Как прийти в форму после праздников

Важное на тему: как прийти в форму после праздников с полным описанием и комментариями специалистов.

Как прийти в форму после праздников?

Такие долгожданные новогодние праздники – это весьма серьезное испытание для нашей фигуры. Ведь, как правило, они представляют собой череду различных вечеринок, «корпоративок», встреч с нашими друзьями и многочисленными родственниками.

И каждая из таких встреч сопровождается длительным застольем, обильным употреблением энного количества любимых алкогольных напитков и чрезмерным поеданием калорийных кулинарных лакомств и сладостей праздничного стола.

Редко, кто в новогодние дни вспоминает об активном отдыхе – большинство же предпочитает провести свое свободное время возле телевизора с кусочком очередной «вкусняшки», в который раз пересматривая свои любимые новогодние фильмы. Прибавив к этому изменение привычного распорядка дня, бессонные ночи, становится понятно, какой сильный стресс получает организм на время новогодних праздников.

Естественно, результаты праздничного образа жизни для многих женщин выливаются в проблему появления лишних килограммов, а растянутый желудок, привыкший к постоянному употреблению пищи, уперто требует очередную порцию шоколадных конфет или вкусного бутерброда перед сном.

Но не стоит расстраиваться – наладив свой привычный дневной режим дня, используя щадящую диету и умеренную физическую нагрузку, вы без проблем сможете прийти в прежнюю форму!

Важно! Исследования шведских диетологов доказывают, что люди в основном переоценивают реальное количество килограммов, которые они набирают за период новогодних праздников. В рамках эксперимента была составлена группа добровольцев, и произведены первоначальные измерения их массы тела.

По прошествии праздников, был организован опрос относительно предполагаемого количества набранных ими килограммов. Так по результатам опроса большая часть ответов попала в промежуток «от 2 до 5 кг», хотя, при контрольном измерении, большинство поправилось в пределах «до 2 кг» и только незначительная часть преодолела этот рубеж.

Вот несколько советов, как вам скорее прийти в форму:

Совет №1: Примите твердое решение прийти в форму

Сделайте первые шаги на встречу красивой фигуре, как только дочитаете статью. Не стоит откладывать исполнение вашего решения на следующий день, понедельник, месяц. Поделитесь своими планами с самыми близкими для вас людьми – это только добавит вам дополнительную мотивацию для похудения и вы, несомненно, будете чувствовать поддержку дорогих вам людей.

Совет №2: Употребляйте много жидкости

Пейте много жидкости: простой чистой воды или свежевыжатых соков, это поможет вам нейтрализовать и вывести из организма остатки алкоголя, восстановить водный баланс и скорее прийти в форму.

Также вода, заполнив желудок, частично заменит вам приемы пищи, что особенно важно в вечерние часы. Старайтесь выпивать около 2-3 литров жидкости в сутки, исключая первое время употребление таких напитков как чай или кофе.

Совет №3: Правильно питайтесь

Правильное питание – это основа вашего успеха! Очень важный аспект, которому стоит уделить максимум внимания. Для начала исключите из вашего рациона мучные и сахаросодержащие продукты, в крайнем случаи употребляйте их в первой половине дня. Больше ешьте фруктов, которые усиливают обмен веществ – ананасы и грейпфруты.

Для увеличения количества витаминов можно добавлять в еду сухофрукты, в которых очень много микроэлементов и полезных пищевых волокон. Обязательно включите в рацион продукты, способствующие выработке серотонина – гормона радости и хорошего настроения. Это могут быть блюда из морепродуктов либо куриного мяса, также хорошо подходят горький шоколад (в небольших количествах) и орехи.

Совет №4: Придерживайтесь суточной нормы калорий

Мы уже научились рассчитывать суточную норму калорий, поэтому определите количество калорий необходимых лично вам и заведите дневник, в котором будете записывать все, что вы едите.

Здесь действует принцип математики – потребляйте калорий меньше, чем расходуете и вы обязательно похудеете! Прикрепите дневник на видное для вас место, возможно на холодильник, и записывайте в него все ваши приемы пищи и простые «перекусы» между основной едой – и вы сможете контролировать сумму «съеденных» калорий, проанализировать и, при необходимости, подкорректировать свой дневной рацион.

Придерживайтесь принципа приема пищи «чаще, но понемногу».

  • Кушать лучше каждые 3-4 часа, чтобы стимулировать обмен веществ и не допускать появления сильного чувства голода.
  • Никогда не пропускайте завтрак, который запускает сложный механизм метаболизма. Потому, что во время ночного отдыха замедляется обменные процессы в организме, падает потребность в калориях и в дальнейшем «съеденные» калории могут прямиком отложиться в виде жировой ткани.
  • Время для ужина выбирайте не позже 19.00, и если вас после все равно тянет к еде, купите себе на вечер фруктов: яблок или цитрусовых – желудку будет легче отвыкнуть от обильного питания в вечернее время.

Совет №5: Избегайте крайностей

Не стоит бросаться в крайности и «любой ценой» пытаться вернуть себе прежнюю форму. Нагрузку на организм после праздничных дней следует увеличивать постепенно, без вреда для здоровья!

Также не стоит обращать внимания на радикальные диеты, которые обещают похудение на 3-5кг. за неделю – как правило, такие диеты составлены в противоречии с принципами диетологии и принесут лишь негативный результат. Никогда не морите себя голодом! Голодание существенно замедляет обмен веществ, организм при дефиците потребляемых калорий автоматически переходит на режим сохранения энергии, что резко замедляет скорость сжигания жировых отложений.

Самый эффективный способ похудеть – это придерживаться равномерного и полноценного режима питания!

Совет №6: Ежедневная физическая нагрузка

Не стоит относиться к физическим упражнениям для похудения по принципу «либо все, либо ничего». Естественно не нужно все свое свободное время проводить в фитнес-клубах, просто больше находитесь на свежем воздухе и учитесь отдыхать активно.

Попробуйте организовать совместные лыжные прогулки с друзьями, сходите вместе на каток, поиграйте в снежки или слепите снеговика, тем более сама погода сейчас благоволит к зимним активным видам отдыха. Если есть возможность, посещайте 2-3 раза в неделю фитнес-центр, где основной упор сделайте на кардиотренировки. Фитнес для похудения можно заменить секцией по танцам, аэробике или походами в бассейн.

Воспользуетесь всеми нашими советами, и от «новогодних калорий» не останется и следа, и вы обязательно получите ожидаемый результат! Будьте прекрасны!

Легкое начало: как привести себя в форму после новогодних праздников

Праздники рано или поздно заканчиваются, а сюрпризы продолжаются. Самый волнительный из них остается напоследок. Это цифра на весах после марафона гастрономических удовольствий. Не стоит паниковать, если она пугающе велика, — вряд ли от этого полегчает. А вот что действительно поможет стать легче и вернуться к прежнему размеру, знают эксперты бренда Agama. Практические советы по питанию, диетические рецепты и физические упражнения собраны в нашей статье.

Первым делом следует устроить организму генеральную чистку. А для этого провести разгрузочный день или даже два. Чтобы сильно не страдать от голода, используйте гречку. С вечера залейте 200 г промытой крупы литром самого свежего кефира, какой найдете, дайте настояться всю ночь, а утром приступайте к разгрузке. Разделите разбухшую гречку на равные порции и ешьте в течение всего дня. В перерывах можно пить теплый зеленый или травяной чай с лимоном и 1 ч. л. меда. Если гречка вас не вдохновляет, отварите вкрутую 3–4 яйца и возьмите только белки. Также очистите от кожуры и белых пленок крупный грейпфрут. Чередуйте в течение дня вареный белок и дольки цитруса, подкрепляясь таким образом каждые 1,5–2 часа. Не забывайте пить больше фильтрованной воды. Поставьте бутылку с водой так, чтобы она все время была в поле зрения.

Читайте так же:  Великий пост 2017 календарь питания

25 советов, как вернуть себя в форму после бурных праздников

Длинные праздники – это замечательно, но к сожалению, они, как и все хорошее, имеют свойство заканчиваться. Мы «пробуждаемся» после 10 дней безделья и вдруг обнаруживаем лишние килограммы, сухую кожу и отвратительное настроение. Что делать?

Ваш организм (воздействуем изнутри)

Согласитесь, новогодние праздники (именно новогодние!) – это просто пир живота. Любимый салатик, жирные закуски, безумно вкусное горячее, тортики. И так несколько дней подряд. Не удивительно, что новая цифра на весах вам не понравилась. Да и настроения идти на работу совсем нет. Итак, начинаем работу над собой.

1. Пейте больше воды. Чтобы ускорить обмен веществ, пейте как можно больше жидкости. Зачем? Во-первых, иногда мы принимаем обычную жажду за голод и начинаем что-то жевать, вместо того, чтобы просто выпить стакан воды. Во-вторых, вода подавляет аппетит. В-третьих, вода помогает ферментам работать активнее и, тем самым, сжигать калории.

2. Не устраивает вода – пейте зеленый чай (можно с лимоном). В нем содержатся антиоксиданты, которые защищают клетки от воздействия вредных веществ.

3. Исключите из рациона соль и соленые продукты. Дело в том, что соль сдерживает лишние килограммы в организме. То есть, вода не только должна «приходить», но и активно «уходить».

4. Ешьте 5–6 раз в день маленькими порциями. Во-первых, организм поймет, что ему не нужно «откладывать» запасы на черный день, во-вторых, у вас не будет чувства голода.

5. Есть часто не получается? Тогда уменьшайте порции. Урежьте свою норму на 25%: разделите еду на 4 части прямо на тарелке, а затем уберите 1/4 (оставьте на завтра, отдайте соседу).

6. Помните о балансе питательных веществ. Вам нужны: белки – 30%, жиры – 20%, углеводы – 50%. Такой баланс позволяет сохранить силы, энергию, мышцы, и при этом постепенно избавляться от лишнего веса.

7. Вместо строгой диеты – разгрузочные дни. Не стоит начинать изнурять себя жестокими диетами: будет достаточно пары разгрузочных дней. Тело не испытывает стресса, а кишечник очищается от шлаков и токсинов.

Например, устройте яблочный день: съедайте 1 –2 яблока через равные промежутки времени. Или кефирный день: возьмите 2 литра кефира и разделите его на 5 приемов.

8. Можно провести очищение организма активированным углем. Перед тем, как начать выводить шлаки из организма, посоветуйтесь с врачом.

9. Не исключайте сладости из рациона. Конечно, нужно ограничить безудержное поедание тортиков и конфеток, но совсем запрещать себе сладкое тоже не стоит. В небольших количествах оно поможет вам справиться со стрессом (см. предыдущий пункт).

10. Пейте витамины. Организм отравлен алкоголем и другими вредными веществами, которыми мы порой злоупотребляем в праздники. Нам нужно достаточно энергии, чтобы пережить стресс, вызванный сменой долгих выходных на рабочие будни. Закупаемся поливитаминами, фруктами и овощами.

11. Старайтесь высыпаться. Скорее всего, за праздники вы и так сбили свой привычный режим, и теперь просыпаться в 8 утра – настоящая пытка. Вечером начинайте готовиться ко сну, даже если вам совсем не хочется спать. Через некоторое время организм перестроится.

Ваше тело (воздействуем снаружи)

12. Не начинайте суперактивные тренировки. Если вы уже почти две недели не качали пресс, не нужно выжимать из себя 150 раз, чтобы поскорее похудеть. Иначе на следующий день вы не сможете встать с дивана. Увеличивайте нагрузки постепенно.

13. Больше гуляйте. Свежий воздух – лекарство от любых расстройств. Кроме того, ходьба очень эффективна при похудении.

14. Начинайте день с контрастного душа. Он взбодрит вас за считанные минуты и настроит на рабочий лад.

15. Не забывайте о зимних развлечениях на улице. Не так давно мы писали о том, как катание на лыжах и коньках сжигает лишние калории.

16. Обязательно сходите в баню или сауну. Она выводит из организма шлаки, повышает иммунитет, настроение и способствует похудению.

Обратите внимание:

17. Подумайте о новом занятий. Начало года – идеальное время для нового увлечения. Почему бы не записаться на йогу или пилатес?

18. Запишитесь на сеанс расслабляющего массажа. Например, на массаж в четыре руки. Он восстановит силы, приведет тело в тонус и избавит от дурных мыслей.

19. Если желание похудеть сильнее желания снять стресс, то отправляйтесь на лимфодренаж. Эта процедура выводит из организма лишнюю жидкость, а вместе с ней все шлаки и токсины. Кроме того, повышается иммунитет и улучшается состояние кожи.

20. Еще один способ побаловать себя во время первой рабочей недели – водорослевое обертывание. Оно улучшает кровоснабжение, наполняет её витаминами и минералами, укрепляет иммунитет и придает коже гладкость.

Обратите внимание:

Ваши лицо и волосы

21. От недосыпа появились мешки под глазами? На помощь придут кубики льда с мятой. Измельчите листья, сделайте отвар и заморозьте его в кубики. И мята, и холод окажут быстрое противоотечное действие. Вместо кубиков можно использовать холодные дольки огурца.

22. В праздники мы с радостью налегаем на сладкое, мучное и жирное, забывая о том, что такая вкусная еда может быть причиной появления прыщей и других неприятных высыпаний. Эффективным решением станет ультразвуковая чистка лица. Косметолог за несколько минут вернет вашей коже здоровый вид.

Обратите внимание:

23. Делайте увлажняющие маски. После холодных праздников кожа лица стала совсем сухой? Справляемся с этой проблемой домашними средствами. Например, рецепт хорошей увлажняющей маски: смешайте 1 ст. ложку тертого банана и 1 ст. ложку овсяных хлопьев, добавьте 1 ч. ложку сметаны. Нанесите на лицо толстым слоем на 10 минут. Затем намажьте кожу увлажняющим кремом.

Обратите внимание:

24. Оставьте свои волосы в покое. Хотя бы на несколько дней. В каникулы вы наверняка каждый день сушили их феном и жгли плойкой, а теперь дайте им отдохнуть.

25. Чтобы вернуть волосам прежний блеск, делайте лечебные маски на основе масел. Очень простая: 2 ст. ложки касторового масла и 2 ст. ложки оливкового масла смешать с 1 ст. ложкой шампуня. Втереть в волосы, обернуть голову полотенцем, оставить на 2 часа. Тщательно смыть. Волосы скажут вам «спасибо»!

Обратите внимание:

А как ваше настроение после праздников?

Остаться в худых, или Как сохранить форму после Нового года на разгрузочных днях

Разгрузка после Нового года: реальные результаты и пустые надежды

Богатые застольями новогодние праздники кардинально меняют рацион: мы едим много сладкого, жирного, острого и несовместимого. Праздничный стол богат жирной мясной пищей, соусами, блюдами из картофеля, кондитерскими сладостями — таковы исконные традиции главного зимнего праздника. Гостеприимство, щедрость и изобилие, несомненно, хороши для приятного времяпрепровождения в компании родственников и друзей, но, увы, нередко имеют печальные последствия для фигуры. Главная опасность Нового года в том, что посиделки следуют за посиделками, тяжелая пища провоцирует приступы голода, график сна и отдыха безнадежно смещается, и очнуться удается только на пороге возвращения к рабочим будням.

Читайте так же:  Баклажаны в сметане

Разгрузка после праздников важна в том числе своим психологическим эффектом: обращаясь к ней, мы словно подводим черту, ставим воображаемую, но решительную точку в пищевых излишествах. Грамотно и вовремя проведенные «очищающие» мероприятия действительно помогают метаболизму вернуться в нормальный режим функционирования, однако на всякий случай не ждите волшебства. Если за новогодние праздники «посчастливилось» ощутимо сдвинуть стрелку весов вперед, избавиться от всего и сразу за день или даже неделю вряд ли удастся.

Разгрузочные дни после новогодних праздников мало повлияют на новоприобретенные жировые отложения, но однозначно помогут избавиться от:

  • избытка задержавшейся в тканях жидкости («застрять» ее заставили соленые и острые закуски, а также простые углеводы, удерживающие воду);
  • остатков в нижних отделах кишечника (несбалансированное питание с избытком белков и недостатком свежей растительной и кисломолочной пищи часто провоцирует их образование. Как и дефицит движения, увы, характерный для праздничного досуга).

Эти субстанции могут коварно прибавлять вам от 2 до 5 кг! Именно избавление от воды и остатков пищи позволяет разгрузочным дням дать обнадеживающий эффект за короткий срок. Для кого-то именно этот вес был лишним, а кому-то придется еще поработать над собой в наступившем новом году. В любом случае главное это решиться и начать.

Выберите самый эффективный разгрузочный день, подходящий именно для вас, или составьте свой собственный план, узнав, в каких продуктах организм особенно нуждается после праздничного марафона. И обязательно оцените риски — разгрузочные дни не рекомендуются страдающим от любых хронических заболеваний, при обострении язвы и гастрита, при склонности к аллергии, а также если вы ждете ребенка или кормите грудью.

Фруктовая разгрузка после праздников: немного лета в январе

Разгрузка на монопродукте — это популярное средство быстрого и эффективного избавления от излишков как на талии, так и в холодильнике. Наверняка вы запаслись фруктами — вот они и пригодятся.

Для нее понадобятся ароматные оранжевые мандарины — видимо, именно цвету мини-диета обязаны своим броским названием. В течение дня вам надлежит питаться этими фруктами без всякого ограничения количества и объема, добавив к скромному меню только простую негазированную воду — ее нужно выпить не менее двух литров.

Разгрузка на яблоках

Выберите крепкие зеленые яблоки общим весом 2 кг, разделите их на 6 частей и ешьте, отмеряя равные промежутки времени между приемами пищи. Пейте воду в перерывах и по стакану — после каждой трапезы. При желании 1 кг яблок можно «конвертировать» в 1 л нежирного кефира; то есть ваша разгрузка после праздников будет состоять из 1 кг яблок и литровой упаковки свежего кефира.

В этот день разрешается без ограничений есть пюре из мякоти экзотического плода киви и пить воду. Внимание, следите за спелостью киви — в пищу следует употреблять только полностью созревшие, мягкие и ароматные фрукты.

В течение дня можно съесть 500 гр размоченной в воде кураги или 5 больших бананов. И обязательно выпить 2 литра простой воды без газа.

День всех святых в январе? Почему бы нет, если поможет! Эта разгрузка после праздников потребует 1 кг очищенной мякоти тыквы, 50 гр сухих очищенных тыквенных семечек и 2 литра щелочной минеральной воды без газа. Тыкву следует разделить на 5 порций и приготовить на пару (сразу или непосредственно перед едой). Семечки можно съесть вместе с мякотью или приберечь для перекуса. Воду пить отдельно от еды.

Крупяная разгрузка после праздников: курочка по зернышку.

Разгрузка на кашах нравится тем, у кого фрукты не вызывают ощущения наполненности желудка, а только провоцируют более сильный голод. Все дело в индивидуальных особенностях обмена веществ. Любая крупа для разгрузочного дня готовится и употребляется без соли, масла и других добавок.

Разгрузочный день на рисе рекомендуют многие специалисты по питанию — этот продукт легко приобрести и приготовить, кроме того, он обладает свойствами энтеросорбента, буквально впитывая токсины. Из всех видов рисовых диет для рисовой чистки выбирайте коричневый рис, он наиболее полезный.

Чтобы провести разгрузку на рисе, замочите на ночь 250 гр риса, а утром слейте воду, залейте крупу кипятком и варите до готовности. Разделите получившееся количество на 6 приемов пищи с равным интервалом. Один раз можно добавить к рису несколько штучек мелконарезанной кураги. Весь день пейте негазированную чистую воду.

Разгрузка на грече и кефире

Для разгрузочного дня на гречке и кефире запарьте на ночь 250 гр промытой гречи двумя стаканами кипятка (в термопосуде или плотно закрывающейся кастрюле. Получившуюся кашу разделите на 5 приемов пищи, чередуя их с минеральной водой без газа (2 литра в день) и кефиром (500 мл). Разгрузка после праздников обеспечена!

Микроэлементы, которые помогут похудеть после праздничного разгула

Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения).

О пользе калия в продуктах питания и опасностях его недостатка мы узнали всего несколько десятилетий назад. Возникновению интереса к важности этого элемента в повседневном питании способствовали распространение фастфуда и полуфабрикатов, «славящихся» повышенным содержанием хлорида натрия (поваренной соли), и популярность строгих диет. Скудный рацион, а также усиленное употребление кофе, алкогольных напитков и кондитерских сладостей напрямую и явно сказываются на дефиците калия. Недостаток калия вызывает мышечные боли и сильную слабость, но главное — провоцирует развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы.

На вечеринке по случаю послепраздничной разгрузки калий званый гость: содержащие его продукты способствуют выводу излишков соли и жидкости, позволяя меняться к лучшему буквально на глазах. Калий уменьшает отеки, нормализует деятельность органов внутренней секреции, улучшает работу мозга. Продукты, содержащие много калия: морковь, помидоры, овсяная крупа, бананы, мед, яблочный уксус, сухофрукты, орехи.

Магний и магнезия

Магний — «планета-спутник» калия. Множество процессов в организме являются их совместными проектами, например, калий необходим для мышечных сокращений, а магний — для расслабления мускулатуры. Магний в продуктах питания, как правило, «работает на пару» с калием, однако есть у магния и собственные специфические свойства, которые оценит ваша разгрузка после праздников.

Магний необходим для транспортировки питательных веществ, нормальной работы нервной системы, обмена жиров и глюкозы, снижения уровня «плохого» холестерина. Это мощный детоксикатор и борец со стрессом и переутомлением. Нехватка магния может выражаться в невозможности уснуть даже при сильном чувстве усталости, а его расходу и выводу из организма способствуют стрессы и употребление алкоголя. Неприятные последствия новогоднего отрыва — частичная заслуга нехватки магния. Чтобы пополнить его запасы, ешьте цельнозерновые продукты, тыкву и тыквенные семечки, гречу, морскую капусту, орехи (особенно кедровые), фасоль.

При борьбе с похмельем и другими последствиями алкогольной детоксикации хорошим подспорьем может стать «английская соль», магнезия (аптечный сульфат магния). Если ваш терапевт не обнаружил противопоказаний к приему магнезии, она не только справится с пульсирующей головной болью, но и снизит нагрузку на печень и окажет антидепрессивное действие. Кроме того, магнезия в умеренных дозах оказывает мягкий слабительный эффект, могущий оказаться весьма кстати при необходимости разгрузки после праздников.

Эти микроэлементы — волшебные антиоксиданты, как воздух необходимые женщинам. В период, когда нужна разгрузка после праздников, они становятся поистине незаменимым подспорьем.

Селен, само название которого напоминает о Луне, покровительнице прекрасного пола, необходим для защиты хрупких клеточных мембран и выработки новых эритроцитов, а также защиты от последствий воздействия неблагоприятных внешних условий и предотвращения преждевременного старения. Цинк поддерживает иммунную систему в работоспособном состоянии, а также помогает тканям правильно усваивать глюкозу и липиды. Хроническая усталость, ухудшение зрения, тусклость кожи и волос, отсутствие интереса к любовной жизни исправляются контролем поступлений этих важных микроэлементов. Разгрузка после новогодних праздников станет еще более эффективной, если в меню добавить богатые селеном и цинком продукты: пророщенное зерно, креветки, устрицы, потроха животных и птиц, твердые сыры, молоко.

Читайте так же:  Самые модные модели платьев осени

Жизненно важный для любого человека витамин С ассоциируется обычно с радостным оранжевым цветом — вероятно, потому, что его особо высоким содержанием отличаются цитрусовые фрукты. Разгрузка после праздников прямо-таки требует витамина С: он улучшает настроение и самочувствие, повышает работоспособность, эффективен против сонливости и слабости, а еще помогает телу усвоить железо, важное для кроветворения и профилактики анемии. Этот витамин признан одним из самых могучих борцов с окислительными процессами.

Всем, кто следит за красотой, известно, что достаточное поступление витамина С помогает не только испытать прилив бодрости, но и сделать цвет лица более здоровым и привлекательным. Считается, что нехватка витамина С не просто приводит к вялости и ощущению упадка сил, но и ухудшает иммунитет и угнетает функцию щитовидной железы. Важно помнить, что витамин С, содержащийся в продуктах питания, легко разрушается при воздействии света, кислорода и при термической обработке. Поэтому получать его нужно из свежих продуктов: ягод (особенно шиповника), апельсинов, мандаринов, киви, ананасов, яблок, петрушки, брокколи и брюссельской капусты, болгарского перца.

Продукты, понижающие уровень кортизола

Кортизол — вырабатываемый надпочечниками гормон, живо участвующий в углеводном обмене. Причем участие это далеко не всегда приятное: повышение уровня кортизола не только дает организму команду «всех впускать, никого не выпускать» и копить гликоген в печени и жир на бедрах, но и усиливает неконтролируемую тягу к сладкому и соленому. Кортизол называют «гормоном стресса»: его цель — при малейших признаках умственного и физического напряжения всеми силами сэкономить ресурсы организма и «набить кладовки» новыми запасами.

Сама по себе выработка кортизола является нормальной частью общего фона: если этот гормон производится в умеренном количестве, то волноваться не о чем. Однако некачественный и непродолжительный ночной сон, чередования периодов голода и переедания, физические перегрузки, эмоциональные переживания (словом, значительная часть примет новогодних праздников) провоцируют резкое усиление его производства. Именно поэтому продукты, нормализующие выработку кортизола, являются обязательной частью плана разгрузки после праздников. К их числу относятся: белковые продукты (особенно морская рыба с ее ценными ненасыщенными кислотами), продукты, богатые витамином С, темный шоколад, черный чай, шпинат. И не забывайте смеяться и глубоко вдыхать — это тоже помогает сбить с кортизола спесь.

«Три счастливых дня»: разгрузочные планы

Тем, кто рассчитывает на более серьезный результат или просто не верит в эффект однодневной разгрузки, можно воспользоваться планом разгрузочного питания, рассчитанным на три дня. Для сильных духом!

«Водяная» экспресс-диета на 3 дня

  • День 1, «входной»: нельзя употреблять животные белки и жиры, а также крупы. Можно (4 раза в течение дня) — травяной чай, свежевыжатый сок, фрукты, сухофрукты, зелень, овощи, орехи. Последний прием пищи — не позже семи вечера. Обязательно пить воду.
  • День 2, «водяной»: в течение дня — только вода, около 3-4 литров (стакан каждые 40 минут). 2 раза в день можно выпить следующий напиток: на 1 стакан теплой воды ½ чайной ложки меда и ложка лимонного сока.
  • День 3, «выходной»: утром — травяной чай, в течение всего дня тертая свежая морковь с заправкой из меда и лимонного сока или салат из капусты с морковью и лимонным соком. Салат можно есть до 7 вечера день без оглядки на объем. Пить много воды.

«Военная диета»

Новый оригинальный план разгрузки из США работает благодаря ограничению калорий. Он идеально подходит для тех, на кого привычные планы разгрузки наводят уныние из-за однообразия рациона. На «военке» все напитки нужно употреблять без сахара и молока, а блюда — без соли и приправ. Воду можно и нужно пить без ограничений, и побольше.

  • День 1: завтрак — половинка грейпфрута, кофе или чай, 1 цельнозерновой тост с тонким слоем арахисовой пасты (можно заменить на урбеч, миндальную пасту или тхину). Обед — ½ банки тунца в собственном соку или небольшой гриль-стейк из лосося, 1 цельнозерновой тост, кофе или чай. Ужин — 100 гр курицы или говядины на гриле, порция стручковой фасоли, ½ банана, маленькое яблоко, маленький стаканчик ванильного мороженого.
  • День 2: завтрак — 1 отварное яйцо, 1 цельнозерновой тост, ½ банана. Обед — маленькая упаковка зерненого творога, 1 отварное яйцо, 5 маленьких несладких крекеров. Ужин — 100 гр курицы или говядины на гриле, порция брокколи и немного моркови (все на пару), ½ банана, половина стаканчика ванильного мороженого.
  • День 3: завтрак — 5 маленьких несладких крекеров, 1 ломтик твердого сыра, 1 небольшое яблоко. Обед — 1 отварное яйцо, 1 тост. Ужин — 1 банка тунца в собственном соку или небольшой гриль-стейк из лосося, ½ банана, 1 стаканчик ванильного мороженого.

Как прийти в форму после праздников: 13 советов доктора Фроловой

Закончились долгие вкусные каникулы. Погода нас не баловала, из-за дождя пришлось в основном сидеть дома, не удалось ни походить на лыжах, ни покататься на коньках, да и просто погулять у многих не получилось. Множество соблазнительных блюд, мало движения, и вот результат: после праздника вы с замиранием сердца встаете на весы и – о, ужас! – лишние килограммы тут как тут.

1. Теперь подождите, не спешите, не делайте ошибок, которые могут свести на нет все ваши усилия быть стройной (или стройным) и поместиться в эти новенькие джинсы (платье, кофточку и т. д.). Стараясь быстро «сбросить» несколько килограммов, не забывайте, что лишний вес, или, правильнее, масса тела, – это не просто мешок с грузом. Не найдетесь на ту диету, которая так эффектно описана в последнем номере модного журнала. Возможно, вы и сможете каждый день питаться только кабачками и грейпфрутами. Но ваш организм отомстит вам: он замедлит обмен веществ и привыкнет сжигать калории медленно. А когда диета закончится, вы мгновенно наберете те же 4–5 кг, а то и больше.

2. Не пропускайте завтрак. Кажется, так просто – пропусти завтрак, и лишишь себя пары сотен килокалорий. Но результатом будет отсутствие насыщения в течение оставшегося дня. Отсюда и незапланированные перекусы чем-нибудь на работе, и большие порции в обеденный перерыв. Но если съесть завтрак, богатый белком и клетчаткой, например кашу, творог, фрукты, зерновой хлеб – на выбор, это уменьшит чувство голода в течение целого дня. Это же демонстрируют и научные исследования: тем, кто завтракает каждый день, легче поддерживать нормальную массу тела, и они не переедают по вечерам.

Может, вы и подсчитываете калории, съеденные во время каждого приема пищи. А как быть со всеми этими мелкими перекусами между завтраком и обедом, обедом и ужином? Учитываете ли вы их калорийность? Пакетик с чипсами на рабочем столе, маленькое блюдечко с сушками, маленький кусочек тортика на празднике в офисе, ребенок дал съесть ложечку мороженого, несколько раз попробовали супчик – не пересолен ли? Все это бездумное переедание сводит на нет самую чудесную диету или здоровое питание. Если вы всерьез решили подсчитывать калории, вносите в записную книжку (или ноутбук, а сейчас такую программу можно скачать и для мобильного телефона, и для планшета) каждый съеденный вами кусочек.

Читайте так же:  Хочется сладенького 5 необычных десертов на скорую руку

4. Что же, вообще не льзя перекусывать между «главными» приемами пищи? В то время как бездумное перехватывание нарушает принципы здорового питания, запланированные, продуманные перекусы, наоборот, помогут сохранить стройность. Люди, которые съедают несколько легких блюд между основными приемами пищи, лучше владеют чувством голода и насыщения, лучше регулируют свой аппетит. Такое питание помогает поддерживать высокую скорость обмена и сжигания калорий. Особенно хороши для этого блюда, богатые белком, например несколько орехов, яблоко, хрустящий хлебец.

5. Ешьте пищу с невысоким содержанием жира . Нежирные, постные продукты играют важную роль в здоровом питании. Если вы решили съесть нежирный кекс или пирог, то даже кусок б о льшего размера, чем порция обычного торта, может содержать меньше калорий. Только помните, что постный еще не значит низкокалорийный, и такая пища вовсе не повод взять вторую или третью порцию. Лучший способ избежать жирной пищи – уметь читать ярлыки или этикетки на продуктах.

6. Не забудьте о «жидких» калориях. Когда вы подсчитываете энергетическую ценность вашего дневного рациона, или, попросту, сколько энергии вы получили за день с пищей, не забудьте включить в расчеты сладкие напитки: один стакан сока – 64–120 ккал, маленькая рюмка любимого дамского ликера «Бейлис» – 200 ккал; капучино – вкусный кофейный напиток с красивым названием – 140–180 ккал. Пепси, кока-кола, компот в буфете, холодный чай, пиво – все это калории. Самое ужасное то, что эти сладкие напитки не удовлетворяют чувство голода, а многие, наоборот, только разжигают аппетит.

7. Возможно, вы пьете мало воды. Без достаточного количества воды не происходит сжигания калорий, обмен замедляется, и вы не теряете ни грамма. Как показывают исследования в области питания, те, кто выпивает восемь или больше стаканов воды в день, гораздо быстрее сжигают калории, чем те, кто пьет мало. Так что попробуйте добавлять пару стаканов воды к каждому приему пищи.

8. «Простоквашино» или «33 коровы»? Жирные молочные продукты для многих под запретом. Но не забывайте, что кальций, содержащийся в них, очень нужен организму, кроме того, он также ускоряет обмен. Так что ешьте сыр, творог, пейте молоко, йогурт, но все-таки предпочтение отдавайте продуктам с низким содержанием жира.

9. Как быть с Макдоналдсом? Конечно, фастфуд – это быстро и удобно. День был сумасшедшим, и у вас не осталось времени, чтобы зайти в магазин и приготовить еду. А Макдоналдс (КФК или любой другой фастфуд) – вот он, на пути к дому. Да и возьмете вы салат, а не бигмак. Но, с другой стороны, коль уж вы зашли в Макдоналдс, зачем же брать салат? Лучше гамбургер – подумаешь, один раз, ничего страшного! Ну и молочный коктейль… Однако исследования показывают, что те, кто едят фастфуд дважды в неделю, набирают на 4–5 кг больше, чем те, кто заходит туда изредка.

10. Взвешиваться каждый день. Ежедневное взвешивание – легкий способ обеспечить себе плохое настроение на целый день. Причем эта информация не будет полезной, важнее понимать, как ведет себя ваш вес в течение одной–двух недель. Если вы поставили себе цель снизить вес на один-два килограмма в месяц, то полкило в неделю будет замечательной мотивацией продолжать попытки!

11. И еще раз: будьте реалистом! Реалистичная цель – 500–1000 г в неделю – достижима, а вот 5 кг в неделю – вряд ли. Ну да, можно пытать и мучить себя и за неделю потерять 5 кг, испортить внешний вид и кожу. Но нужно ли вам это? У вас окажется гораздо больше шансов удержаться в достигнутых параметрах, если вы станете снижать вес медленно. И помните: вы все равно не будете похожи на Анжелину Джоли (Машу из параллельного класса, Наталью Водянову или соседку Иру). У вас своя конституция и своя фигура, свой обмен веществ. Вы – индивидуальность.

12. Можно ли ускорить обмен веществ? Можно. Для этого надо заниматься спортом или просто тренировками Скорость обмена повышается после аэробной тренировки на 24 часа. С другой стороны, чем больше доля мышечной ткани, тем быстрее происходит обмен веществ. Каждый килограмм вашей мышечной массы сжигает примерно 12 ккал, а килограмм жира при той же нагрузке – только 4 ккал! Поэтому кроме обычных аэробных тренировок 5 раз в неделю по 45–60 минут: ходьбы, плавания, танцев, катания на лыжах и коньках – надо обязательно 2 раза в неделю тренировать мышцы. Не обязательно их накачивать, как бодибилдеры, но упражнения с гантелями, на тренажерах надо выполнять.

13. Какие продукты ускоряют обмен веществ? Зеленый чай, особенно сорт оолонг (запомните это название, этот вид чая был проверен в специальных исследованиях, как проверяют лекарства), ускоряет обмен веществ на 17%, если пить 2–4 чашки в день. В этих сортах чая содержится оптимальный набор кофеина и катехинов. Чай должен быть качественным, не в пакетиках, а настоящий заварной. Так же действует кофеин в черном кофе. Если вы любитель кофе, помните, что пить следует не более 4–5 чашек в день. Хорошо помогает сжигать калории имбирь. Попробуйте заварить зеленый чай и положить туда ложечку натертого корня имбиря – обжигающий напиток тонизирует, бодрит и ускоряет обмен. Диетологи советуют добавлять в еду специи: черный, белый, красный перец, чили, имбирь, кориандр – они также ускоряют обмен. Однако не забывайте, что они же могут усиливать аппетит, поэтому в пищу, приправленную специями, надо класть больше сырых овощей. Они наполняют желудок и создают эффект насыщения.

Как прийти в форму после праздников?

Закрытый клуб «Осознанное питание»

Achtung! Attenzione! Внимание, то есть.


Запускаю новый проект!

Обзор iherb. Что я брала с собой в поездку?

Что брала с собой в путешествие?

Я уже давно пользуюсь более натуральной косметикой по уходу за телом, волосами и лицом, поэтому с собой в Италию я взяла внушительный багаж из баночек. К счастью, все они маленькие и большинство можно провести в ручной клади.

Кулинарные мастер-классы без вреда для фигуры

Расписание на ближайший месяц, к сожалению, потом МК будут только весной, так что жду вас на мастер-классы в октябре! Про специальную акцию и скидки читайте внизу.

Кулинарные мастер-классы без вреда для фигуры

Ближайшие кулинарные встречи:

СПб

29 октября 12.30-15.30

Москва
11 ноября 12.30-15.30

Воскресенье, 10 Январь 2016.

Как прийти в форму после праздников?

Праздники и длинные выходные подошли к концу, а это значит, что пора возвращаться в привычный режим работы, сна и, конечно же, питания.

Многочисленные походы в гости и рестораны, «ленивые» дни с поздними завтраками, сладости на десерт в честь праздника – все это уже позади. Но что делать, если эти 2 недели не прошли бесследно для вашего веса и фигуры? Даже если вы применили всю свою силу воли и не набрали лишний вес за это время, то согласитесь, ощущение тяжести и легкий дискомфорт все равно есть.

Читайте так же:  Как создать роскошный интерьер топ-10 элементов декора

И пока правильное питание не вошло в привычку, отпуск, выходные, праздники еще влияют на то, что мы едим. Вспомните, как было сложно отказаться ( а порой и невозможно ) от любимых блюд, пока все вокруг уплетали их за обе щеки. Соблюдать диету в новогодние праздники – это крайне тяжелая задача для тех, кто еще только начинает правильно питаться.

Поэтому совершенно нормально, если вы не могли устоять и позволили себе сладости, салат оливье и картошку с мясом в новогоднюю ночь. Но теперь стоит оставить это в прошлом. Важно не винить себя за съеденные вкусности, ведь тем самым вы делаете только хуже: настроение падает, хочется скорее «заесть» этот стресс и бросить все попытки вновь вернуться в свой желаемый вес.

Как быстро прийти в форму после праздников?

1. Начните регулярно заниматься спортом или чаще ходите пешком. Один час активности поможет вам сжечь 300-500 калорий, так что при регулярных занятиях вам не нужно будет сильно занижать калорийность вашего рациона. Регулярные тренировки помогают добиться идеальной фигуры без «голодных» диет.

2. Увеличьте количество выпиваемой воды и откажитесь на время от алкоголя.

3. Ешьте больше овощей, цельнозерновых продуктов, богатых клетчаткой.

4. Не ешьте на ужин углеводы и снизьте количество жиров в вечернее время.

5. Включите в ваш рацион простые и низкокалорийные перекусы в виде натурального йогурта или творога. Также хорошо перекусывать и другими кисломолочными продуктами, которые хорошо влияют на пищеварение: ряженка, кефир, бифилайф и другие. А заменив несколько ужинов на неделе порцией молочных продуктов, вы еще быстрее вернетесь в ваш вес до праздников.

В праздники еда чаще всего достаточно тяжелая: много сладкого, насыщенных жиров, а также поздние и калорийные ужины. Чтобы дать организму передышку, включите овощные супы-пюре, ешьте салаты, запеченные или тушеные овощи, сочетая их с птицей, рыбой или нежирным мясом.

Вот несколько вкусных и полезных рецептов блюд, которые помогут вам похудеть без жестких диет и голодовок.

Отрубные блинчики с творогом, ягодами и натуральным йогуртом

  • Количество порций: 2
  • Ккал: 295
  • Сложность: очень легко
  • Молоко 130-150 гр
  • Творог 150 гр
  • Яйцо крупное 1 шт
  • Отруби 50 гр
  • Хлопья 4 злака или другие 30 гр
  • Подсластитель по вкусу
  • Ягоды, Йогурт без добавок

Вкусные отрубные блинчики без муки. Блинчики из творога с отрубями и хлопьями 4 злака содержат много белка и пищевых волокон — клетчатки, которая способствует насыщению и снижению веса. Такие творожные блинчики с отрубями принесут много удовольствия без вреда для фигуры, так что вы можете смело есть эти панкейки на диете.

Калорийность указана с учетом топпинга из фруктов и йогурта.

Соединить жидкие ингредиенты, хорошо перемешать. Добавить отруби и хлопья, стевию или другой подсластитель (сахар, мед). Если тесто слишком густое, то добавить еще молока.

Выпекать отрубные блинчики на медленном огне на сковороде с антипригарным покрытием. Подавать блинчики с йогуртом и ягодами.

Приятного аппетита!

Шпинатный суп-пюре с горошком

  • Время: 10
  • Количество порций: 1
  • Ккал: 190
  • Сложность: очень легко
  • Замороженный горошек 100гр
  • Замороженный шпинат 100гр
  • Молоко 150-200мл
  • Соль
  • Кедровые орехи

Отличное сочетание шпината, горошка и молока. Благодаря этому вкус шпината не такой ярко выраженный и травянистый. Шпинат содержит большое количество витамина А, витамина К, бета каротина, витаминов группы В, витамина С, марганца, калия, кальция и других важных микро и макроэлементов.

Разогреть в кастрюле горошек и шпинат с 2-3 столовым ложками воды.

Измельчить в блендере с молоком и вылить обратно в кастрюлю. Довести почти до кипения. Украсить семенами или кедровыми орешками и немедленно есть. Такие супы хороши, когда они свежие.

Суп-пюре из цветной капусты со шпинатом и семенами чиа

  • Время: 10
  • Количество порций: 2
  • Ккал: 120
  • Сложность: очень легко
  • Цветная капуста 300-400гр
  • Шпинат 2-3 больших горсти
  • Семена чиа (не обязательно)
  • Креветки
  • Вода
  • Соль

Завалялась дома цветная капуста? Надоела в обычном виде? Ее легко можно съесть в супе-пюре. А если добавить шпинат, то вкус будет более насыщенный, а цвет очень яркий и радостный. Простые ингредиенты, ничего лишнего. Креветки, семена — по желанию и вкусу.

Вскипятить воду. Положить в нее цветную капусту и варить 5-7 минут. Затем переложить в блендер, добавить шпинат, немного соли и воды до нужной консистенции. Все измельчить.
Разлить по тарелкам. Украсить семенами чиа и жареной/вареной креветкой.

Салат из капусты с тунцом и яйцами

  • Время: 15
  • Количество порций: 4
  • Ккал: 195
  • Сложность: очень легко
  • Капуста 500 гр
  • Морковь 1шт
  • Тунец в с/с 1 банка
  • Яйцо 4 шт
  • Растительное масло (оливковое/ кунжутное/ подсолнечное)
  • Соль

Когда большинство овощей малодоступно, выручает простая капуста. Разнообразить капустный салат очень просто: достаточно взять фиолетовую капусту и обычную и заправлять различными маслами. Этот салат из капусты с морковью очень сытный за счет тунца и яиц, но при этом низкокалорийный, поэтому его легко можно включить в диету для снижения веса в качестве перекуса или же ужина.

Яйца отварить, очистить и нарезать. Капусту нарезать, морковь натереть на терке. Смешать в салатнике капусту двух цветов, яйца, тунец в собственном соку и морковь. Заправить маслом, посолить и хорошо перемешать.

Салат с перепелиными яйцами и авокадо

  • Время: 10
  • Количество порций: 1
  • Ккал: 240
  • Сложность: очень легко
  • Руккола пучок
  • Морковь 1шт
  • Сельдерей стебли 1-2шт
  • Редис 2шт
  • Авокадо 1/2 шт
  • Перепелиные яйца 4-6шт (куриное 1-2 шт)

Когда хочется легкого и простого ужина, то идеальным вариантом будет салат с перепелиными или куриными яйцами. Овощи содержат большое количество витаминов и минералов, клетчатку и совсем немного калорий. Яйца — это полноценный белок с полным набором незаменимых аминокислот. А авокадо — это отличный источник растительных жиров.

Яйца сварить и очистить. Овощи нарезать. Смешать все в тарелке. Полить по желанию кунжутным маслом.

Салат из моркови, яблока и свеклы

  • Время: 7
  • Количество порций: 2
  • Ккал: 130
  • Сложность: очень легко
  • Свекла 100гр
  • Морковь 1шт (150гр)
  • Яблоко 1шт (150гр)
  • Сельдерей стебли 2шт
  • Кунжутное масло (оливковое)
  • Соль, чеснок по вкусу

Свекла — очень привычный и знакомый нам овощ, но мало кто использует ее в сыром виде. А между тем свежая свекла богата витаминами, клетчаткой, прекрасно очищает и помогает пищеварению. К тому же свекла отлично дополняет салат.

Натереть на терке свеклу и морковь. Сельдерей и яблоко нарезать. Смешать все в чашке, посолить и полить кунжутным маслом. По желанию можно добавить чеснок или бальзамический уксус. Оставить на 10-15 минут, чтобы все пропиталось маслом и специями.

Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения).

Готовьте с удовольствием и питайтесь рационально круглый год!

Как прийти в форму после праздников
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here