10 коктейлей из шампанского

Важное на тему: 10 коктейлей из шампанского с полным описанием и комментариями специалистов.

DrinkinHome.ru

Сайт о алкогольных напитках!

Коктейли с шампанским

Как приготовить напитки с шампанским в домашних условиях? Все очень просто! Они и легки в приготовлении, и станут прекрасным украшением праздничного стола. Так что приступим! Шампанское – отличная основа для оригинального коктейля.

Мартини с шампанским

Прекрасный напиток. Нужно взять по 100 мл белого Мартини и шампанского. Добавляем мяту и лед в кубиках. Готовый коктейль мартини с шампанским размешиваем ложкой.

Есть и другие вкусные напитки с шампанским. Например, коктейль водка с шампанским, коктейль коньяк с шампанским. Есть и другие рецепты – алкогольные коктейли бывают, в том числе, авторские, фирменные, с добавлением лайма, например. Вы знаете свои оригинальные рецепты? Поделитесь ими с нами!

Рецепты напитков из шампанского с фруктами

Шампань с водкой и клубникой

Это настоящий вкусовой эксперимент! Он по достоинству будет оценен любителями игристых вин. Нужно нарезать 5 ягод клубники, долить 10 мл водки и разбавить все розовым шампанским. Еще один вариант – когда клубнику не нарезают, а разминают до состояния пюре. Ягодное пюре смешивается в шейкере с шампанским и льдом. Получается коктейль, который называется Россини. Кстати, ягоду можно взять любую.

А вот, если взять апельсиновый сок и смешать с шампанским – получится коктейль «Мимоза». 50 мл апельсинового сока и 150 мл шампанского хватит для приготовления коктейля.

Имбирное шампанское

  • 2 ломтика очищенного корня имбиря подавите немного ложкой
  • выложите в шейкер
  • залейте 30 мл водки
  • залейте 100 мл шампанского
  • Охладите в шейкере.

Рецепт не очень прост – для него вам понадобится взять белые персики, которые руками нужно превратить в идеальное пюре.

Шейкером не пользуйтесь. Охладите коктейль, не добавляя в него лед.

Пить нужно очень холодным, тогда вкус этого напитка получится божественным.

Шампань айс

Готовится из трех компонентов – шампанского, мороженого и клубники.

Всего берем по 50 г и украшаем все это листочками мяты.

Шампанское нужно влить в самую последнюю очередь.

Мартини Рояль

Прекрасный напиток из игристого вина с Мартини

Нужно взять 75 мл белого Мартини и столько же по объему белого игристого вина. Добавляем четверть лимона и лед. Начинаем приготовление напитка с того, что наполняем льдом наш бокал.

После чего нужно добавить Мартини и шампанское и выжать сок ¼ лимона. Поэкспериментируйте, добавив в коктейль не сок лимона, а вишневый сок.

Черное и белое

Этот напиток – прекрасное оригинальное сочетание игристого вина и кофейного ликера.

Последнего нужно взять 30 мл, а шампанского берем в количестве 120 мл.

Начинаем наполнение бокала с кофейного ликера. Добавляем шампанское. Вкус кофе будет в готовом коктейле едва уловим.

Шипучий киви

Отличный напиток с игристым вином и легкой кислинкой. В состав входит шампанское и пюре киви.

Нам нужно сначала измельчить киви в блендере, затем переложить пюре в стакан и залить игристым вином. Лучший напиток для девичника готов! Быстро и очень просто.

Персиковый дым

Нам нужно для приготовления сухое игристое вино, лучше всего подходит брют. Берем также 30 мл бренди, столько же апельсинового сока и 1 персик.

Сначала персик нужно довести до состояния пюре в блендере вместе с бренди. Затем через барное ситечко пюре переливаем в бокал. После чего его заливаем холодным игристым.

Общие рекомендации тем, кто желает приготовить коктейли с шампанским

Да, редко какой праздник может обойтись без бокала игристого. Но мало кто привык делать коктейли на основе шампанского. Поверьте, это очень вкусно. Немного фантазии – и праздничный стол буквально преобразится, потому что это еще и вкусно. Коктейли – самая популярная тема на молодежных тусовках и во время романтического свидания. Смелее комбинируйте шампанское с разными фруктами и пюре, получая совершенно разные вкусы. Смелым людям по душе смелые сочетания. Например, вы можете комбинировать шампанское не только с ягодным пюре, но и с манго, ананасом и другими фруктами. Главное правило – не встряхивайте шампанское, оно будет сильно пениться и может вам запачкать все пространство вокруг. Используйте только охлажденные компоненты для коктейля. Обязательно нужны большие широкие коктейльные бокалы. Они самые удобные для таких напитков. Можете украсить коктейль красивой трубочкой.

Коктейли с алкоголем – это такая вещь, которая очень любит ваш креатив.

Оригинальные коктейли с шампанским

Зачастую ни одно торжество не проходит без игристого напитка — шампанского. Оно очень часто ассоциируется с радостными моментами праздника: Новый год, свадьба или завершение удачной сделки.

Помимо этого с шампанским приготавливается очень много различных коктейлей.

Также необходимо учитывать некоторые моменты этого напитка:

  1. Шампанское ни в коем случае не встряхивается из-за его сильной пенистости.
  2. Перед изготовлением смешанного напитка ингредиенты и бокал должны быть охлажденными.
  3. Емкость для коктейлей используется довольно большая.
  4. Качество самого шампанского должно быть достаточно высоким. От этого будет зависеть вкус конечного напитка.

Коктейль Мимоза

Этот коктейль с очень легким вкусом как нельзя, кстати, подходит для торжества.

Его ингредиенты:

  • Ликер апельсина — 20 мл.
  • Шампанское — 150 мл.
  • Сок апельсина — 50 мл.
  • Сахар — большая ложка.
Читайте так же:  5 главных ошибок в приготовлении грибов


«Мимоза»

Вначале ликер наливается в небольшую тарелочку, а сахар пересыпается в блюдце. Края бокала опускаются в алкоголь, а затем в сахар. Это необходимо для сладкого ободка. После этого в стакан наливается оставшийся ликер, сок с шампанским. Коктейль украшается цедрой.

Этот напиток придумал бармен из Венеции Джузеппе Киприани. Название коктейля — в честь Джованни Беллини, художник, который создавал неповторимые тона розового цвета.

Состав этого напитка:

  • Шампанское — 100 мл.
  • Один персик.
  • Сахар — маленькая ложка.


Беллини

Фрукт очищается и измельчается в блендере с сахаром. Пюре перекладывается в стакан и в него вливается холодное шампанское. Этот напиток очень любили представители всемирно известно богемы.

«Шампань айс»

Для этого напитка необходимы ингредиенты:

  • Брют или сухое шампанское — 50 мл.
  • Плормбир — 100 гр.
  • Клубника — 50 гр.
  • Мята — 3 листика.


Шампань Айс

В бокале смешивается нарезанная ягода, мята и мороженое. Затем добавляется игристый напиток. Коктейль перемешивается и пьется через соломинку.

«Мартини Рояль»

Состав этого слабоалкогольного напитка не так сложен:

  • Бьянко вермут — 75 мл.
  • Шампанское — 75 мл.
  • Четверть лимона.
  • Мята — 1 гр.


Мартини Рояль

Винный бокал наполняется льдом. Вливается мартини и шампанское. Выжимается сок лимона, и напиток аккуратно размешивается. Коктейль украшается мятой и лимоном.

«Черное и белое»

Этот смешанный напиток отличное сочетание кофе и алкоголя. Его составляющие:

  • Калуа — 30 мл.
  • Шампанское — 130 мл.
  • Кофейные зерна — 3 гр.


Коктейль Ч&Б

В шампанку наливают Калуа, добавляют игристый напиток и украшают кофе.

«Золотой Бархат»

Довольно необычный спиртной напиток:

  • Пиво светлое — 100 мл.
  • Шампанское — 100 мл.
  • Сок ананаса — 25 мл.


Золотой бархат

В пивной стакан наливается игристое вино, сок и пиво. Аккуратно перемешивается и пьется через соломинку.

«Северное сияние»

При качественных компонентах этот коктейль опьяняет не так сильно, как это принято считать.

Его состав:

  • Водка — 50 мл.
  • Сок лимона — 50 мл.
  • Шампанское — 100 мл.
  • Сахар — большая ложка.


Северное сияние

В шейкере смешивается крепкий алкоголь, сахар и сок. Смесь переливается в высокий бокал, и в нее добавляется шампанское. Пьется напиток через соломинку.

«Полуденная смерть»

Составляющие этого коктейля смешиваются в пропорциях:


Полуденная смерть

Состав довольно крепок и его рекомендуется пить не слишком часто.

«Персиковая дымка»

Изысканный и легкий напиток. Его компоненты:

  • Бренди — 25 мл.
  • Сок апельсина — 25 мл.
  • Брют — 50 мл.
  • Один персик.


Персиковая дымка

В блендере взбивается фрукт, коньяк и сок. Смесь переливается в бокал и добавляется игристое вино. Коктейль украшается долькой персика.

«Шипучий киви»

Состав этого коктейля очень прост. В блендере взбивается один киви с соком апельсина 30 мл. После наполнения бокала мякотью, в нее добавляется шампанское 30 мл. Коктейль цедрой или киви.


Шипучий киви

«Поцелуй Мэрилин»

Для приготовления напитка потребуется:

  • Шампанское — 120 мл.
  • Бренди яблоко — 30 мл.
  • Гренадин — 5 мл.

Все компоненты смешиваются в бокале и подаются в мартинке.

В бокале размешиваются все компоненты и подаются к столу.

Как сделать коктейли с шампанским в домашних условиях

Шампанским многие из нас по привычке называют все игристые вина, но на самом деле так называться могут только те, которые произведены в регионе

Шампань во Франции. Мы не будем изменять привычным определениям и предлагаем вам самые интересные и неординарные способы употребления этого напитка.

Рецепт коктейля «Ирония судьбы»

Солируют в этом напитке сочные и спелые мандарины, мякоть которых придает вкусу цитрусовой свежести и дает яркое послевкусие. А водка лишь усиливает алкогольную основу и практически не слышна во вкусе.

Подготовьте

Компоненты Количество
шампанское 80 мл
водка 20 мл
медовый сироп 15 мл
пюрированные мандарины 60 г
сахар 5 г
кубики изо льда 300 г

Как сделать

  1. Используя 5 г сахара, сделайте на бокале окантовку.
  2. Выложите в шейкер 60 г пюрированных на блендере мандаринов.
  3. Влейте 15 мл сиропа, 20 мл водки и 80 мл шампанского.
  4. Выложите в шейкер 300 г кубиков и размешайте.
  5. При помощи фильтра налейте состав в бокал.
  6. На шпажку нанижите дольку мандарина и украсьте напиток.

Рецепт коктейля «Чапурин»

В идеале в этом рецепте нужно использовать лаймовый сорбет, но вы можете его заменить просто мороженым со вкусом лайма. По свежести и легкости этот напиток можно отнести к летним. Ну и, конечно же, ни одна женщина не устоит перед таким сладким искушением.

Подготовьте

Компоненты Количество
—просекко— 120 мл
мороженое со вкусом лайма (сорбет) 50 г

Как сделать

  1. В бокал для белого вина выложите 50 г мороженого.
  2. Сверху влейте 120 мл просекко.
  3. Перемешайте.

Рецепт коктейля «Валенсианская вода»

Этот напиток не зря называют «Валенсианской водой», ведь это одна из вариаций сангрии, которую придумали именно в испанской Валенсии. Жаркий климат и любовь к вину стали естественной причиной создания такого напитка, а его вкус настолько хорош, что быстро стал популярен и в других странах.

Читайте так же:  Топ-5 самых популярных весенних диет

Подготовьте

Компоненты Количество
белое игристое полусладкое вино 500 мл
джин 50 мл
—трип-сек— 50 мл
сироп из сахара 50 мл
сок апельсина 200 мл
апельсин 40 г
вишня для коктейля 20 г
лед 450 г

Как сделать

  1. На дно кувшина выложите 20 г вишни для коктейлей.
  2. Туда же выложите 450 г льда.
  3. Налейте сверху 50 мл сиропа, 200 мл сока, 50 мл трипл-сека и 50 мл джина.
  4. Сверху добавьте 500 мл игристого вина и перемешайте.
  5. Для декора используйте вишню и апельсиновую дольку.

Рецепт коктейля «Мулен Руж»

Любите нестандартные сочетания? Тогда обязательно приготовьте микс на основе шампанского и кальвадоса с пикантными фруктово-ягодными нюансами.

Подготовьте

Компоненты Количество
шампанское 75 мл
кальвадос 10 мл
пюрированная малина 30 г
пюрированное личи 50 г
малина 10 г
лед 300 г

Как сделать

  1. В барном шейкере смешайте 30 г малинового пюре и 10 г пюре из личи.
  2. Влейте сверху 10 мл кальвадоса и 75 мл шампанского.
  3. Туда же отправьте 300 г льда и размешайте.
  4. С помощью ситечка перелейте эту смесь в бокал.
  5. На шпажку нанижите 2 ягоды малины и украсьте нею бокал.

Рецепт коктейля «Небеса»

Это еще один вариант микса с шампанским и водкой. Необычным компонентом в нем является фенхель, который удивительно гармонично сочетается ягодами клубники. Несмотря на свою свежеть и заманчивую пикантность, этот напиток довольно крепок, поэтому его лучше подавать в качестве —дижестива—.

Подготовьте

Компоненты Количество
шампанское 50 мл
водка 60 мл
сироп из сахара 15 мл
лаймовый фреш 15 мл
клубника 80 г
фенхель 30 г
лед 120 г

Как сделать

  1. Порежьте 30 г фенхеля и 80 г клубники.
  2. Положите их на в шейкер и подавите.
  3. Влейте 15 мл фреша, 15 мл сиропа и 60 мл водки.
  4. Всыпьте туда же 120 г льда и 50 мл шампанского.
  5. Перемешайте.
  6. Декорируйте слайсом фенхеля и кусочками ягод клубники.

Рецепт коктейля «Черное и белое»

Внешний вид этого микса вполне соответствует названию, ведь в нем использованы белое игристое вино и темный кофейный ликер. Вкусный, насыщенный, с умеренной сладостью и ярким кофейным послевкусием, этот напиток покоряет уже с первого глотка.

Подготовьте

Компоненты Количество
просекко 120 мл
ликер кофейный 30 мл
зерна кофе 2 г

Как сделать

  1. Налейте в винный бокал сначала 30 мл ликера.
  2. Теперь налейте 120 мл просекко.
  3. Сверху украсьте напиток кофейными зернами (2 г).

Рецепт коктейля «Истинная страсть»

Многообразие фруктово-ягодных акцентов действительно создают напиток с характером, тем более, что в его основе сочетание шампанского и рома. Приготовить его достаточно просто при условии, что будут соблюдены пропорции всех ингредиентов.

Подготовьте

Компоненты Количество
шампанское 90 мл
—светлый ром— 20 мл
сироп из маракуйи 10 мл
сироп из сахара 5 мл
фреш из лимона 10 мл
сок из клюквы 20 мл
цедра 1 шт.
вишня для коктейля 5 г
лед 200 г

Как сделать

  1. Соедините в шейкере 10 мл лимонного фреша, 20 мл сока клюквы, 5 мл сахарного сиропа, 10 мл сиропа из маракуйи и 20 мл рома.
  2. Насыпьте туда 200 г льда.
  3. Потрясите шейкер.
  4. С помощью ситечка перелейте состав в бокал, предварительно охлажденный в холодильнике или с помощью льда.
  5. В завершение налейте 90 мл шампанского.
  6. Для украшения используйте вишню (5 г) и цедру.

Рецепт «Аэлита»

Сладость вишневого ликера и цитрусовая свежесть апельсинового ликера оттеняют дольки редиса, которые добавляют в напиток. Что касается шампанского, то в идеале нужно выбирать сорт просекко или брют.

Подготовьте

Компоненты Количество
—брют— 80 мл
апельсиновый ликер 20 мл
—вишневый ликер— 20 мл
тоник 20 мл
редис 15 г
лед 60 г

Как сделать

  1. В винный бокал насыпьте 60 г льда.
  2. Сверху налейте 20 мл тоника и 20 мл апельсинового ликера.
  3. Теперь налейте 20 мл вишневого ликера и 80 мл брюта.
  4. Перемешайте.
  5. В качестве декора используйте тонкие слайсы редиса (15 г).

Рецепт «Мастер и Маргарита»

Подборку напитков с романтическими названиями мы хотим продолжить этим необычным миксом, который пьют в два этапа. Красочная подача, нестандартный выбор ингредиентов и удивительно пикантный вкус способен удивить любого.

Подготовьте

Компоненты Количество
белое полусладкое игристое вино 60 мл
водка 60 мл
фиалковый сироп 30 мл
огурец 15 г
орхидея 1 шт.
лед 300 г

Как сделать

  1. Положите в шейкер пару огуречных слайсов (примерно 15 г).
  2. Налейте 30 мл фиалкового сиропа и 60 мл водки.
  3. Всыпьте туда 300 г льда и размешайте.
  4. Перелейте с помощью ситечка этот напиток в рюмку для шотов и в коктейльный бокал в равных пропорциях.
  5. С помощью ложки выложите в коктейльный бокал 60 мл игристого вина.
  6. Украсьте напиток цветком орхидеи.
  7. В рюмку выложите шпажку с нанизанным огуречным шариком.
  8. Сначала быстро выпейте шот, а затем медленно выпейте все остальное.

Рецепт «Бахус пати»

А этот микс мы бы отнесли к более мужским напиткам, тем более, что шампанское в нем сочетается с коньяком. Свежесть напитку придает мята и цитрусовый микс лимона, лайма и апельсина.

Подготовьте

Компоненты Количество
шампанское 30 мл
коньяк 30 мл
ангостура 3 мл
винный сироп 25 мл
сок лайма 15 мл
сок лимона 30 мл
апельсин 30 г
мята 1 г
ледяная крошка 150 г
кубики льда 200 г
  1. В невысокий стакан насыпьте 150 г крошки льда.
  2. В барном стакане соедините 30 мл сока лимона, 15 мл лаймового сока, 25 мл винного сиропа и 30 мл коньяка.
  3. Капните 3 мл ангостуры.
  4. Добавьте 200 г кубиков и потрясите.
  5. Налейте с помощью фильтра в подготовленный стакан и перемешайте.
  6. Для украшения используйте листочки мяты и дольку апельсина.
Читайте так же:  Лучшие книжные новинки для отпуска

Видео приготовления коктейлей с шампанским

  • Видеорецепт приготовления коктейля из шампанского с апельсиновым соком в сочетании с мороженым.

  • В этом видеоролике показан процесс приготовления экзотического микса на основе игристого вина с необычными ингредиентами.

  • В этом видео вы найдете уникальный способ приготовления микса на основе шампанского и бурбона.

Другие похожие миксы

Хотим напомнить вам о наиболее популярных миксах на основе белого игристого вина в сочетании с разнообразными ингредиентами:

И особое внимание хотим обратить на —советский рецепт коктейля «Шампань коблер»—, который можно приготовить из сладкого шампанского, коньяка, вишневого ликера, лимонного сока и персиков.

10 Фантастических и ароматных коктейлей с шампанским

Вкуснейший ТОРТ С МАНДАРИНАМИ НА НОВЫЙ ГОД И РОЖДЕСТВО | Рецепт и Украшение Новогоднего Торта (Aug 2019).

Добавьте немного блеска на ваш обеденный стол или вечеринку с одним из этих потрясающих коктейлей из шампанского. Стюарт Ди / Выбор фотографа RF / Getty Images

Игристые винные коктейли — потрясающее дополнение к любой вечеринке, даже если это не «причудливое» дело. У вас есть много отличных рецептов на выбор, и обязательно будет коктейль с шампанским на любой вкус.

Видео (кликните для воспроизведения).

Вы могли бы выбрать простую элегантность оригинального коктейля с шампанским, но иногда вам может понравиться напиток, который немного больше задействован. От фруктовых фаворитов, таких как Беллини и Мимоза, к новым творениям с искрящимся просеккой Италии, давайте изучим некоторые . БОЛЬШЕ увлекательных рецептов игристого напитка.

    01 из 10 Беллини

Влюбись в Беллини. Это просто, вкусно и идеально подходит для завтрака. Джозеф де Лео / Фотобиблиотека / Getty Images

Подумайте о том, что Беллини играет важную роль в ваших винных коктейльных приключениях.

Прекрасная вещь о Беллини заключается в том, что вы можете принимать во многих направлениях. Выберите шампанское, Prosecco или ваше любимое игристое вино, а затем решите, хотите ли вы пойти с персиковым соком или нектаром или сделать свежее пюре.

У вас есть пьяный гость на бранч-столе? Переключитесь на Baby Bellini. Вы даже можете сделать это с малиной, если хотите. В любом случае, вы делаете это, Беллини не разочаровывает.

Легкий, высокий и отличный способ насладиться оранжевым горьким аперитивом, Aperol. Перемешайте Aperol Spritz на ужин сегодня вечером. Aperol

Пригласите этот прекрасный коктейль на следующий званый обед и насладитесь свежим, ярким вкусом. Aperol Spritz — любимый рецепт коктейля, который удваивается на пузырьках, и это всегда приятно пить.

Аперол является ключевым ингредиентом здесь, и этот апельсин с апельсиновым ароматом — это чудо с любой едой. Тем не менее, в соответствии с этим и итальянскими корнями Prosecco, вы можете подумать, что лучше всего подавать с макаронным ужином.

03 из 10 Eckerflower Cocktail

Так просто и все же так прекрасно, Elderflower Cocktail — очень яркий, легкий винный напиток, который вам понравится. S & C Design Studios

Еще один привлекательный и популярный рецепт — коктейль Elderflower — это удовольствие для любого случая. Вам понравится его мягкий цветочный аромат, созданный на фоне пузыри.

Опять же, у вас есть несколько вариантов с этим рецептом. Сен-Жермен — обычный ликеро-ликер, но если вы сделаете свой собственный сердечный из весенних цветов, непременно используйте это. Кроме того, если вы хотите пропустить шампанское, здесь будет просто белое вино.

04 из 10 Ананас Мимоза

Простой поворот на любимом, этот ананас Мимоза имеет водки Ciroc Pineapple с Prosecco.Getty Images / Jonelle Weaver

Веселитесь на популярной Mimosa, этот рецепт доставит вас в тропики с фантастической водкой. Pineapple Mimosa — это небольшой поворот на коктейле, который любит, и его так легко сделать.

Водка ананаса добавляет дополнительный слой аромата. Лимон брошен, чтобы сбалансировать его с апельсиновым соком, который является требованием Мимозы. Даже медовый сироп — это быстрый домашний ингредиент, поэтому вы действительно не можете ошибиться в этом рецепте.

Продолжить до 5 из 10 ниже.
05 из 10 Frisco 49

Сладкий и игристый коктейль, этот рецепт Frisco 49 начинается с грушевого джина и жареного сиропа из персика. Тебе понравится это! , Рита Маас / The Image Bank / Getty Images

Frisco 49 собирается обратиться к вашей стороне DIY, потому что она наполнена домашними ингредиентами. Это добавляет уникальный поворот к классическим французским 75, и это так же интересно сделать, как пить.

Ключ здесь состоит в том, чтобы дать себе несколько дней, чтобы улучшить настой джина, который делается с двумя разновидностями груш. Вы также захотите забрать пару персиков на рынке, чтобы создать сироп. Удивительно, как жареный плод и корица работают с медом в этом напитке.

Если вы хотите выпить . БОЛЬШЕ, что действительно показывает ваши кулинарные навыки приготовления напитков, это рецепт для вас.

06 из 10 Lita Grey Cocktail

Легкий и восхитительный коктейль Peche’s Lita Grey — это сверкающий джин, абрикос и шампанское, которые приятно потягивать. Peche

Читайте так же:  Как избавиться от землистого цвета кожи

Любители классического кино узнают имя Лита Грей как очень молодая жена Чарли Чаплина. Этот коктейль празднует их роман, добавив поворот к напитку, названному в честь ее знаменитого мужа.

Это современное творение имеет классический стиль и сохраняет утилизацию из напитка Чаплина. К этому мы добавляем ликер джин и абрикос по вашему выбору, тогда все это украшено игристым вином. У этого есть замечательный аромат, который определенно не является обычным.

07 из 10 Ruby Negroni

«Улучшенный» Негрони, Ruby Negroni — это современное занятие старого фаворита. Beefeater 24 Gin

Многие из лучших коктейлей из игристого вина, созданных сегодня, опираются на знаменитый коктейль в качестве вдохновения. В этом случае мы создаем простой и классический Негрони, чтобы создать магию в стакане.

Порт заменяет вермут Негрони, и мы держим джин и Кампари для Руби Негрони. Помимо добавления итальянского игристого вина (которое часто дешевле шампанского — намек, намек), малиновый сироп подбрасывается для сладости.

Это также фантастический коктейль из аперитива, поэтому обязательно . БОЛЬШЕ добавить его в меню ужинов.

08 из 10 Шампанское Боулер

Два вина, коньяк и свежая клубника объединяются для бодрящего шампанского. Image Source / Getty Images

Шампанское Bowler — настоящая классика прямо из 1930-х годов, и она не потеряла своих прелестей. Это также возможно коктейль «винный ястреб», который вы можете смешивать, потому что он включает не только два вина, но и коньяк (ака «сгоревшее вино»).

Вы обнаружите, что этот рецепт невероятно легко смешивается. Помимо выбора приличных вин и коньяка, обязательно используйте только самую свежую клубнику. Это ингредиент, который делает или ломает напиток.

Честно говоря, этот напиток лучше всего, когда . БОЛЬШЕ подается летом, прямо в середине ягодного сезона. Пропустите его, если вы не можете получить свежие ягоды.

Продолжить до 9 из 10 ниже.
09 из 10 Празднование цитрусовых

Если вам скучно с напитками Campari, Праздник цитрусовых очень уникален. Он смешивает априретиф с грейпфрутом и халапеньо, и его нужно пробовать! , Campari

Готовы ли вы к приключению вкуса? Вы не будете разочарованы Праздником Цитруса, в котором есть испанское игристое вино, известное как кава.

Напиток начинается как знаменитый американец с Кампари и сладким вермутом, что делает его еще одним идеальным напитком для обеда. Цитрусовые фрукты усиливают вкус, но он становится действительно интересным, как только вы попробуете пряный перец.

Здесь так много происходит, что коктейль не для всех. Тем не менее, это действительно интересно и стоит попробовать.

10 из 10 Черный бархат

Пиво и шампанское? Это правда, и черный бархат был создан для королевской семьи. Tooga / The Image Bank / Getty Images

Да, под «толстым» мы подразумеваем пиво, как в Гиннессе или тому подобное. Если вы не думаете, что комбинация толстого шампанского будет работать, вы будете поражены.

Это очень старый напиток и очень прост в изготовлении. Говорят, что Черный бархат был создан, чтобы оплакивать мужа королевы Виктории в середине 1800-х годов, и это так же впечатляет спустя столетие.

ТОП лучших рецептов приготовления коктейлей с шампанским: как сделать вкусный и насыщенный напиток?

Шампанское – популярный напиток, без которого не обходится ни один праздник. Он хорош и в чистом виде, но можно разнообразить праздничный стол путем приготовления различных коктейлей. Рецептов, включающих в себя игристое, существует много, и каждый из них найдет своего ценителя.

Общие советы

Чтобы коктейли были вкусными и насыщенными, необходимо учесть следующие рекомендации:

Простые рецепты приготовления в домашних условиях на основе игристого напитка

Как называется коктейль с апельсиновым и персиковым соком, а также с добавлением мартини, коньяка, водки, пива? Рассмотрим самые популярные рецепты коктейлей с шампанским, которые легко можно приготовить самостоятельно.

Легкий и воздушный коктейль с апельсиновым соком, создающий праздничное настроение. Для приготовления нужно взять:

  • 150 мл игристого;
  • 20 мл апельсинового ликера;
  • 50 мл апельсинового сока;
  • столовую ложку сахара.

Готовится напиток следующим образом:

  1. В небольшую емкость нужно влить 10 мл ликера, сахар всыпать в отдельное блюдце.
  2. Края бокалов сначала надо опустить в ликер, потом – в сахар. В итоге должен получиться сахарный ободок.
  3. В бокал заливаются оставшиеся 10 мл ликера, шампанское и сок.
  4. Жидкость тщательно смешивается, затем напиток украшается долькой апельсина.

Предлагаем посмотреть видео-рецепт приготовления коктейля Мимоза:

Северное сияние

Этот коктейль иногда называют «Новогодним», так как именно в Новый год принято мешать водку и шампанское. Для приготовления берутся такие ингредиенты:

  • 50 мл водки;
  • 100 мл игристого;
  • 50 мл сока лимона;
  • столовая ложка сахара;
  • 150 г льда в кубиках.

В шейкере нужно смешать лимонный сок, водку и сахар. Перелить смесь в предварительно наполненный льдом бокал, добавить игристое и тщательно смешать. Подается с трубочкой.

Предлагаем посмотреть виде-рецепт приготовления коктейля Северное сияние:

С добавлением мартини

Коктейль «Мартини с шампанским» считается истинно женским. Он идеально подойдет для девичника. Нужно взять следующие ингредиенты:

  • 150 мл розового мартини;
  • 150 мл сухого шампанского;
  • 30 мл клубничного сиропа;
  • лед.

В высокий бокал нужно добавить сироп и лед. Затем плавно, не смешивая, добавляется вермут и игристое. Можно украсить листом мяты.

Читайте так же:  Как прожить жизнь, ни разу не пожалев о прошлом. 45 советов

Золотой Бархат

Несмотря на то, что мешать игристое и пиво не рекомендуется, этот коктейль имеет множество поклонников. Он обладает необычным вкусом и красивым внешним видом.

Для приготовления нужно взять:

  • 100 мл шампанского;
  • 100 мл светлого пива;
  • 25 мл сока ананаса.

В большой пивной бокал нужно влить холодное игристое, пиво и сок, тщательно перемешать.

Апероль Шприц

Популярный аперитив с изысканным вкусом. Для приготовления нужно взять:

  • 60 мл сухого шампанского (просекко);
  • 40 грамм Биттер Апероль (можно заменить Кампари);
  • 20 мл содовой;
  • 200 грамм кубиков льда.
  1. Бокал нужно доверху наполнить льдом, добавить просекко.
  2. Тонкой струйкой вливается апероль, затем – вода.
  3. Коктейль нужно легко размешать, украсить долькой ананаса либо апельсина, добавить трубочку.

С белым вермутом

Коктейль «Мартини Рояль» гармонично сочетает в себе алкогольные напитки. Он легкий и освежающий. Для приготовления коктейля с мартини нужно смешать ингредиенты в следующих пропорциях:

  • 75 мл мартини Бьянко;
  • 75 мл игристого;
  • четверть лимона;
  • 1 грамм пяты;
  • 160 г льда в кубиках.

В бокал нужно поместить лед, добавить алкогольные напитки, выжать сок лимона и размешать все ложкой. Напиток украшается лимонной долькой и листком мяты.

Вместо белого вермута можно использовать красный, а вместо лимонного сока – вишневый. Такой коктейль именуется «Красным королевским мартини».

С коньяком

Крепкий, и одновременно сладкий коктейль «Персиковая дымка», максимально раскрывающий вкус игристого. Нужно подготовить следующие ингредиенты:

  • 50 мл шампанского;
  • 25 мл коньяка;
  • 25 мл сока апельсина;
  • персик.

Мякоть персика, сок и коньяк нужно взбить в блендере. Затем добавить игристое и перелить в бокал.

Шампань айс

Напиток представляет собой нечто среднее между аперитивом и алкогольным блюдом. Нужно взять такие компоненты:

  • 100 г мороженного;
  • 50 мл брюта;
  • 50 г клубники;
  • пара листков пяты.

Клубнику надо нарезать крупными кусочками, мяту – маленькими. Вместе с мороженным они смешиваются в бокале, затем туда вливается игристое. Остатки ягод можно использовать для украшения.

С персиковым соком

Чтобы приготовить вкусный и сладкий аперитив, нужно взять:

  • бутылку игристого;
  • стакан персикового сока;
  • стакан сахарного сиропа.
  1. Бутылку с алкоголем нужно хорошо охладить в холодильнике.
  2. Затем поместить в шейкер, добавить сок персика и сахарный сироп.
  3. Содержимое активно взбивается на протяжении нескольких секунд.

Готовый коктейль разливается по узким бокалам на высоких ножках и украшается ломтиками фруктов и соломинками.

Черное и белое

Аперитив прекрасно сочетает игристое и кофейный ликер. Нужно взять:

  • 120 мл шампанского;
  • 30 мл кофейного ликера;
  • 3 грамма зерен кофе.

Для приготовления напитка нужно придерживаться такой последовательности:

  1. В охлажденный бокал вливается кофейный ликер.
  2. Затем добавляется шампанское.
  3. Напиток украшается кофейными зернами.

Ксю-ксю – это популярный клубничный ликер, который можно употреблять в чистом виде или добавлять в коктейли. Рецепт требует наличия таких ингредиентов:

В бокал нужно добавить 1/3 клубничного ликера и 2/3 шампанского, добавить лед. Подавать аперитив нужно сразу, пока он не потерял шипучие свойства.

С лимончелло

Один из самых популярных дамских напитков. Для приготовления будут нужны такие ингредиенты:

  • 0,25 стакана лимончелло;
  • стакан шампанского;
  • 2,5 столовых ложек сахара;
  • лимон;
  • четверть стакана листков мяты.
  1. Лимончелло, листья мяты, длинную полоску кожуры лимона и 2 ложки сахара нужно взбивать в блендере на протяжении 10 секунд.
  2. Полученная смесь отжимается в отдельной емкости. Остатки нужно выбросить.
  3. Края бокалов смачиваются лимонным соком и засахариваются.
  4. Полученная жидкость разделяется на два бокала.
  5. Остальное пространство заливается охлажденным шампанским.

Пьяная вишня

Сладковатый легкий аперитив, идеально подходящий для романтического свидания. Чтобы приготовить коктейль, нужно взять:

  • 400 мл вишневого сок;
  • 50 мл сока лимона;
  • 200 мл сухого шампанского;
  • лед и свежая вишня – по вкусу.

Соки вместе с игристым нужно влить в бокал, добавить лед и использовать вишню для украшения.

Довольно крепкий коктейль, представляющий собой удачное сочетание двух алкогольных напитков. Для приготовления нужно взять по 50 мл шампанского и абсента.

Напитки смешиваются в бокале флют. Коктейль пьется залпом.

Популярный крепкий коктейль. Для приготовления нужно подготовить:

  • шампанское;
  • виски (бурбон);
  • половина стакана воды;
  • половины стакана сахара;
  • половина стручка ванили.
  1. Воду, сахар, стручок и семена ванили нужно поместить в маленькую кастрюлю и довести до кипения.
  2. Варить, чтобы сахар растворился полностью, затем остудить до комнатной температуры и вынуть стручок.
  3. В бокал для шампанского нужно добавить 2 столовые ложки полученного сироп ванили и рюмку виски, затем он доверху заполняется игристым.

С Амаретто

Сладкий коктейль с насыщенным вкусом. Для приготовления необходимо взять такие ингредиенты:

  • 200-220 г брюта;
  • 40 г Амаретто;
  • 3 столовые ложки сока апельсина;
  • лед;
  • долька апельсина.

Все напитки кроме игристого нужно встряхнуть вместе со льдом, поместить в бокал и заполнить его шампанским доверху. Бокал украшается апельсиновыми дольками.

Коктейли с шампанским – отличное решение для любого праздника. Они готовятся достаточно просто, при этом, выглядят привлекательно и радуют изысканным вкусом и разнообразием. Используя указанные рецепты и придерживаясь всех правил, вы легко сможете приготовить аперитивы самостоятельно.

Интересное видео

Предлагаем посмотреть видео о коктейлях на основе шампанского:

Видео (кликните для воспроизведения).

10 коктейлей из шампанского
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here