет наше будущее.
Большинство зрителей даже не представляет, что такое современная наука и над чем сегодня работают ученые всего мира. Наша основная задача – рассказывать о значимых изобретениях, технологиях и открытиях. Ведь в 21 веке развитый интеллект, эрудированность и способность к нестандартному мышлению — настоящий ключ к успеху.

Смотрите передачи:
Агрессивная среда — bit.ly/AggressiveEnvironment
Анатомия монстров — bit.ly/MonstersAnatomy
Бионика — bit.ly/ScienceBionics
Большой скачок — bit.ly/GreatLeapForward
Британские ученые доказали — bit.ly/BritishScientists
Вопрос науки — bit.ly/VoprosNauki
Год на орбите — bit.ly/AYearInSpace
Градусы риска — bit.ly/DegreeOfRisk
Джуманджи. Животные в мегаполисе — bit.ly/JumanjiAnimals
Добавки — bit.ly/Dobavki
EXперименты — bit.ly/EXperiments
На пределе — bit.ly/OnTheLimit
На пределе. Испытания — bit.ly/OnTheLimitExp
НЕпростые вещи — bit.ly/NONsimpleThings
Опыты дилетанта — bit.ly/AmateurExperiments
Основной элемент — bit.ly/BasicElement
Правила взлома — bit.ly/LifehacksRules
Правила жизни 100-летнего человека — bit.ly/How2Live100
Тайны мозга — bit.ly/BrainSecrets
Химия вкуса — bit.ly/ChemistryOfTaste

Верность и измена. Как проверить чувства | Большой скачок


Все новинки канала смотри в приложении «Моя планета»: App Store — bit.do/planet_ios, Google Play — bit.do/planet_android

Полигамия vs. моногамия. Почему мы ищем вторую половину и решаемся на измену. Эксперимент на «проверку чувств».
Подпишись на канал «Наука»: www.youtube.com/c/naukatv?sub_confirmation=1

Фильм комплексно раскрывает понятие и феномен человеческой «верности» — в нем прослеживается возникновение моногамии как таковой (антропологическая часть). Проводятся психологические эксперименты для выявления возможных разногласий в молодой паре (психологическая часть). Для «проверки чувств» героев в фильме проводится эксперимент с устройством, регистрирующим движения глаз, и фотографиями различных людей (айтрекинг). Этолог дает комментарии по поводу генетической обусловленности склонности к изменам.

Большой скачок — цикл научно-популярных фильмов, посвященных достижениям российских ученых, инженеров и изобретателей. В каждой программе прослеживается развитие той или иной области науки и техники – «большой скачок», который произошел за последнее время.

Смотрите все выпуски подряд: www.youtube.com/playlist?list=PLS93_pp5BAdVikDwmRmbaJ-iJtLn29snu

Наши ресурсы:
Официальный сайт: www.naukatv.ru/
ВК: vk.com/tv_nauka
Facebook: www.facebook.com/nauka20
ОК: ok.ru/group/52977282973900

Официальный канал «Наука 2.0».
Научно-популярный познавательный канал о достижениях российской и мировой науки: человек, техника, технологии и космос. Специальные проекты и программы.
«Наука 2.0» – канал для тех, кто интересуется настоящим и хочет знать, каким будет наше будущее.
Большинство зрителей даже не представляет, что такое современная наука и над чем сегодня работают ученые всего мира. Наша основная задача – рассказывать о значимых изобретениях, технологиях и открытиях. Ведь в 21 веке развитый интеллект, эрудированность и способность к нестандартному мышлению — настоящий ключ к успеху.

Смотрите передачи:
Агрессивная среда — bit.ly/AggressiveEnvironment
Анатомия монстров — bit.ly/MonstersAnatomy
Бионика — bit.ly/ScienceBionics
Большой скачок — bit.ly/GreatLeapForward
Британские ученые доказали — bit.ly/BritishScientists
Год на орбите — bit.ly/AYearInSpace
Градусы риска — bit.ly/DegreeOfRisk
Джуманджи. Животные в мегаполисе — bit.ly/JumanjiAnimals
EXперименты — bit.ly/EXperiments
На пределе — bit.ly/OnTheLimit
НЕпростые вещи — bit.ly/NONsimpleThings
Опыты дилетанта — bit.ly/AmateurExperiments
Правила жизни 100-летнего человека — bit.ly/How2Live100
Тайны мозга — bit.ly/BrainSecrets
Химия вкуса — bit.ly/ChemistryOfTaste

Большой скачок. Самый важный минерал. Соль


Фильм о свойствах соли, о том, какую роль соль играет в нашем организме и сколько соли нужно употреблять в сутки.
Подпишись на канал «Наука»: www.youtube.com/c/naukatv?sub_confirmation=1

Соль помогает работать мозгу, заставляет мышцы дольше не чувствовать усталость, защищает клетки организма от гибели. Простая приправа, известная человечеству с древних времен, гораздо сложнее, чем кажется. Не зря многие ученые признают соль самым важным минералом на Земле.

Цикл научно-популярных фильмов, посвященных достижениям российских ученых, инженеров и изобретателей. В каждой программе прослеживается развитие той или иной области науки и техники – «большой скачок», который произошел за последнее время.

Смотрите все выпуски подряд: www.youtube.com/playlist?list=PLS93_pp5BAdVikDwmRmbaJ-iJtLn29snu

Наши ресурсы:
Официальный сайт: www.naukatv.ru/
ВК: vk.com/tv_nauka
Facebook: www.facebook.com/nauka20
ОК: ok.ru/group/52977282973900

Официальный канал «Наука 2.0».
Научно-популярный познавательный канал о достижениях российской и мировой науки: человек, техника, технологии и космос. Специальные проекты и программы.
«Наука 2.0» – канал для тех, кто интересуется настоящим и хочет знать, каким будет наше будущее.
Большинство зрителей даже не представляет, что такое современная наука и над чем сегодня работают ученые всего мира. Наша основная задача – рассказывать о значимых изобретениях, технологиях и открытиях. Ведь в 21 веке развитый интеллект, эрудированность и способность к нестандартному мышлению — настоящий ключ к успеху.

Смотрите передачи:
Агрессивная среда — bit.ly/AggressiveEnvironment
Анатомия монстров — bit.ly/MonstersAnatomy
Бионика — bit.ly/ScienceBionics
Большой скачок — bit.ly/GreatLeapForward
Британские ученые доказали — bit.ly/BritishScientists
Год на орбите — bit.ly/AYearInSpace
Градусы риска — bit.ly/DegreeOfRisk
Джуманджи. Животные в мегаполисе — bit.ly/JumanjiAnimals
EXперименты — bit.ly/EXperiments
На пределе — bit.ly/OnTheLimit
НЕпростые вещи — bit.ly/NONsimpleThings
Опыты дилетанта — bit.ly/AmateurExperiments
Правила жизни 100-летнего человека — bit.ly/How2Live100
Тайны мозга — bit.ly/BrainSecrets
Химия вкуса — bit.ly/ChemistryOfTaste

10 Признаков Того, Что Ваши Почки Умоляют о Помощи


Подпишитесь на AdMe: goo.gl/DgUonf
— Когда что-то работает не так, как должно, тело посылает мольбы о помощи. Вот список из 10 признаков, которые указывают на то, что ваши почки работают неправильно. Выразите свою любовь к этим бобовидным органам, посмотрев видео до конца!
— Мы в социальных сетях:

Facebook: www.facebook.com/www.adme.ru/...
5-Minute Crafts на Youtube: www.goo.gl/8JVmuC

— Больше классных статей и видео на adme.ru/

8 Серьезных Заболеваний, о Которых Говорит Наша Кожа


Подпишитесь на AdMe: goo.gl/DgUonf
— Эти кожные расстройства возникают, когда в организме что-то идет не так. Не игнорируйте сигналы, которые посылает ваша кожа!
— Мы в социальных сетях:

Facebook: www.facebook.com/www.adme.ru/...
5-Minute Crafts на Youtube: www.goo.gl/8JVmuC

— Больше классных статей и видео на adme.ru/

8 Признаков, Что Вашему Организму Не Хватает Фолиевой Кислоты


Вы когда-нибудь слышали о фолиевой кислоте? Национальный институт здравоохранения США утверждает, что необходимо употреблять 400 мкг фолиевой кислоты каждый день. Фолиевая кислота, которая также называется витамин В9, необходима нашему организму, потому что она участвует в создании красных кровяных телец. Если наблюдается нехватка фолиевой кислоты, у вас может развиться анемия — заболевание, при котором внутренние органы не получают достаточного количества кислорода для нормальной работы. Предлагаем вашему вниманию 8 распространенных признаков нехватки фолиевой кислоты в организме.

Тайм-коды:
Перепады настроения и когнитивные нарушения 1:49
Боли 2:21
Бледная кожа 3:05
Одышка 3:44
Пищеварительные проблемы 4:10
Ранки во рту и отекший язык 4 :45
Снижение чувства вкуса 5:15
Родовые дефекты 5:50
Что вызывает недостаток фолиевой кислоты 6:55
Как восполнить дефицит фолиевой кислоты 7:36

Музыка: www.youtube.com/audiolibrary/music

Краткое содержание:
— Если вашему организму не хватает фолиевой кислоты, у вас могут начаться депрессия, трудности с концентрацией внимания, вы станете забывчивым и раздражительным.
— В случае анемии, связанной с недостатком фолиевой кислоты, ваш мозг не получает необходимого количества кислорода. В ответ артерии в мозгу увеличиваются, что вызывает головные боли.
— Гемоглобин — белок, который содержится в красных кровяных тельцах —отвечает за транспортировку кислорода от легких ко всем тканям организма. Когда наблюдается дефицит фолиевой кислоты, у вас возникает нехватка красных кровяных телец (и соответственно гемоглобина), чтобы обеспечить органы необходимым количеством кислорода.
— Если вы страдаете одышкой, выполняя дела, которые до этого давались без проблем, это означает, что у вас низкий уровень кислорода из-за недостатка красных кровяных телец.
— Такие симптомы после приема пищи, как тошнота, боль в желудке и диарея, могут быть первыми признаками нехватки фолиевой кислоты.
— Ранки во рту и отекший язык указывают на то, что у вас серьезный недостаток фолиевой кислоты. В этом случае от вас требуется полноценное внимание к проблеме.
— Дефицит фолиевой кислоты может привести к снижению чувства вкуса. Это происходит из-за того, что ваши вкусовые рецепторы, которые называются сосочками, не могут отправить сигналы мозгу посредством нервной системы, потому что язык нездоров.
— Беременные женщины и женщины, которые планируют завести ребенка, должны каждый день принимать фолиевую кислоту. Если не следовать этой рекомендации, то возможно появление дефекта нервной трубки плода, или ДНТ, — порока развития, поражающего спинной и головной мозг ребенка, пока он находится в утробе матери.
— Самый простой способ восполнить недостаток фолиевой кислоты — это питание. Чтобы иметь ее достаточный уровень, вам нужно есть больше темно-зеленых овощей, таких как брокколи, брюссельская капуста, шпинат и спаржа. Что касается других продуктов, то вам необходимо также иметь в рационе цитрусовые, авокадо, говяжью печень, бобовые, грибы и цельнозерновую пшеницу.

Подпишитесь на AdMe: goo.gl/DgUonf

— Мы в социальных сетях:

Facebook: www.facebook.com/www.adme.ru/...
5-Minute Crafts на Youtube: www.goo.gl/8JVmuC

— Больше классных статей и видео на adme.ru/

10 Признаков Того, Что Ваше Тело Испытывает Серьезный Стресс


Подпишитесь на AdMe: goo.gl/DgUonf
— 10 самых распространенных симптомов, которые показывают, что ваш организм находится в стрессе. В последнее время вас постоянно что-то беспокоит? Пора задуматься о своем здоровье.
— Мы в социальных сетях:

Facebook: www.facebook.com/www.adme.ru/...
5-Minute Crafts на Youtube: www.goo.gl/8JVmuC

— Больше классных статей и видео на adme.ru/

Если бы вулканов не существовало, вас бы здесь не было


Смотрите больше видео в нашем приложении:

Когда вы думаете о вулканах, что первым приходит на ум? Потоки красной раскаленной лавы, текущие по склонам? Темные облака пепла, взмывающие высоко в небо? Может, вы думаете о расслабляющих горячих источниках? Обычно мы представляем себе одно: серую конусообразную гору, нависшую над горизонтом. Но она может быть такой же пышно-зеленой, как и любая другая! Естественно, на ее вершине расположена огромная дыра. Отверстие, уходящее далеко вниз…

Внутри него плещется лава и газы, которые толкает наружу. Лава настолько горячая, что, если бы вы стояли на вершине вулкана глядя вниз, по ощущениям ваше лицо было бы не холоднее того жидкого камня! Вулканические извержения никогда не происходят бесследно. И я говорю не только о людях, живущих поблизости. Последствия ощущаются и в глобальных масштабах! К примеру, из-за раскинутой в воздухе пелены пепла самолеты какое-то время не могут летать. Но что, если бы вулканов не существовало? Осталась бы Земля прежней?

#adme

ТАЙМКОДЫ:
Как извергаются вулканы? 1:21
Вся вода на Земле появилась из-за вулканов? 2:53
Как вулканы создали самую плодородную почву 4:38
Почему вулканы приносят пользу и по сей день 6:11
Мы знаем, как прокачать твоё настроение! Our App — bit.ly/3ofdOpZ.

— Музыка: Epidemic Sound www.epidemicsound.com/

Подпишитесь на AdMe: goo.gl/DgUonf

— Мы в социальных сетях:

Facebook: www.facebook.com/www.adme.ru/
Instagram: www.instagram.com/adme.ru/
123 GO! Russian: bit.ly/2Qcfdja
Бери и делай Дети: bit.ly/2H5MVlY
БЕРИ И ДЕЛАЙ: bit.ly/2CGYzjD

Стоковые материалы (фотографии, видео и другие):

www.depositphotos.com
www.shutterstock.com
www.eastnews.ru



Больше классных статей и видео на adme.ru/

10 Признаков Возможного Дефицита Белка


Как распознать дефицит белка? Белок играет жизненно важную роль в функционировании нашего организма. Если его недостаточно, то организм страдает. По данным ООН, дефицит белка наблюдается у 1 млрд человек во всем мире. Как узнать, есть ли в их числе вы? Следите за следующими 10 признаками и симптомами, связанными с дефицитом белка, и тогда вы будете знать, есть ли у вас проблемы.
Расставим все точки над «i»: когда мы говорим «недостаточно белка», то имеем в виду около 56 г в сутки для мужчин и 46 г в сутки для женщин. Для детей количество варьируется от 19 до 34 г в зависимости от возраста. Число также может меняться, если вы беременны или болеете. Департамент сельского хозяйства США добавляет, что более точное количество можно рассчитать по простой формуле. Старайтесь потреблять по 0,75 г белка на килограмм вашего веса.

Тайм-коды:
Тяга к еде 0:41
Потеря мышечной массы и боль в суставах 1:54
Проблемы с кожей и ногтями 2:41
Выпадение волос 3:24
Ожирение печени 4:11
Повышенный риск переломов 4:39
Нехватка сна 5:19
Головные боли и частые болезни 5:48
Отек ног 6:18
Спутанность сознания 6:38
Бонус: как получать достаточно белка 7:12

Музыка:
www.youtube.com/audiolibrary/music

Обзор:
Если вы все время голодны и вас тянет к перекусам, возможно, дело в диете с низким содержанием белка, высоким содержанием углеводов и большим количеством сахара.
Когда у вас не получается нарастить мышцы (даже если вы тренируетесь), это может привести к истощению мышечной ткани или атрофии. Вы также можете постоянно чувствовать усталость и набирать в весе за счет увеличения жира.
Дефицит белка может вызывать хрупкость ногтей. В отдельных случаях на ногтях могут появляться белые полоски и коричневатые пятна. Недостаток белка может также влиять на кожу, потому что белок активирует клеточную регенерацию, производит новые клетки для замены мертвых.
Если вы не получаете достаточно питательных веществ, ваши волосы могут поредеть и обесцветиться. Это происходит потому, что организм перестает использовать белок для всего, что не является жизненно необходимым.
Ожирение печени — один из самых распространенных симптомов дефицита белка. Если его не лечить, оно может привести к жировой болезни печени, которая характеризуется воспалением, рубцеванием и возможным отказом этого органа.
Как и в случае с мышцами, недостаточное потребление белка может повлиять и на кости. Нехватка белка приводит к их ослаблению, увеличивая риск переломов.
Если у вас проблемы со сном или вы страдаете от бессонницы, скорее всего, это связано с нехваткой белка.
У головных болей могут быть разные причины, но две из них — это анемия и низкий уровень сахара в крови. И то, и другое вызвано дефицитом белка.
Отек — это состояние, при котором избыточная жидкость накапливается в организме, из-за чего у вас распухают ноги. Гарвардский медицинский журнал связывает отечность с низким уровнем белка.
Если вам не хватает мотивации, у вас плохая память или проблемы с изучением нового, то у вас, скорее всего, дефицит белка.
Чтобы получать достаточно белка, уравновешивайте потребление мяса, молочных продуктов, рыбы и яиц полезными вегетарианскими и веганскими белками. Подружитесь с фасолью, орехами и семенами (например, миндалем, льном, чиа и коноплей), шпинатом и брокколи.

Подпишитесь на AdMe: goo.gl/DgUonf

— Мы в социальных сетях:

Facebook: www.facebook.com/www.adme.ru/...
5-Minute Crafts на Youtube: www.goo.gl/8JVmuC

— Больше классных статей и видео на adme.ru/