8 способов отказаться от сладкого

Важное на тему: 8 способов отказаться от сладкого с полным описанием и комментариями специалистов.

Отказ от сладкого возможен за 3 недели

Одна из самых распространенных пищевых привычек, тяга к сладкому вкусу, может быть симптомом различных нарушений в организме. Отказ от привычки к сахару считается делом трудным и мучительным, но так ли это на самом деле?

как отказаться от сладкого

О том, что покончить с пристрастием к поеданию сладостей не так уж и трудно, рассказал врач-психотерапевт, эксперт по пищевому поведению и снижению веса Михаил Гаврилов. По словам специалиста, для избавления от пагубной привычки необходимо полностью удалить сахар из рациона, но делать это следует постепенно.

Гаврилов рекомендует «выводить» сахар из рациона питания в течение трех недель.

На этапе отвыкания от сладкого эксперт посоветовал заменять обычный белый сахар, например, фруктами, хотя в дальнейшем желательно переходить на их наименее сладкие виды. Также допустимы в умеренном количестве натуральный подсластитель стивея, натуральный мармелад или пастила, черный шоколад.

Кроме того, нужно налегать на белок, который лучше всего поддерживает ощущение сытости в течение дня, что очень важно для спокойного отказа от сладкого.

Если человек намерен покончить с привычкой постоянно есть сахар, у него должно измениться качество еды в целом, убежден врач. В его рационе питания должно быть больше продуктов с полезными углеводами – зерна, овощей и фруктов. При этом должны превалировать источники сложных, а не простых углеводов с низким гликемическим индексом. (ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ)

Капризулька

Последние комментарии

20 способов как отказаться от сладкого

20 способов как отказаться от сладкого

Можно ли отказаться от сладкого и мучного навсегда? Как известно злоупотребление этими продуктами может негативно сказаться на фигуре даже самой идеальной женщины. Но как отказаться от сладкого, если очень хочется попить чай с вкусным тортиком собственного изготовления или угоститься вкуснейшими конфетками в обеденный перерыв на работе.

Бедных сладкоежек очень угнетает тот факт, что лишний раз приходится отказываться от вкуснятины. Следует разобраться в чем причина такой тяги к сладкому. Возможно в организме произошло какое-либо нарушение или здесь выступили на первый план личные проблемы. Зачастую, причиной такого поведения считается заедание своих проблем. Полностью отказывать себе в удовольствии полакомиться тортиком или шоколадкой конечно же нельзя. Рафинированные углеводы можно добавлять в свой рацион, но в минимальных количествах. Быстрые углеводы в виде вредной сладкой пищи должны поступать в организм не чаще одного раза в неделю в небольших количествах, желательно до полудня. В среднем, чтобы привыкнуть к такому образу жизни следует вытерпеть три недели, после чего будет заметно отсутствие тяги. За это время удастся прилично похудеть, что не может не радовать.

Действенные советы для сладкоежек, которые хотят отказаться от сладкого

Замените ежедневное потребление сахара в чае или кофе на мед. Откажитесь от конфет с фруктозой, которые еще калорийнее, чем сахар. Мед сделает вкус напитков сладким и принесет огромную пользу организму. Мед можно добавлять в выпечку, что исключит прямое поступление сахара с едой.

Чтобы отказаться от вредного сладкого, нужно начать с того, что заменить сахар на мед

Не запивайте пищу сладким чаем или кофе. Смешивание вызывает брожение и грозит проблемами с пищеварительной системой, что непременно отразится на внешности. Так же откажитесь запивать сладким чаем мясные блюда. Если вы съели на ночь мясо и запили его жидкостью с добавлением сахара, тем самым вы запускаете процесс гниения пищи в желудке в ночное время. Живя и питаясь таким образом, не ждите услышать от знакомых: «Как ты похудела!»

От сладкого портятся зубы, появляется кариес. Чтобы понять, что такая еда наносит вред вашим зубам, пройдите лечение у стоматолога. Аккуратненькие чистые зубки без черных точек, да к тому же после отбеливания, непременно вызовут зависть у окружающих. Девушка с ослепительной улыбкой — это все о вас. В итоге вам станет жалко портить жемчужную улыбку не несущими пользу вашей внешности продуктами.

Ищите источник фруктозы в сушеных фруктах: изюме, кураге, финиках и т.д. Если сухофрукты не помогают сбить тягу к сладкому, то замените ее на фрукты. Можно кушать груши, бананы, яблоки, виноград, которые со временем вытеснят всякие сладости. Следует помнить, что с течением времени обмен веществ у любой женщины замедляет свой темп и если она отказалась от вредной пищи, это обстоятельство пойдет только на благо. Употребление сладкого в том же объеме, что и много лет назад не может так же быстро расходоваться. А раз расход энергии замедляется, значит сахарная пища будет спокойно откладываться по бокам и в других нежелательных местах.

Вредные сладости нужно заменить на полезные сухофрукты

[/stextbox]

Помните, что каждая съеденная конфета после 12 часов дня моментально образует лишние сантиметры на теле. Это касается не только конфет, но и всей вредной еды. Быстрые углеводы можно употреблять утром до полудня, потом следует кушать только белки и клетчатку.

Сладкое — это быстрые углеводы. Если есть в них потребность, старайтесь заменить их на сложные. Если быстрые углеводы способны вызывать стресс у организма, повышая тонус и вызывая резкие скачки сахара в крови, то сложные углеводы являются источником необходимой для организма энергии на длительное время.

Устраивайте себе регулярный шопинг. Приобретайте в свой гардероб одежду меньшего размера. В итоге, сладкое уйдет на второй план, так как новая стильная одежда станет мала, если вы будете продолжать дальше так питаться. Это пустая трата денег и следует выбрать что-то одно, быть красивой или остаться сладкоежкой с большим размером одежды. Никто не спорит, что пышнотелые красавицы могут дать фору любой модели, но вот с размерами модной одежды на пышечек есть определенные сложности.

Чтобы поддерживать мотивацию отказаться от сладкого и мучного и похудеть, можно покупать одежду немного меньше, чем вам нужна, таким образом страх набрать вес и не влезть в любимую юбку или джинсы будет подавлять желание съесть вредную сладость

Если вы не знаете как отказаться от сладкого и мучного, то займитесь спортом. Придя в спортзал посмотрите по сторонам. В залах можно увидеть огромное количество стройных подтянутых девушек и женщин. Каждая из них понимает, что быть красивой и питаться сладким это несовместимые вещи. Данное обстоятельство станет мотивацией к совершенству, где нет места для продуктов с повышенным содержанием сахара. Для того, чтобы навсегда свести к минимуму употребление сладкого не обязательно посещать спортзал. Приобретите велосипед, на котором вы будете ездить по утрам. Это отвлечет вас от постоянных мыслей о сладком перекусе и отлично скажется на фигуре. Такой вид спорта отлично укрепляет ягодицы, тренирует ноги, делая фигуру подтянутой.

Читайте так же:  6 фактов об оливковом масле

Увлеченные занятия спортом также способны помочь отказаться от сладкого навсегда

Мотивируйте себя сами. Отказавшись от сладкого, замените его фруктами. Поставьте себе установку на неделю, не смотреть в сторону выпечки и конфет. Почаще смотрите на себя в зеркало и говорите себе, что вы самая красивая на всем белом свете. В конце недели посмотрите результат на весах. Он вас порадует, даже не сомневайтесь. Можно смело считать себя победительницей в этом нелегком раунде.

Как выяснили недавно американские врачи, употребление сахара приводит к тому, что кожа от сладкого портится и теряет свою упругость. Бессмысленно наносить различные крема на лицо, стараться похудеть, ходить по салонам красоты в поисках вечной молодости и одновременно съедать тонны шоколада.

В молочных продуктах содержится лактоза, которая может стать заменой обычному сахару. Если пить молоко, йогурты, кефиры, это принесет пользу всему организму и выровняет цвет кожи.

Отказавшись от сахара в чистом виде, следует исключить его в других продуктах. Тщательно планируйте ежедневный рацион. Ведь в том же кетчупе и йогурте в составе присутствует сахар в определенных количествах. Питаться таким способом очень тяжело, следует просто соблюдать умеренность во всем. Начиная отбирать тщательно продукты в свой рацион, можно завести дневник, где желательно описывать, как за весь период времени похудела.

Отдельно хочется упомянуть об алкоголе и газированных напитках. Это чистейший вред мозгу и организму в целом. Маленькая баночка с кока-колой содержит в себе убойную дозу ароматизаторов, вкусовых усилителей, различной химии и сахара, которые в совокупности непременно «отыграются» на сосудах, сердце, печени, не говоря уже о лишних жировых складках. Можно вместо вредных покупных смесей наводить себе воду с лимоном и медом. Эта отличная для здоровья смесь придает тонус организму.

Уберите с вашего обзора все сладости. В крайнем случае, избавьтесь от них радикальным методом — выбросьте. При встрече с прилавками, где располагаются пирожные, отворачивайтесь и обходите это место стороной.

Если есть проблема в психологическом плане и сильна привычка заедать свои неудачи, то встреча с психологом поможет навсегда положить этому конец. В этой ситуации дело не в том, что невозможно ни дня прожить без сладостей, а в том, чтобы научиться смотреть на свои неудачи под другим углом. Каждая конфета воспринимается в данном случае как спасительная таблетка, которая заставляет вырабатываться повышенному количеству гормонов счастья, что помогает справляться с депрессивным состоянием. Следует помнить, что сахар быстро насыщает мозг, но через короткий промежуток времени требуется снова и снова. Не следует идти на поводу у своего организма, следуйте за разумом со словами: «Я отказалась от сладкого». Самовнушение играет большую роль в самодисциплине.

Тяга к сладкому может быть спутана с чувством голода. Голодать ни в коем случае нельзя, поэтому если ощущается голод, то можно съесть что-нибудь не калорийное. Другим словами, научитесь обманывать свой мозг и желудок.

В пасмурное время суток или в осенне-зимний период времени у многих развивается депрессивное состояние из-за отсутствия необходимого количества света. Чтобы депрессия отступила, выходите чаще на улицу. Обустройте свое жилище таким образом, чтобы искусственного света было предостаточно.

Если все попытки не привели ни к чему и сахар поглощается прежними дозами, следует обратиться к специалистам. Возможен сбой гормонов в организме, проблемы со щитовидной железой, повышение сахара в крови и т.д. Для полного прояснения картины следует пройти обследование, сдать анализы на гормоны. Возможно причина будет именно в сбое работы организма. Врач назначит соответствующее лечение и все нормализуется.

Если ничто не помогает отказаться от сладкого стоит обратиться к диетологу

Для того, чтобы похудеть, отказавшись от сладкого и мучного, также обязательно следует уделить время завтраку, после которого будет отсутствовать тяга к перекусам, в том числе и к сладостями. Организм с утра должен получить свою порцию еды и качественно насытиться. Разделите дневной рацион на 5-6 частей, с учетом того, что последний перекус должен быть за три часа до сна, а в перерывах между приемами пищи также должно пройти не менее трех часов. Таким образом разгоняется обмен веществ и каждые три часа в желудок будет поступать пища в небольших порциях. Пользуясь таким способом можно не голодать.

Не вздумайте идти методом «клин клином». Специальные походы по кондитерским в целях выработки силы воли могут не принести желаемого результата. Все сделанные до этого усилия по борьбе с тягой к сладкому могут сойти на нет, потому что человеку соблазны не чужды. И если девушка, пользуясь таким методом через время похудела, надо отдать ей должное, сила воли у нее сравнима разве что с гранитом.

Если расставаться со своей привычкой употреблять много сахаросодержащих продуктов крайне тяжело, постарайтесь сделать переход в питании. С первой недели откажитесь от мучных блюд. Это касается как различной выпечки, так и блюд в виде мант, пельменей, лапши, ханумы и т.д. Далее, со второй недели начните постепенно снижать употребление сахара в организме.

Сведя к минимуму сахар в своем питании, через пару недель вы обязательно почувствуете легкость. Старайтесь закрепить свое новое питание разнообразным меню, не менее интересным, вкусным, а главное полезным.

published on caprizulka.ru according to the materials ladyideas.ru

Понравился наш сайт? Присоединяйтесь или подпишитесь (на почту будут приходить уведомления о новых темах) на наш канал в МирТесен!

8 способов отказа от сладкого

Скоро Новый год! Впереди нас ждут праздничные обеды, корпоративы, вечеринки, семейные посиделки, в общем. калории, калории, калории. Ни один из праздников в течение всего года не сопровождается таким количеством сладкого. Сахар везде и во всем. Но есть ли способ побороть этого “монстра”? Постараться сделать так, чтобы наш организм получал хотя бы чуть меньше этой “радости”?

Диетологи и врачи придумали огромное количество рецептов и процедур, помогающих отказаться от сладкого. Но не все они так уж легко выполнимы.

Читайте так же:  Птичья коллекция обуви от kobi levi

Попробуем сформулировать 8 эффективных и, самое главное, простых способов борьбы с непреодолимой тягой к сладкому:

1. Кофеин. Сократите потребление кофеина. По данным последних исследований, кофеин приводит к повышению уровня глюкозы в крови на 24%! Поэтому, абсолютно естественно, что, когда уровень сахара в крови падает, ваш организм начинает “тянуться” к сладкому.

2. Вода. Избегайте обезвоживания. Когда организму не хватает жидкости, он начинает «жаждать» сахара. Вместо того, чтобы отдаться этому пагубному желанию и проглотить что-нибудь сладенькое, попробуйте просто выпить воды.

3. Физические упражнения. Занятия спортом насыщают кислородом организм и повышают уровень эндорфина. Это заставляет нас чувствовать себя великолепно. Всякий раз, когда вы не в настроении, вы в первую очередь думаете о том, чтобы взять плитку шоколада. Это — плохая идея. Попробуете в течение хотя бы 30 минут поделать физические упражнения. Вы не только почувствуете себя заметно лучше, но и вполне вероятно, что даже не вспомните о сладком.

4. Сон. С древних времен бытует мнение, что нормальный сон может вылечить, что угодно. Согласно исследованиям Национальной службы здравоохранения Великобритании, улучшение качества сна напрямую приводит к повышению необходимой энергии в организме и “излечивает” нас от желания съесть конфету. Во время праздников постарайтесь ложиться спать хотя бы на 30 минут раньше, чем обычно.

5. Жир. Избегайте продуктов с надписью «обезжиренный» или «с низким содержанием жира». Традиционно эти продукты содержат больше сахара, чем их жирные аналоги. Это происходит потому, что производитель должен как-то компенсировать потерю вкуса при обезжиривании пищи.

6. Фрукты и овощи. Ешьте побольше фруктов и сладких овощей. Если вам так уж необходимо съесть что-нибудь вкусненькое, ешьте сладкое, но полезное! Фрукты и овощи являются прекрасной альтернативой конфетам, тортикам и кексам.

7. Сахарозаменители. Используйте натуральные заменители сахара. Если вам все еще нужно немного увеличить кол-во сахара, используйте натуральный продукт. Например, сироп коричневого риса, стевия или, хотя бы, тростниковый сахар. Они помогут облегчить вашу тягу к чему-нибудь сладкому, при этом, не добавляя слишком много лишних калорий.

8. И, самое главное. Попробуйте вернуть себе вкус к жизни! Всякий раз, когда вы будете себя чувствовать счастливым и полностью самореализованным, вы будете гораздо меньше хотеть сладкого. Если вы найдете истинную сладость в вашей жизни, иные “добавки» вам уже точно не потребуются.

5 способов перестать есть сладкое и уменьшить сантиметры на талии

Если вы мечтаете похудеть, то прежде всего нужно отказаться от сладкого. Кроме того, сладкая пища портит зубы, приводит к ожирению, повышается риск развития сахарного диабета и онкологических заболеваний. Одним словом, сладости лишь вредят здоровью человека.

Способов отказа от сладкого множество, главное — найти мотивацию.

Почему сладкое вредно

Вред от сладостей состоит в следующем:

  1. Лишний вес тела. На это влияет прежде всего сладкая выпечка, которая содержит в своем составе быстрые углеводы.
  2. Риск развития такого заболевания, как сахарный диабет второго типа. Если первый тип сахарного диабета, а именно инсулинозависимый, это, как правило, генетическая предрасположенность, то второй тип развивается из-за злоупотребления сладкой пищи. Мозг быстро насыщается глюкозой, а уровень сахара в крови сокращается.
  3. Развитие метаболического синдрома. Из-за того, что мозг быстро насыщается глюкозой, а уровень сахара в крови снижается, возникает ощущение, что человек не насытился и вновь хочется есть.
  4. Появление хронической усталости. И все это из-за неправильного питания и преобладания сладкой пищи в меню.

5 способов перестать есть сладости

Вот несколько способов, которые помогут избавиться от этой вредной привычки.

Сбалансированное питание

Диетологи в этом случае могут предложить такие варианты:

  1. Преобладание в рационе белковых продуктов. Это рыба, постное мясо, творог, индейка, сыры.
  2. Завтракать нужно плотно, особенно важно есть такие продукты, как каша с сухофруктами, орехами, изюмом. Такая пища даст гарантию сытости и обогатит организм клетчаткой.
  3. В вечернее время конфеты и пирожные могут заменить яблоки, фруктовые муссы, молочно-ягодные коктейли.
  4. Вода должна быть в достаточном количестве в рационе.

Физические нагрузки

Вместо того, чтобы съесть очередную порцию сладкого, лучше отправиться на прогулку, а лучше всего – пробежку. Польза от физических упражнений состоит в следующем:

  1. Во-первых, вы не будете в это время поглощать сладости.
  2. Во-вторых, физические нагрузки, так же как и шоколад, способствуют выработке эндорфина, гормона счастья, поэтому для хорошего настроения есть сладкое после занятий уже не требуется.

Если нет возможности выйти на улицу, то делать упражнения можно и в помещении. Например, приседания, пресс, подтягивание, отжимание и т.д.

Пить больше воды

Вода также является частью сбалансированного питания и ведения здорового образа жизни. Отказавшись от сладкого и наладив свой режим питания, также следует наладить и режим питья. За сутки рекомендуется выпивать не менее 2 литров воды, это примерно 8 стаканов. Вода должна быть чистой, питьевой, не газированной.

Не стоит относить в этот список морсы, чаи, кофе, соки и прочие напитки.

Не покупать сладкое

Конечно, сразу отказаться от сладкого слишком тяжело, если человек привык поглощать десерты каждый день. Поэтому можно выбрать следующую схему: сначала сократить привычный объем сладкого вдвое, затем на четверть, после ешьте лишь 1/8 часть сладостей. Если вы перестанете приобретать всякие вредные вкусности в магазине и в вашем доме их не останется, то со временем вы отвыкнете заедать все подряд конфетами, пирожными или шоколадом.

Если же от шоколада нет сил отказаться, то хотя бы приобретайте горький его вид, он намного полезнее для организма. Однако даже его нужно съедать не более двух долек в день.

Добавить в рацион полезные жиры

Если у человека имеется тяга к сладкому, возможно в организме имеются какие-то недочеты. Способствуют восстановлению работы человеческой системы полезные жиры. Они содержатся в следующих продуктах:

  1. Рыба и морепродукты.
  2. Растительное масло.
  3. Различные орехи.
  4. Авокадо.

Все они являются источником омега-3 ненасыщенных жирных кислот, которые необходимы для нормального функционирования сердечно-сосудистой, нервной, эндокринной системы и опорно-двигательного аппарата.

Чем можно заменить сладости

Если взрослый человек понимает, что сладкое вредно, ребенку-сладкоежке это объяснить крайне сложно. Поэтому можно просто заменить вредные продукты на более полезные.

Так, достойной альтернативой вредным магазинным сладостям могут стать такие натуральные продукты:

  1. Фрукты и ягоды – в них много фруктозы, витаминов и клетчатки. Если добавить кусочки фруктов и ягод в кефир или йогурт, то калорийность такого продукта будет намного ниже. Кроме того, фруктоза медленнее всасывается в пищеварительный тракт и не вызывает скачка инсулина, как, например, обычный сахар. Однако в некоторых случаях даже чрезмерное количество фруктов может быть вредно.
  2. Мед – этот продукт содержит в себе массу полезных элементов. Это витамины группы В, железо, кальций, магний, фосфор, аминокислоты, органические кислоты и эфирные масла. Его можно добавлять в уже приготовленные блюда или чай. Он повышает иммунитет и ускоряет обменные процессы в организме.
  3. Сухофрукты – отлично заменят сахар. Их можно добавлять в творог, каши, тесто, варить вкусные компоты. В них масса витаминов и полезных минералов. Полезны практически все сушеные фрукты и ягоды.
  4. Натуральные мармелад, зефир и пастила – они не содержат жиров, однако в их составе имеется пектин и желатин.
  5. Гранола – это запеченная смесь из нескольких видов крупяных хлопьев (овсяные, пшеничные и ржаные), орехов, сухофруктов, которые сдобрены медом или сиропом. С таким блюдом можно завтракать или перекусывать. Смесь используют также для приготовления десертных батончиков и печенья.
Читайте так же:  Что такое суперпродукты

Если заменить сладости чем-то не менее вкусным, но в то же время и полезным, то потеря любимых лакомств будет переноситься не столь трагически. Уже через неделю вы почувствуете изменение своих пристрастий, теперь так любимые в прошлом конфеты и батончики будут вам казаться слишком приторными и переслащенными.

Изменения произойдут и в общем самочувствии, появятся дополнительные силы, улучшится работоспособность, человек станет энергичнее. А также, что немаловажно для многих женщин, талия станет стройнее на несколько сантиметров.

10 лучших способов как избавиться от сахарной зависимости + детокс-меню на 7 дней

Очищение организма от сахара — это лучший способ избавиться от зависимости к сладкому, которая в 8 раз сильнее, чем от кокаина. ВОЗ рекомендуют есть не больше 6 чайных ложек сахара в день, однако большинство взрослых съедают больше 22 ложек в день, а дети и того больше — около 34. Именно по этой причине взрослые, молодежь и дети все чаще сталкиваются с ожирением, предиабетом, диабетом, синдромом поликистозных яичников и т.д. Сахар является истинным воплощением сладкого яда. В этой статье объясняется, почему очищение организма от сахара так важно, как избавится от сладкой зависимости и как нужно питаться, чтобы достичь этого. Читайте дальше!

Что значит очищение от сахара?

Очищение организма от сахара — это стратегический план, который поможет избавиться от этой пагубной зависимости. С его помощью можно снизить уровень глюкозы в крови, вернуть прежнее восприятие пищи, улучшить липидный профайл крови, работу мозга и мышечной системы, а также остановить тягу к вредным продуктам.

Видео (кликните для воспроизведения).

Пища станет выглядеть привлекательней, вкуснее и будет полностью удовлетворять физический и эмоциональный голод. Для этого нужно просто взять под контроль количество употребляемого в день сахара. Звучит неплохо, правда? Пока нет уверенности и мотивации, от зависимости будет сложно избавиться. Давайте узнаем об опасностях, который таит в себе сахар, чтобы раз и навсегда отказаться от него.

Как избыток сахара влияет на организм

Сразу после того, как съесть что-нибудь сладкое (мороженое, шоколад, кекс или вафли), становится хорошо на душе. Однако влияние сахара на организм не так уж и безвредно. Ученые обнаружили, что сахар влияет на те же нервные окончания, что и психотропные препараты или наркотики, вызывающие зависимость.

Доктор Джеймс Диниколантонио в интервью журналу «The Guardian» сказал, что «сахар — это наиболее часто потребляемое наркотическое вещество во всем мире, наносящее непоправимый вред человеческому организму.»

Чем же так вреден сахар? Что он делает или к чему приводит его избыточное количество? Вот основные факторы риска для любителей сладкого:

Узнайте больше про вред сахара для организма человека из статьи по ссылке.

Временное облегчение и удовлетворение не решит проблему, а лишь прибавить целый ряд физических и психических проблем со здоровьем.

Отказаться от сладкого навсегда не так-то просто. Давайте узнаем, почему отказ от сахара так же сложен, как и отказ от курения.

Почему сложно отказаться от сахара?

Если есть пристрастие к сахару, избавиться от него будет непросто. Человек становится зависим от него в эмоциональном плане, так же как от сигарет, алкоголя и наркотиков, только в нашем случае от шоколадки, кекса, конфеты или мороженого.

Страдания будут как в физическом, так и в эмоциональном плане, особенно в те моменты, когда организм будет требовать очередную порцию сладкого. В попытке исключить сахар из рациона могут присутствовать такие симптомы «отказа», как головная боль, злость, физическая боль и перепады настроения. Все это может привести к срыву намеченной цели и возвращению на круги своя. Как заставить себя не есть сладкое и мучное?

Если есть сильное желание и мотивация, ничего не остановит вас. Следующие 10 способов помогут вам очистить организм от сахара и зависимости к нему.

10 способов как перестать есть сахар

1. Избавьтесь от ненужных продуктов на кухне

Пока в кухонных шкафчиках, холодильнике и других потаенных местах кухни есть сладкие соблазны, шансы уменьшить тягу к сахару сводятся к нулю. С глаз долой все сладкое из дома, особенно сахар в чистом виде, только так можно очистить свой организм от сахара, прекратить хотеть его и похудеть.

После этого не останется ничего другого, как перейти на низкокалорийную диету с низким содержанием сахара. И это будет первым шагом. Раздайте ненужные продукты нуждающимся. Освободившееся место заполните свежими овощами, фруктами (с низким ГИ), орехами, бобовыми культурами, нежирным мясом, рыбой, яйцами, обезжиренным молоком и йогуртом.

2. Следите за тем, что пьете

Пытаясь избавиться от сахарной зависимости, следите за тем, что пьете. В пакетированных овощных и фруктовых соках, спортивных и газированных напитках полно сахара.

Вам только кажется, что вы пьете «фруктовый сок». А вы читали на упаковке, сколько сахара в нем содержится?! Вместо этого лучше пить воду, свежевыжатый овощной/фруктовый соки, кокосовую воду, пахту и смузи.

3. Ешьте белок с каждым приемом пищи

Белки сложно перевариваются, поэтому на их усвоение уходит больше времени. Это в свою очередь насыщает желудок надолго, поэтому при каждом приеме пищи старайтесь есть любой источник нежирного белка.

На завтрак можно кушать яйца, йогурт или пить молоко. Перекусывать можно несколькими фисташками. На обед есть куриную грудку, рыбу, грибы, чечевицу или бобы. Если желудок будет дольше оставаться сытым, вероятность того, что вы пойдете на кухню в поисках чего-нибудь сладенького будет меньше.

Читайте так же:  Последние тенденции моды от украинских дизайнеров

4. Полезные углеводы должны быть обязательной частью рациона

Полезными считаются комплексные углеводы. Клетчатка является источником комплексных углеводов. Она есть в овощах, фруктах, зерновых культурах, семечках и орехах. Так же как и белок, комплексные углеводы должны присутствовать во всех приемах пищи.

Диетическая клетчатка насыщает, служит пищей для полезных бактерий в кишечнике, препятствует всасыванию жира, обволакивая его и выводя из организма. Если хочется сладкого, можно съесть фрукт или 4 орешка миндаля и фисташек. Это поможет отвлечься от сахара.

5. Полезные жиры для здоровья организма

Полезные жиры борются с воспалительными процессами в организме, помогают организму худеть, улучшают внешний вид кожи и работу мозга. Они насыщают организм и утоляют голод, предотвращая бесконтрольные попытки найти и поесть что-нибудь сладкое.

К полезным источникам жирам относятся оливковое масло, рыбий жир, масло из семечек подсолнуха, арахисовое масло, кокосовое и льняное масло, авокадо, масло из семян чиа и рисовых отрубей. Старайтесь потреблять эти продукты в умеренных количествах. Избегайте масло канола, животные жиры, масло, маргарин, конопляное масло.

6. Перекусывайте правильно

Перекусы крайне важны. Они поддерживают обмен веществ и предотвращают появление чувства слабости и усталости.

На перекус можно взять фрукты с низким гликемическим индексом, морковь или хумус, зеленый чай, кофе, печенье с отрубями, йогурт с ягодами или полезные батончики домашнего приготовления.

7. Меньше стресса — больше отдыха

Обычно стресс заедают. Это значит, что если есть переживания, раздраженность, депрессия, тогда организм будет требовать сладкого для улучшения самочувствия.

Проблема не решится сама по себе или по крайней мере не с помощью сахара. Начнется набор веса, что добавит еще кучу комплексов и проблем со здоровьем. Нужно понять, что является источником негативных эмоций и переживаний. Может это связано с работой, другом или подругой или сменой места жительства? Если найдется источник стресса, проблема будет устранена, а вместе с ней и желание жрать сладенькое.

8. Высыпайтесь

Плохое качество сна или недосыпание приводит к ожирению и повышению уровня стресса. В день нужно спать как минимум 6 часов. Сон помогает вымывать токсины из организма, предотвращает заедание стресса и улучшает общее состояние здоровья.

9. Выполняйте смешанные тренировки

Эмоциональное заедание стресса пройдет, как только вы начнете тренироваться. Тренировки нужны не только для снижения уровня стресса, но и для избавления излишков сахара, что хранится в вашем организме в виде жира.

Тренируйте 3 раза в неделю, выполняя кардио, и два раза в неделю оставляйте на силовые тренировки. Это поможет избавиться от жира и набрать мышечную массу, а также выглядеть стройнее, подтянутей и отвыкнуть от привычки есть сладкое.

10. Избегайте продуктов, которые вызывают аллергию

Продукты, вызывающие аллергическую реакцию или к которым у вас есть непереносимость, увеличивают нагрузку и уровень стресса в организме. Появляется неотложное желание что-нибудь пожевать или перекусить чем-нибудь сладким. Поэтому постарайтесь бросить есть все, что попадается под руку.

Это были проверенные опытом способы избавиться от сахарной зависимости. Осталось только воплотить их в жизнь и отучить себя от сладкого. Не беспокойтесь, ниже есть план питания, который упростит отвыкание от сахара. Все, что нужно для этого сделать, это выполнить пункт 1 (избавьтесь от ненужных продуктов на кухне)и следовать этому плану.

Методы отказа от сладкого

Поделиться:

VIII.

1. Утром человек просыпается с решением отказаться от сладостей, потому что «так больше нельзя», но тем же вечером обнаруживает себя поедающим бисквитный торт прямо у холодильника. А после он бранит себя за обжорство и презирает за слабоволие.

Большинство попыток завязать со сладким проваливаются из-за непонимания серьезности ситуации и отсутствия четкого плана действий. Серьезность ситуации заключается в том, если вы сладкоежка типа Б, сахар вас так просто не отпустит.

Момент когда сахар оказывается сильнее вас — это не обжорство, не свинство, и даже не отсутствие силы воли. Если вы сладкоежка типа Б, то центр удовольствия вашего мозга генетически запрограммирован на получение неимоверного кайфа от сладостей. Мозг привыкает к определенной дозе сахара и требует ее постоянно (каждые 2-4 часа). Нервные сигналы требующие кайфа не только очень сильны е, они еще и очень быстрые — возникают в тысячные доли секунды при виде торта в холодильнике или вазочки с конфетами на столе у коллеги. И это гораздо быстрее, чем вы извлекаете из памяти причину, по которой решили не есть сладости. И уж точно быстрее, чем включается участок мозга «тормоза».

То есть вы сначала съедаете предложенную конфету, и только потом вспоминаете почему вам ее нельзя. А тормозить уже поздно — как только вы ощутили на языке сахар, кайф уже несет вас по американским горкам со страшной скоростью.

2. Мало того, сахар переманит ваших друзей и близких на свою сторону.

Сколько бы раз вы ни повторяли коллегам, что навсегда отказались от продуктов с добавленным сахаром, они все равно будут угощать вас шоколадными конфетами. Друзья на прогулке непременно предложат зайти в кондитерскую отведать свежих плюшек. A когда вы придете в гости к родственникам, они обязательно подадут к чаю зефир в шоколаде и домашний яблочный торт. Вы напомните им слабеющим голосом, что не едите продуктов с добавленным сахаром. A они ответят что-то вроде: «Но это же твой любимый зефир!” или «Да ну, совсем немного сахара в торт пошло — всего стакан в тесто и полстакана в яблоки».

Будьте готовы, что это ситуация будет повторяться изо дня в день. Если ваши близкие проявили понимание — это большая редкость и удача, не забывайте благодарить их за это.

3. Завязывать со сладким нельзя второпях, повинуясь мгновенному импульсу вызванному отвращением к себе. Этот процесс требует тщательной подготовки.

Прежде всего нужно оценить свое окружение: семья, друзья и коллеги. Кто из них вероятнее всего будет саботировать ваши намерения? Вам придется наметить план, что делать и как себя вести в этих случаях. Как вы поступите, когда после стрессовой ситуации на работе, коллега угостит вас конфетой, при том, что сигналы центра удовольствия в вашем мозгу включаются быстрее, чем здравый смысл и тормоза?

Что еще вам может помешать? Какие ситуации окажутся наиболее трудными? Вечеринки и праздники? Чаепития на работе с непременными пирожными? Кондитерская мимо которой вы проходите дважды в день — по дороге на работу и с работы? Возможно будет разумно ходить по другой улице и пропустить пару вечеринок, пока вы в самом начале своего пути без сахара.

Читайте так же:  37 нелепых мифов о здоровье. часть 2

Сладости также могут быть частью ежедневного ритуала, например, чай с зефиром вечером, в тишине, когда все уже спят. Или в обеденный перерыв, когда у вас есть десять минут, чтобы уединиться с чашкой кофе и шоколадным печеньем.

Чем вы замените эти моменты? Порежете свежую хурму тонкими ломтиками и будете смаковать? Или достанете из морозилки специально подготовленный для этой цели замороженный банан? (Это мои методы).

4. Прежде, чем выбрать метод отказа от сладкого, нужно понять зачем вам это нужно.

Цель должна быть предельно ясна и четко сформулирована, например, »снизить сахар в крови», и/или «похудеть». Но и цель «избавиться от пищевой зависимости, стать хозяином своих вкусовых предпочтений, а не их слугой”, — достаточно весома. “Вернуть вкусовым рецепторам природную чувствительность”. “Избавиться от перепадов настроения, острых приступов голода и головных болей».

Причину/ы хорошо бы записать или хотя бы громко произнести, чтобы услышать самого себя. И произносить громко в особо трудные моменты.

Если вам недостаточно причин, то я напомню еще раз, что сахар — это продукт-паразит. Он снижает природную чувствительность к вкусу натуральных продуктов с высоким содержанием ценных веществ, и постепенно вытесняет их из вашего меню. Он обеспечивает пустые калории, повышает аппетит и создает благоприятные условия для отложения жира особенно в области живота. Оба фактора повышают риск хронических заболеваний.

5. Вред от употребления излишка сахара можно перечислять долго. Но лучше сфокусироваться на позитивном эффекте отказа от сладостей. Вот письмо, которое я с разрешения автора, математика по профессии, перевела для этой статьи с английского. Надо сказать, что именно этот автор вдохновил меня на полный отказ от сахара. (До того, я его пыталась ограничивать с переменным успехом).

«Сегодня ровно год, как я не ем продуктов с добавленным сахаром. Вначале это была временная мера, чтобы похудеть, но произошедшие со мной перемены столь удивительны, что я решила не возвращаться к прежним привычкам.

Итак, в моем меню больше нет печенья, варенья, конфет, пирожных, мороженого, конфет и сладкой газировки. Я ем только продукты с природным сахаром: свежие фрукты и одну столовую ложку кленового сиропа в день (я добавляю его в несладкий йогурт). Что изменилось помимо того, что за год я похудела на 15 кг.

1. Исчезли резкие приступы голода. Я больше не говорю: «Я умираю от голода». Нет так же моментов злости и раздражительности («hangry» — производное от «hungry» и «angry» — сердитый от того, что голодный), чему мой муж очень рад.

2. Так же нет сонливости и усталости после еды.

3. Заметно улучшилась кожа, стала более гладкой и здоровой. Даже в зимние месяцы не было сухости и шелушения.

4. Почти исчезли головные боли. Раньше, если я не успевала поесть вовремя, головная боль до конца дня мне была обеспечена — ее не снимал даже сытный обед.

5. Окрепла иммунная система. Этой осенью и зимой я не болела ни простудами, ни гриппом. Если раньше заболевали члены моей семьи, то я заражалась от них моментально. А сейчас этого не было. ( Я осознаю, что закон Мэрфи может настичь меня после этого заявления).

6. Больше не надо винить себя за то, что я ем сладости или искать себе оправдания, например: «Только один кусочек шоколада» или «Я куплю это пирожное сейчас, но съем его только после обеда» или «Ну зачем я так наелась? Последний шарик мороженого был явно лишним». Сейчас я свободна от этих мыслей — я вырвалась из замкнутого круга вины и оправданий.

Окружающие задавали мне следующие вопросы:

1) Ты на диете?

Нет. Вегетарианцы отказались от мясных продуктов, а я — от тех, что содержат сахар.

2) Но тебе же хочется сладкого?

Должна признаться, первый месяц было трудно — очень хотелось сладкого. Но по истечении этого срока — нет, совсем не хочется. Изысканные десерты, что я так любила прежде, теперь выглядят не привлекательнее куска пластика.

3) Но ведь от одного кусочка тортика в гостях или на торжестве не будет вреда? Главное все есть в меру.

Теоретически да, практически нет. Установка «Все в меру» —- это скользкая дорожка. «Только в гостях или по праздникам» постепенно перетекает в «раз в месяц». «Один раз в месяц» постепенно перетекает в «после тяжелого дня». «После трудного дня» перетекает в «только по выходным». Не успеваешь оглянуться, как уже ешь сладкое каждый день. Никто не предлагает алкоголику в завязке выпивать по праздникам. А для многих людей — сахар столь же аддиктивен, как для других алкоголь.

И в завершение, для тех, кто решил отказаться от сахара, я бы порекомендовала следующие книги: «Breaking the Sugar Habit» Margaret Wertheim, MS. RD. и «Always Hungry?» David Ludwig, MD. PhD.»»

Что касается вопроса: “Вы на диете?”

Люди поймут ваш отказ от определенных продуктов, если у вас аллергия. Люди уважат ваш выбор, если у вас религиозный пост. Люди поймут, и возможно, посочувствуют, если вы диабетик и/или у вас есть лишний вес. Люди вряд ли станут навязывать вам телячью котлету, если вы убежденный вегетарианец. Но если вы здоровы, в нормальном весе, но при этом отказываетесь от пирожного, — понимания не ждите.

Итак, подготовка к отказу от сахара, должна начинаться

  • C понимания биохимических сигналов вашего мозга.
  • С понимания вреда, который излишек сахара причиняет вашему здоровью и внешности.
  • С весомой причины почему вы это делаете.
  • С подготовки плана обезвреживания окружающих.
  • С подготовки к трудным ситуациям.
Видео (кликните для воспроизведения).

В продолжении: Сахарная ломка. Методы отказа от сладкого. Сладкое и дети. Виды подсластителей.

8 способов отказаться от сладкого
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here