Что такое «чаша будды» и с чем ее едят

Важное на тему: что такое «чаша будды» и с чем ее едят с полным описанием и комментариями специалистов.

«Buddha bowl»: Что это такое и почему так полезно?

После успеха японского супа «рамен» и вьетнамского «фо-бо», еда в пиале появляется в еще более экзотических и оригинальных формах. Buddha bowl или так называемая чаша Будды – это полноценное блюдо, обычно вегетарианское, но, в любом случае, очень полезное. Чашу Будды также называют «пиалой дракона», возможно, потому, что она полна витаминов и микроэлементов.

Суть чаши Будды в том, чтобы за один прием пищи получить максимально сбалансированное, с точки зрения питательных свойств, блюдо, в котором будут и белки, и жиры, и углеводы. Все прочее – это дело ваших вкусовых предпочтений и сезонных продуктов. Это не только полезно, но и очень удобно – заранее подготовить все ингредиенты, как детали будущего съестного конструктора, а утром только сложить в контейнер и взять на работу. Согласно вдохновению и содержанию вашего холодильника, вы можете бесконечно менять рецепты с условиями:

  • придавать большое значение овощам
  • сочетать выбранные ингредиенты в пиале
  • составлять полное и сбалансированное блюдо, добавляя белки, семена и соус.

Как приготовить?

В чаше Будды вы можете сочетать холодные и горячие продукты, а также сырые и сваренные овощи. Базовыми ингредиентами являются:

  • сезонные овощи (свежие томаты летом, поджаренные кусочки тыквы осенью, цветочки брокколи, ломтики авокадо и т.д.)
  • листовой салат, капуста или шпинат
  • порция зерновых: рис или просо
  • бобовые или тофу из-за растительных белков
  • орехи или семена, например, кунжута, льна или мака в качестве топпинга
  • соус: классический соус из уксуса, масла и соли, соус с йогуртом
  • свежая зелень

Вы можете посвятить отдельно блюдо такой чаше. Например, приготовить чашу «Суши» с рисом, листьями морской капусты, огурцом и рыбой. Можно сделать даже чашу «Борщ» из свеклы, картофеля, капусты, моркови и томатно-сметанного соуса. Можно воспользоваться и таким рецептом, на приготовление которого уйдет не больше 20 минут, а в итоге вы получите очень сытное и полезное блюдо, интересное на вкус. ​

Ингредиенты:

  • Сыр тофу (200-300 грамм)
  • Овощи: луковица, морковка, кабачок или баклажан
  • Крупы: киноа и чечевица (вместо киноа можно взять и обычное пшено)
  • Шампиньоны
  • Соевый соус, соль и мед по вкусу.

Отварите крупы. Обжарьте тофу на большом огне с добавлением оливкового масла до золотистого цвета. Уменьшите огонь, добавьте ложку меда и соевый соус, тщательно перемешайте. В другой сковородке обжарьте крупно нарезанные овощи и грибы. Все продукты готовы, осталось только выложить их в чашу. На дно пиалы выкладываются крупы, потом тофу, следом овощи и грибы. Сверху полейте все соевым соусом. Украсьте чашу по вкусу.

Что же касается количества, помните, что белки должны составлять приблизительно треть пиалы. Оставшиеся две трети будут заняты овощами и зеленью по желанию. Помимо прочего, чаша Будды выглядит очень эстетично, благодаря своим сочетаниям свежих ингредиентов всех цветов.Таким образом, вы ограничиваете порции и съедаете сбалансированную еду, не слишком ломая себе голову.

Чаша Будды

Как Ваша карма сегодня? Сделали что-то хорошее и полезное? Праведные или греховные действия человека определяют его судьбу, испытываемые им страдания или наслаждения. Меня очень вдохновляет это учение в индийских религиях и особенно в йоге. Потому что наряду с физиологическими функциями организма нужно уметь управлять и психологическими. Вот сегодня предлагаю приготовить блюдо с «кармическим» названием – Чашу Будды.

Чаша Будды, buddha bowl – это западный тренд, разродившийся совсем недавно как следствие актуализации здорового и сбалансированного питания. Интересно то, что конкретной рецептуры «Чаша Будды» не имеет в виду истории происхождения такой «чаши». Буддийские монахи, практикующие часто вегетарианство или отказ от мяса и рыбы, получали подаяния от людей в виде разнообразных продуктов или простых блюд. В результате в чашах, в которые они принимали подаяния, собиралось полноценное блюдо из разных продуктов.

Чаша Будды представляет собой композицию из продуктов с разнообразными пищевыми ценностями, а именно овощей, круп, бобовых и, если принципы Вашего питания это позволяют, животный или рыбный белок. Все это выложено в чашу/тарелку/пиалу, причем красиво и со вкусом. Ведь красиво поданная еда – залог удовлетворения пищей.

Из чего можно составить Чашу Будды?

Как правило, в результате Чаша должна представлять собой сбалансированный комплекс белков, жиров, углеводов и клетчатки. Самое классное то, что можно подбирать любые полезные ингредиенты, которые Вы любите. Не любите горошек, кладите фасоль, не любите фасоль – тогда чечевица. «Фу – чечевица?» — тогда нут или маш.

Белковые продукты

В качестве белка в Чаше Будды можно использовать: бобовые (маш, нут, чечевица, фасоль, горошек), а также блюда из них (например, хумус), мясо птицы, кролика, рыба, креветки, кальмары и другие «жители Мирового океана».

Продукты – углеводы

В качестве углеводов выступают полезные злаки и приготовленные овощи: бурый рис, гречка, киноа, гречневая или рисовая лапша, пшено, перловка, булгур, цельнозерновые макаронные изделия, кус-кус. Под приготовленными овощами подразумеваются именно те овощи, которые требуют термической обработки: картофель, свекла, тыква, батат, кабачки, баклажаны, брюква, а также грибы.

Продукты – жиры

Обогатят жирами семечки, орехи, авокадо, сыры, масла. Последние, кстати, можно использовать в составе соуса, речь о котором будет позже.

Разумеется, без клетчатки не обойтись! Это свежие овощи и зелень. Я предпочитаю делать упор на клетчатку (особенно летом). Листовой салат, руккола, травы, помидоры, редис, огурцы, капуста, морковь, перец.

Завершающий финт

После того, как все ингредиенты выложены в чашу, нужно объединить их в единое целое. Для этого приготовьте любимый соус. Например:

  • Оливковое масло+специи+соль+бальзамический уксус+лимонный сок.
  • Греческий йогурт+сушеные травы+чеснок+соль.
  • Греческий йогурт+горчица+укроп+соль.
  • Лимонный сок+соевый соус+оливковое масло.
Читайте так же:  Энергия камней красивые и действенные талисманы

Вот такая вот Чаша Будды – удобная, быстрая и полезная. В зависимости от приема пищи можно варьировать количество белков, жиров и углеводов. На ужин – больше белка, на обед – полезные углеводы. Ниже в галерее можно посмотреть варианты Чаш и гениальное их оформление.

Рецепт Чаши Будды

Мой вариант Чаши Будды довольно простой и быстрый. Калорийность и пищевую ценность рассчитывать не буду, ибо формировала композицию, как говорится, «на глаз». Итак, используем:

  1. Консервированный тунец (без масла)
  2. Нарезанные овощи и зелень: огурец, помидор, редис, зеленый лук, петрушка, листовой салат, руккола, базилик
  3. Авокадо
  4. Сыр (нежирный)
  5. Консервированная красная фасоль
  6. Соус из винного уксуса, соли, черного перца, оливкового масла и ложкой рассола из консервированного тунца.

Приятного аппетита! Готовьте красиво, вкусно и здорОво, почистите себе тело и карму! Мира и Любви Всем! Намасте!

Почему все помешались на боулах и как их готовить

Отвечаем на все вопросы по порядку.

Что это такое

Боул – это тарелка. Обычная глубокая тарелка, которая у нас называется суповая миска. Разница лишь в том, что у нас в таких мисках подают суп или небольшую порцию какого-нибудь салата. На западе же в глубоких тарелках подают все на свете: завтраки, обеды и ужины, фрукты, салаты и каши, а также мясо, рыбу и морепродукты.

Кто это придумал

На Востоке боулы уже давно приобрели популярность, там это считается трендом в здоровом питании и называется “Чаша Будды”. Легенда гласит, что Будда всегда принимал пищу из небольшой миски. Делал он это обычно после медитации, а еду в миску ему подавали прохожие (среди буддистов, кстати, подобная практика распространена до сих пор).

Из-за того, что едой обычно делились только бедняки, в миске у Будды чаще всего оказывался очень простые продукты: рис, бобы и карри. Это, собственно, и есть основа системы питания “Чаши Будды”: порция приема пищи должна быть небольшой и максимально простой.

Почему все резко сошли с ума

Вообще-то, не резко. Мода на “Чашу Будды” появилась около пяти лет назад, это к нам она дошла лишь сейчас. Изначально боулы были распространены среди веганов, которые накладывали в глубокую тарелку цельнозерновые каши, овощи и растительные протеины. Именно такой набор продуктов предлагалось употреблять за один раз.

Слухи о чаше быстро расползлись по интернету, покорив хипстеров и фуд-блогеров. Все стали делиться своими вариантами приготовления полезных завтраков, обедов и ужинов. Чаще всего на тарелках оказывался гарнир из риса, ячменя, пшена, кукурузы или киноа, белок в виде фасоли, гороха или тофу, а также овощи – как сырые, так и вареные.

Польза боулов

Небольшое количество продуктов – главное условие боула. Диетологи уверяют, что это и есть залог здоровья и красивой фигуры. “Чаша Будды” может стать как основным приемом пищи, так и легким перекусом.

Основная база для боула – это зелень, зерновые и крупы, растительные протеины, здоровые жиры из семян, орехов или авокадо, овощи, а также полезные соусы. Ингредиенты из этих категорий можно подбирать на свой вкус и каждый раз миксовать для разнообразия.

Мы предлагаем вам три рецепта боулов – на завтрак, обед и ужин.

Завтрак. Смузи-боул

  • банан – 3 шт.
  • молоко – 1/3 стакана
  • какао-порошок – 2 ст. л.
  • арахисовое масло – 2 ст. л.
  • орехи, шоколад – для украшения

Все ингредиенты смешайте в блендере. Перелейте смузи в глубокую тарелку, украсьте нарезанным бананом, колотыми орехами и дробленым шоколадом.

Обед. Боул с курицей, кускусом и овощами

  • куриное филе
  • кускус
  • помидоры черри
  • авокадо
  • растительное масло
  • соль, перец
  • микс салата
  • половинка лимона

Кускус заливаем кипятком – так, чтобы вода на два пальца покрывала крупу. Куриное филе моем, подсушиваем бумажными полотенцами и натираем солью и перцем. Выкладываем на смазанную растительным маслом сковороду, накрываем крышкой и ждем, пока курица пустит сок. Когда жидкость испарится, добавляем растительное масло и обжариваем курицу с двух сторон до золотистой корочки.

В глубокую миску выкладываем микс салата, помидоры черри (можно разрезать пополам) и авокадо, нарезанный дольками. Добавляем кускус, солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком и немного поливаем растительным маслом. Выкладываем в миску нарезанную кусочками жареную курицу.

Ужин. Боул с гречкой, грибами и овощами

  • гречка
  • грибы
  • брюссельская капуста
  • помидоры
  • растительное масло
  • сливочное масло
  • соль, перец

Гречку заливаем водой в соотношении 1 к 2, ставим на плиту и варим до готовности. Когда будет готова, добавляем соль-перец по вкусу, сливочное масло и хорошо перемешиваем. Брюссельскую капусту опускаем на 5 минут в кипящую подсоленную воду, после чего сразу откидываем на дуршлаг. Грибы крупно режем, солим, перчим и обжариваем в небольшом количестве растительного масла. Все ингредиенты складываем в глубокую миску, добавляем нарезанные помидоры и подаем.

«Чаша Будды» — уникальное блюдо конструктор и суть здорового питания!

«Чаша Будды» новое направление гастрономической моды – низкокалорийная растительной пища и условные пропорции. Пару лет назад о ней слышали только диетологи.

«Чаша Будды» необычное название. Она не имеет отношение к знаменитому мудрецу. Это низкокалорийное и очень питательное блюдо. Из-за небольших размеров в неё много продуктов не сложишь.

Именно за счёт этого ограничения, блюдо получило своё название. Принцип очевиден, надо вдумчиво и внимательно отнестись к своему питанию. «Чашу Будды» можно наполнять продуктами на свой вкус.

Самое важное соблюдать разнообразие. В её основу входят протеины, клетчатка, углеводы и жиры.

Все эти продукты создают между собой контраст. Еда должна приносить пользу.

С таким блюдом можно избегать переедания, а это залог здорового питания.

При составлении «Чаши Будды» соблюдаются такие правила:

  1. Четверть чаши должны занимать злаки. Рис, гречка, пророщенные ростки пшеницы. На собственный вкус.
  2. Остальная четверть это белки. Можно добавлять яйца, куриное филе, рыбу. Тоже по собственному желанию.
  3. Оставшееся свободное место занимает зелень. Источник полезной клетчатки. Это может быть капуста, салат, овощи или фрукты.
Читайте так же:  Как пройти испытательный срок на новой работе

Получается яркое и полезное блюдо.

Для сидящих на диете оно будет особенно полезно.

Что такое боулы и как их готовить

Просто невозможно обойти вниманием самый популярный гастрономический тренд последних лет. В массы он пришел с просторов Instagram, где покорил всех «жителей» соцсети своим привлекательным видом. Сегодня боулы, «чаша Будды», «Будда-боул» – изначально прерогатива веганов, ЗОЖников и блогеров – уверенно заняли свои позиции в меню современных гастро-баров и кафе.

Что такое боул? Боул – это тарелка или глубокая миска. В нашей культуре из таких едят чаще всего только суп и кашу. Но это в нашей, а «ноги растут», как вы уже успели догадаться, с Востока. Легенда гласит, что Будда после сеанса медитации шел по улице с небольшой глиняной миской, в которую горожане складывали пищу. Каждый подавал то, что мог – простую крупу, зелень, бобовые, овощи. В итоге, в миске оказывалось сборное полноценное блюдо, богатое клетчаткой и разными микроэлементами.

Будда-боул – это не блюдо, а концепция. Идея боула состоит в том, чтобы в небольшой тарелке собрать сбалансированный набор растительных продуктов для одного приема пищи. Изначально, блюдо не должно было включать в себя мясо и рыбу. Однако сейчас в боулы добавляют мясо птицы, морепродукты, яйца, сыр и красную рыбу.

Один из главных принципов в приготовлении чаши Будды – размер всех составляющих. Они должны быть маленькими, а общее блюдо — небольшим и аккуратным, а не выглядеть как разносортное корыто. Переедание даже самой полезной пищи очень вредно для нашего организма. В идеале боул, согласно буддийской философии, необходимо есть медленно и осознанно, уделяя внимание каждому продукту, чувствуя и переживая его вкус. Перемешивать содержимое не рекомендуется, потому что отдельно продукты, во-первых, лучше усваиваются, а во-вторых, сохраняют свой изначальный состав и вкус, не реагируя на соседние составляющие.

Приготовление будда-боул – отличное креативное занятие, здесь можно экспериментировать хоть каждый день. В Интернете гуляет великое множество рецептов боулов на каждый прием пищи, но, по сути, все они состоят из следующего:

— свежие или запеченные овощи: томаты, огурцы, картофель, морковь, цукини и т.д.;

— ягоды: черника, малина, земляника, клубника, ежевика, смородина и т.д.;

— грибы, чаще шампиньоны;

— крупы и паста. Из круп самые популярные – бурый рис, кускус, булгур;

— бобовые: бобы, фасоль, нут, чечевица;

— зелень: руккола, шпинат и т.д.;

— орехи: миндаль, кешью и т.д;

— семена льна, чиа, кунжут;

— соусы: песто, томатный, соевый и т.д.

— мясо птицы: индейка, курица; красная рыба, морепродукты: мидии, креветки;

Тут уж вы сам себе хозяин! Вариаций боулов могут быть сотни, главное помнить про осознанность. Приготовление боулов – это отличная привычка для введения в свой рацион здоровой пищи.

Пример рецепта боула на обед или ужин – Гречневый боул.

Ингредиенты:

— стручковая фасоль – 350 г,

— фиолетовая капуста – по вкусу,

— свежий имбирь – 1 см,

— кунжутное масло, соевый соус, белый винный уксус (1 столовая ложка), семена льна, кунжут.

Приготовление:

Отварить из всего нужно только гречу и фасоль. Капусту тонко нарезать, помять и заправить соевым соусом. Нарезать авокадо, морковь. Имбирь, кунжутное масло, винный соус смешиваются для заправки. Все ингредиенты выкладываются в тарелку и заправляются.

Чаша Будды

Сердце — на Земле, «Чаша» — в тонком мире, «Лотос» — в Мире Огненном

Совсем не случайно величайший терафим Братства – Камень Ориона – ассоциируется с Чашей, ведь: «Символ Чаши с давних времен является утверждением Служения. В Чашу собирают дары Высших Сил. Из Чаши дают. Символ Чаши означал всегда самоотвержение. Несущий Чашу есть Подвиг Несущий. Каждое высокое деяние может обозначаться символом Чаши. Все самое высокое во благо человечества нуждается в этом знаке. Чаша Грааля и Чаша Сердца, отдавшего себя на Великое Служение, есть самый Космический Магнит. Сердце Космоса отражается в этом великом символе. Все образы героев духа могут быть изображены, как несущие Чашу. Все Мироздание отражается в Чаше духа огненного. Ведь Чаша имеет в себе все вековые накопления, которые собираются вокруг зерна духа. Как великий символ нужно принять утверждение Чаши в каждодневности.

И детей и молодых нужно приучать мыслить о Чаше. Нужно понять все многообразие образов великого символа Чаши» (Мир Огненный,ч.3, 49).

Но Елена Ивановна сообщает, что не только Камень, но и Чаша реально существует среди самых священных предметов Братства – это Чаша Будды: «Но и Чаша существует, и посылается она перед началом Новой Эры туда, где будет утверждено Учение Калачакры. Об этой Чаше тоже существует много легенд. Одна из них гласит, что Чаша эта всегда приносится неожиданно и по воздуху. Так в своё время она была принесена Владыке Будде. Происхождение этой Чаши – египетское, и древность её определяется около 12 тысяч лет до Р. Хр. После смерти Будды Чаша эта находилась одно время в Храме в Карашаре, откуда она исчезла, и с тех пор она хранилась в Шамбале. Согласно всем преданиям, перед Новой Эпохой Майтрейи эта Чаша вновь появится (может быть, она уже появилась)» (Письмо от 02.04.36г.). Вот эта приписка в скобках была сделана не случайно.

Третьего января 1934 года Чаша Будды была чудесным образом прислана Рерихам, в Кулу, из района близ озера Лоб-нор. Как и получение Камня, так и появление Чаши Будды стало еще одной крупной вехой в духовном движении XX века. Священный предмет Братства, древнейший терафим отныне находился в руках Рерихов, еще раз утверждая их высочайший статус Доверенных Братства Учителей человечества. Одновременная присылка и Камня и Чаши Будды доказывает уникальность Миссии семьи Рерихов.

Читайте так же:  Такая простая яблочная диета

На Востоке эта реликвия – Чаша Будды — почитается величайшей святыней. Согласно древним сказаниям, четыре Хранителя Мира принесли Будде четыре чаши из черного янтарного камня. Принимая этот дар, Он вложил их одна в другую, и они чудесным образом стали одной Чашей, причем по краям новой Чаши можно было усмотреть все четыре слоя, образующие ее толщу.

После смерти Владыки Будды Чаша хранилась в храме в Карашаре, который посетили Рерихи во время экспедиции. «Есть предположение, что на этих местах стоял большой монастырь, где была Чаша Будды, исчезнувшая из Пешавара» (Н.К. Рерих «Алтай – Гималаи», стр.279).

Как и в случае с Камнем, задолго до появления Чаши Учитель разъяснил ее сокровенный смысл, и дал указание о её предназначении: «Строю ступени грядущего. Запомните: иду пустынею, несу Чашу, щитом покрытую.

Чаша Будды – символ служения. Щит – знак подвига, всѐ вместе – символ великого, дар знамени указанного» (24.09.24г.). «Необходимо учредить работы на созидание храма Чаши… Чаша будет храниться в серебряном Ковчеге перед Изображением Будды. Затем над Ковчегом – знамена Майтрейи» (16.07.24г.).

В своем письме С.Н. Рерих сообщает о Чаше Будды следующее: «Эта великая священная реликвия (я называю ее реликвией, ибо она принадлежит Великой Иерархии Будд) появилась снова, подтверждая таким образом, пророчество, данное тысячи лет тому назад» (С.Н. Рерих, Письма,т.1,стр.137). «Я приведу… перевод небольшого фрагмента из «Путешествий Сюань-Цзаня», написанных около 11-12 веков назад.

Цитирую дословно: «Чаша путешествовала с места на место, передвигаясь таинственным образом по воздуху, творя чудеса на благо людей, до тех пор, пока не скрылась из виду во дворце Короля Драконов Сагары (в Шамбале – примечание С.Н. Рериха). Там она останется до прихода Будды Майтрейи, когда она вновь появится, чтобы быть свидетельницей.

Согласно некоторым текстам, Чаша была однажды разбита нечестивым королем Михиракулой, но осколки ее снова соединились. Поскольку никто, ниже чем Будда, не может (пользоваться) ей, только Будда может взять ее с ее места отдыха. Побуждаемая скрытыми импульсами человеческой кармы, она перемещается с одного избранного места на другое, подобно тому, как Буддизм распространялся или убывал». Да, истинно, время пришло!

Я датирую возраст Чаши от 10 до 12000 лет. На ней есть водный узор, который может быть соотнесен со знаком Водолея» (С.Н. Рерих, Письма,т.1,стр.187 – 188).

Зинаида Фосдик видела эту реликвию, когда в 1961 году гостила у Святослава Николаевича в Бангалоре, вот как она описывает это событие в своем дневнике: «12 февраля видела Чашу для подаяний Владыки Будды, переданную Елене Ивановне чудесным образом… Невозможно описать чувства, когда смотришь на этот священный предмет и потом, когда он (С.Н. – Ч.) дал мне подержать ее в руках…

Чаша эта из глины, коричневатого цвета, со светлыми просветами, снаружи ясные отпечатки пальцев, т.е. как ее держал Будда в руке, она держится на ладони, чувство большой плотности и силы в ней. Внутри видны как бы четыре раздела в виде треугольников, ряд линий, отпечатанных в глубине, как бы двойная буква «М» в волнообразном рисунке, также сбоку трещина. Чувство огромной древности.

Пришла она, завернутая в очень старый, потертый материал, к Елене Ивановне и Николаю Константиновичу чудесным образом. Святослав ее хранит» (З. Фосдик, Индийский дневник (1961), Вестник Ариаварты, 2003г. №1,2, стр.85-87).

09.09.2012 12:59 АВТОР: | ПРОСМОТРОВ: 2308

ИСТОЧНИК: Храма Человечеcтва

ВНИМАНИЕ:

В связи с тем, что увеличилось количество спама, мы изменили проверку. Для отправки комментария, необходимо после его написания:

1. Поставить галочку напротив слов «Я НЕ РОБОТ».

2. Откроется окно с заданием. Например: «Выберите все изображения, где есть дорожные знаки». Щелкаем мышкой по картинкам с дорожными знаками, не меньше трех картинок.

3. Когда выбрали все картинки. Нажимаем «Подтвердить».

4. Если после этого от вас требуют выбрать что-то на другой картинке, значит, вы не до конца все выбрали на первой.

Видео (кликните для воспроизведения).

5. Если все правильно сделали. Нажимаем кнопку «Отправить».

Чаша Будды. Елена Солодянкина

Н.К. Рерих. Благословенный (Панацея).
Не позднее середины 1939 г

Где-то там, у Гималаев

Кедры, травы и каменья,
Горных речек разговор,
И небесные знаменья,
И блистанье снежных гор.
Расцвели родедендроны,
Чистым пурпуром горят,
Запестрели ярко склоны
Гор священных Химават.*
Освежающе дыханье
Гор заоблачной гряды
И полны благоуханья
Рощи, лотосы, пруды.
Чудны лотосы в цветеньи,
Тонок дивный аромат,
Но поверх всего явленье
Гор священных Химават.

Где-то там, у Гималаев,
Как весенняя заря,
В полнолунье, светлым маем
Сын родился у царя.
Тридцать два телесных знака,
Необычная судьба;
Мудрость, мужество, отвага;
Путь и дальняя ходьба.
Должен принц по всем приметам
Просветлённым Буддой стать,
В глубине себя ответы
На вопросы отыскать.

Всё исполнилось когда-то,
Будда истину постиг
И под Древом благодатным
Просветления достиг.
И понёс Учитель Света
Чашу Мудрости свою,
Благодатного рассвета
Благодатную зарю.
Так Сиддхарха* Гаутама*
Миру Истину принёс,
Средь людей потомок Рамы
Возвышался как утёс.
Даром светлого Ученья
Косность тьмы преодолев,
Дал надежду на спасенье
Духа Царь и мощный Лев.
И вблизи, и в отдаленьи
Будда земли посещал
И в последнем наставленьи
Чтить Майтрею* завещал.

Н.К. Рерих. Будда Победитель. 1925

Будда победитель

В землях БхАраты* священной,
В Кали Юге, в Черный Век
В мир пришел Благословенный,
Воплотился Человек.

Родила царица Майя
Совершенного во всём,
Там, в предгорьях Гималаев,
Благодатным майским днём.

Будда жизнь провёл в хожденьях,
В землях многих побывал,
Людям нёс своё Ученье,
Будда людям помогал.

Нёс жемчужину сознанья,
Совершенства своего,
Сонмы истин мирозданья
Открывались для Него.

Колеса Закон вращенья
Он постиг и людям дал.
Жизнь, уход, и возвращенье,
Бег волны, девятый вал.

Читайте так же:  Звериные тенденции в летней моде 10 правил эксплуатации

Будда к людям в состраданьи
Проповедовал Закон:
В том причина есть страданья,
Что желаний – легион.

Жизнь людей полна лишений,
Бедствий, горечи и мук,
Но из круга воплощений
Должен выйти каждый дух.

Путь избрав освобожденья,
Золотой, срединный путь,
Путь к высотам восхожденья
Одолеть и не свернуть.

Но для этого так нужно
Сбросить груз земных цепей,
Не нести чтоб их натужно
К цели жизненной своей.


Победить соблазны власти,
Вожделения изжить,
Извести желанья, страсти,
Страсть к богатству победить.

Победить пороки надо,
Меру всех вещей познать
И владыкою в награду
Над собой и миром стать.

Мощен Будда – Победитель;
Так собою овладев,
Он – Владыка, Повелитель,
Духа Царь и Мощный Лев.

Древо знаний

У устья множество путей,
Источник их объединяет.
И древо множество ветвей
По мере роста нам являет.

Так Древо Знания растёт,
Ветвей единство сохраняя,
И обновлённый свет несёт,
Ветвь Знаний новую являя.

Заветы Гиты Бхагават,
Христа Ученье, также Веды,
Других Учений целый ряд
И Будды светлые Заветы.

Основа жизни – знаний свет,
Тьма разрушенье лишь приносит.
Так Будды жизненный Завет
Жизнь укрепляет и возносит.

Один из Тех, из Семерых,
Что названы Сынами Света,
Явил Он миру той поры
Мощь светоносного Завета.

Один из Солнечных Владык,
На Землю что пришли когда-то,
Так Будда мощен и велик,
Так сердце Будды благодатно.

Принёс светильник сердца свой
И, Чашу Подвига приемля,
Как Воин Духа, как Герой
Шел в жизни,
Дух людской подъемля.

Ветвь Будды крепнет и растёт,
И Древо Жизни процветает.
Наступит срок, и в мир придёт,
Кто ветви все объединяет.

Огненный Посланник

Махамайе* снился сон,
Было ей знаменье:
К ней с Небес спустился Слон
В искрах и свеченьи.

Чтоб духовно мир воскрес,
Будда чтоб родился,
С высоты каких Небес
Белый Слон* спустился?

Там, где радуги огня,
Вспышки, возгоранья,
Светит вечная заря
В сполохах сиянья.

Там, где духа дом родной,
Искры и свеченья,
Мир являет огневой
Колесо вращенья.

Поворотом Колеса
Духа путь решился;
Дух покинул Небеса,
Будда воплотился.

Но от Родины вдали
Дух есть только странник
И с Высоких Сфер Земли
Огненный Посланник.

На высоты Сфер Огня
Дух вернётся снова;
Будет снова ждать Земля
Будду, но другого.

Белый Слон трубит вдали,
Поступь всё сильнее.
Для спасения Земли
В мир грядёт Майтрейя.


Н.К. Рерих. Перекресток путей Христа и Будды (Ступа в Ше). 1925

Тайна хождений

О хождениях Христа
Мало что мы знаем.
Ступы, храмы, высота –
Лех* неподражаем.

Перекрёсток всех путей,
Всякого движенья;
Для торговли, для людей
Ценр и притяженье.

Будда ранее прошел
К Северу от Леха,
А Христос к Востоку шел,
Горы – не помеха.

Лех – скрещение путей,
Горные дороги,
Что верблюдов и коней
Протоптали ноги.

Чтобы северней пройти,
Через перевалы,
Через Лех лежат пути
И Тибетом Малым.

Чашу мудрости донёс
Будда до Сибири,
До белеющих берёз,
Необъятной шири.

На Восток прошел Христос,
В Гайе* был, в Сарнатхе*;
Дар любви своей принёс
Будде Он Сиддхартхе.

Так скрестились два пути
Севера с Востоком,
Чтоб в Твердыню гор пройти,
К Знания Истокам.

Зов Твердыни, путь туда,
В место их стремлений –
В этом Будды и Христа
Тайна есть хождений.

С.Н. Рерих. Чаша Будды. (фрагмент).1934

Чаша Будды

Колокольчики и струны, звуки Сфер и Благодать;
В роще дивной сына к сроку родила Царица – Мать.
Разлилось благоуханье, распустились все цветки
И посыпались на Майю их цветные лепестки.
И нежнейшим ароматом вдруг повеяло с Небес,
И затих благоговейно в красоте цветенья лес.
И пришли лесные звери в светлой радости о Нём,
С неба лотосы летели, в рощу падая дождём.
И прекрасные олени преклонились перед Ним,
Лани встали на колени и запели птицы гимн.
Снизошла в Капилавасту неземная Благодать;
Миг настал, дитя явилось, чтобы счастье миру дать.

Жаждал знаний принц Сиддхартха, просветления искал
И, дворец покинув царский, созерцать под Древом стал.
Мощный фикус – «Древо Боддхи» дал приют в тени ветвей,
Созерцал чтоб принц спокойно мир возвышенных Идей.
А в ненастье над Сиддхартхой капюшон расправил Наг,
Но мешал и козни строил демон Мара, сильный враг.
Одолел принц все невзгоды, озарения достиг
И под Древом в Боддхе-Гайе синтез Знания постиг.
И наполнил Чашу Знаний, и познал Он суть вещей,
Мудрость высшую добавил в Чашу Мудрости своей.
Миг высокий озаренья, принц Сиддхартха Буддой стал;
Что постиг Он в просветленьи, не таил, но отдавал.

. . .

Став Учителем Великим, свет познания дарил,
О пути освобожденья людям Будда говорил.
Бенарес с Оленьей Рощей стали местом первых встречь
И сюда стремились люди, чтоб услышать Будды речь.
Будды проповедь явилась откровением для всех,
Будду слушали олени, Будду ждал Хотан* и Лех.
Как достичь освобожденья, как страданий избежать –
Для того стремился Будда свет Ученья людям дать.
Так пришел Учитель Света, Чашу Знания неся,
Нерасплесканную Чашу, где премудрость скрыта вся.
Будда Чашу накоплений много жизней собирал,
Но сполна её наполнив, не таил, но отдавал.

Гайя, проповедь в Сарнатхе*, Раджагриха*, дальний путь.
Мы о том порой гадаем, был ли Будда где-нибудь.
Будды дальние хожденья в глубину Тибетских гор,
Тайна местопребыванья были скрыты до сих пор.
Снять покровы с тайны сложно, мало сведений о Нём,
Но постичь величье можно чувствознания огнём.
Чаша пламенная Будды свет познания несёт,
Свет в людских земных потёмках от невежества спасёт.
Он вблизи Кушинагара путь окончил свой земной,
Путь великого Служенья, путь срединный, золотой.
Но из Сфер высоких Света сердце Будды светит нам,
Благодать являя людям, Благодать неся Мирам.

Рождество и озаренье; Чаша, полная трудов,
И Великое Служенье – ко всему Он был готов.
Шел учительства стезёю, мудрость высшую дарил,
Он давал, учил и строил, подвиг жизненный творил.
И испил страданий Чашу, Чашу Подвига, сполна –
При людском непониманьи боль сердечная сильна.
Чашу принял поношений, неприятия людей,
Боль превратных искажений приносимых Им Идей.
Искажение Заветов причиняло Будде боль,
Но Ученье Будды живо и свою играет роль.
О своём великом Сыне не заботилась страна;
Да, испил Сиддхарха Будда Чашу Подвига сполна.

Читайте так же:  Бочонки из прищепок для хранения круп. мастер-класс

Шафранная заря

Пушистый иней на берёзе –
Зимы российской волшебство.
В сияньи снега на морозе
Приходит снова Рождество.

Зима засыпала снегами,
Зима метелью замела.
Разгоряченная делами,
Зима румяна и бела.

Как на заре горит багрянец
И рдеют красные цвета,
Так русский огненный румянец
Есть мощь, здоровье, красота.

Горит торжественно и жарко
Румянец огненной зари.
Снега отсвечивают ярко
Там, где ночуют глухари.

Мягка и устлана снегами
Постель лесного глухаря,
А в небе чудными светами
Горит шафранная заря.

А в небе красок переливы,
А в небе огненный Жар-Цвет,
Найдя шафранные отливы,
Зажег оранжевый свой свет.

О, это чудное явленье,
О, это чудо из чудес,
Так редко в огненном свеченьи
Шафраном вспыхивает лес.

На фоне зимней панорамы
Закат шафранно – золотой,
Как будто Будды Гаутамы
Он послан благостной рукой.

Как будто Индии чудесной
Привет пришел издалека
В фантасмагории небесной
Огнём шафранного цветка.

Зима бела, а небо сине,
Краснеют перья снегиря –
В них краски знамени России,
Как будто светлая заря.

Но яркость солнечного света
О Юге знойном говорит:
Шафранную полоску цвета
В себе флаг Индии хранит.

Цвета являются различьем
Между знамёнами держав.
Являет Индия величье,
В себя свет солнечный вобрав.

Шафран и зелень луговая,
Снега белеющие гор –
Цвета долин и Гималаев,
Земли Индийской триколор.

Индийский флаг то солнцем блещет,
То светит зеленью лесов.
На фоне белом в нём трепещет
Закона Будды Колесо.

Богата Индия на яства:
Шафран и чай, и куркума.
А наше русское богатство –
Снега и русская зима.

Я прану снежную вбираю,
Смотрю на чудную зарю;
Лежит за цепью Гималаев
Страна, которую люблю.

БхАрата – название Индийских земель, идущее из глубины времён.

Майтрейя – будущий Будда, скорый приход которого завещал Гаутама Будда.

Махамайя (Майя) – имя царицы рода Шакьев, матери Сиддхартхи Гаутамы Будды.

Сиддхартха – имя принца, означает успешный в достижении цели.

Гаутама – имя принца, означает потомок Готамы (когда-то в роду Шакьев был великий святой по имени Готама).

Химават – так иногда называют Гималаи. (Царь Химават – олицетворение Гималаев).

Потомок Рамы – Будда Гаутама, так как отец Будды принадлежал к солнечной династии царей, в ряду предков которой числится и обоготворённый царь Рама, герой индийского эпоса. Потому Будду Гаутаму можно назвать потомком Рамы.

Белый Слон – белый слон в Индии является символом Аватара.

Лех – столица высокогорного княжества Ладак, который ещё называют Малым Тибетом.

Хотан – город в китайском Туркестане, в котором побывал Будда Гаутама перед тем, как пройти в Сибирь.

Капилавасту – город, вблизи которого в роще Лумбини родился принц Сиддхартха в небольшом царстве Шакьев; в месте, расположенном в настоящее время на границе Индии с Непалом.

Боддха-Гайя – в настоящее время город, расположенный в том месте, где когда-то достиг просветления принц Сиддхартха. Находится вблизи города Гайя.

Бенарес – священный город Индии, связанный с именами Бога Шивы и Будды Сиддхартхи Гаутамы. В его предместьях находилась Оленья Роща (или парк), где Будда произнёс свою первую проповедь. Сейчас это город Сарнатх (вблизи Бенареса), священное место буддистов.

Согласно легенде, первую проповедь Будды пришли слушать и олени, которые хорошо понимали Его речь.

Раджагриха – столица древнего индийского царства Магатха, где Будда проводил со своими последователями много времени и где была им дарована роща для буддийской общины. Цари Магатхи являлись Его ярыми последователями.

Кушинагар – город, находящийся в том месте, где Будда Гаутама покинул земной мир. Считается, что этот город связан с именем Куша, сына Рамы. Священное место буддистов.

23.04.2018 12:40 АВТОР: Елена Солодянкина | ПРОСМОТРОВ: 749

Buddha bowl: Что это такое и почему так полезно? 🍋🍍🍉🍊🍌

Buddha bowl: Что это такое и почему так полезно? 🍋🍍🍉🍊🍌

Все чаще в Instagram можно видеть модные сейчас среди популярных блоггеров и звезд завтраки – Buddha Bowl или чаша Будды. Суть чаши Будды в том, чтобы за один прием пищи получить максимально сбалансированное блюдо, в котором будут и белки, и жиры, и углеводы.

Сделать такое блюдо очень просто – в любимую вместительную пиалу вы кладете все любимые овощи, фрукты и злаки, но не перемешиваете их, а как будто ингредиентами создаете картину в вашей тарелке. Например, для полезного завтрака отлично подойдет комбинация из овсянки или чиа, клубники, черники, малины, кедровых орешков и кешью, а так же кураги и чернослива. Buddha bowl — это не только полезно, но и очень удобно – заранее подготовить все ингредиенты, как детали будущего съестного конструктора, а утром только сложить в контейнер и взять на работу.

Расскажите, а какое сочетание ингредиентов выбрали бы вы?

#окей #окейзавтрак #рецепт #отличножитьпрактично #Buddhabowl

Видео (кликните для воспроизведения).

Эта статья была автоматически добавлена из сообщества Розничная сеть «О’КЕЙ»

Что такое «чаша будды» и с чем ее едят
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here