Для чего нужен белок все о пользе протеинов

Важное на тему: для чего нужен белок все о пользе протеинов с полным описанием и комментариями специалистов.

Белок в организме человека: роль органического вещества

Человеку ежедневно необходимо получать с пищей необходимое количество минералов, витаминов и других важных веществ, среди которых белки, жиры и углеводы. При постоянном недостатке какого-либо из них организм начинает давать сбои, приводящие впоследствии к появлению различных заболеваний.

Белок – одно из самых необходимых органических веществ для человека. Другое его название – «протеин» – происходит от греческого слова, обозначающего «первый». Он выполняет множество важных функций, и поэтому недостаток его в организме может привести к серьёзным последствиям. Важно постоянно следить за своим ежедневным рационом и обеспечивать необходимое количество белка. Для этого нужно знать, в каких продуктах он содержится и какую роль играет в работе всех органов и организма в целом.

Функции белков

Белки – основной материал для образования мышц, клеток, тканей и органов. И это далеко не полный перечень того, для чего он необходим. Молекула белка состоит из воды и аминокислот, которые нужны организму для правильной работы. Зачем человеку требуется протеин, что даёт его переизбыток и недостаток, станет понятно после рассмотрения функций, которые он выполняет.

Здесь перечислены далеко не все функции, которые выполняет протеин. Важно помнить, для чего нужны белки и какие последствия могут возникнуть при их недостаточном количестве. Необходимо постоянно обеспечивать свой организм протеином и составлять сбалансированный рацион питания.

В чём содержится белок?

Для полноценного обеспечения организма белком необходимо ежедневно употреблять в пищу богатые им продукты. Рассчитать его количество можно исходя из такого соответствия:

  • женщинам — 1 г белка на килограмм веса;
  • мужчинам – 1,3 г на килограмм;
  • детям – примерно 2 – 3 г на килограмм веса.

Много белка, как известно, содержится в мясе, яйцах, субпродуктах (печени, сердце, почках), а также в рыбе. Не все знают, что протеин можно получить из растительных продуктов. При этом, согласно исследованиям учёных, последние источники белка содержат его в разы больше. Соответственно, их нужно меньше, чтобы обеспечить ежедневный рацион. По некоторым данным, растительный белок усваивается лучше и быстрее животного, что немаловажно для организма.

Лучше всего получать протеин из:

  • семян тыквы и подсолнечника;
  • гороха;
  • чечевицы;
  • фасоли;
  • сои;
  • хумуса;
  • картофеля;
  • сладкого перца;
  • редиса;
  • чернослива;
  • авокадо;
  • бананов;
  • киви и пр.

Ещё одним несомненным преимуществом растительного протеина является тот факт, что организм получает его из овощей, которые, в свою очередь, богаты диетическими волокнами и практически не содержат жира. Это свойство продуктов позволяет снизить вероятность сердечного приступа и развития атеросклероза.

Особенно важную роль играют белки для спортсменов. Они нужны не только для обеспечения всех важных функций организма, но и для наращивания мышечной массы, ускорения процесса восстановления после тренировок, сохранения силы, выносливости и т. д. Спортсменам белка необходимо от 1,5 до 2-х г на кг веса.

Зачем же ещё нужен протеин? Он помогает похудеть. Некоторые увлекаются белковыми диетами, во время которых употребляются продукты, насыщенные большим количеством протеина. При этом в рационе значительно урезан объём жиров и углеводов. Это способ краткосрочно снизить вес, который при длительном использовании может нанести существенный вред. Чрезмерное количество белков в организме в течение длительного времени может привести к тому, что эти необходимые вещества приведут к интоксикации и, как следствие, к заболеваниям почек. Поэтому, если ваша задача – похудеть без вреда для здоровья, лучше не выбирать ту или иную диету, а придерживаться принципов правильного питания. Сбалансированный и здоровый рацион, включающий овощи, фрукты, крупы, зелень, бобовые поможет избавиться от лишних килограммов и больше их не набирать. К тому же подобное питание принесёт организму только пользу.

Белок – важный компонент любого живого организма. Поэтому необходимо обеспечивать его достаточное количество ежедневно, чтобы избежать возникновения нарушений и всевозможных заболеваний.

Совет 1: Для чего нужен организму белок

Содержание статьи

  • Для чего нужен организму белок
  • Какова роль белков в клетке
  • Когда жиры, белки и углеводы на пользу

Зачем нужен белок?

Значение белка для организма человека трудно переоценить, ведь белки – это основополагающая составляющая нашего питания. Они берут на себя множество функций, однако существует несколько мифов, благодаря которым распространяется информация о переоцененной роли белков. Существует мнение, что белок – тяжелый для пищеварения продукт, и употреблять его следует ограничено. Другое мнение – животный белок вреден, и его может заменить растительный. Несмотря на обилие слухов, диетологи сходятся на одном мнении – белок является основой для строительства и формирования тела организма.

Функции белка

Из белков состоят мышцы, волосы, ногти, внутренние органы и многие другие составляющие человеческого тела. Белки, употребляемые с пищей, распадаются в организме до аминокислот, которые затем синтезируются печенью до собственных белков тела. Организм человека способен производить часть из этих аминокислот сам, однако большая часть аминокислот должна поступать вместе с пищей и заменить их другими не получится. Незаменимые кислоты содержатся в животных белках, растительные же имеют более скудный набор аминокислот и полностью заменить их, к сожалению, не могут. Таким образом, белки выполняют важнейшую строительную функцию организма.

Другой функцией белков является непосредственное участие в обмене веществ. Подавляющее большинство ферментов – это белок или соединение белка с другими составляющими. Иначе говоря, пищеварительная система напрямую зависит от поступления белка в организм. При дефиците белка нарушаются и другие виды обмена веществ. Таким образом, организм страдает не только от нехватки белка, но и от недополучения других важнейших веществ (жиры, углеводы, витамины, минералы, микроэлементы).

Помимо этого, белки носят транспортную функцию, а именно позволяют переносить в организме полезные элементы – ионы, питательные и другие вещества. Иммунитет человека во многом полагается на белки. Они обеспечивают иммунную защиту организма, так как антитела состоят из белковых соединений.

Читайте так же:  Больше цвета яркие тренды весеннего макияжа

Белки задерживают старение – это происходит благодаря поэтапной регенерации молекул коллагена и эластина, которые препятствуют старению кожи.

Как пополнить запасы белка

Для того чтобы избежать проблем с нехваткой белка, следует начать внимательнее относиться к питанию. Общепризнанными источниками белка являются курица, говядина, яйца. Но и растительным белком тоже пренебрегать не стоит. Получить его можно из таких продуктов как: горох, орехи, гречневая крупа. Диетологи советуют употреблять белковую пищу отдельно от картофеля, крупы, хлеба, так как они недостаточно хорошо позволяют белку усваиваться организмом. Допустимо сочетать белок с тушеными или свежими овощами.

Однако следует помнить, что не следует перегружать организм белком, так как его избыток приводит к нежелательным проблемам с пищеварением.

Совет 2 : Сколько белков нам нужно для жизни?

Какой вред может нанести протеин организму

Протеин – концентрированный белок, который является весьма популярным среди спортсменов. Считается, что он помогает наращивать мышечную массу и повышать выносливость при длительных физических нагрузках. Но не стоит забывать про вред протеина, который не настолько безобиден. На самом деле в погоне за красивым телом можно существенно подорвать своё здоровье, чрезмерно увлекаясь популярными напитками.

Общие сведения

Изначально протеин считался достаточно опасным продуктом наравне с гейнерами и энергетиками. Постепенно отношение к нему стало меняться, и современные спортсмены не представляют тренировок без регулярного употребления данного белкового порошка.

Многие утверждают, что протеин является абсолютно натуральным продуктом без примеси химии и не может нанести вреда организму. Другой аргумент в пользу употребления протеина – важная роль белка в правильном функционировании систем.

На самом деле всё не настолько однозначно. Многие забывают, что чрезмерное поступление любого вещества не несёт пользы для здоровья. Это также касается белка, который не так уж и полезно получать в таком концентрированном виде, в каком он содержится в протеиновых коктейлях.

Польза напитка

Самый главный аргумент в пользу употребления протеина – его способность интенсивно наращивать мышечную массу, повышать выносливость и снижать аппетит. Считается, что всё это увеличивает пользу от тренировок и способствует значительным спортивным достижениям. При этом для многих он становится основным продуктом питания и получения энергии как после занятий спортом, так и в течение дня.

Но так ли велика в действительности польза протеина? Ведь не зря существуют строгие ограничения по его употреблению среди людей с определёнными заболеваниями.

Кроме того, считается, что протеин может оказывать целый ряд негативных воздействий на внутренние органы.

Именно поэтому стоит тщательно изучить все возможные побочные эффекты, которые может иметь концентрированный белок, прежде чем принимать окончательное решение о его приёме.

Негативные последствия от употребления

Разговоры о вреде протеина на организм не являются заблуждением. Он есть. Опасность может оказаться довольно существенной.

  • Концентрированный белок зачастую становится причиной пищевых расстройств. Особенную осторожность стоит проявлять людям, которые страдают непереносимостью лактозы.
  • Чрезмерное употребление протеина может негативно отразиться на таких органах, как почки и/или печень. Если существуют какие-то проблемы в их функционировании, распитие протеиновых коктейлей следует максимально ограничить.
  • Данный продукт содержит исключительно белок в огромной концентрации и практически не обеспечивает организм никакими витаминами и микроэлементами.
  • Протеиновый порошок является достаточно дорогим продуктом, который не каждый может себе позволить употреблять каждый день. А учитывая возможные негативные последствия для здоровья, возникает вопрос о рациональности подобных покупок.
  • Чистый белок – не самый вкусный продукт. Проблему улучшения его качеств производители решают путём добавления в протеин разнообразных красителей, подсластителей, ароматизаторов. А это сразу ставит под сомнение утверждение о натуральности протеина, а значит, и польза от него не такая уж и абсолютная.

Таким образом, прежде чем браться за популярный коктейль, стоит хорошо подумать, какой может быть вред протеина для организма.

Воздействие на женский организм

Для представительниц слабого пола протеин нередко становится причиной нарушения обменных процессов – натрий чрезмерно вымывается, а кальций, наоборот, задерживается.

В результате образуются жировые отложения, а жидкость начинает плохо выводиться.

Обладая свойством увеличивать количество эстрогена в организме, концентрированный белок может нарушить общий гормональный фон. Именно поэтому женщинам не рекомендуется слишком увлекаться протеиновым порошком, а необходимое количество белка получать из растительной пищи.

Воздействие на мужской организм

Главный минус протеина для представителей сильного пола – воздействие на потенцию. Считается, что чрезмерное количество белка уменьшает мужскую силу. Кроме того, данный продукт нарушает гормональный фон и у мужчин.

Присутствие в протеине большого количества фитоэстрагена (женского гормона) может стать причиной развития женских вторичных половых признаков. Именно поэтому его употребление должно быть крайне осторожным.

Протеин и правильное питание

Если вы занимаетесь спортом, значит, ведёте здоровый образ жизни. А в этом огромную роль играет правильное питание, употребление исключительно натуральной пищи. Следует отметить, растительный белок усваивается организмом намного лучше. Кроме того, он способствует:

  • поддержанию уровня инсулина в нормальных пределах;
  • уменьшению вероятности возникновения болезней, связанных с сердцем и/или сосудами;
  • обогащению организма клетчаткой;
  • улучшению процессов пищеварения;
  • нормализации метаболизма;
  • восстановлению естественной микрофлоры;
  • укреплению иммунитета;
  • улучшению состояния волос, ногтей и кожи.

Поэтому, если вы хотите заниматься спортом и при этом получать достаточное количество белка, совсем необязательно прибегать к протеиновым порошкам. Натуральные продукты станут отличной альтернативой суррогата.

Какие продукты выбрать?

Чтобы получать необходимый белок в достаточном количестве, добавьте в своё меню:

  • капусту (как свежую, так и квашеную);
  • бобовые;
  • различные крупы;
  • все виды орехов;
  • сою;
  • грибы.

Важно отметить, что белок растительного происхождения сохраняет все свои полезные свойства при любом уровне термообработки.

Чтобы увеличить поступление белка в организм и обеспечить его наилучшее усвоение, рекомендуется сочетать следующие продукты:

  • рис и кунжут либо бобы;
  • пшеница и арахис, бобы, соя либо кунжут;
  • арахис и семена подсолнечника.

Употребляя продукты в таком сочетании, вы обеспечите поступление в организм не только достаточного количества белка, но и многих важных витаминов и микроэлементов, необходимых для жизнедеятельности.

Также полезно употреблять определённые фрукты, в которых процент растительного белка достаточно высок. К таковым относится:

Таким образом, список продуктов, употребляя которые можно обеспечить себя достаточным количеством белка, достаточно большой и разнообразный. Это означает, что нет никакой необходимости в приёме порошка с концентрированным белком.

Конечно, каждый решает для себя, нужен ли ему протеин, о вреде или пользе для организма придётся говорить конкретно в его случае.

Если ваша цель – крепкое здоровье и отличная физическая форма, никакой необходимости в порошковых добавках нет. Достаточно регулярно заниматься спортом и правильно питаться, получая все необходимые витамины из продуктов растительного происхождения. Так вы обеспечите себя не только натуральной пищей, но и наилучшим усвоением всех поступающих микроэлементов.

Читайте так же:  Как правильно подобрать бюстгальтер

Протеин: вред или польза?

Содержание статьи

  • Протеин: вред или польза?
  • Польза и вред соевого белка
  • Стоит ли употреблять протеин, гейнер

Польза протеиновых добавок

Протеин – это английское название обычного белка, видимо производителям протеинового порошка оно показалось более звучным. Белок – строительный материал, необходимый для формирования мышечной ткани, мускулатуры и внутренних органов. Он особенно необходим в том возрасте, когда организм растет и формируется физическая оболочка — тело. Дополнительный белок также нужен тем, кто занимается бодибилдингом, и тем, кто часто сидит на диетах или страдает от нарушения обмена веществ. Особенной популярностью пользуются у посетителей тренажерных залов и профессиональных спортсменов протеиновые добавки — коктейли или батончики. Эти добавки стимулируют процессы метаболизма и ускоряют рост мышечной массы.

Сырьем для качественного протеина является натуральное молоко, потому что в нем содержатся в большом количестве иммуноглобулины, поддерживающие высокий иммунитет и улучшающие общее физическое состояние. Но тем, кто принимает такие добавки, следует учитывать, что протеином не следует заменять основной прием пищи, протеиновый коктейль надо пить после силовой тренировки или перед тем, как ложиться спать.

Вред протеиновых добавок

Но не все так гладко. При индивидуальной непереносимости протеин может вызвать аллергию, хотя для его производства используется только натуральное и экологически чистое пищевое сырье, что сводит риск к минимуму.

Недавно Британская диетическая ассоциация (BDA) заявила, что при некоторых заболеваниях почек и печени высокие концентрации белка могут спровоцировать серьезные побочные эффекты и стать причиной дисбаланса в работе этих внутренних органов. При несбалансированном питании, когда количество протеина значительно превышает количество всех остальных нутриентов, нагрузка на почки бодибилдера увеличивается в 4 раза. Поэтому прием протеинов необходимо сочетать со специальными диетами, снижающими риск возникновения проблем с почками и печенью, а также делать длительные перерывы в приеме белковых заменителей.

Исследователи из BDA считают, что синтетический белок не способен полностью заменить тот, что человек получает из натуральных продуктов. Кроме того, после прекращения тренировок и употребления протеиновых добавок, происходит быстрая потеря веса за счет снижения мышечной массы. Если исходить из того, что человеку нужно употреблять 2 г протеина на каждый килограмм своего веса, суточная потребность в белке для человека весом 80 кг составит 160 г. Т.е. свою норму белка при пятиразовом питании можно получить, выпивая во время еды стакан молока или съедая кусок куриной грудки.

Для чего нужен протеин?

Многие, кто впервые сталкивается со спортивным питанием, обращают внимание на протеиновые добавки. Протеиновые коктейли интересуют в первую очередь культуристов, так как их рекомендуется пить тем, кому необходимо набрать мышечную массу и улучшить свои спортивные показатели. Так для чего нужен протеин и чем же он отличается от обычных продуктов, богатых белком?

Необходимость в протеине

Протеин представляет собой порошковый концентрат, содержащий огромное количество высококачественного белка растительного или животного происхождения.

Так зачем нужен протеин? Высокая популярность этого продукта объясняется его универсальностью. Если регулярно пить протеиновый коктейль после силовых тренировок, то можно легко поддерживать уровень белка достаточно высоким. Для чего это нужно? Для того чтобы постоянно увеличивать мышечную массу и одновременно с этим совершенствовать свой рацион.

Протеин является основным источником аминокислот, которые служат строительным материалом для мышц и стимулятором выработки белков.

Количество белка, необходимого спортсмену, который занимается бодибилдингом, напрямую зависит от того, насколько интенсивно он тренируется. Ежедневно он должен употреблять до 2-3 г белка на 1 кг массы тела. На степень усвояемости при этом влияет присутствие в рационе углеводов.

Многие диетологи рекомендуют составлять свое меню так, чтобы 60 % приходилось на углеводы, 30 % – на белки, а 10 % – на растительные жиры. Такое соотношение поможет существенно ускорить анаболические процессы в организме.

Традиционный рацион питания не предусматривает употребления продуктов в нужной пропорции. Не менее важно следить за количеством питательных веществ в пище, для чего можно дополнительно пить спортивные коктейли после тренировки.

Тем, кто желает улучшить рельеф мышц и заодно сбросить вес рекомендуется уменьшать калорийность дневного рациона, одновременно повышая количество белка.

Отличным источником белка, который не увеличит калорийность, может стать протеиновый коктейль. О его употреблении нужно задуматься, решая, чем заменить протеин в своем рационе. Его полезно пить всем, кто проводит интенсивные тренировки, желая как можно быстрее изменить свое тело.

Преимущества протеина

Планировать свой рацион и готовить блюда с точно отмеренным количеством белков, жиров и углеводов – занятие крайне утомительное. Намного проще пить протеиновый коктейль после проведенной тренировки. Так делают все, кто хочет добиться определенного результата и не тратить много времени на готовку. Что может быть проще, чем засыпать пару ложек порошка в миксер, добавить молока, банан и хорошенько взбить. В результате получается сбалансированный источник питательных веществ, смешанных в идеальной пропорции.

Протеин – это надежный фундамент для успешной диеты и программы тренировки. Основными преимуществами этого вещества перед натуральной едой являются:

  • Удобство использования. К сожалению, из-за плотного графика у спортсмена не всегда хватает времени, чтобы приготовить себе полноценный завтрак, обед, ужин или перекус, поэтому протеиновый коктейль может стать отличной заменой натуральной пище
  • Быстрая усвояемость. Жидкий коктейль усваивается намного быстрее твердой пищи, в течение всего 20-30 минут после приема
  • Отличный вкус. Протеиновые добавки имеют достаточно приятный и разнообразный вкус, поэтому ними можно заменить полноценное питание
  • Питательность. Порошки на основе протеина содержат весь необходимый спортсмену комплекс веществ, в том числе незаменимых аминокислот, незамедлительно поступающих в организм
Читайте так же:  Чем опасны средства для мытья посуды

Кому нужен протеин?

Популярность протеина для атлетов объясняется тем, что он дает возможность набрать до 10 кг мышечной массы всего за несколько недель. Его могут пить даже начинающие спортсмены, для которых очень важно как можно быстрее прийти в форму.

А нужен ли протеиновый коктейль девушкам и для чего? Не имеет значения, принимает ли его мужчина или женщина.

Протеин одинаково полезен для всех. Девушки, несомненно, оценят такое его качество, как безвредность. Ведь в отличие от анаболических стероидов, протеин не оказывает никакого воздействия на гормональный фон. Он не способен оказать негативного влияния на организм, если не употреблять его избыточно.

Многие девушки интересуются, помогает ли протеин похудеть? Протеиновая добавка принесет пользу и в этом случае, если тщательно подобрать ее. Ведь в некоторых препаратах содержится слишком много углеводов и жиров.

Девушки, которые сидят на диете с целью похудения, нуждаются в повышенном употреблении белка, так как им приходится ограничить углеводы.


Вегетарианцам приходится планировать свой рацион особенно тщательно, ведь они нуждаются в определенном количестве белка, наряду с мясоедами, но получить им его труднее. Это связано с тем, кто в растительных продуктах содержание белка намного ниже. Отличным выходом для них может стать яичный, соевый или конопляный протеин. Принятый после тренировки, он дает возможность повысить результативность занятий.

Кроме того, протеиновые добавки помогут всем, кому не удается регулярно питаться в течение дня, для чего можно просто заменить ними любой прием пищи.

Где купить протеин

Купить протеин можно на американском сайте , где всегда проходят акции, а по нашей ссылке вы гарантировано получите дополнительную скидку 5%. Также действует Поэтому, если вы уже определились, какой протеин вам больше подходит, то его можно найти на .

Причины употреблять протеин

Видео (кликните для воспроизведения).

Протеин не дает мышцам разрушаться от повышенных нагрузок, снабжая организм спортсмена аминокислотами, эффективно восстанавливая и строя мышечную ткань. Употребление недостаточного количества протеина, ухудшает общие показатели здоровья, и снижает спортивные результаты.

Важной функцией белка является поддержание баланса азота. Это гарантирует сохранение наращенной мышечной ткани после тренировок.

Исследования показали, что протеин помогает мышцам быстрее восстанавливаться, особенно если пить его до и после тренировки.

Людям, у которых организм плохо усваивает лактозу, а также тем, кто по каким-либо причинам недополучает кальций, дополнительный прием протеина просто необходим. Одна мерная ложка жидкой добавки протеина содержит до 20% от того количества кальция, который нужно употреблять ежедневно. Этот элемент не только укрепляет кости, но и участвует в мышечных сокращениях. Выпивая протеиновый коктейль до и после силовой тренировки, спортсмен получает половину дневной нормы кальция.

Иногда протеин ошибочно принимают за один из видов анаболических стероидов. Ведь он подобно им помогает быстро нарастить мышечную массу. А чем можно заменить протеин? Нужно помнить, что протеин – это полностью натуральная добавка, которую можно сравнить, разве что с высокоочищенным сухим молоком. Он абсолютно безвреден и его могут пить даже дети.

Совет 1: Вредно ли принимать протеин

  • Вредно ли принимать протеин
  • Вред и польза спортивного питания
  • Чем вредны коктейли

Разновидности протеина

Существует несколько видов протеина. Они отличаются по стоимости и составу.

Соевый протеин. Стимулирует в организме выработку гормона тироксина, улучшающего обмен веществ. Аминокислоты лизин, глютамин и аргинин увеличивают и поддерживают мышечную массу. Некоторые ученые утверждают, что изофлавоны, которые содержатся в соевом протеине, являются профилактикой от сердечной недостаточности и онкологических заболеваний.

Казеин. Входит в группу молочных протеинов. Отличается высоким содержанием глютаминов, способствующих нормальной жизнедеятельности организма. Благодаря тому, что казеин усваивается примерно 7 часов, он снабжает мышцы необходимыми аминокислотами. Если употреблять казеин перед сном, мышцы всю ночь будут получать питание.

Сывороточный протеин. Является самым популярным среди бодибилдеров и любителей активного образа жизни. Высокая биологическая ценность данного вида спортивного питания заключается в таких аминокислотах, как лейцин, валин и изолейцин. Сывороточный белок быстро и легко усваивается, тем самым способствуя быстрому белковому внутриклеточному синтезу. Он стал самым эффективным стимулятором для наращивания сухой мышечной массы.

Сывороточный концентрат является самым дешевым на рынке. Но следует помнить, что в его состав могут входить лактозы и жиры, от которых пучит живот и часто отходят газы.

Вред протеина

Даже самое полезное вещество, если его принимать неправильно, имеет побочные эффекты. Протеин состоит из белковых органических молекул, имеющих довольно крупные размеры. Именно поэтому в редких случаях он способен вызывать аллергию.

У некоторых людей имеется индивидуальная непереносимость к обычным пищевым продуктам, которая может встречаться и в отношении белков. На это влияют два фактора:

— дисбактериоз (нарушение микрофлоры толстого кишечника);

— недостаточное количество ферментов, принимающих участие в расщеплении отдельных веществ.

Для предотвращения побочных эффектов, необходимо ответственно подходить к подбору протеинов и внимательно изучать упаковку. Также важно помнить, что передозировка концентрированным белком приводит к обезвоживанию организма.

Также непереносимость концентрированного белка может быть вызвана гниением нерасщепленных молекул в кишке. Основные симптомы такой непереносимости: вздутие живота, понос, боли в животе.

Иногда вредным становится употребление протеинов неизвестных производителей. В таком спортивном питании часто в высоких дозах содержатся тяжелые металлы, негативно влияющие на организм.

Существует вероятность того, что протеин спровоцирует патологии почек. Но это в том случае, если у человека была патология почек еще до приема концентрированного белка. К такой патологии у некоторых людей есть генетическая предрасположенность, просто она себя никак не проявляет, а во время приема протеина процесс начинает активироваться.

Для полноценно здоровых людей противопоказания для приема такого спортивного питания отсутствуют, поэтому им абсолютно не вредно принимать протеин.

  • Вреден ли протеин? Что говорят эксперты?

Совет 2 : Стоит ли пить протеины

Содержание статьи

Из чего получают протеин

Сывороточный протеин является самым популярным и эффективным из всех видов протеина. Он быстро усваивается в организме и дает мышцам необходимое количество белков после изнурительной тренировки. Получают такой протеин из обычного молока. Вернее, из молока специально выделяют сыворотку, из которой и создают порошковый сывороточный протеин.

Читайте так же:  Послеобеденная усталость 7 лучших способов быстро восстановить силы

Казеиновый протеин выделяют из творога. Принимают его, как правило, на ночь, чтобы мышцы во время сна насыщались всеми необходимыми элементами.

Как видите, протеин – это вовсе не химия, а концентрированный порошок, который производится из обычного полезного молока.

О пользе протеина

Большинство людей задумываются о покупке протеина после того, как начинают посещать тренажерный зал. Протеиновые коктейли рекомендованы к применению не только профессиональным атлетам, но и спортсменам любителям.

Дело в том, что данный вид спортивного питания помогает спортсмену в создании идеальной фигуры, он улучшает реакции организма на клеточном и гормональном уровне.

Если выпить протеиновый коктейль сразу после тренировки, ваши мышцы получат большую дозу белка. В благодарность за это они начнут расти гораздо быстрее.

Помимо всего этого, концентрированный белок улучшает общее состояние организма и укрепляет кости, сердце и сосуды. Довольно часто протеин используют во время сушки, когда целью спортсмена становится уменьшение жировой прослойки и сохранение при этом хорошего рельефа. Благодаря диетическим свойствам протеина, его применяют также женщины, занимающиеся фитнесом.

Многие спортсмены употребляют концентрат белка для более быстрого восстановления после тренировок.

Принимать протеин, если вы занимаетесь спортом, однозначно стоит. Такой вид белка очень полезен, его минус заключается только в цене. Но, если есть возможность, на здоровье и красоте экономить не стоит.

Помните о том, что слишком большое количество белка может навредить организму. Под белком подразумевается не только спортивное питание, но и обычная пища (мясо, рыба, яйца и т.д.). Чтобы не перегрузить печень, принимайте в день не больше 2 граммов белка на 1 килограмм массы тела.

Вред от протеина могут получить только люди, имеющие индивидуальную непереносимость его компонентов. Но это случается крайне редко, при чем после отмены концентрата, все состояние организма приходит в норму, и аллергия уходит бесследно.

Совет 3 : Чем полезны протеины

Содержание статьи

Какие протеины существуют

Здоровый образ жизни сегодня очень популярен. Многие люди все чаще проводят свой досуг не на диване, а в спортивных залах. Это помогает привести тело в форму, улучшить фигуру, укрепить мышцы.

Все большее внимание сегодня уделяется специальным добавкам, помогающим организму справляться с нагрузками. Одной из таких являются протеины. Раньше они были доступны преимущественно спортсменам-профессионалам. Сейчас на них обращают внимание и обычные люди.

Протеины разделяются в зависимости от вида первоначального сырья. Существуют казеиновая, сывороточная, яичная, соевая и комплексная добавки. Каждая из них содержит не только определенное количество белков, но и комплекс незаменимых аминокислот. Именно они делают протеин полезным.

Польза протеина в зависимости от вида

Протеин сывороточный добывается из сыворотки, которая остается после производства сыра или творога. Данный вид очень полезен для спортсменов, т.к. быстро усваивается организмом. Добавка также отличается удобством применения: можно использовать до или после тренировки.

В сывороточном протеине также существуют аминокислоты ВСАА. Они необходимы тем, кто стремится быстро и без травм набрать массу. Аминокислоты препятствуют разрушению мышц, а после тренировки помогают быстрее восстановиться. Однако при неправильном или излишне длительном использовании, сывороточный протеин может вызвать газообразование, вздутие живота.

Одним из самых востребованных видов протеина является соевый. Он очень универсален и подходит практически всем, в том числе и вегетарианцам. Польза соевого протеина кроется в способности снижать уровень холестерина. Но усваивается данная добавка тяжело, часто вызывает вздутие живота.

Казеиновый протеин добывается из молока. Добавка усваивается достаточно медленно, поэтому принимать ее рекомендуется вечером, перед сном или в выходной от тренировок день. Протеин из казеина постепенно восстанавливает мышечную структуру, предотвращая травмы и микроразрывы. С использованием добавки данного вида рекомендуется готовить полезные для мышц десерты: блины, печенье, запеканки.

Яичный протеин является «элитой» среди всех остальных видов. Эта добавка встречается очень редко и используется, в основном, в большом спорте. Польза яичного протеина в его очень быстрой способности восстанавливать мышцы после перенапряжения. Средняя скорость всасывания продукта составляет около пяти часов.

Комплексный протеин, как видно из названия, сочетает в себе белки каждого вида. Добавка идеальна для людей, нацеленных на сжигание лишнего и подкожного жира. Польза комплексного протеина заключается в его способности «защищать» мышцы и долгое время сохранять чувство насыщения.

Протеин: вред и польза

На сегодняшний день уверенное лидерство в тройке самых популярных спортивных добавок удерживает протеин. Этот полезный белок дает возможность достигать всех поставленных результатов и в принципе очень полезен для любого человека, поскольку содержит ценные аминокислоты, оказывающие положительное влияние на обновление и рост клеток. Но несмотря на очевидную пользу, имеются и некоторые негативные последствия приема протеиновых добавок, которые возникают, как правило, из-за употребления спортпита низкого качества или ввиду пренебрежения правилами приема протеина. Рассмотрим их подробнее.

Виды протеинов

Безусловно, для получения белка можно использовать натуральные источники, например, куриное мясо или рыбу нежирных сортов, говядину, яйца, творог. Однако для тех, кто активно занимается спортом, объем потребляемого белка должен быть намного больше, ввиду чего и приходят на помощь специализированные спортивные смеси.

Однако для того, чтобы протеиновая смесь работала на вас и помогала в тренировочном процессе, следует правильно подобрать нужный именно вам тип белка. В зависимости от сырья, из которого изготавливают протеин, выделяют следующие виды:

Для того, чтобы протеиновая смесь работала на вас и помогала в тренировочном процессе, следует правильно подобрать нужный именно вам тип белка, исходя из поставленных целей и ваших индивидуальных особенностей.

В приведенной ниже таблице наглядно продемонстрированы преимущества и недостатки протеинов.

Протеин Преимущества Отрицательные стороны Усвояемость (г/час) Ценность, %
Сывороточный — можно смешивать с разнообразными компонентами;
— низкая стоимость;
— богатый состав;
— быстро усваивается; — будет эффективен только до и после тренировки;
— в течение дня лучше принимать в комплексе с другими белками; 10-12 100 Яичный — хороший состав;
— отлично подходит для похудения; — дорогой; 9 100 Комплексный — состоит из белков разной скорости всасывания;
— может приниматься как для похудения, так и для набора массы; — не всегда качественный состав; 5-8 95 Молочный — доступная цена;
— сбалансированный аминокислотный состав; — в составе присутствуют компоненты, которые могут ухудшать работу ЖКТ; 4-5 90 Казеин — низкая скорость усвоения;
— хороший аминокислотный состав; — не очень хорошо растворяется в воде;
— у некоторых производителей имеет не очень приятный вкус; 4-6 80 Соевый — понижает уровень холестерина в крови;
— отлично подходит для женщин; — низкоэффективный;
— содержит в составе фитоэстрогены и ГМО; 4 74
Читайте так же:  Что подарить коллегам на новый год

Протеин: польза и вред для женщин и мужчин

Прием белковых добавок в разумных объемах по специально разработанной схеме окажет на любой организм исключительно положительное влияние. Рассчитывать суточную дозу вещества необходимо с учетом образа жизни человека, его комплекции, процента потери белка за день.

Спортсмену с большим количеством мышечной массы потребуется гораздо больше белковых добавок, чем хрупкой девушке. Разбираемся более детально.

1. Польза протеина для женщин

Польза протеина для девушек и женщин заключается в эффективном похудении и постепенном укреплении мышц. Необходимые организму аминокислоты окажут благоприятное влияние на кожу, волосы, ногти.

Белковый порошок производят только из натурального сырья. В полученном путем синтеза высококачественном концентрате нет углеводов и жирных кислот.

Работа над избавлением от лишних килограммов в спортзале в комплексе с употреблением белковых добавок дает отличный результат. В коктейлях, в состав которых входит протеин, польза белка обусловлена его высокой усвояемостью. Несмотря на низкокалорийность напитков, их не рекомендуется употреблять в больших количествах. Без систематических физических нагрузок они могут способствовать набору веса.

2. Польза протеина для мужчин

Польза протеина для мужчин безусловна: аминокислоты, которые входят в состав белковых порошков, оказывают на мужской организм самое положительное влияние. Представители сильного пола принимают такие добавки, чтобы быстро увеличить объем мышц и поддерживать организм в тонусе. Помимо этого рациональный прием протеина позволяет нормализовать обменные процессы организма, улучшить выносливость и увеличить силовые показатели при выполнении тренировок.

Нельзя забывать и о пользе протеина после физических нагрузок – восстановление организма происходит быстрее, притупляется чувство голода.

Какой вред может нанести прием протеина, как мужчинам, так и женщинам? Если мы говорим об употреблении качественных смесей, произведенных из натурального сырья, то риск возникновения негативного влияния сводится к нулю. Производители, заботящиеся о составе своих протеиновых смесей, выбирают в качестве основы только безопасные продукты, ввиду чего так важно приобретать только сертифицированные спортивные добавки.

Вреден ли протеин: мнение врачей

Каждый, кто планирует вводить в свой рацион питания протеиновые добавки, задумывается о том, вреден ли протеин, и какое мнение по этому вопросу высказывают врачи. На сегодняшний день большинство специалистов сходятся во мнении о том, что протеин не может причинить организму вреда. Однако это утверждение справедливо только в том случае, если мы говорим о сертифицированном спортивном питании, так как на рынке все чаще встречаются подделки протеиновых смесей, которых стоит остерегаться. Такой протеин может спровоцировать сбой в работе организма.

Ко всему прочему, употребление протеина в объемах, превышающих рекомендованную норму, также не скажется лучшим образом: вы не только не улучшите результат тренировок, а наоборот в полной мере ощутите на себе побочные эффекты добавки, среди которых:

  • разнообразные аллергические реакции;
  • тошнота, вздутие, рвота и другие сбои в пищеварительной системе;
  • появление высыпаний и акне;
  • увеличение веса.

Употребление качественных белковых коктейлей дозировано приносит организму только пользу:

  • очищается кровь;
  • обменные процессы нормализуются;
  • укрепляется иммунитет;
  • восстанавливается гормональный фон;
  • улучшается работа мозга.

Поэтому так важно проконсультироваться со специалистами, которые подберут наиболее подходящий тип протеиновых смесей в соответствии с вашими индивидуальными особенностями и поставленными задачами. Также обязательно следует выявить возможные противопоказания, ведь прием протеина запрещен при хронических заболеваниях почек и ЖКТ, а также непереносимости любого компонента такой спортивной смеси.

Рекомендации экспертов Prime Kraft

Эксперты компании PRIME KRAFT, специализирующейся на выпуске спортивного питания, особо отмечают, что комплексные протеиновые смеси станут вашим отличным помощником лишь в том случае, если вы совместите их прием с регулярной физической нагрузкой и правильным рационом питания.

На увеличение объема мышечной массы оказывают влияние незаменимые для организма аминокислоты, которые содержатся в протеине. Также эти органические соединения способствуют формированию определенных гормонов, ускоряют правильный рост костных тканей, являются источником энергии.

Протеиновые смеси, предлагаемые в нашем каталоге, проходят строгий контроль качества на всех этапах производства и создаются в соответствии со всеми утвержденными стандартами. Безусловно, помимо качественной стороны, следует уделять внимание и количеству потребляемого протеина. В одной из наших прошлых статей мы подробно рассказали о том, как правильно пить протеин и в какое время это лучше делать, чтобы добиться желаемого результата.

Не забывайте о правилах безопасности для того, чтобы исключить развитие негативных последствий и вреда от приема протеиновых смесей – следуйте инструкции на этикетке, а также рекомендациям специалистов по спортивному питанию.

Читайте также

Жесткий отказ от нежелательных блюд нередко приводит к неконтролируемым срывам, сводящим к нулю все приложенные усилия. Однако мало кто знает, что у этой проблемы есть одно простое, но эффективное решение под названием «читмил».

. 14 июня 2017 г. 0:00

Возобновление тренировок после длительного перерыва, как правило, не бывает легким, но если вы решили вернуться к прежнему темпу занятий, то наша статья станет отличной инструкцией, которая поможет сделать это безопасно и эффективно.

. 27 марта 2018 г. 0:00

Видео (кликните для воспроизведения).

Спортивное питание для женщин не столь широко распространено, как мужское — ведь представительницы прекрасного пола, как правило, ставят себе задачу похудеть и подтянуть фигуру, а не набрать мышечную массу. Несмотря на это производители спортпита для женщин выпускают достаточно широкую линейку продукции, причём для различных целей.

Для чего нужен белок все о пользе протеинов
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here