7 причин полюбить чеснок

Важное на тему: 7 причин полюбить чеснок с полным описанием и комментариями специалистов.

20 веских причин любить чеснок

20 веских причин любить чеснок

Чеснок можно найти в рецептах практически всех народов мира. Этот ароматный ингредиент с пикантным вкусом очень полезен для нашего здоровья.

Чеснок имеет в своем составе целый ряд мощных серосодержащих соединений, которые, кстати, и являются причиной его характерного резкого запаха. Аллицин — необычайно важное соединение в чесноке, обладает отличными антибактериальными, антивирусными, противогрибковыми и антиоксидантными свойствами. Также чеснок является надежным источником селена, а такие фитону-триенты, как аллиин и аджоен, оказывают положительное влияние на кровеносную, пищеварительную и иммунную системы нашего организма, помогая в снижении кровяного давления и очищении.

20 полезных свойств чеснока для здоровья

1. Антибактериальное и антивирусное средство

Большой почет и уважение чеснок заслужил за свои способности бороться и побеждать бактерии и вирусы. Исследователи полагают, что свежий чеснок играет определенную роль в предотвращении пищевых отравлений, убивая кишечную палочку и сальмонеллу.

2. Для лечения кожных инфекций

Химическое соединение аджоен, обнаруженное в чесноке, способно помочь в лечении таких грибковых инфекций кожи, как, например, стригущий лишай и «стопа атлета».

3. Разжижает кровь

Тот же самый аджоен, о котором мы уже упоминали, обладает свойствами антикоагулянта, предотвращая образование тромбов в организме. С другой стороны, чеснок может также увеличить риск кровотечений после операции.

4. Для настроения

Чеснок является отличным источником витамина В6, который необходим нам для здоровой иммунной системы и эффективного роста новых клеток. Витамин B6 может также помочь справиться с перепадами настроения.

5. Защита сердца и сосудов

Чеснок защищает наше сердце от таких сердечно-сосудистых заболеваний, как инфарктмиокарда и атеросклероз. Этот эффект достигается благодаря защищающему нас от возникновения тромбов аджоену и расширяющим сосуды серосодержащим соединениям.

6. Снижение уровня холестерина

Чеснок обладает способностью умеренно снижать содержание триглицеридов в крови, а также общего холестерина, тем самым уменьшая образование артериальных бляшек.

7. Снижает кровяное давление

Полисульфиды, также содержащиеся в чесноке, преобразуются в сероводород в эритроцитах, таким образом расширяя наши кровеносные сосуды и помогая контролировать кровяное давление.

8. Победа над аллергией

Чеснок способен снять аллергическое воспаление дыхательных путей, известное как аллергический ринит. Также свежий сок чеснока может быстро остановить зуд от сыпи или укуса насекомых.

9. Лекарство для дыхательных путей

Чеснок способен уменьшить тяжесть инфекций верхних дыхательных путей. Его польза для лечения таких болезней легких, как астма и затруднение дыхания, неоценима, а его отхаркивающие свойства помогают в лечении бронхитов.

10. Помощь при диабете

Польза чеснока при лечении диабета заключается в том, что полезные вещества, содержащиеся в чесноке, умеренно повышают уровень инсулина и регулируют уровень сахара в крови.

11. Против бородавок и мозолей

Считается, что прикладывание салфеток, пропитанных маслом чеснока, к больным местам способно быстро вылечить мозоли на ногах или вывести бородавки на руках.

12. Профилактика рака

Как было установлено, ежедневное потребление чеснока снижает риск возникновения большинства видов рака. Этот эффект достигается благодаря содержанию в чесноке аллиловых сульфидов.

13. Улучшение метаболизма железа

Диаллил сульфида, содержащийся в чесноке, способен увеличить производство определенных белков, которые связывают железо, улучшая тем самым метаболизм железа.

14. Больше страсти

Оказывается, чеснок — это афродизиак с вековой историей. Эту особенность чеснок получил благодаря своему свойству улучшать кровообращение.

15. Лекарство против зубной боли

Просто положите немного измельченного чеснока непосредственно на страдающий зуб для облегчения зубной боли — все благодаря антибактериальным и анальгетическим свойствам чеснока. Но имейте в виду, что он может вызвать раздражение десны.

16. Способствует похудению

Согласно недавнему исследованию, чеснок может помочь регулировать образование жировых клеток в нашем организме. Это достигается благодаря определенным противовоспалительным свойствам соединений чеснока.

17. Уменьшает боли при артрите

Оказывается, чеснок способен уменьшить боль и другие симптомы у людей с ревматоидным артритом. Для этого полезно смешивать чеснок с горячим гелемалоэ — такая мазь успокаивает и облегчает боль в воспаленных суставах из-за ревматизма.

18. Помогает малышам в утробе матери набрать вес

Ученые выяснили, что чеснок помогает младенцам набирать вес, поэтому во время следующей беременности приготовьтесь подналечь на чеснок. А в случаях, если у вас до этого родился большой малыш, будет полезно уменьшить употребление чеснока.

19. Польза для щитовидной железы

Чеснок содержит большое количество йода, что делает его очень эффективным средством для лечения заболеваний щитовидной железы.

20. Против грибка

Грибковые и бактериальные инфекции половых путей могут с успехом лечиться при помощи чеснока благодаря высокому содержанию в нем аллицина. Полезным в таких случаях будет употребление внутрь капсул с чесночным маслом или порошком.

Все о медицине


Человечество делится на тех, кто любит чеснок, и на тех, кто его терпеть не может. А между тем фармакологи называют его лучшим даром богов во всей палитре природной аптеки. Лечебный арсенал чудо-растения включает витамины А, Е, РР, В1, С, В2. В чесноке содержится множество микроэлементов, необходимых для полноценного функционирования организма. В их числе германий, селен, цинк. В зубчиках также обнаружены сотни биологически активных соединений. МедикФорум собрал полезные свойства чеснока.

Польза чеснока
Медицинская статистика свидетельствует, что самая низкая заболеваемость раком приходится на те группы населения в разных странах, которые едят много чеснока. Однако у этого растения масса заслуг и без онкологии. Помимо эффективной помощи при болезнях сердца и сосудов, чеснок оказывает бактерицидное, болеутоляющее, мочегонное и потогонное действие. Вдобавок он:

•повышает устойчивость организма к инфекционным заболеваниям;

•демонстрирует активность по отношению к вирусу гриппа;

•является хорошим желчегонным средством;

•умеренно снижает содержание сахара в крови;

•обладает гепатопротекторным действием;

•помогает при гипоацидном гастрите;

•эффективно борется с диатезом;

стимулирует пищеварительный процесс;

•нейтрализует нитраты и нитриты;

Читайте так же:  Новая жизнь вашего балкона нестандартные идеи для ремонта

•очищает клетки от шлаков;

•выводит соли тяжелых металлов;

•оказывает антитоксическое действие при хроническом отравлении свинцом.

Кроме того, чеснок снимает усталость после физических нагрузок и способствует выведению из организма гельминтов.

Рецепты с чесноком на все случаи жизни
А теперь предлагаем вашему вниманию проверенные рецепты народной чесночной аптеки:

1.При атеросклерозе и гипертонии: пропустить через мясорубку 3 лимона и 3 больших головки чеснока, залить 1,5 л остуженной кипяченой воды, прикрыть и настаивать в тепле сутки. Принимать по столовой ложке за полчаса до еды трижды в день. Другой вариант – измельченные зубчики одной головки чеснока смешать со стаканом простокваши, настаивать ночь и утром выпить в 2 приема натощак.


2.При бронхиальной астме и пневмонии: смешать 1 мл свежего чесночного сока и 3 мл раствора новокаина. Использовать по 1,5 мл смеси для ингаляций. Сделать не менее 10-15 процедур.

3.При простуде: 5-6 зубчиков залить литром воды, нагревать четверть часа. Добавить чайную ложку лимонного сока, размешать и подышать над отваром, накрывшись с головой. Этот же отвар можно использовать в компрессах и примочках при радикулите, растяжении связок, солнечных ожогах.

4.При ОРЗ: чеснок растолочь с медом в равных пропорциях и принимать по чайной ложке до 5 раз в день.

5.Для профилактики гриппа и при насморке: закладывать в нос кашицу из чеснока на марлевом тампоне. Другой вариант – положить ее в заварочный чайник, закрыть крышку и вдыхать целебные пары через носик поочередно каждой ноздрей. Можно также раздавить 2-3 зубчика, залить их холодной кипяченой водой и смазывать полость заложенного носа каждые 3-4 часа.

6.При ангине: смешать 100 г кашицы чеснока с 100 мл остуженной кипяченой воды, настаивать 5-6 часов в герметично закрытой емкости. Полоскать горло теплым раствором.

7.При отите: закапывать по 2 капли чесночного сока в слуховой проход 2-3 раза в день.


8.При бактериальных и вирусных инфекциях: в 100 мл кипятка добавить чайной ложки измельченных зубчиков, кипятить 4 минуты на маленьком огне, снять и настаивать 45 минут. Отвар процедить и пить по полстакана трижды в день с перерывом в 5 часов.

9.При кишечных инфекциях: принимать по 20 капель спиртовой настойки чеснока, разбавленной молоком, до и после еды. Чтобы приготовить средство, смешайте истолченные зубчики с водкой или спиртом в равных пропорциях и настаивайте в защищенном от света месте 10 дней.

10.При запорах и гельминтозах: истолочь 10 г чеснока, добавить полстакана кипяченого молока, после остывания процедить. Смесь понадобится для двух микроклизм – их нужно поставить перед сном.

11.При аменорее: пить по 15 капель спиртовой чесночной настойки до еды.

Поможет чудо-растение и в других случаях. Так, при колитах, антацидном гастрите, вялом пищеварении, уратных и оксалатных камнях, для выведения из организма свинца рекомендуется принимать по 15 капель спиртовой настойки чеснока трижды в день за полчаса до еды.

Регулярное употребление зубчиков чеснока в пищу в сочетании с наружными чесночными компрессами поможет избавиться от юношеских угрей. Сок растения способен заменить йод при обработке небольших ран и вылечить от мозолей и бородавок.

Ученые о чесноке
Врачи утверждают, что чеснок можно принимать длительное время как профилактическое средство при атеросклерозе, причем безо всяких побочных эффектов. Атеросклероз – это сужение артерий, по которым кровь поступает к жизненно важным органам. Их полная закупорка за счет атеросклеротических бляшек чревата инфарктом миокарда с возможным летальным исходом.


При регулярном употреблении в пищу чеснока существенно снижается и приходит в норму давление. Растение действует на сосуды расслабляюще, кровь становится менее вязкой. Но и гипотоникам чеснок показан – также благодаря способности разжижать кровь, что помогает устранить мигрени. Ими нередко страдают пациенты с пониженным давлением.

Чеснок способен активно бороться с возбудителями различных инфекций. Этот факт еще раз подтвердили израильские ученые. Фармакологам из научно-исследовательского института имени Вецмана впервые удалось в чистом виде выделить один из наиболее активных компонентов чеснока, придающий ему специфический запах. Исследователи доказали, что аллицин – так называется это вещество – способен нейтрализовать возбудителей большого числа заболеваний. «Человечеству с древности известны целебные свойства чеснока», – напоминает один из ученых института.

Перед началом терапевтического курса рекомендуется проконсультироваться с врачом. И помните, что чеснок должен выступать только в роли вспомогательного средства к процедурам и лекарствам, назначенным доктором.

10 веских причин полюбить чеснок

10 веских причин полюбить чеснок

Какими же полезными свойствами обладает этот продукт, имеющий специфический запах.

1. Чеснок обладает целебными свойствами. Фитонциды, содержащиеся в чесноке, губительно действуют на гнилостные и прочие болезнетворные бактерии. Чеснок способен уничтожать возбудителей дифтерии, брюшного тифа и чумы.

2. ЮНЕСКО причисляет чеснок к важнейшим для здоровья человека продуктам. Ведь чеснок запросто справляется с 94 недугами.

3. Чеснок — это народное суперсредство от мозолей.

4. Чеснок — это природный антибиотик, который стимулирует деятельность нашей иммунной системы.

5. Активные вещества (дисульфиды), содержащиеся в чесноке, эффективно подавляют рост раковых клеток (приостанавливают деление раковых клеток).
Между 5 и 6 пунктом информация для всех мамочек : на на сайтеhttp://www.world4women.com к отпускному сезону для вас специально подготовили новую серию парео и платков .

6. Чеснок разжижает кровь, что является отличной профилактикой против образования тромбов. Чеснок предотвращает сердечно-сосудистые заболевания, эффективно укрепляя стенки сосудов.

7. Чеснок регулирует жировой обмен, способствует эффективному избавлению от лишнего веса.

8. Регулярное употребление в пищу свежего чеснока способно снижать уровень холестерина на целых 15-20%.

9. Чеснок насыщает наш организм необходимыми микроэлементами (фосфором, калием, кремнием, железом, магнием, кальцием).

10. Чеснок эффективно справляется с довольно распространённой проблемой выпадения волос. Домашняя маска готовится из измельчённого на тёрке чеснока, пчелиного мёда и яичных желтков

7 причин начать употреблять чеснок

Чеснок — это острая приправа с ароматным запахом. Его используют по всему миру. Его часто добавляют в блюдо как целым, так и резаным.

Он придает блюду особую пикантность, за которую его так ценят кулинары.

Кроме аромата и вкуса чеснок также является богатым источником минералов и витаминов.

Ниже представлены 7 причин для употребления чеснока как приправы к блюдам.

1 причина: Для здоровья сердца

Поедание чеснока предотвращает появление болезней сердечно-сосудистой системы, так как уменьшает уровень холестерина, не нарушая его баланс в организме.

Читайте так же:  10 оригинальных идей для корпоративной вечеринки

Также чеснок предотвращает возникновение тромбов.

2 причина: Укрепляет иммунитет

Аллицин, который содержится в чесноке, способствует укреплению иммунной системы.

Это вещество убивает микробы и бактерии, которые вызывают инфекцию.

А фитонутриенты действуют как антиоксиданты. Они помогают вывести из организма вредные токсины.

3 причина: Предотвращение заболеваний мозга

Болезни Паркинсона, Альцгеймера и слабоумие способны поражать мозг любого человека.

Эти болезни на сегодняшний момент не лечатся, так как они безвозвратно поражают нейроны мозга. Чеснок повышает уровень антиоксидантов, которые в свою очередь укрепляют защиту от повреждений мозга.

4 причина: Рак

Чеснок — это удивительное растение. Он способен не только предотвратить такую страшную во всех смыслах болезнь, как рак. Но и восстановить ДНК.

Люди, которые предрасположены к раку, обязательно должны употреблять чеснок каждый день.

5 причина: Антибактериальный эффект

Чеснок в свежем виде способен бороться с различного рода инфекциями и бактериями организма. Но он борется не только с болезнями органов и кровеносной системы.

Чеснок способен справиться даже с болезнями полости рта.

6 причина: Лечение кожи

При поедании дневной нормы чеснока уже через пару недель вы заметите, насколько улучшилось качество вашей кожи.

Чеснок выводит из организма те самые вещества, из-за которых и возникают разного рода проблемы на коже.

7 причина: Предотвращает потерю волос

Окружающая среда, плохая вода, плохое питание — все это способствует потере волос. Женщины часто страдают от этого.

Чеснок может помочь справиться и с этим. Достаточно втирать выжатое из него масло в кожу головы, и вы навсегда забудете о потере волос.

В день нужно съедать два зубчика чеснока. Ежедневное его употребление предотвратит описанные выше проблемы и сделает вас здоровыми, а значит, и счастливыми людьми.

Перепечатка данного материала запрещена.

7 удивительных свойств чеснока, которые заставят вас его полюбить

Человечество делится на тех, кто любит чеснок, и на тех, кто его терпеть не может. А между тем фармакологи называют его лучшим даром богов во всей палитре природной аптеки. Лечебный арсенал чудо-растения включает витамины А, Е, РР, В1, С, В2. В чесноке содержится множество микроэлементов, необходимых для полноценного функционирования организма. В их числе германий, селен, цинк. В зубчиках также обнаружены сотни биологически активных соединений. МедикФорум собрал полезные свойства чеснока.

Польза чеснока

Медицинская статистика свидетельствует, что самая низкая заболеваемость раком приходится на те группы населения в разных странах, которые едят много чеснока. Однако у этого растения масса заслуг и без онкологии. Помимо эффективной помощи при болезнях сердца и сосудов, чеснок оказывает бактерицидное, болеутоляющее, мочегонное и потогонное действие. Вдобавок он:

•повышает устойчивость организма к инфекционным заболеваниям;

•демонстрирует активность по отношению к вирусу гриппа;

•является хорошим желчегонным средством;

•умеренно снижает содержание сахара в крови;

•обладает гепатопротекторным действием;

•помогает при гипоацидном гастрите;

•эффективно борется с диатезом;

стимулирует пищеварительный процесс;

•нейтрализует нитраты и нитриты;

•очищает клетки от шлаков;

•выводит соли тяжелых металлов;

•оказывает антитоксическое действие при хроническом отравлении свинцом.

Кроме того, чеснок снимает усталость после физических нагрузок и способствует выведению из организма гельминтов.

Рецепты с чесноком на все случаи жизни

А теперь предлагаем вашему вниманию проверенные рецепты народной чесночной аптеки:

1.При атеросклерозе и гипертонии: пропустить через мясорубку 3 лимона и 3 больших головки чеснока, залить 1,5 л остуженной кипяченой воды, прикрыть и настаивать в тепле сутки. Принимать по столовой ложке за полчаса до еды трижды в день. Другой вариант – измельченные зубчики одной головки чеснока смешать со стаканом простокваши, настаивать ночь и утром выпить в 2 приема натощак.

2.При бронхиальной астме и пневмонии: смешать 1 мл свежего чесночного сока и 3 мл раствора новокаина. Использовать по 1,5 мл смеси для ингаляций. Сделать не менее 10-15 процедур.

3.При простуде: 5-6 зубчиков залить литром воды, нагревать четверть часа. Добавить чайную ложку лимонного сока, размешать и подышать над отваром, накрывшись с головой. Этот же отвар можно использовать в компрессах и примочках при радикулите, растяжении связок, солнечных ожогах.

Видео (кликните для воспроизведения).

4.При ОРЗ: чеснок растолочь с медом в равных пропорциях и принимать по чайной ложке до 5 раз в день.

5.Для профилактики гриппа и при насморке: закладывать в нос кашицу из чеснока на марлевом тампоне. Другой вариант – положить ее в заварочный чайник, закрыть крышку и вдыхать целебные пары через носик поочередно каждой ноздрей. Можно также раздавить 2-3 зубчика, залить их холодной кипяченой водой и смазывать полость заложенного носа каждые 3-4 часа.

6.При ангине: смешать 100 г кашицы чеснока с 100 мл остуженной кипяченой воды, настаивать 5-6 часов в герметично закрытой емкости. Полоскать горло теплым раствором.

7.При отите: закапывать по 2 капли чесночного сока в слуховой проход 2-3 раза в день.

8.При бактериальных и вирусных инфекциях: в 100 мл кипятка добавить чайной ложки измельченных зубчиков, кипятить 4 минуты на маленьком огне, снять и настаивать 45 минут. Отвар процедить и пить по полстакана трижды в день с перерывом в 5 часов.

9.При кишечных инфекциях: принимать по 20 капель спиртовой настойки чеснока, разбавленной молоком, до и после еды. Чтобы приготовить средство, смешайте истолченные зубчики с водкой или спиртом в равных пропорциях и настаивайте в защищенном от света месте 10 дней.

10.При запорах и гельминтозах: истолочь 10 г чеснока, добавить полстакана кипяченого молока, после остывания процедить. Смесь понадобится для двух микроклизм – их нужно поставить перед сном.

11.При аменорее: пить по 15 капель спиртовой чесночной настойки до еды.

Поможет чудо-растение и в других случаях. Так, при колитах, антацидном гастрите, вялом пищеварении, уратных и оксалатных камнях, для выведения из организма свинца рекомендуется принимать по 15 капель спиртовой настойки чеснока трижды в день за полчаса до еды.

Регулярное употребление зубчиков чеснока в пищу в сочетании с наружными чесночными компрессами поможет избавиться от юношеских угрей. Сок растения способен заменить йод при обработке небольших ран и вылечить от мозолей и бородавок.

Читайте так же:  Пасхальная корзина из теста

Ученые о чесноке

При регулярном употреблении в пищу чеснока существенно снижается и приходит в норму давление. Растение действует на сосуды расслабляюще, кровь становится менее вязкой. Но и гипотоникам чеснок показан – также благодаря способности разжижать кровь, что помогает устранить мигрени. Ими нередко страдают пациенты с пониженным давлением.

Чеснок способен активно бороться с возбудителями различных инфекций. Этот факт еще раз подтвердили израильские ученые. Фармакологам из научно-исследовательского института имени Вецмана впервые удалось в чистом виде выделить один из наиболее активных компонентов чеснока, придающий ему специфический запах. Исследователи доказали, что аллицин – так называется это вещество – способен нейтрализовать возбудителей большого числа заболеваний. «Человечеству с древности известны целебные свойства чеснока», – напоминает один из ученых института.

Перед началом терапевтического курса рекомендуется проконсультироваться с врачом. И помните, что чеснок должен выступать только в роли вспомогательного средства к процедурам и лекарствам, назначенным доктором.

Ранее ученые рассказали о влиянии лука и чеснока на рак.

Чеснок делает запах мужчины привлекательным для женщин

Употребление большого количества чеснока делает запах мужчины более сексуально привлекательным для женщин. К такому парадоксальному выводу пришли ученые из британского University of Stirling и Charles University в Праге.

Употребление чеснока

Предпочитающие употреблять чеснок люди не слишком располагают к поцелуям, однако ученые установили, что этот продукт делает запах мужского тела более привлекательным для женщин. Исследователи попросили 42 мужчины употреблять сырой чеснок, капсулы с чесноком или не употреблять чеснок вовсе, а затем носить в области подмышек в течение 12 часов специфические ватные тампоны для сбора пота. После этого 82 женщины понюхали данные тампоны и разделили их по степени привлекательности, маскулинности и интенсивности запаха.

Оказалось, что у мужчин, употреблявших чеснок в сыром виде и в виде капсул, запах тела воспринимался женщинами существенно более привлекательным и менее интенсивным по сравнению с теми представителями сильного пола, которые вообще не употребляли чеснока. В этой связи исследователи подчеркивают, что дыхание человека играет существенную роль в его общении, однако запах из области подмышек очень важен именно в сфере интимных отношений. Если употребление сырого чеснока делает запах изо рта не слишком приятным, то этот же чеснок усиливает привлекательность запаха мужского тела. Возможно, это связано с пользой чеснока для здоровья, противомикробной активностью и наличием антиоксидантов.

Тем более что мужчины могут предпочесть употреблять чеснок в капсулах, что легко решит и проблему неприятного запаха изо рта. Отметим, что предыдущие исследования доказали воздействие чеснока на запах грудного молока, которое становилось более привлекательным для младенцев. Малыши проводили больше времени у маминой груди и принимали молоко более интенсивно. (ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ)

Медицина 2.0

7 удивительных свойств чеснока, которые заставят вас его полюбить

Человечество делится на тех, кто любит чеснок, и на тех, кто его терпеть не может. А между тем фармакологи называют его лучшим даром богов во всей палитре природной аптеки. Лечебный арсенал чудо-растения включает витамины А, Е, РР, В1, С, В2. В чесноке содержится множество микроэлементов, необходимых для полноценного функционирования организма. В их числе германий, селен, цинк. В зубчиках также обнаружены сотни биологически активных соединений. МедикФорум собрал полезные свойства чеснока.

Медицинская статистика свидетельствует, что самая низкая заболеваемость раком приходится на те группы населения в разных странах, которые едят много чеснока. Однако у этого растения масса заслуг и без онкологии. Помимо эффективной помощи при болезнях сердца и сосудов, чеснок оказывает бактерицидное, болеутоляющее, мочегонное и потогонное действие. Вдобавок он:

•повышает устойчивость организма к инфекционным заболеваниям;

•демонстрирует активность по отношению к вирусу гриппа;

•является хорошим желчегонным средством;

•умеренно снижает содержание сахара в крови;

•обладает гепатопротекторным действием;

•помогает при гипоацидном гастрите;

•эффективно борется с диатезом;

•стимулирует пищеварительный процесс;

•нейтрализует нитраты и нитриты;

•очищает клетки от шлаков;

•выводит соли тяжелых металлов;

•оказывает антитоксическое действие при хроническом отравлении свинцом.

Кроме того, чеснок снимает усталость после физических нагрузок и способствует выведению из организма гельминтов.

Рецепты с чесноком на все случаи жизни

А теперь предлагаем вашему вниманию проверенные рецепты народной чесночной аптеки:

1.При атеросклерозе и гипертонии: пропустить через мясорубку 3 лимона и 3 больших головки чеснока, залить 1,5 л остуженной кипяченой воды, прикрыть и настаивать в тепле сутки. Принимать по столовой ложке за полчаса до еды трижды в день. Другой вариант – измельченные зубчики одной головки чеснока смешать со стаканом простокваши, настаивать ночь и утром выпить в 2 приема натощак.

2.При бронхиальной астме и пневмонии: смешать 1 мл свежего чесночного сока и 3 мл раствора новокаина. Использовать по 1,5 мл смеси для ингаляций. Сделать не менее 10-15 процедур.

3.При простуде: 5-6 зубчиков залить литром воды, нагревать четверть часа. Добавить чайную ложку лимонного сока, размешать и подышать над отваром, накрывшись с головой. Этот же отвар можно использовать в компрессах и примочках при радикулите, растяжении связок, солнечных ожогах.

4.При ОРЗ: чеснок растолочь с медом в равных пропорциях и принимать по чайной ложке до 5 раз в день.

5.Для профилактики гриппа и при насморке: закладывать в нос кашицу из чеснока на марлевом тампоне. Другой вариант – положить ее в заварочный чайник, закрыть крышку и вдыхать целебные пары через носик поочередно каждой ноздрей. Можно также раздавить 2-3 зубчика, залить их холодной кипяченой водой и смазывать полость заложенного носа каждые 3-4 часа.

6.При ангине: смешать 100 г кашицы чеснока с 100 мл остуженной кипяченой воды, настаивать 5-6 часов в герметично закрытой емкости. Полоскать горло теплым раствором.

7.При отите: закапывать по 2 капли чесночного сока в слуховой проход 2-3 раза в день.

8.При бактериальных и вирусных инфекциях: в 100 мл кипятка добавить чайной ложки измельченных зубчиков, кипятить 4 минуты на маленьком огне, снять и настаивать 45 минут. Отвар процедить и пить по полстакана трижды в день с перерывом в 5 часов.

9.При кишечных инфекциях: принимать по 20 капель спиртовой настойки чеснока, разбавленной молоком, до и после еды. Чтобы приготовить средство, смешайте истолченные зубчики с водкой или спиртом в равных пропорциях и настаивайте в защищенном от света месте 10 дней.

Читайте так же:  Вся правда о жирах

10.При запорах и гельминтозах: истолочь 10 г чеснока, добавить полстакана кипяченого молока, после остывания процедить. Смесь понадобится для двух микроклизм – их нужно поставить перед сном.

11.При аменорее: пить по 15 капель спиртовой чесночной настойки до еды.

Поможет чудо-растение и в других случаях. Так, при колитах, антацидном гастрите, вялом пищеварении, уратных и оксалатных камнях, для выведения из организма свинца рекомендуется принимать по 15 капель спиртовой настойки чеснока трижды в день за полчаса до еды.

Регулярное употребление зубчиков чеснока в пищу в сочетании с наружными чесночными компрессами поможет избавиться от юношеских угрей. Сок растения способен заменить йод при обработке небольших ран и вылечить от мозолей и бородавок.

Ученые о чесноке

Врачи утверждают, что чеснок можно принимать длительное время как профилактическое средство при атеросклерозе, причем безо всяких побочных эффектов. Атеросклероз – это сужение артерий, по которым кровь поступает к жизненно важным органам. Их полная закупорка за счет атеросклеротических бляшек чревата инфарктом миокарда с возможным летальным исходом.

При регулярном употреблении в пищу чеснока существенно снижается и приходит в норму давление. Растение действует на сосуды расслабляюще, кровь становится менее вязкой. Но и гипотоникам чеснок показан – также благодаря способности разжижать кровь, что помогает устранить мигрени. Ими нередко страдают пациенты с пониженным давлением.

Чеснок способен активно бороться с возбудителями различных инфекций. Этот факт еще раз подтвердили израильские ученые. Фармакологам из научно-исследовательского института имени Вецмана впервые удалось в чистом виде выделить один из наиболее активных компонентов чеснока, придающий ему специфический запах. Исследователи доказали, что аллицин – так называется это вещество – способен нейтрализовать возбудителей большого числа заболеваний. «Человечеству с древности известны целебные свойства чеснока», – напоминает один из ученых института.

Перед началом терапевтического курса рекомендуется проконсультироваться с врачом. И помните, что чеснок должен выступать только в роли вспомогательного средства к процедурам и лекарствам, назначенным доктором.

Добавил sigivigi 416 дней назад в категорию Инфекционные болезни

7 причин почему нам нужно есть больше чеснока

Чеснок — нечто большее, чем просто пряность к обеденному блюду и средство изгнания вампиров. Это так же пахучий, но очень действенный помощник при тех или иных проблемах со здоровьем. Чеснок — это крайне питательный овощ с низким количеством калорий, содержащий так же остатки других питательных веществ, которые в совокупности делают его мощным целителем. Природный лечебный компонент, содержащийся как в свежем чесноке, так и в добавках, укрепляет иммунную систему и улучшает общее самочувствие.

Средний расход чеснока на душу населения составляет 900 г в год. Здоровый среднестатистический человек может без вреда для здоровья употреблять до 4 зубчиков чеснока (каждый весом около 1 грамма) ежедневно, согласно данным Университета Медицинского Центра штата Мэриленд.

Итак, какова же польза чеснока:

Как видите, чеснок — не только ароматная добавка к вашему блюду, но и богатый источник необходимых для здоровья ферментов.

Учёные обнаружили ещё одну причину полюбить чеснок

Учёные полагают, что чеснок способен восстановить память. Однако употреблять его в больших количествах можно не всем.

Медики давно пытаются понять причины возрастной потери памяти, предотвратить её или же вернуть память утратившим её модельным организмам. Недавно учёные обнаружили, что свою лепту в улучшение состояния памяти вносит чеснок: он помогает бороться с возрастным ухудшением памяти. К такому выводу пришли учёные из Луисвиллского университета, проведя соответствующий эксперимент на мышах.

[/stextbox]

Как утверждает ведущий автор исследования Джиотирмайя Бехера (Jyotirmaya Behera), опытным путём он и его коллеги установили, что употребление в пищу чеснока, содержащего аллилсульфид, обеспечивает здоровую деятельность микроорганизмов в кишечнике, а следовательно, поддерживает в тонусе когнитивные способности человека.

Учёные давно доказали, насколько важна деятельность микробиоты кишечника, но пока что не так много известно о том, как состояние микрофлоры кишечника связано с возрастными изменениями организма.

«У пожилых людей наблюдается уменьшение разнообразия микрофлоры кишечника, и именно в этом возрасте начинают развиваться такие нейродегенеративные заболевания, как болезни Альцгеймера и Паркинсона. Мы хотим разобраться в корреляции изменений в микробиоте кишечника и возрастным ухудшением умственных способностей», – говорит коллега Бехера Ниту Тьяги (Neetu Tyagi).

В рамках исследования учёные ввели двухлетним мышам (соответствует человеческому возрасту 56-69 лет) аллилсульфиды, а затем сравнили их показатели с показателями 4- и 24-месячных мышей, которые не получали дозу аллилсульфидов.

У мышей, получивших добавку, состав микробиоты кишечника был лучше, как и результаты при тестировании долгосрочной и краткосрочной памяти. Кроме того, у 24-месячных мышей, не получивших дозу аллилсульфидов, была хуже пространственная память.

Дополнительные исследования показали, что к ухудшению умственных способностей, вероятнее всего, приводило снижение экспрессии недавно обнаруженного учёными Луисвиллского университета гена NDNF. По мнению биологов, этот ген способствует консолидации долгосрочной и краткосрочной памяти.

У мышей, получивших чесночную добавку, показатель экспрессии гена NDNF был выше, чем у остальных.

Позднее учёные выяснили, что белок NDNF, внедрённый непосредственно в мозг грызунов, способствовал восстановлению умственных способностей старых мышей, не получавших чесночную добавку.

Кроме того, исследователи обнаружили, что при поступлении аллилсульфида через рот в организме грызунов выделяется газ гидросульфид, который предотвращает воспалительные реакции в кишечнике.

Таким образом, можно предположить, что аллилсульфидная терапия может вернуть память с помощью восстановления микробиоты кишечника. Сейчас учёные продолжают проводить исследования, чтобы установить, существует ли взаимосвязь работы мозга и состояния кишечника у человека. Напомним, что употреблять чеснок в больших количествах можно далеко не всем людям.

7 веских причин любить чеснок!

Поделитесь новостью:

Читайте также:

В социальных сетях обсуждают фотографию первоклассницы «до и после».

Советские, российские и зарубежные фильмы о войне и судьбах настоящих.

Пришло время брать курс на самую важную часть своего осеннего.

Вы очень любите свое дело, однако некоторые коллеги создают вам массу.

Ни один гурман от него не откажется

Об этом сообщает Представители департамента общественного.

Популярные новости

Десятки жителей Челябинска сегодня стали свидетелями необычной.

Читайте так же:  Как сделать «дорогой» маникюр в недорогом салоне

Канадский парк развлечений попал в список 100 лучших мест в мире.

С мехом, с экзотической кожей и застегнутыми на бедрах – эти сумки станут самыми модными в осенне-зимний сезон.

Сокращенная рабочая неделя в России может.

Многие дети и взрослые любят горячий шоколад. Этот напиток не только.

Анализ состояния воздушного бассейна города Горловка подготовлен на.

В полиции сообщили, что сейчас виновницу ДТП задержали, ей вручено.

Волгоградка регулярно участвует в лотереях вместе с супругом, покупая билеты через мобильное приложение. — Я.

Брюки-кюлоты, юбка с кружевом и ультрамодный сарафон. Что еще должно.

В 2020 году две школы ДНР получат российскую аккредитацию.

Рецепт фаршированных перцев у каждой хозяйки свой. Наш необычен.

7 важных причин есть чеснок каждый день

Это пахнет здоровьем.

Чеснок добавляет блюдам не только изысканный (ну, или специфический) вкус, но и несколько крайне важных для человеческого организма веществ.

Например, аллицин Allicin: chemistry and biological properties — нестабильное соединение серы, которое образуется при разжёвывании, раздавливании или измельчении зубчика чеснока. Именно это вещество в ответе за тот самый неповторимый запах. Собственно, такое амбре — защитный механизм, которым чеснок пытается отпугнуть живность, стремящуюся его сжевать. Но это немного другая история.

Кроме того, он содержит и другие соединения серы — диаллилдисульфид и s‑аллилцистеин, а также приличное количество витаминов и микроэлементов. Четыре зубчика (около 28 г) обеспечат Garlic, raw вам:

  • марганца — примерно 23% от рекомендованной дневной нормы;
  • витамина В6 — 17%;
  • витамина С — 15%;
  • селена — 6%.

Добавьте сюда клетчатку, кальций, медь, калий, фосфор, железо, витамин В1 — и чеснок окажется весьма питательным овощем. Да ещё и способным укрепить здоровье.

7 причин есть чеснок каждый день

Вот лишь несколько его полезных свойств Garlic .

1. Возможно, укрепляет иммунитет и помогает справиться с простудой

Как минимум одно большое исследование Preventing the common cold with a garlic supplement: a double-blind, placebo-controlled survey показало: если ежедневно есть чеснок, частота различных ОРВИ снижается в среднем на 63% — по сравнению с употреблением плацебо.

И даже если такой человек (ради точности отметим, что добровольцы ели не сами зубчики, а добавку с аллицином) заболевает, от симптомов простуды он избавляется значительно быстрее — за полтора дня против пяти в группе плацебо.

По другим данным Supplementation with aged garlic extract improves both NK and γδ-T cell function and reduces the severity of cold and flu symptoms: a randomized, double-blind, placebo-controlled nutrition intervention , добавление в рацион экстракта чеснока улучшает функцию иммунных клеток. А люди, принимающие его, болеют в два раза реже, чем те, кто обходится без пахучего растения.

Несмотря на эту информацию, медицина всё же осторожничает и настаивает, что нужны дополнительные исследования. Но если вы часто цепляете простуду, стоит попробовать подключить этот овощ.

2. Снижает кровяное давление

Важно для тех, кто страдает от гипертонии. Употребление примерно четырёх зубчиков в день на протяжении 24 недель и дольше снижает артериальное давление так же эффективно Effects of Allium sativum (garlic) on systolic and diastolic blood pressure in patients with essential hypertension , как и некоторые лекарственные препараты.

Это далеко не единственное исследование на данный счёт. Чеснок действительно способен обуздать гипертонию — это научно подтверждённый факт.

3. Уменьшает уровень «плохого» холестерина

Ежедневное употребление чеснока снижает Garlic as a lip > уровень холестерина в общем и липопротеинов низкой плотности (ЛПНП — тот самый «плохой» холестерин) в частности. Эффект наиболее заметен, если съедать по 3–4 зубчика каждый день в течение 8 недель и более.

4. Противостоит развитию старческого слабоумия

5. Снижает уровень сахара в крови

Это особенно заметно Effect of garlic supplement in the management of type 2 diabetes mellitus (T2DM): a meta-analysis of randomized controlled trials у людей, которые страдают диабетом 2 типа. Причём эффект проявляется уже через 1–2 недели ежедневного употребления овоща.

Исследования ещё продолжаются, однако учёные называют их весьма перспективными. Чеснок рекомендуется включать в терапию диабета 2 типа. Но крайне желательно делать это под контролем лечащего врача.

6. Уменьшает риск рака простаты

У китайских мужчин, которые съедают не менее одного крупного зубчика в день, риск развития рака простаты на 50% ниже Garlic, Chives Reduce Prostate Cancer , чем у тех, кто не ест чеснок вовсе или довольствуется совсем маленькими (до трети дольки) дозами.

7. Является средством от усталости

Усталость, вызванная физическими упражнениями, отступит Garlic as an anti-fatigue agent или станет менее выраженной, если вы съедите хотя бы 1–2 зубчика. Учёные пока не понимают, с чем связан такой эффект. Однако считают чеснок многообещающим средством, которое может помочь победить быструю утомляемость.

Кому стоит быть с чесноком осторожнее

Помимо пользы, у чеснока могут быть и побочные эффекты. Эксперты авторитетного медицинского ресурса WebMD призывают Garlic не злоупотреблять этим овощем тем, кто:

  • Страдает от нарушений свёртываемости крови. Чеснок, особенно свежий, может увеличить риск кровотечений.
  • Имеет проблемы с желудком или пищеварением. Овощ раздражает желудочно-кишечный тракт и может вызвать изжогу или другие нарушения пищеварительного процесса.
  • Имеет пониженное кровяное давление.
  • Готовится к хирургической операции. Здесь риски снова связаны с ухудшением свёртываемости крови.
  • Страдает от гипогликемии (снижения уровня сахара в крови).

И в любом случае: если вы хотите использовать чеснок в профилактических целях, на всякий случай проконсультируйтесь со своим терапевтом. Скорее всего, врач одобрит ваше решение и поможет подобрать правильную ежедневную дозу свежего овоща или чесночной биодобавки.

Видео (кликните для воспроизведения).

Но, возможно, особенности вашего здоровья таковы, что налегать на него вам не стоит. И лучше выяснить данный вопрос с медиком заранее.

7 причин полюбить чеснок
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here