10 причин, по которым диета не дает результатов

Важное на тему: 10 причин, по которым диета не дает результатов с полным описанием и комментариями специалистов.

Почему диеты не работают?

Многие женщины, желающие уменьшить свой вес, убеждались на собственном опыте в том, что диеты не работают. Этот факт имеет множество обоснований, но не принимается во внимание при желании быстро похудеть. Потеря веса при правильном питании идет медленно, так как организм постепенно начинает получать все, что будет усваиваться, и не спешит сжигать лишнее. Куда заманчивее звучат обещания скинуть 10 кг за неделю или две, питаясь одним продуктом или урезая рацион до нескольких литров кефира в день.

Диеты не работают в долгосрочной перспективе, потому что ввергают организм в состояние временного шока, после которого он начинает оправляться с помощью набора лишних килограммов.

Факторы набора веса после диеты

1. Поведенческий рецидив

Сесть на диету — как уйти в отпуск, хотя точнее — попасть под стражу, где висит большой замок запрета на многие любимые продукты. По истечении срока человек испытывает желание побаловать себя, поэтому легко сдается под натиском продуктов на магазинных полках.

  • Сделать диету менее жесткой.
  • Сделать вхождение в диету менее резким и спонтанным — постепенно исключать из рациона жирное, сладкое, оставляя полезные продукты.
  • Позволять себе один раз в неделю есть любимое, пусть даже самое калорийное, блюдо в малом количестве.
  • Вводить полезные продукты для перекуса, чтобы заменять запретные сладости.
  • Не голодать, не пропускать приемы пищи, есть после 6 часов вечера.

2. Резкий набор веса

Казалось бы, люди с большим весом должны иметь высокий обмен веществ, чтобы перерабатывать полезные и вредные продукты. Но стоит сесть на диету, ограничивающую калории, как организм начинает экономить на всем — снижается температура тела, появляется сонливость, состояние, близкое к депрессии. Поэтому по завершении диеты в силу вступает компенсаторный механизм и вес возвращается. Этот эффект получил название «йо-йо». Чтобы избежать его, нужно сделать следующее.

  • Отказаться от жестких монодиет, в которых ограничиваются углеводы, полезные жиры, белки и витамины.
  • Принимать пищу небольшими порциями и часто.
  • Ввести в режим дня физические нагрузки: 2 раза в неделю — силовые, 3 раза в неделю — аэробные.

3. Активное накопление жира

После того как диета помогла сбросить 4-5 кг, в организме резко повышается уровень инсулина — гормона, который нужен для поглощения клетками глюкозы. Поэтому возврат к обычной пище на фоне низкого метаболизма неизбежно приводит к новым жировым отложениям. Противостоять этому можно двумя путями.

  • Усиливать метаболизм за счет увеличения мышечной массы (физические нагрузки).
  • Продолжать отказываться от сладкого, жирного, копченого, газированных напитков.

4. Зверский аппетит

Спутник любых диет связан с ростом уровня гормона грелина. Во время принудительного голодания организм разучивается насыщаться, забывает чувство сытости, поэтому уровень гормона лептина, который сдерживает аппетит, снижается. Дать отпор гормональным колебаниям просто.

  • Нужно не голодать, есть регулярно, плотно завтракать.
  • Получать полезные жиры из орехов и льняного масла.
  • Есть продукты, богатые клетчаткой (капусту, каши, яблоки), а также белок для продления сытости.

5. Генетическая предрасположенность

Это вовсе не оправдание полноты, а предупреждение о том, что нужно постоянно следить за качеством пищи и быть подвижнее. Предрасположенность означает, что без соблюдения правил здорового питания и физических нагрузок человек неизбежно набирает вес.

Склонность к полноте передается от родителей, зависит от конституции тела, особенностей распределения жира, метаболизма.

Повлиять на указанные факторы можно известными методами.

  • Есть больше овощей и фруктов, отказаться от сладкого и жирного.
  • К вечеру сокращать потребление углеводов (каши, сладкие фрукты), есть больше белка.
  • Включить в рацион молочные продукты (творог, домашние йогурты, кефир).

Набор веса после диеты — норма?

На этот вопрос ответ однозначен: да. Диета, построенная на принципах резкого ограничения калорий и отказа от необходимых организму веществ, обязательно вызовет обратный эффект. Биология управляет поведением. То, что называется слабостью воли и обжорством — результат сложного взаимодействия генетических, метаболических, гомеостатических, гормональных и неврологических процессов, которые влияют на аппетит и набор веса.

Необходимо запомнить три важные вещи, перед тем как «садиться на диету».

  • Если вес возвращается после диеты, то это нормальное явление.
  • Набор веса после диеты не является результатом прожорливости, нехватки силы духа и лени.
  • Возвращение веса означает, что организм пытается спасти себя, восстановить баланс полезных веществ.

Садиться так, чтобы легко вставать

Правильный выход из диеты возможен, если не допустить замедления метаболизма, гормональных колебаний и голода.

Как использовать диету себе на благо.

«Похудеть — значит сесть на диету». Этот устоявшийся стереотип повторяют многие поколения женщин, и понимание наступает с десятой неудачи. Диеты, предполагающие отказ от всего ради одного, необходимо отметать сразу, а выбирать те, которые оставляют питание полноценным. Например, диета Аткинса и спортивная сушка предполагают ограничение углеводов и жиров на короткий срок.

Перед использованием любой диеты нужно удостовериться в полном здоровье организма, а калории ограничивать разумно (не более чем на 500 ккал в сутки).

Отказ от сладкого и конфет пойдет организму на благо в любом случае, а вот исключение углеводов может быть опасным для жизни из-за нарушения метаболизма. Разумно построенная диета может стать началом новой, активной жизни с правильным питанием и стройной фигурой.


5 основных причин, по которым бросают диеты

Согласно статистике, каждый 6 житель с европейских стран, может до конца продержаться на диете. Остальное число людей сдается по самым разным причинам. Кто-то в первые дни строгого питания, а кто-то спустя неделю. По каким причинам большинство не может довести дело до конца? Ведь люди знают, к каким колоссальным результатам может привести правильное питание. Но все равно допускают одни и теже ошибки. В статье будут рассмотрены 5 основных причин.

Слишком строгое питание

Невкусные продукты и продолжительное время на строгом питании. Только люди с большой волей могут выдержать это испытание. Большинство не выдерживают и недели. Человеку без достаточного количества еды и удовлетворения от нее становится плохо и он возвращается к своему обычному рациону. Некоторые срываются и уходят на несколько дней в активное переедания. Такие последствия дают обратные эффект.

Читайте так же:  Салат закусочный «снеговик»

Как решить проблему: заранее определить, сможет ли организм выдержать такой стресс. Если во время диеты появляется желание сорваться, лучше позволить себе немного больше, чем необходимо по диете. Можно съесть немного сладких фруктов, конфеты или половину гамбургера. Лучше так, чем сорваться и съесть в разы больше.

Неправильное установление временных рамок

Многие методики похудения основаны на 2-3 днях строгого питания. Поэтому большинство худеющих относятся к диете, как к чему-то временному и не долгосрочному. Обычно диета используется для подготовки к какому-либо мероприятию или свиданию. Эти временные рамки не позволяют относится к диете, как к чему-то серьезному.

Как решить проблему. Исключить всевозможные сроки. Работа должны основываться на результатах, а не времени. Лучше пытаться испытывать наслаждение от новых блюд и чувства легкости. Следует добавить как можно больше полезных продуктов и блюд в рацион. Все рамки должен устанавливать сам организм. Спустя время после диеты, тело должно стать легче, улучшится настроение и качество сна.

Слишком большие ожидания

Многие ошибочно считают, что громкий заголовок на сайте диеты «15 кг за месяц уйдут» действительно правдив. Из-за этого складываются ложные ожидания. Такие люди обычно делают ежедневные замеры, и не видя результатов, рассматриваются. Спустя неделю «бесполезных» стараний они бросают диету и разочаровываются в себе.

Как решить проблему. Не стоит думать, что жиры, накопленные в организме за долгие года, уйдут за неделю. Хорошие результаты требуют стараний.

Ошибки в распределении приемов пищи

Во время диет бывают срывы, и это нормально. Но не все умеют себя держать в руках, после очередной поблажки. А примеру, худеющий человек позавтракал и побежал на учебу. После он решил перекусить шоколадкой, тем самым нарушив диету. Вместо того чтобы попытаться компенсировать ошибку физическими упражнениями, он отказывается от следующего приема пищи. Эти действия замедляют метаболизм и не позволяют дойти до конца диеты.

Медленный обмен веществ

Сидя на строгих диетах и не поддерживаясь правильного питания человек замедляет свой метаболизм. Без хорошего обмена веществ не добиться результатов. Поэтому опять же, нельзя сидеть на строгих диетах продолжительное время.

Виды диет. Почему многие диеты не работают

Почему многие диеты неэффективны? И что вообще значит «сидеть на диете»? Давайте разберемся.

Кто из нас хотя бы раз в жизни не сидел на диете? Влезть в красивое платье, поразить кого-то фигурой, полюбить свое отражение в зеркале – у каждого свои причины. Но бывает и так, что, даже ограничивая себя в еде, мы все равно не избавляемся от лишнего веса. Из-за чего это происходит? Почему многие диеты неэффективны? И что вообще значит «сидеть на диете»?

Когда мы говорим о том, что кто-то «сидит на диете», мы подразумеваем, что этот человек ограничивает свой рацион с целью снижения веса. Отчасти это верно, но только отчасти. Диета — это ограничение не только количества, но и качества пищи. Диеты всегда носят временный характер и разрабатываются для достижения конкретной цели (например, минус 10 килограммов за 10 дней). Как правило, предполагается питание по режиму и определенный способ кулинарной обработки пищи (например, только блюда, приготовленные на пару, или сыроедение).

Все существующие диеты для снижения веса условно можно поделить на четыре группы:

Однако несмотря на всю строгость и огромное количество «побочных эффектов», эти диеты далеко не всегда приводят к стройной фигуре. Исследования показывают, что более 60% россиян*, пытавшихся снизить вес, недовольны результатами своих попыток. Почему же многие диеты не работают?

Главная причина неэффективности диет – отсутствие научного обоснования самой методики снижения веса. Красота стоит не всяких жертв, особенно если в жертву приходится принести здоровье! Кроме того, диеты, как правило, не учитывают особенностей организма каждого отдельного человека, а это в корне неверно. Ведь к решению снизить вес мы с вами подходим с разным «багажом»: и физиологическим, и психологическим.

Кстати о психологии. Один, как известно, в поле не воин, поэтому без моральной поддержки справиться с постоянным стрессом диеты бывает непросто. Голодания только подливают масла в огонь, а срывы приводят к чувству вины, которое, чаще всего, снова приводит к перееданию.

Что же в таком случае делать? Опустить руки и смириться с лишним весом? Ни в коем случае! Правильное решение — пересмотреть свой рацион питания. Это гораздо эффективнее и безопаснее диет. Питание для снижения веса должно быть комфортным для организма. Важно, чтобы оно обеспечивало чувство сытости, включало все необходимые нутриенты, а также было разнообразным и вкусным. Помните о том, что снижение веса должно происходить за счет сокращения калоража, а не питательной ценности! Добавление функциональных продуктов питания (например, протеиновых коктейлей и биологически активных добавок) сделает рацион еще более полноценным.

Еще один залог успешного снижения веса — психологическая и эмоциональная поддержка близких. Важную роль может сыграть пример человека, который сам в прошлом имел лишний вес и успешно избавился от него. Такой человек поможет привить привычку сбалансированного питания и активного образа жизни, поддержит и даст совет.

Еще больше полезной информации о том, почему диеты не работают, вы можете узнать из нашего видео:

Конечно, всем нам хочется достичь результата как можно быстрее. И все-таки главным критерием ограничения питания должна быть безопасность для здоровья. При снижении веса важно использовать методику, подтвержденную клиническими исследованиями, а также индивидуально разработанный план питания. Заполните форму обратной связи , чтобы консультанты Herbalife помогли вам продумать стратегию снижения веса и рассказали больше о том, как перейти к здоровому образу жизни. У вас все получится!

*Согласно исследованиям, проведенным ГФК для Herbalife Россия в 4 квартале 2012 г.

Читайте так же:  Новые интересные идеи летнего окрашивания волос

12 причин отказаться от диет

Перед Новым годом многие давали себя обещания начать новую жизнь. К подобным заверениям стоит относиться скептически? Большинство поддерживают ложное и вредное убеждение в том, что мы недостаточно хороши такими, какие есть. Но особенно вредны обещания сесть на диету.

Почему? Правильное питание, несомненно, важно, но не менее важно поддерживать здоровое отношение к еде и собственному телу. Исследования показывают, что диеты могут оказывать разрушительное воздействие как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе. Все больше экспертов убеждают клиентов перестать мучить себя диетами и примириться со своим телом и рационом питания.

Только вы распоряжаетесь своим телом, и решать, садиться ли на диету, тоже можете только вы. Вот 12 убедительных причин отказаться от этого.

1. В долгосрочной перспективе диеты не помогают сбросить вес

В первые несколько недель на новой диете (будь то подсчет калорий, отказ от группы продуктов, следование строгому рациону или что-то другое) большинство людей действительно теряет вес. Но исследования показывают, что со временем килограммы возвращаются. Многие эксперты считают, что это объясняется как физиологическими, так и психологическими причинами.

Прежде всего, соблюдать диету непросто. «Множество исследований показывают, что диеты могут вызывать повышенный интерес к еде», — говорит диетолог из Хьюстона Кэтлин Михан. Ограничивая себя в питании, мы только усиливаем тягу к запретным продуктам, поэтому большинство бросают диеты через месяц-два.

Один из главных недостатков диет — они приучают питаться по каким-то искусственным правилам

Даже если вам удастся придерживаться намеченного рациона, тело начнет сопротивляться потере веса. «Организм рассматривает диету как вид голодания. Включаются защитные механизмы — замедляется обмен веществ, меняется выработка гормонов, управляющих аппетитом и чувством насыщения», — объясняет Михан.

2. Диеты мешают прислушиваться к истинным потребностям организма

Один из главных недостатков диет как таковых в том, что они приучают питаться по каким-то искусственным правилам. Они мешают прислушиваться к сигналам голода, которые посылает наш организм.

«Диеты подменяют нашу интуицию в питании. Они словно говорят: «Делай так, а так не делай. Ешь то, а не это. Организм неправ, а вот как надо правильно». Но если мы откажемся от диет и «культуры диет», то поймем, что в организме скрыта потрясающая мудрость. Он умеет подсказывать, сколько есть, когда остановиться и какие продукты лучше всего зарядят энергией», — объясняет диетолог из Калабасаса Аарон Флорес.

Если вы хотите научиться лучше слышать пищевые сигналы, посылаемые организмом, эксперты рекомендуют прочитать книгу Ивлин Трибол и Элис Реш «Интуитивное питание». Принципы, изложенные в книге, помогут отказаться от диет и начать доверять организму, питаясь осознанно. Конечно, может помочь и консультация профессионального диетолога.

3. Диеты могут спровоцировать переедание

Вы садитесь на диету, твердо собираясь ее придерживаться, а через несколько недель ловите себя на том, что украдкой подъедаете чипсы или мороженое. Знакомая ситуация? Оказывается, переедание — типичный побочный эффект диет.

«Со временем организм понимает, что его лишают пищи, и пытается получить питательную энергию любыми возможными способами», — говорит диетолог из Сиэтла Эми Северсон.

И не случайно, пускаясь «во все тяжкие», мы налегаем в основном на сладости и продукты, богатые крахмалом. «Я часто слышу от клиентов жалобы на настоящую зависимость от углеводов или сладостей. Когда организму не хватает пищи, он начинает требовать питательной энергии в ее самой простой и доступной форме — в виде простых углеводов, то есть сахаров», — объясняет Северсон.

Что еще хуже, мы можем загнать себя в порочный круг самоограничения-переедания. Как объясняет Северсон, когда особенно хочется продуктов, богатых углеводами, мы часто пытаемся еще сильнее себя в них ограничить. В результате, как вы уже догадались, не выдерживаем и срываемся.

4. В диетах одни продукты считаются плохими, а другие хорошими, но это не так

Некоторые продукты и правда богаче питательными веществами, чем другие, но это вовсе не значит, что их можно просто разделить на «хорошие» и «плохие». Для здоровья очень важно разнообразное питание, а устраняя из рациона «плохие» продукты, мы рискуем лишиться некоторых полезных веществ.

Вдобавок, навешивая такие ярлыки, провоцируем чувство вины, которое плохо сказывается на психологическом и эмоциональном здоровье. «Когда вы сидите на диете, любые нарушения режима вызывают чувство вины и большой стресс. А стресса в жизни и так предостаточно, зачем усугублять еще больше?» — говорит Эми Северсон.

5. Диеты часто не приносят результатов, и мы начинаем ощущать себя неудачниками

По словам Эми Северсон, большинство людей после неудачной диеты начинают заниматься самобичеванием. Они перестают соблюдать ограничения, снова набирают вес и возвращаются туда, откуда начали. «Печально, что, по статистике, именно так заканчиваются попытки сесть на диету у большого количества людей», — говорит Северсон.

С ней согласен и Аарон Флорес, он говорит, что даже после нескольких неудач многие все равно продолжают винить во всем себя и клятвенно обещают снова попытаться в будущем.

6. Диеты повышают риск развития пищевых расстройств

«Ограничения в еде повышают наш к ней интерес и усугубляют недовольство собственным телом — и то и другое повышает риск развития пищевых расстройств», — говорит Кэтлин Михан.

Занимайтесь спортом или физкультурой не ради похудения, а для удовольствия, бодрости и энергии

«Голодание и потеря веса могут влиять на работу мозга у некоторых людей, усиливая привычку к жестким ограничениям в еде и осложняя возврат к нормальному режиму питания», — говорится на сайте Клиники Майо — одного из лучших медицинских и научно-исследовательских центров США.

7. Диеты могут провоцировать нездоровое поведение

Из-за диет мы начинаем избегать ходить в гости и посещать различные мероприятия — ведь там не сможем контролировать меню. Мы можем буквально «помешаться», следя за соблюдением всех ограничений диеты или начать изнурять себя физическими упражнениями, компенсируя «переедание».

«Как диетолог я часто вижу клиентов, у которых после многих лет ограничений выработался глубокий страх перед едой или недоверие к ней. Некоторые просто боятся набрать вес из-за определенных видов пищи, другие начинают ставить себе диагнозы непереносимости каких-то продуктов», — рассказывает диетолог из Канзас-сити Сара Харбстрит.

Читайте так же:  10 способов провести обеденный перерыв с пользой

8. Диеты усугубляют негативные стереотипы о лишнем весе

Чаще всего мы садимся на диету, чтобы сбросить лишние килограммы. Но снижение веса не всегда идет на пользу и не всегда улучшает здоровье.

«Вес и состояние здоровья связаны очень сложным образом. Оценивать состояние здоровья только по весу очень неразумно, ведь тогда часто можно сделать ошибочный вывод о плохом здоровье более полных людей. Исследования показывают, что меньший размер тела не всегда свидетельствует о лучшем здоровье, и снижение веса тоже не всегда улучшает здоровье и благополучие человека», — говорит Кэтлин Михан.

9. Для здоровья гораздо важнее правильный образ жизни, а не диеты

Да, диеты или потеря веса не всегда укрепляют здоровье, но это вовсе не значит, что вы не можете укрепить его другими способами.

«Люди при любых размерах тела могут поддерживать здоровый образ жизни — в той форме, которая подходит именно для них», — говорит Сара Харбстрит.

Что входит в этот здоровый образ жизни? Занимайтесь спортом или физкультурой не ради похудения, а для удовольствия, бодрости и энергии. Ешьте вкусную пищу, которая приносит радость. Развивайте и укрепляйте отношения с друзьями и близкими, чтобы у вас всегда была группа поддержки. Избегайте ненужных рисков — например, не употребляйте алкоголь или наркотики.

10. Идеальных диет не существует

«Оптимальный рацион питания для каждого свой. Экспериментируйте, доверяйте своему опыту. Все мы разные, и думать, что есть какая-то универсальная диета, безумие», — говорит Кэтлин Михан.

Видео (кликните для воспроизведения).

«Интуитивное питание, которое подходит лично вам, — ключ к хорошему самочувствию», — утверждает Эми Северсон. Перестав мучить себя диетами и начав доверять организму, вы по своему опыту поймете, как различные продукты влияют на ваше физическое и психическое самочувствие.

11. Бросив диеты, вы станете гораздо увереннее

«Еще один плюс отказа от диет — вы становитесь увереннее, повышается самооценка», — говорит Эми Северсон. Сидя на диете, вы словно говорите себе, что настоящая жизнь начнется только тогда, когда вы похудеете до какого-то размера или станете выглядеть определенным образом. Отказавшись от этой идеи, вы сможете начать жить так, как хотите, уже сейчас.

12. Без диет улучшатся отношения с другими

«Иногда из-за нашей поглощенности мыслями о похудении и соблюдении строжайшей диеты начинают страдать отношения с друзьями и близкими», — объясняет Северсон. Только подумайте — все время и энергию, которые вы тратите на диеты, вы могли бы потратить на людей, которые для вас важны.

«Отказ от диет открывает новые возможности. Вы сможете полноценно общаться с друзьями и родными, и воспоминания больше не будут заполнены тревожными переживаниями о еде и вашем теле», — говорит Сара Харбстрит.

«Хватит рассматривать тело как что-то требующее исправления»

Ваше тело всегда с вами. Попробуйте поддерживать с ним здоровые отношения, обращайтесь с ним уважительно, вместо того, чтобы наказывать или ограничивать себя.

«Забавно получается — когда перестаем «зацикливаться» на еде и выборе продуктов, начинаем больше заботиться о теле. Теперь мы руководствуемся не стыдом и страхом, а уважением и сопереживанием», — подводит итог Аарон Флорес.

Нездоровый ЗОЖ: 5 признаков, что вы переборщили

Стремление качественно питаться, поддерживать тело в хорошей физической форме и контролировать вес — признаки осознанного человека, который хочет жить долго и счастливо. Другое дело, когда желание все делать «правильно» перерастает в одержимость. Как отличить нездоровый ЗОЖ?

Синдром «мертвого таза»: кто в группе риска?

Мы сидим за компьютером, в пробках, а вечером устраиваемся на диване. В результате — ягодичная амнезия: мышцы «забывают», как выполнять свою работу, меняется структура тела, а с ним и наш психологический образ. Разбираемся, в чем заключается синдром «мертвого таза».

Ошибки худеющих! Почему диеты не дают результатов!

Удивляешься отсутствием снижения веса после изнурительного придерживания диет?

Больше интересной информации и полезных советов вы всегда сможете найти на нашем сайте.

На протяжении года любая женщина по различным причинам желает скинуть лишние килограммы и похудеть. Но правда же бывало что все испробовали, и конечный результат не был достигнут, либо потом лишний вес опять вернулся?

Кандидат медицинских наук Светлана Дербенева, пояснит нам типичные ошибки при похудении!

— Золотое правило диетологии гласит «Похудеть помогает любая диета» — за счет того, что человек начинает следить за тем, что он ест и задумываться над объемом потребляемой пищи.

Но помните, серьезные ограничения рациона могут вызвать нарушения в работе щитовидной железы. Слишком интенсивная диета замедляет обмен веществ и переводит организм в «энергосберегающий режим», при котором организм начинает создавать «запасы».

Несмотря на все предостережения диетологов, есть классические диеты, которые хоть раз в жизни попробовала каждая женщина. Рассказываем об их плюсах и минусах.

Монодиета

Суть — рацион состоит из продуктов одного вида (фруктов, овощей, кефира, каши — обычно гречневой и т.д.)

Ожидаемый результат: минус 1-3 кг за 1-3 дня. Достигнуть цели удается людям с небольшим перебором веса ( 1-3 кг). Монодиета относится к экспресс- диетам, которые предполагают быстрое похудение к определенной дате. Диета переносится легко (особенно, когда выбирается белковый продукт — творог, рыба, мясо) — тогда организм выводит лишнюю жидкость и худеет более активно.


Безжировая диета

Суть — потребление обезжиренных продуктов низкой калорийности.

Ожидаемый результат: при краткосрочном применении — 2-3 кг в неделю. При длительном — набор веса.

Такая диета чревата нарушением жирового обмена. Длительное ограничение жиров в рационе снижает уровень «хорошего» холестерина в крови и повышает риск развития атеросклероза. Обезжиренные продукты не насыщают. Из-за то, что человек постоянно ощущает чувство голода, он переедает и нередко на такой диете набор веса происходит быстрее.

Безбелковая диета

Суть — исключаются любые богатые белками продукты (творог, рыба, мясо и т.д.).

Читайте так же:  Самые полезные продукты поздней осени

Ожидаемый результат: минус 1-2 кг в неделю.

Кратковременное (на 2-3 дня) исключение белка замедляет белковый обмен, уменьшает количество выделяемых токсических веществ и улучшает пищеварение. Низкобелковые диеты показаны при многих заболеваниях. Но при длительном белковом голодании ухудшается работа поджелудочной железы и желудка.

Белковая диета (диета Аткинса, кремлевская, Голливудская).

Суть — потребление большого количества белка (в первую очередь мяса), ограничение овощей и фруктов.

Ожидаемый результат: минус 5 кг за 5-10 дней

Высокоэффективная диета, которая позволяет быстро сбросить лишний вес. Переносится легко (белок дает полноценное насыщение). Употребление белковой пищи ускоряет обменные процессы и жировые запасы сгорают быстрее.

Однако такая диета показана только молодым и совершенно здоровым людям. Даже им придерживаться такой диеты рекомендуется не более 2 недель. Избыток белка повышает свертываемость крови и увеличивает риск тромбозов, увеличивает нагрузку на почки и печень.

Голодание

Суть — полный отказ от пищи.

Ожидаемый результат — 2 кг за 1 день.

Самая опасная диета, вред которой сопоставим с тяжелой болезнью. При полном голодании организм в первую очередь расходует белки, поэтому неизменные спутники голодовки — дряблость кожи, морщины, слабость. На фоне белковой недостаточности развиваются анемия, иммунодефицит, снижается кровяное давление, нарушается сердечный ритм. Голодать можно только в клинике под наблюдением врачей.

Отказ от ужина

Суть — последний прием пищи — не позднее 15-16 часов.

Ожидаемый результат: 3-4 кг в неделю.

Организм воспринимает 12-14-часовой перерыв в еде как голодовку. В крови падает уровень глюкозы, в организме начинается гормональный бунт, который негативно сказывается на самочувствии, настроении и внешнем виде. На завтрак после такого перерыва можно съесть «слона».

Поэтому ужин диетологи рекомендуют не пропускать, а делиться им — не обязательно с врагами. Оптимальные продукты для ужина — нежирные, легкоусвояемые, низкокалорийные (кисломолочные и морепродукты, фрукты, отварные овощи).

10 причин никогда

Мишель Мэй (Michelle May) – врач-нутриционист, автор книги «Ешь то, что любишь, и люби то, что ешь» («Eat What You Love, Love What You Eat», 2013).

1. Диеты не дают устойчивого результата

Только в наших мечтах мы можем скинуть десять килограммов на новомодной диете, а вернувшись к обычному питанию, не набрать их вновь. Исследования, опубликованные в Journal of Obesity 1 , показали, что только 20% участников смогли поддерживать снижение веса в течение года после диеты. Причем этот процент сократился в последующие два года. Авторы исследования утверждают, что результаты были бы еще более плачевными, если бы в группу участников вошли люди с популярными в наши дни расстройствами пищевого поведения или тревожностью.

2. Вы можете набрать больше, чем потеряли

Диетологами было доказано, что подход к еде, связанный с постоянными ограничениями и контролем веса, абсолютно неэффективен для продолжительного, а не кратковременного результата. Проанализировав 31 исследование на тему диет, доктор Трейси Манн (Traci Mann) пришла к выводу 2 , что «нет абсолютно никаких данных, подтверждающих, что диеты способствуют продолжительному снижению веса или учат здоровому питанию». В этих же исследованиях Манн обнаружила, что две трети участников, которые сидели на диете, в кратчайшие сроки набрали больше килограммов, чем потеряли.

3. Диеты понижают метаболизм, но усиливают чувство голода

Центральная нервная система постоянно контролирует идеальный объем жировых запасов в организме с помощью метаболизма, поведенченских, нейроэндокринных и автономных механизмов. Это называется «адаптивный термогенезис» 3 . Поэтому, стараясь поддерживать пониженный вес, метаболизм будет адаптироваться к новым стандартам. А вот чувство голода будет только расти.

4. Метаболическая адаптация сохранится в течение долгого времени

В недавно опубликованном исследовании 4 говорится, что после конкурса похудения The Biggest Loser основной обмен веществ участников составлял 610 калорий в день. Шесть лет спустя он оставался все таким же сниженным – всего 704 калории в день. Тринадцать из четырнадцати участников набрали почти все скинутые килограммы.

5. Диеты требуют вашего времени и энергии

Когда человек садится на диету, ему в кратчайшие сроки предстоит стать экспертом в области игнорирования чувства голода, контроля за каждой калорией и способности отвернуться от любимой еды. Главное правило диеты – есть «хорошие» продукты и отказаться от «плохих» – требует затрат энергии и сил хотя бы на составление дневного рациона. Те, у кого это получается, рискуют замкнуться в порочном круге ограничений питания. В нем потребление пищи неизбежно влечет за собой чувство вины и отвращения, тогда как изменить свои пищевые привычки возможно только через удовольствие и удовлетворение.

6. Диеты приводят к негативным психологическим последствиям

Врачами было доказано 5 , что постоянный контроль за едой может привести к расстройствам пищевого поведения, обжорству, дисфории, одержимости едой и процессом поедания пищи, а также повышает эмоциональную чувствительность.

7. Диета – это подход «снаружи внутрь»

Диеты учат нас игнорировать потребности собственного организма, заставляя подчиняться указам другого человека. Указы – это те самые правила диет, которые прописывает их автор. Например, ограниченное количество калорий в день может заставлять игнорировать чувство голода, то есть потребности своего организма. И наоборот, диета, которая предписывает питание по часам, заставляет нас потреблять пищу тогда, когда мы ее совсем не хотим и чувство голода не испытываем. Со временем это приводит к своеобразному «разъединению» с собственным телом и неспособности понять его нужды 6 .

8. Диета влечет за собой чувство вины, голода и приводит к перееданию

Во всех диетах есть ограничения на те или иные продукты. Но как только нам запрещают какое-то блюдо, оно становится для нас в несколько раз более желанным. И как только мы поддаемся желаниям и съедаем «запретный плод», нас захлестывает чувство вины и отвращения к себе. Круг замкнулся: съесть–покаяться–повторить. Выражение «от любви до ненависти один шаг» уж точно не должно относиться к продуктам питания. Поэтому запомните – это не вы подвели диету. Это диета подвела вас.

9. В диетах нет никакого смысла

Диеты совершенно не работают с первопричиной лишнего веса – перееданием. И хотя замена картофельных чипсов овощными палочками принесет вам пользу, урезав количество потребляемых калорий, это не избавит вас от привычки заедать скуку или подавленность. Получается, как только вы ослабите контроль – вес вернется.

Читайте так же:  Куклы для взрослых художницы марины бычковой

10. Одержимость собственным весом может привести к «весовой стигматизации»

Зачем вы сидите на диете? Потому что это модно? Потому что все так делают? Потому что вы хотите фигуру, как у модели? Потому что «так принято» – быть худой и хрупкой? Находясь под постоянным давлением общепринятых «стандартов» красоты, у женщины может развиваться «весовая стигматизация», которая приведет к обжорству, снижению самооценки, депрессии и отсутствию веры в себя.

Еда, которая не насыщает

Тем, кто следит за фигурой, будет полезно знать список из десяти продуктов, которые усиливают чувство голода и поэтому могут помешать обретению идеального веса.

Почему мы едим. когда не голодны

Еды вокруг нас слишком много, и мы живем в состоянии стресса, не умея прислушаться к собственному телу А это означает, что многие из нас едят, когда вовсе не голодны. Каковы же причины, зовущие нас к столу?

Почему диета не работает: 7 основных причин, которые мешают тебе похудеть

В интернете сегодня куча запросов на темы « Как сделать талию тонкой?», «Как убрать живот?», «Как похудеть быстро?» и так далее. Однако порой найденные в Сети советы совершенно не работают , а в некоторых случаях делают только хуже.

Cosmo рекомендует

Почему тебе не идет ни одна помада: как правильно выбрать свой цвет

Очки как модный аксессуар — самые трендовые оправы осени-2019

Мы изучили самые популярные сетевые инструкции по похудению и выявили основные ошибки , которые мешают добиться желаемого результата.

Ты резко снижаешь калорийность своего рациона

Любая диета с быстрым эффектом не может быть продолжительной. Перейти за один день с обильного питания на диетическое не только сложно , но и вредно. Твоя задача — постепенно уменьшать порции. Если тебе срочно нужно избавиться от нескольких килограммов , не торопись , а просто исключи из рациона следующие продукты:

Почему обезжиренные продукты вредны для здоровья и еще 3 факта о пользе жира

  • алкоголь,
  • любые конфеты , выпечку , сладости,
  • соленья,
  • фрукты.

Для лучшего эффекта перейди на дробное питание — ешь каждые три часа. В твоем рационе должны быть: долгие углеводы , нежирное мясо , птица , рыба , разные овощи , несладкие молочные продукты с маленьким сроком годности и обязательно немного меда. Старайся , чтобы приемы пищи проходили примерно в одно и то же время.

Твой рацион составлен без учета собственного роста , веса и особенностей тела

В интернете можно найти примерные калькуляторы , задача которых рассчитать так называемую калорийность дня. Индекс массы тела — это величина , позволяющая оценить степень соответствия массы тела человека с его ростом и тем самым узнать , является ли вес недостаточным , нормальным или избыточным. Индекс массы тела рассчитывается по формуле:

ИМТ = вес ( кг)/(рост ( м)*рост ( м))

Например , масса человека = 60 кг , рост = 170 см:

ИМТ = 60: ( 1,70×1,70) = 20,7.

Теперь , когда ты определила свой ИМТ , нужно рассчитать необходимую тебе норму потребления калорий , а затем полученный результат умножить на коэффициент физической нагрузки. Как правило , в большинстве случаев это коэффициент 1.375 ( то есть занятия фитнесом 3 раза в неделю). Посчитав все вышеперечисленное , ты получаешь ежедневную среднюю норму энергозатрат , соблюдая которую ты не будете полнеть или худеть , а останешься в своем « правильном» весе. Чтобы узнать суточную норму калорий для похудения , нужно от получившегося результата ( рассчитанного по одной из формул и умноженного на коэффициент активности) вычесть 15−30% калорий ( это примерно 400−700 калорий), а для быстрого похудения — 40%.

Ты заедаешь голод фруктами , соками и смузи

Фрукты , соки и смузи не спасут тебя от чувства голода , но самое главное — они достаточно калорийны. Чтобы диета была эффективной , в твоем рационе должно быть не более 1−2 порций этих продуктов ( 1 порция — примерно 160 грамм):

  • одно яблоко,
  • одна груша,
  • один банан,
  • одна горсть ягод,
  • два мандарина.

В эту норму включены свежие , замороженные , консервированные фрукты , сухофрукты и соки. Фрукты , как и овощи , богаты витаминами С , К , Р , группы В и минералами ( кальций , железо , магний , фосфор). Так же присутствуют органические кислоты: яблочная , лимонная , винная. Однако не злоупотребляй ими. Из приятного: ты можешь есть фрукты после 18:00 , но желательно за 2 часа до сна , чтобы повышение уровня сахара в крови не мешало спокойно заснуть.

Ты «сидишь» на обезжиренных или низкокалорийных продуктах

Да , бесспорно , обезжиренный йогурт менее калорийный , чем 10-процентный , но это не значит , что нужно пить этот самый йогурт литрами. Тем более что полезность подобных продуктов весьма сомнительна.

Ты теряешь « запал» после нескольких недель диеты

Уже через неделю диеты ты увидела результат , но потом все остановилось — вес больше не уходит. Не надо отчаиваться , это абсолютно нормальная реакция , твой организм привыкает к тому , что вес уходит , и перестраивается вместе с тобой. Попробуй немного поменять свой рацион или сменить физическую нагрузку.

Ты отказалась от углеводов или жиров

А вот это совершенно напрасно! Важно соблюдать баланс в питании — в рационе обязательно должны быть и белок , и углеводы , и жиры.

Ты впала в тоску и ничего не хочешь

Видео (кликните для воспроизведения).

А вот тут стоит задуматься: ради чего ты решила похудеть? Ты сама — свой регулятор ( если это не ожирение , которое грозит проблемами со здоровьем), и тебя никто не заставлял. Ты поставила себе цель и хочешь ее добиться! Обязательно порадуй себя: встреться с друзьями , устрой шопинг с подружками или съезди в отпуск.

10 причин, по которым диета не дает результатов
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here