Новогодний фуршет на скорую руку 10 аппетитных рецептов

Важное на тему: новогодний фуршет на скорую руку 10 аппетитных рецептов с полным описанием и комментариями специалистов.

Фуршет на скорую руку: ТОП-11 аппетитных рецептов

Сырная закуска

Освежающая закуска

Фуршетный салатик

Рулетики из лаваша с икрой

Канапе с творожной пастой

Горячие бутерброды

Рыбные канапе

Легкие тосты с сыром

Оригинальные фруктовые тосты

Праздничные бутерброды

Салатик в огурце

  1. Креветки — 250-300 г
  2. стебель сельдерея — 1шт.
  3. красный лук — 1 шт.
  4. легкий низкокалорийный майонез — 2 ст. л.
  5. йогурт несладкий — 1 ст. л.
  6. свежий огурец — 400 г
  7. несколько листочков рукколы
  8. зеленый лук для украшения
  9. соль и перец по вкусу.

Фуршет на скорую руку: ТОП-11 аппетитных рецептов

Сырная закуска

Тертый плавленый сырок смешайте с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавьте чеснок и майонез. Сформируйте шарики, обваляйте в мелко нарезанном укропе.

Освежающая закуска

Дольку лимона разрежьте пополам, положите сверху дольку авокадо и ложечку черной икры. Украсьте зеленью — петрушкой или укропом.

Фуршетный салатик

Сырую морковь натрите на терке тонкими пластинами. Положите рядышком две пластинки моркови, выложите на них салат из тертого сыра, вареного яйца, чеснока, майонеза и зелени. Закрепите шпажками и посыпьте приправой для моркови по-корейски.

Рулетики из лаваша с икрой

Упаковку мягкого сыра «Виола» смешать со сметаной и мелкорубленой зеленью. Намазать по тонкому лавашу. Сверху намазать красной икрой. Свернуть рулетом, завернуть в пленку, поставить на ночь в холодильник. Нарезать наискосок.

Канапе с творожной пастой

Смешать творожный крем, натертый колбасный сыр, раздавленный чеснок, зелень, майонез. На кусочки ржаного хлеба намазать приготовленную пасту. Украсить зеленью или 2-3 икринками.

Горячие бутерброды

Твердый сыр натереть на мелкой терке, добавить мелко нарубленную зелень, сырое яйцо, все тщательно перемешать. Готовую смесь намазать на кусочки черного или белого хлеба и выложить намазанной массой вниз на горячую сковороду с небольшим количеством растительного масла . Когда сыр подрумянится, перевернуть и обжарить другую сторону бутерброда.

Рыбные канапе

На кусочки черного хлеба намазать смесь из порезанной сельди, красного репчатого лука, укропа и мягкого сливочного сыра. Украсить икрой или зеленью.

Легкие тосты с сыром

Обжарить тост, намазать сливочным маслом, положить квадратный кусочек сыра, зеленый горошек и веточку петрушки.

Оригинальные фруктовые тосты

На кусочек тоста положить круглый ломтик консервированного ананаса, сверху — ломтик сыра. Отправить в духовку на 5 минут при температуре 200 градусов. Положить в углубление вишенку и украсить кедровыми орешками.

Праздничные бутерброды

С белого хлеба срезать корочки, смазать бока и верх маслом. Обмакнуть края в нарезанный укроп, положить кусочки красной рыбы и украсить лимоном. Рыбу можно заменить красной икрой.

Салатик в огурце

● Креветки — 250-300 г

● стебель сельдерея — 1шт.

● красный лук — 1 шт.

● легкий низкокалорийный майонез — 2 ст. л.

● йогурт несладкий — 1 ст. л.

● свежий огурец — 400 г

● несколько листочков рукколы

● зеленый лук для украшения

● соль и перец по вкусу.

Лук и сельдерей измельчите и смешайте в одной миске. Туда же добавьте отваренные очищенные креветки. Заправьте майонезом и йогуртом, посолите и поперчите по вкусу. Огурцы нарежьте кольцами и выложите на блюдо, посолите. Сверху положите листочек рукколы. На каждый ломтик огурца выложите креветки с горочкой. Сверху посыпьте мелко нарезанным зеленым лучком.

Фуршет на скорую руку: 11 аппетитных рецептов

1. Сырная закуска

Тертый плавленый сырок смешайте с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавьте чеснок и майонез. Сформируйте шарики, обваляйте в мелко нарезанном укропе.

2. Освежающая закуска.

Дольку лимона разрежьте пополам, положите сверху дольку авокадо и ложечку черной икры. Украсьте зеленью.

3. Фуршетный салатик

Сырую морковь натрите на терке тонкими пластинами. Положите рядышком две пластинки моркови, выложите салат из тертого сыра, вареного яйца, чеснока, майонеза и зелени. Закрепите шпажками и посыпьте приправой для моркови по-корейски.

4. Рулетики из лаваша с икрой

Упаковку мягкого сыра «Виола» смешать со сметаной и мелкорубленой зеленью. Намазать по тонкому лавашу. Сверху намазать красной икрой. Свернуть рулетом, завернуть в пленку, поставить на ночь в холодильник. Нарезать наискосок.

5. Канапе с творожной пастой

Смешать творожный крем, натертый колбасный сыр, раздавленный чеснок, зелень, майонез. На кусочки ржаного хлеба намазать приготовленную пасту.

6. Горячие бутерброды

Твердый сыр натереть на мелкой терке, добавить зелень, сырое яйцо, все перемешать. Готовую смесь намазать на кусочки хлеба и выложить на горячую сковороду с небольшим количеством растительного масла намазанной массой вниз. Когда сыр подрумянится, перевернуть и обжарить другую сторону бутерброда.

Читайте так же:  9 тревожных сигналов на первом свидании

7. Рыбные канапе

На кусочки черного хлеба намазать смесь из порезанной сельди, красного репчатого лука, укропа и мягкого сливочного сыра. Украсить икрой или зеленью.

8. Легкие тосты с сыром

Обжарить тост, намазать сливочным маслом, положить квадратный кусочек сыра, зеленый горошек и веточку петрушки.

9. Оригинальные фруктовые тосты

На кусочек тоста положить круглый ломтик консервированного ананаса, сверху – ломтик сыра. Отправить в духовку на 5 минут при температуре 200 градусов. Положить в углубление вишенку и украсить кедровыми орешками.

10. Праздничные бутерброды

С белого хлеба срезать корочки, смазать бока и верх маслом. Обмакнуть края в нарезанный укроп, положить кусочки красной рыбы и украсить лимоном. Рыбу можно заменить красной икрой.
11. Салатик в огурце

Креветки — 250-300 г, стебель сельдерея — 1шт., красный лук – 1 шт., легкий низкокалорийный майонез — 2 ст. л., йогурт несладкий — 1 ст. л., свежий огурец — 400 г, несколько листочков рукколы, зеленый лук для украшения, соли и перец по вкусу.

Лук и сельдерей очень мелко нарежьте. В одну миску измельчите лук и сельдерей. Туда же добавьте отваренные очищенные креветки. Заправьте майонезом и йогуртом, посолите и поперчите по вкусу. Огурцы нарежьте кольцами и выложите на блюдо, посолите. Сверху положите листочек рукколы. На каждый ломтик огурца выложите креветки с горочкой. Сверху посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.

10 идей для новогоднего фуршета на скорую руку

Каждой хозяйке хочется, чтобы новогодний стол в ее доме ломился от яств. Но где найти время на приготовление праздничных блюд, в особенности, если женщина работает или в доме есть маленькие дети? Чтобы накрыть вкусный и нарядный праздничный стол, совершенно необязательно простоять сутки у плиты, забыв о домашних (а ведь в первую очередь хочется устроить праздник детям) и падать к вечеру с ног от усталости.

Мы подскажем вам несколько простых идей для новогоднего фуршета и у вас еще останется время поиграть с детьми и привести себя в порядок к праздничному вечеру.

Сырная закуска. Трем плавленый сырок и отварное яйцо на мелкой терке, добавляем измельченный чеснок и ложку майонеза. Формируем из полученной массы сырные шарики, обваливаем их в мелко нарубленном укропе. Получается простая, вкусная и нарядная закуска.

Освежающая закуска.

Нарезаем лимон тонкими дольками, каждую дольку разрезаем пополам. Сверху кладем ломтик авокадо и тонкий ломтик красной рыбы. Фиксируем шпажкой для канапе. Украшаем зеленью. Вместо красной рыбы можно положить немного икры.

Рулетики из лаваша с икрой. Мягкий сыр смешиваем со сметаной и мелко нарубленной зеленью. Смазываем полученной смесью тонкий лаваш, сверху смазываем красной икрой, заворачиваем в пищевую пленку и оставляем на ночь в холодильнике. Перед подачей на стол нарезаем наискосок.

Салатик в огурце.

Чтобы приготовить эту закуску нам понадобится:

  • Креветки — 250-300 г,
  • Стебель сельдерея — 1шт.,
  • Красный лук — 1 шт.,
  • Легкий низкокалорийный майонез — 2 ст. л.,
  • Йогурт несладкий — 1 ст. л.,
  • Свежий огурец — 400 г,
  • Несколько листочков рукколы,
  • Зеленый лук для украшения,
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление: Мелко нарезаем лук и сельдерей. Туда же добавляем отваренные очищенные измельченные креветки. Заправляем смесью майонеза и йогурта, солим и перчим по вкусу. Огурцы нарезаем кольцами и выкладываем на блюдо. Сверху кладем листочек рукколы. На каждый ломтик огурца выложите креветки с горочкой. Сверху посыпьте мелко нарезанным зеленым луком. Можно подать такой салатик в очищенном от мякоти помидоре, сверху украсив целой креветкой.

Канапе с творожной пастой. Смешиваем творог, натертый на мелкой терке колбасный сыр, измельченный чеснок, мелко нарубленную зелень и майонез. Подсушиваем нарезанные треугольником кусочки ржаного хлеба на сковороде или в духовке. Намазываем полученную пасту на гренки.

Горячие бутерброды.

Твердый сыр трем на мелкой терке, добавляем измельченную зелень и сырое яйцо, тщательно перемешиваем. Намазываем смесь на кусочки хлеба. Ставим их на 5-10 минут в разогретую до 180 градусов духовку или осторожно выкладываем на сковороду с небольшим количеством растительного масла намазанной стороной вниз, когда сыр подрумянится, аккуратно переворачиваем.

Рыбные канапе. Мелко нарезаем сельдь, красный репчатый лук и укроп. Смешиваем все ингредиенты с мягким сливочным сыром. Намазываем на ржаные гренки и украшаем зеленью.

Легкие тосты с сыром. Обжариваем хлеб в тостере, когда остынет намазываем сливочным маслом, кладем квадратный кусочек сыра, тонкий ломтик красной рыбы, зеленый горошек и веточку петрушки.

Оригинальные фруктовые тосты.

На кусочек белого хлеба кладем кружочек консервированного ананаса, сверху ломтик сыра. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 5 минут. В углубление кладем вишенку или посыпаем кедровыми орешками.

Читайте так же:  Рёсти – швейцарские деруны

Новогодние бутерброды. С белого хлеба срезаем корочки, смазываем бока и верх сливочным маслом. Обмакиваем края в мелко нарубленный укроп, сверху кладем кусочки красной рыбы и ломтик лимона. Рыбу по желанию можно заменить икрой. Приятного аппетита и счастливого Нового года!

А еще мы приглашаем вас заглянуть в нашу постоянную популярную рубрику СЕМЕЙНОЕ МЕНЮ , где вы найдете множество оригинальных рецептов, которые точно придутся по вкусу вам и вашим близким.

LiveInternet

LiveInternet

Музыка

Всегда под рукой

Рубрики

  • Новый год(Для интерьера,подарки) (765)
  • Вязание (695)
  • Пироги,булочки(ТЕСТО) (654)
  • упаковка подарков этикетки,бирочки (347)
  • этикетки,бирочки (73)
  • Новый год((игрушки) (327)
  • Тайное и неизведанное (320)
  • Вкусно и празднично (312)
  • Блокнотик (239)
  • Народный календарь (88)
  • Полезние мелочи (211)
  • Идеи для блендера (1)
  • Религия (196)
  • традиции,обряды (95)
  • иконы (25)
  • псалмы (4)
  • Библия (2)
  • Шитьё(пэчворк) (167)
  • подарки из конфет (159)
  • Куклы(волосы,одежда,обувь,аксессуары) (151)
  • Аудиокнига,радиоспектакли,муз.сказки (138)
  • Народная игрушка,обереги-Домовой (105)
  • Хочу всё знать (89)
  • Китайский язык выучим? (1)
  • Приправы,соусы (86)
  • Готовим в мультиварке (78)
  • Готовит Сталик Ханкишиев (72)
  • Вытынанки (69)
  • Весёлые праздники (62)
  • Улыбнёмся. (61)
  • Наш русский язык (52)
  • Словари (10)
  • Фуршетные блюда (48)
  • Новый год(год Змеи) (33)
  • Новый год(год лошади) (31)
  • «Едим дома»с Юлией Высоцкой (30)
  • Народная кукла(из кукурузных листьев) (27)
  • Новый год(год овцы-козы) (26)
  • новый год год петуха (22)
  • Фотошоп (21)
  • Готовим с Аллой Будницкой (20)
  • Кулинарные видео сайты (19)
  • Специи (18)
  • «Счастье есть!»от Елены Чекаловой (17)
  • Сваты у плиты (16)
  • новый год(год обезьяны) (13)
  • Этикеточки для заготовок (13)
  • К 8 марта (8)
  • новый год(2018 год собаки) (6)
  • Готовим из яиц (6)
  • Готовим борщи,супы (5)
  • Жить вкусно (4)
  • Новый год(открытки) (3)
  • Учим английский язык (3)
  • Новый год(поздравления) (2)
  • новый год(2019 год свиньи) (2)
  • Вкусно,с любовью (2)
  • ИЗЮМИНКА (2)
  • почтовые индексы и телефонные коды (2)
  • срочные телефоны (1)
  • Новый год(год мыши) (1)
  • Готовим в банке (1)
  • компьютерный ликбез (1)
  • Готовим помидоры (1)
  • Советские учебники (1)
  • Готовим в хлебопечке (1)
  • Новый год поздравления (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • Готовим в банке (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • игрушки из фетра (231)
  • Хотим похудеть. (366)
  • Банк рецептов! (200)
  • блины,оладьи,чебуреки (291)
  • варенье,сладости (383)
  • вторые блюда (1986)
  • из индейки,курицы (549)
  • из фарша (143)
  • баклажаны (129)
  • Рыба (115)
  • вареники,пельмени,штрудли (96)
  • из яиц (69)
  • готовим в рукаве (46)
  • Постные блюда (42)
  • Готовим в фольге (15)
  • из кролика (15)
  • Готовим в ZEPTER (11)
  • Готовим в духовке (4)
  • Готовим в ВОКе (4)
  • каши (3)
  • Готовим в микроволновке (3)
  • Готовим в банке (3)
  • Готовим из субпродуктов (1)
  • готовим со сметаной (1)
  • готовим в пароварке (1)
  • Готовим в горшочках (49)
  • овощи,грибы (528)
  • Выпечка в банке (5)
  • Вышивка:лентами,крестом (649)
  • декупаж (235)
  • десерты (541)
  • для любимой дачи (552)
  • домашняя кладовочка (315)
  • заготовки (476)
  • Запеканочки,сырники (125)
  • здоровье (1414)
  • китайская медицина (138)
  • чудеса дыхания (48)
  • советы профессора Неумывакина (34)
  • Щитовидная железа (33)
  • Вода (18)
  • оздоровительная гимнастика (7)
  • Скандинавская ходьба с палками (7)
  • ЗОЖ (3)
  • Сеансы А.Кашпировского (3)
  • игрушка мягкая (588)
  • из лаваша (99)
  • интересное (2078)
  • путешествия (360)
  • История (275)
  • из жизни животных (204)
  • серия»ЖЗЛ» (161)
  • Подводный мир (105)
  • живопись (63)
  • Романовы (59)
  • времена года (7)
  • К Пасхе (569)
  • поделки к Пасхе (171)
  • Пасхальный стол (124)
  • поздравления (13)
  • КЕКСЫ (180)
  • Конфетка (18)
  • красивое для дома (1032)
  • комнатные растения (105)
  • домашние любимцы (8)
  • То,что надо! (5)
  • куклы (548)
  • Куклы(примитивные куколки) (305)
  • любимые бутылочки (212)
  • МАСТЕР КЛАССЫ много, разные (16)
  • Молочные продукты:масло,сыр (77)
  • музыка (362)
  • напитки (262)
  • народная кукла ,обереги (412)
  • НОВЫЙ ГОД(праздничный стол) (350)
  • Оформление блюд (261)
  • оформление дневничка (226)
  • календари,часики (51)
  • рамочки для текста,разделители (37)
  • флешки (1)
  • ПЕЧЕНЬЕ,Пирожные (737)
  • пироги,булочки,плюшки (564)
  • плетение из газет (158)
  • поделки (1712)
  • бросовый материал (190)
  • ткань,нитки (163)
  • бумага,картон (125)
  • природный материал (121)
  • пластик.бутылки (94)
  • мешковина (46)
  • бисер (26)
  • макраме (15)
  • Советы (11)
  • Топиарии (5)
  • стеклянные банки (3)
  • верёвка (3)
  • полезные ссылки (46)
  • Советские учебники (1)
  • притчи,психология (358)
  • магия (36)
  • нумерология (10)
  • Рулеты (266)
  • салаты,закуска,бутерброды (480)
  • слоёное тесто (325)
  • стихи (467)
  • Тильды (382)
  • ТОРТЫ (450)
  • торты без выпечки (164)
  • украшения своими руками (178)
  • уход за телом,волосами (334)
  • фильмы (272)
  • мультфильмы (71)
  • спектакли (8)
  • хлебушек (198)
  • Чуланчик(мои работы) (51)
  • шитьё (865)
  • домашние тапочки (41)
  • Русский костюм (17)

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Интересы

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

Новогодний фуршет на скорую руку: 11 аппетитных рецептов.

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 09:14 + в цитатник

Читайте так же:  Рецепты необычных новогодних салатов

Новогодний фуршет на скорую руку: 11 аппетитных рецептов.

1. Сырная закуска

Тертый плавленый сырок смешайте с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавьте чеснок и майонез. Сформируйте шарики, обваляйте в мелко нарезанном укропе.

2. Освежающая закуска

Дольку лимона разрежьте пополам, положите сверху дольку авокадо и ложечку черной икры. Украсьте зеленью.

3. Фуршетный салатик

Сырую морковь натрите на терке тонкими пластинами. Положите рядышком две пластинки моркови, выложите салат из тертого сыра, вареного яйца, чеснока, майонеза и зелени. Закрепите шпажками и посыпьте приправой для моркови по-корейски.

4. Рулетики из лаваша с икрой

Упаковку мягкого сыра «Виола» смешать со сметаной и мелкорубленой зеленью. Намазать по тонкому лавашу. Сверху намазать красной икрой. Свернуть рулетом, завернуть в пленку, поставить на ночь в холодильник. Нарезать наискосок.

Видео (кликните для воспроизведения).

5. Канапе с творожной пастой

Смешать творожный крем, натертый колбасный сыр, раздавленный чеснок, зелень, майонез. На кусочки ржаного хлеба намазать приготовленную пасту.

6. Горячие бутерброды

Твердый сыр натереть на мелкой терке, добавить зелень, сырое яйцо, все перемешать. Готовую смесь намазать на кусочки хлеба и выложить на горячую сковороду с небольшим количеством растительного масла намазанной массой вниз. Когда сыр подрумянится, перевернуть и обжарить другую сторону бутерброда.

7. Рыбные канапе

На кусочки черного хлеба намазать смесь из порезанной сельди, красного репчатого лука, укропа и мягкого сливочного сыра. Украсить икрой или зеленью.

8. Легкие тосты с сыром

Обжарить тост, намазать сливочным маслом, положить квадратный кусочек сыра, зеленый горошек и веточку петрушки.

9. Оригинальные фруктовые тосты

На кусочек тоста положить круглый ломтик консервированного ананаса, сверху — ломтик сыра. Отправить в духовку на 5 минут при температуре 200 градусов. Положить в углубление вишенку и украсить кедровыми орешками.

10. Праздничные бутерброды

С белого хлеба срезать корочки, смазать бока и верх маслом. Обмакнуть края в нарезанный укроп, положить кусочки красной рыбы и украсить лимоном. Рыбу можно заменить красной икрой.

11. Салатик в огурце

Креветки — 250-300 г, стебель сельдерея — 1шт., красный лук — 1 шт., легкий низкокалорийный майонез — 2 ст. л., йогурт несладкий — 1 ст. л., свежий огурец — 400 г, несколько листочков рукколы, зеленый лук для украшения, соли и перец по вкусу.

Лук и сельдерей очень мелко нарежьте. В одну миску измельчите лук и сельдерей. Туда же добавьте отваренные очищенные креветки. Заправьте майонезом и йогуртом, посолите и поперчите по вкусу. Огурцы нарежьте кольцами и выложите на блюдо, посолите. Сверху положите листочек рукколы. На каждый ломтик огурца выложите креветки с горочкой. Сверху посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.

Фуршет на скорую руку: ТОП-11 аппетитных рецептов

Закуска для фуршета должна быть не только вкусной, но и красивой, так как является украшением стола. Мы сделали для вас подборку из 11 потрясающих блюд!

Сырная закуска

Тертый плавленый сырок смешайте с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавьте чеснок и майонез. Сформируйте шарики, обваляйте в мелко нарезанном укропе.

Освежающая закуска

Дольку лимона разрежьте пополам, положите сверху дольку авокадо и ложечку черной икры. Украсьте зеленью — петрушкой или укропом.

Фуршетный салатик

Сырую морковь натрите на терке тонкими пластинами. Положите рядышком две пластинки моркови, выложите на них салат из тертого сыра, вареного яйца, чеснока, майонеза и зелени. Закрепите шпажками и посыпьте приправой для моркови по-корейски.

Рулетики из лаваша с икрой

Упаковку мягкого сыра «Виола» смешать со сметаной и мелкорубленой зеленью. Намазать по тонкому лавашу. Сверху намазать красной икрой. Свернуть рулетом, завернуть в пленку, поставить на ночь в холодильник. Нарезать наискосок.

Канапе с творожной пастой

Смешать творожный крем, натертый колбасный сыр, раздавленный чеснок, зелень, майонез. На кусочки ржаного хлеба намазать приготовленную пасту. Украсить зеленью или 2-3 икринками.

Горячие бутерброды

Твердый сыр натереть на мелкой терке, добавить мелко нарубленную зелень, сырое яйцо, все тщательно перемешать. Готовую смесь намазать на кусочки черного или белого хлеба и выложить намазанной массой вниз на горячую сковороду с небольшим количеством растительного масла . Когда сыр подрумянится, перевернуть и обжарить другую сторону бутерброда.

Рыбные канапе

На кусочки черного хлеба намазать смесь из порезанной сельди, красного репчатого лука, укропа и мягкого сливочного сыра. Украсить икрой или зеленью.

Легкие тосты с сыром

Обжарить тост, намазать сливочным маслом, положить квадратный кусочек сыра, зеленый горошек и веточку петрушки.

Оригинальные фруктовые тосты

На кусочек тоста положить круглый ломтик консервированного ананаса, сверху — ломтик сыра. Отправить в духовку на 5 минут при температуре 200 градусов. Положить в углубление вишенку и украсить кедровыми орешками.

Читайте так же:  10 основных мифов при поиске новой работы

Праздничные бутерброды

С белого хлеба срезать корочки, смазать бока и верх маслом. Обмакнуть края в нарезанный укроп, положить кусочки красной рыбы и украсить лимоном. Рыбу можно заменить красной икрой.

Салатик в огурце

  1. Креветки — 250-300 г
  2. стебель сельдерея — 1шт.
  3. красный лук — 1 шт.
  4. легкий низкокалорийный майонез — 2 ст. л.
  5. йогурт несладкий — 1 ст. л.
  6. свежий огурец — 400 г
  7. несколько листочков рукколы
  8. зеленый лук для украшения
  9. соль и перец по вкусу.

Лук и сельдерей измельчите и смешайте в одной миске. Туда же добавьте отваренные очищенные креветки. Заправьте майонезом и йогуртом, посолите и поперчите по вкусу. Огурцы нарежьте кольцами и выложите на блюдо, посолите. Сверху положите листочек рукколы. На каждый ломтик огурца выложите креветки с горочкой. Сверху посыпьте мелко нарезанным зеленым лучком.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Фуршет на скорую руку: Топ-11 аппетитных рецептов

Идеи закусок для праздничного стола.

1. Сырная закуска

  1. Тертый плавленый сырок смешайте с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавьте чеснок и майонез.
  2. Сформируйте шарики, обваляйте в мелко нарезанном укропе.

2. Освежающая закуска

  1. Дольку лимона разрежьте пополам
  2. Положите сверху дольку авокадо и ложечку черной икры.
  3. Украсьте зеленью.

3. Фуршетный салатик

  1. Сырую морковь натрите на терке тонкими пластинами.
  2. Положите рядышком две пластинки моркови.
  3. Выложите салат из тертого сыра, вареного яйца, чеснока, майонеза и зелени.
  4. Закрепите шпажками и посыпьте приправой для моркови по-корейски.

4. Рулетики из лаваша с икрой

  1. Упаковку мягкого сыра «Виола» смешать со сметаной и мелкорубленой зеленью.
  2. Намазать по тонкому лавашу.
  3. Сверху намазать красной икрой.
  4. Свернуть рулетом, завернуть в пленку, поставить на ночь в холодильник.
  5. Нарезать наискосок.

5. Канапе с творожной пастой

  1. Смешать творожный крем, натертый колбасный сыр, раздавленный чеснок, зелень, майонез.
  2. На кусочки ржаного хлеба намазать приготовленную пасту.

6. Горячие бутерброды

  1. Твердый сыр натереть на мелкой терке, добавить зелень, сырое яйцо, все перемешать.
  2. Готовую смесь намазать на кусочки хлеба.
  3. Выложить на горячую сковороду с небольшим количеством растительного масла намазанной массой вниз.
  4. Когда сыр подрумянится, перевернуть и обжарить другую сторону бутерброда.

7. Рыбные канапе

  1. На кусочки черного хлеба намазать смесь из порезанной сельди, красного репчатого лука, укропа и мягкого сливочного сыра.
  2. Украсить икрой или зеленью.

8. Легкие тосты с сыром

Обжарить тост, намазать сливочным маслом, положить квадратный кусочек сыра, зеленый горошек и веточку петрушки.

9. Оригинальные фруктовые тосты

  1. На кусочек тоста положить круглый ломтик консервированного ананаса, сверху — ломтик сыра.
  2. Отправить в духовку на 5 минут при температуре 200 градусов.
  3. Положить в углубление вишенку и украсить кедровыми орешками.

10. Праздничные бутерброды

  1. С белого хлеба срезать корочки, смазать бока и верх маслом.
  2. Обмакнуть края в нарезанный укроп, положить кусочки красной рыбы и украсить лимоном.
  3. Рыбу можно заменить красной икрой.

11. Салатик в огурце

Ингредиенты:

  • Креветки — 250-300 гр
  • стебель сельдерея — 1шт.
  • красный лук — 1 шт.
  • легкий низкокалорийный майонез — 2 ст. ложки
  • йогурт несладкий — 1 ст. ложка
  • свежий огурец — 400 гр
  • несколько листочков рукколы
  • зеленый лук для украшения
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Лук и сельдерей очень мелко нарежьте.
  2. В одну миску измельчите лук и сельдерей.
  3. Туда же добавьте отваренные очищенные креветки.
  4. Заправьте майонезом и йогуртом, посолите и поперчите по вкусу.
  5. Огурцы нарежьте кольцами и выложите на блюдо, посолите.
  6. Сверху положите листочек рукколы.
  7. На каждый ломтик огурца выложите креветки с горочкой.
  8. Сверху посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.

LiveInternet

LiveInternet

Рубрики

  • салаты (915)
  • простые (188)
  • праздничные (179)
  • слоёные (138)
  • с курицей (127)
  • рыбные (117)
  • мясные (77)
  • овощные (62)
  • с кальмаром (47)
  • коллекция (37)
  • с грибами (17)
  • авокадо (17)
  • выпечка (612)
  • сладкая (310)
  • несладкая (223)
  • хлеб (6)
  • быстрорецепты (438)
  • печём (92)
  • салаты (90)
  • жарим (58)
  • бутерброды (47)
  • из овощей (39)
  • крабапалки (31)
  • мясо (29)
  • из рыбы (25)
  • суп (23)
  • из яиц (13)
  • макароны (11)
  • запеканка (10)
  • из колбасы (5)
  • крупы (4)
  • коллекция (4)
  • торты (362)
  • крем (24)
  • мясные блюда (290)
  • из фарша (128)
  • печень (47)
  • сало (43)
  • запечённое (34)
  • жареное (24)
  • рулька (10)
  • тушённое (8)
  • оварное (6)
  • грудинка (5)
  • язык (2)
  • пироги (284)
  • сладкие (111)
  • мясные (86)
  • без начинки (55)
  • другая начинка (55)
  • пирожки (45)
  • сырные (41)
  • рыбные (41)
  • пицца (31)
  • овощные (29)
  • грибные (8)
  • новый год (239)
  • вкусняшки (56)
  • самоделки (239)
  • из газеты (17)
  • курица (228)
  • разные полезности (201)
  • холодные закуски (191)
  • рыба (25)
  • торты (20)
  • сыр (8)
  • овощи (8)
  • мясо (8)
  • колекция (4)
  • фрукты (3)
  • грибы (1)
  • блюда из пресного теста (184)
  • лепёшки (60)
  • пирожки (44)
  • оладьи (31)
  • пельмени, вареники (29)
  • блины (27)
  • пончики (15)
  • плюшки (13)
  • хворост (8)
  • вафли (7)
  • колобки (5)
  • галушки (4)
  • чебуреки (4)
  • сырники (3)
  • лазанья (2)
  • десерты (184)
  • рыбные блюда (183)
  • запечённая (101)
  • засолка (50)
  • тушёная (37)
  • жареная (33)
  • картофель (169)
  • здоровье (142)
  • целебные травы (34)
  • дитеты (15)
  • рецепты (5)
  • это интересно (137)
  • шьём (125)
  • украшение блюд (121)
  • декор (109)
  • баклажаны (102)
  • капуста (101)
  • по-корейски и китайски) (98)
  • запеканки (96)
  • овощные (42)
  • мясо (39)
  • каши (26)
  • рыба (17)
  • макароны (9)
  • тесто (95)
  • ссылки (92)
  • мультиварка (90)
  • выпечка (32)
  • мясо (24)
  • овощи (16)
  • курица (10)
  • суп (9)
  • каша (6)
  • рыба (4)
  • будем красивыми (90)
  • соусы (89)
  • супы (84)
  • заготовки (82)
  • всё для компа (81)
  • уроки (24)
  • для блога (18)
  • рамочки (2)
  • фоны (2)
  • лаваш (80)
  • мясная начика (46)
  • сырная начинка (21)
  • рыбная начинка (13)
  • овощная начинка (8)
  • коллекция начинок (7)
  • тесто (6)
  • сладкая начинка (4)
  • грибная начинка (3)
  • фруктовая начинка (2)
  • кабачки (78)
  • картинки (78)
  • анимашки (6)
  • сыыырррр ) (56)
  • вяжем (53)
  • шарф, снуд (21)
  • шапки (13)
  • носки (12)
  • схемы (11)
  • блюда из круп (52)
  • Пасха (37)
  • из яиц (35)
  • микроволновка (32)
  • другие овощи (30)
  • напитки (27)
  • безалкогольные (33)
  • алкогольные (25)
  • всё о цветах (23)
  • суши (23)
  • юмор (22)
  • поздравления, открытки (20)
  • кальмары (16)
  • молочные блюда (16)
  • флешки (13)
  • хлебопечка (10)
  • специи (7)
  • религия (3)
  • грибы (2)
  • засолка (1)
Читайте так же:  Что добавлять и не добавлять в рацион весной

Метки

Музыка

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Статистика

Новогодний фуршет на скорую руку: 11 аппетитных рецептов..

Вторник, 26 Марта 2013 г. 10:27 + в цитатник

1. Сырная закуска

Тертый плавленый сырок смешайте с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавьте чеснок и майонез. Сформируйте шарики, обваляйте в мелко нарезанном укропе.

2. Освежающая закуска

Дольку лимона разрежьте пополам, положите сверху дольку авокадо и ложечку черной икры. Украсьте зеленью.

3. Фуршетный салатик

Сырую морковь натрите на терке тонкими пластинами. Положите рядышком две пластинки моркови, выложите салат из тертого сыра, вареного яйца, чеснока, майонеза и зелени. Закрепите шпажками и посыпьте приправой для моркови по-корейски.

4. Рулетики из лаваша с икрой

Упаковку мягкого сыра «Виола» смешать со сметаной и мелкорубленой зеленью. Намазать по тонкому лавашу. Сверху намазать красной икрой. Свернуть рулетом, завернуть в пленку, поставить на ночь в холодильник. Нарезать наискосок.

5. Канапе с творожной пастой

Смешать творожный крем, натертый колбасный сыр, раздавленный чеснок, зелень, майонез. На кусочки ржаного хлеба намазать приготовленную пасту.

6. Горячие бутерброды

Твердый сыр натереть на мелкой терке, добавить зелень, сырое яйцо, все перемешать. Готовую смесь намазать на кусочки хлеба и выложить на горячую сковороду с небольшим количеством растительного масла намазанной массой вниз. Когда сыр подрумянится, перевернуть и обжарить другую сторону бутерброда.

7. Рыбные канапе

На кусочки черного хлеба намазать смесь из порезанной сельди, красного репчатого лука, укропа и мягкого сливочного сыра. Украсить икрой или зеленью.

8. Легкие тосты с сыром

Обжарить тост, намазать сливочным маслом, положить квадратный кусочек сыра, зеленый горошек и веточку петрушки.

9. Оригинальные фруктовые тосты

На кусочек тоста положить круглый ломтик консервированного ананаса, сверху — ломтик сыра. Отправить в духовку на 5 минут при температуре 200 градусов. Положить в углубление вишенку и украсить кедровыми орешками.

10. Праздничные бутерброды

С белого хлеба срезать корочки, смазать бока и верх маслом. Обмакнуть края в нарезанный укроп, положить кусочки красной рыбы и украсить лимоном. Рыбу можно заменить красной икрой.

11. Салатик в огурце

Креветки — 250-300 г, стебель сельдерея — 1шт., красный лук — 1 шт., легкий низкокалорийный майонез — 2 ст. л., йогурт несладкий — 1 ст. л., свежий огурец — 400 г, несколько листочков рукколы, зеленый лук для украшения, соли и перец по вкусу.

Видео (кликните для воспроизведения).

Лук и сельдерей очень мелко нарежьте. В одну миску измельчите лук и сельдерей. Туда же добавьте отваренные очищенные креветки. Заправьте майонезом и йогуртом, посолите и поперчите по вкусу. Огурцы нарежьте кольцами и выложите на блюдо, посолите. Сверху положите листочек рукколы. На каждый ломтик огурца выложите креветки с горочкой. Сверху посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.

Новогодний фуршет на скорую руку 10 аппетитных рецептов
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here