Питание до и после тренировки

Важное на тему: питание до и после тренировки с полным описанием и комментариями специалистов.

Питание до и после тренировки для похудения

Решили включить физические нагрузки в свой план похудения? Рациональное и эффективное решение. Однако простой программы тренировок недостаточно. Очень многое зависит от правильного питания в дни занятий, конкретно от питания до и после тренировки.

Питание перед тренировкой

Прием пищи перед занятием напрямую не влияет на жиросжигание, но выполняет несколько важных задач:

  1. дает энергию;
  2. увеличивает производительность;
  3. сохраняет мышечную массу;
  4. ускоряет восстановление.

При упадке сил вы вряд ли сможете выкладываться по максимуму, и потратите меньше калорий, чем могли бы. Но чем выше энергия и производительность, тем большую отдачу вы получите от нагрузки. Сохранение и быстрое восстановление мышц важно для повышения метаболизма и построения красивого тела.

Влияние БЖУ на тренировку

Питание перед тренировкой должно включать преимущественно углеводы. Они увеличивают энергию, позволяют провести более интенсивное занятие. В сочетании с протеиновой пищей углеводы улучшают синтез белка и предотвращают разрушение мышц. Поэтому белковые продукты перед занятием также пойдут на пользу. Они насыщают организм важными аминокислотами, которые положительно влияют на рост мышц и адаптацию к нагрузкам.

Жиры не имеют значения для производительности или уровня энергии. На их переработку уходит больше времени. Не следует налегать на них до тренировки. Но и полностью исключать не нужно: в небольшом количестве жиры помогают стабилизировать уровень глюкозы в крови, обеспечивают организм важными витаминами, что особенно актуально при похудении.

Состав питания: Если представить идеальный предтренировочный прием пищи в виде тарелки, она будет состоять из таких компонентов:

  1. овощи, свежие или приготовленные – 1/2 часть;
  2. сложные углеводы (каша, цельнозерновой хлеб, ягоды) – 1/4;
  3. белок (грудка птицы без кожи, нежирная рыба, постная говядина) – 1/4.

Размер порции зависит от калорийности рациона. Оптимальное время – за 1, 5 — 2 часа до похода в зал. Перекус должен быть достаточно плотным, но переедать нельзя. Иначе еда не успеет усвоиться, чувство тяжести отрицательно скажется на выполнении упражнений, выносливости.

Не успели поесть в рекомендуемое время? Это не повод пропускать прием пищи. Особенно если силы на нуле и нет желания тренироваться. Но имейте в виду: чем ближе занятие, тем меньше остается времени на переваривание. В этом случае предпочтительнее получать калории в жидком виде.

Хорошим вариантом будет питательный коктейль. В качестве белковой составляющей можно взять греческий йогурт или протеиновый порошок, углеводы – банан (овсяные хлопья, ягоды), зелень – шпинат или мята, немного жиров (арахисовая паста, семена льна, чиа). К продуктам добавляют воду или обезжиренное молоко, смешивают блендером.

Питание после тренировки

Прием пищи после занятия позволяет:

  1. восполнить запасы энергии;
  2. уравновесить водный баланс;
  3. восстановить и нарастить мышцы.

Последняя задача играет ключевую роль в тренировочном процессе, поэтому питание после тренировки очень важно.

Белково-углеводное окно

В бодибилдинге распространено понятие белково-углеводного окна. Под ним понимается период после занятия, когда тело остро нуждается в протеине и углеводах. Если употребить их в течение 20–30 минут после упражнений, запустятся анаболические (восстановительные) процессы, будет расти мышечная масса без увеличения жировой.

Гипотеза о белково-углеводном окне имеет под собой непрочную научную базу и работает только для тех, кто занимается натощак или ел последний раз более 4 часов назад. В этом случае организму действительно необходимо быстро получить питательные вещества. Если вы поели до тренировки, то в течение 1–2 часов после нее можете не беспокоиться о сохранности мышц. Даже небольшие дозы протеина, принятые до начала тренинга, сохраняют высокую концентрацию аминокислот в крови на несколько часов.

Чем кушать после тренировки

Около часа после силовой нагрузки пищеварение несколько замедлено. В этот период лучше употребить что-то жидкое. Подойдет как специальный спортивный напиток с протеином и углеводами, так и просто молоко с медом.

Через час можно утолить голод легкоусвояемыми продуктами – творогом, овсяной кашей, простыми углеводами (банан, зефир, сухофрукты). Время более плотного перекуса наступает через два часа. Меню такое же, как и до тренировки – овощи, сложные углеводы, белок. Последняя составляющая особенно важна: белковые аминокислоты стимулируют анаболические процессы. 20–25% от дневной нормы протеина рекомендуется употребить в течение 2 часов после занятия. Не забудьте восполнить потерю жидкости и выпить пару стаканов чистой воды.

Избегайте тяжелоусвояемых продуктов и особенно насыщенных жиров. Если тренировка проходит во второй половине дня, грибы, бобовые, жареную пищу оставьте на завтра. Жиры замедляют усвоение протеинов и углеводов.

По данным некоторых исследований, кофеин отрицательно сказывается на выработке гликогена, поэтому с чашкой кофе или крепкого чая придется подождать около 2 часов.

Питание при тренировках для похудения

Наиболее эффективными для жиросжигания считаются кардиотренировки натощак. В Британском журнале питания опубликовано относительно недавнее (2013 г.) исследование о влиянии завтрака и физической активности на метаболизм. По его результатам утреннее кардио на голодный желудок позволяет сжечь на 20% больше жира, чем та же нагрузка после завтрака.

Секрет в том, что после пробуждения углеводные запасы организма истощены. Поэтому во время занятия он будет использовать жир в качестве альтернативного источника энергии. Однако вместе с жирами расщепляются аминокислоты, что не очень хорошо для мышц. Поэтому после тренировки в течение получаса рекомендуется выпить белковый коктейль.

В силу расписания дня, привычек, самочувствия, медицинских противопоказаний утренние тренировки могут быть невозможны. Если без завтрака вы чувствуете тошноту, головокружение, упадок сил, не стоит мучить себя ранними нагрузками. Занятия в середине дня или вечером также дают отличный результат.

Если вы занимаетесь не натощак, то питание при тренировках для похудения будет несколько отличаться от обычного. Прием пищи перед нагрузкой остается неизменным по составу и времени. А вот после тренировки можно поесть не раньше, чем через два часа.

Это обусловлено тем, что под воздействием нагрузки высвобождаются молекулы из жировых клеток. Они отправляются в кровь и используются для производства энергии. Проще говоря, жир «сжигается». Даже после того как вы вышли из зала, в крови остаются свободные жиры, которые постепенно будут перерабатываться. Если в этот момент дать телу другой источник энергии (еду), то процесс остановится. Свободные жиры вернутся в ткани.

Воздерживаться от приема пищи более 2 часов не стоит, если вы хотите получить ускоренный метаболизм и красивое тело, а не добиться обратного результата. Перекус должен быть сытным и состоять из овощей, сложных углеводов, белка. Количество жиров снижайте до минимума.

В целом для похудения важен общий умеренный дефицит калорий и качество питания. Время приема еды имеет второстепенное значение.

Питание до и после тренировки

План статьи:

1. Питание перед тренировкой.

Прием пищи перед тренировкой имеет значение. Можно сказать так: «Если рацион был плохо построен, утром и днем не было приемов пищи, то приемом пищи перед тренировкой можно кое-что поправить, но все же, он не заменит полноценно построенного рациона питания».

Читайте так же:  Весьма ленивый клубничный пирог в кружке

Основное, что будет нужно на тренировке:

Гликоген – это запас энергии, это сложные углеводы которые находятся в мышцах и печени, чем их больше, тем дольше человек может тренироваться тяжело. Когда гликоген понижается (подходит к концу) сил практически не остается.

Аминокислоты работают как естественные антикатаболики (не позволяют мышцам разрушаться). Когда в крови высокий уровень аминокислот, основной катаболический гормон (кортизол) не так интенсивно работает.

Продукты питания (Что и когда есть?).

Последний прием пищи дол должен быть за час или два часа до начала тренировки (эти рационы различаются и описаны отдельно). Тренировка должна проходить натощак (пищи в желудки минимум). Во время тренировки ЖКТ (желудочно-кишечный тракт) практически останавливается, связано это с большими нагрузками на организм (организму тут не до переваривания пищи). Также полный желудок может вызывать слабость, тошноту (особенно на тяжелых упражнениях). Возможна сонливость – из-за инсулина (углеводы вызывают повышение уровня сахара в крови, а инсулин способствует его понижению, а от инсулина клонит в сон).

Питание за полтора – два часа до тренировки:

За два часа до тренировки целесообразно сделать полноценный прием пищи:

  • Медленные углеводы (которые будут давать энергию).
  • Быстрый протеин (повысит уровень аминокислот).
  • Клетчатка и вода (улучшит пищеварение и насытит организм жидкостью).

Полноценный прием пищи:

  • Гречка (картофель, рис, овсянка) – быстрых углеводов лучше избегать.
  • Куриная грудка (яйца или молоко) – белков, которые долго перевираются (красное мясо) лучше избегать.
  • Овощи – клетчатка.
  • Вода

Моя рекомендация:

  • Овсянка на воде и яйца. Данный прием пищи полностью перевариться за час и постепенно будет насыщать организм глюкозой и аминокислотами.

Питание за полчаса или час до тренировки:

  • За час до тренировки следует избегать полноценного приема пищи, медленные углеводы и белки, что долго перевариваются, не успеют перевариться и усвоиться, поэтому на начало тренировки будут «лежать» в желудке.

Лучший выбор:

Прием пищи:

  • Яичные белки или сывороточный протеин.
  • Фрукты (можно бананы или яблоки).

Мои рекомендации:

  • Сывороточный протеин и несколько бананов (можно все вместе взбить блендером и выпить), такой прием пищи, даже за полчаса, до тренировки не будет вызывать дискомфорта на самой тренировке.

2. Питание после тренировки.

Прием пищи, после тренировки, еще важнее, чем до тренировки. Потому, что на тренировке и в конце, начинаются процессы разрушения (повышен уровень кортизола), поэтому следует предпринять меры для скорейшего начала восстановления.

Но, что именно и когда есть – тут мнения всех экспертов расходятся. Я тоже имею свое мнение по этому вопросу и опишу его ниже. Три мнения и три вида питания после тренировки.

Мнение первое – быстрые углеводы.

Многие эксперты считают, что после тренировки очень важно закрыть «углеводное окно», восполнить запасы гликогена. И закрыть его стараются максимально быстро.

Питание:

  1. Быстрые углеводы (фрукты, сладости и тому подобное)
  2. Быстрые белки (чаще всего протеиновый коктейль).

Полноценный прием пищи – через час-два после тренировки.

Мнение второе — белки без углеводов или чистые аминокислоты.

питания стал популярен последнее время, благодаря научным исследованиям. Которые утверждают, что после тренировки очень высокий уровень гормона роста, а прием быстрых углеводов, способствуют выбросу инсулина (а инсулин как антагонист), который понижает уровень гормона роста.

Питание:

  1. Быстрый белок (сывороточный гидролизат) или чистые аминокислоты.

Мнение третье – полноценный прием пищи через час.

Третье мнение состоит в том, что после тренировке необязательно что-либо есть, а важен прием пищи через час-полтора после тренировки, и он должен быть полноценным.

Научный разбор процессов после тренировки.

Теперь разложим все по полочкам. После тренировки идут катаболические процессы, которые нужно остановить (выброс картизола), но также и анаболические (выброс гормона роста), этот период длиться в районе часа. В это время целесообразно уменьшить катаболические эффекты, но сохранить анаболические. Поэтому, подходит всего два продукта – быстрый хорошо очищенный протеин (гидролизат) и аминокислоты, эти продукты позволят уменьшить катаболический эффект и сохранить анаболический.

Последние научные исследования вводят новое понятие « Инсулиновый индекс». Инсулиновый индекс – количество инсулина, секретируемое в ответ на пищу. Некоторые исследования показывают, что все молочные продукты (даже творог, который без углеводов) имеют высокий инсулиновый индекс.

Примечания от автора: Я не смог найти в сети точных данных про исследования инсулинового индекса протеина, особенно интересует гидролизат. В любом другом больше углеводов.

Теперь перейдем к «углеводному окну», оно действительно есть и его стоит закрыть. Но, «углеводное окно» — исчерпанный запас гликогена. Огромное количество гликогена было потрачено на тренировке, его стоит восстановить, но это длительный процесс и не на один прием пищи.

Потраченный гликоген, это может быть от 100 и до 200 грамм углеводов, невозможно закрыть быстро, а по сути этого и не надо делать. До следующей тренировке будет от 3-5 (если она на следующий день) и до 10 приемов пищи, которые полноценно восстановят весь потраченный гликоген.

Вывод: Нет особой нужды предавать огромного значения питанию непосредственно после самой тренировкой. Это стоит делать только в том случае, если вы профессиональный бодибилдер. Для обычного человека, а особенно со скромным бюджетом, лучший выбор – полноценный прием пищи дома, через час после тренировки. При этом получите плюс от выброса гормона роста, а гликоген все равно восстанавливается в течение суток, а не за один прием.

Если есть огромное количество денег и желание их подарить производителям спортивного питания. Тогда лично для вас:

Во время тренировки:

  • 10-15 грамм жидких (в порошке) BCAA (можно добавить Аргинин 5 грамм) разбавить водой и пить на протяжении всей тренировки. BCAA способствуют понижению уровня кортизола.
  • Комплексные аминокислоты 15-25 грамм. Способствуют насыщению крови всех нужных аминокислот для восстановления организма.

Правильное фитнес-питание до и после тренировок

При занятиях фитнесом – питание является важной составляющей в ваших достижениях и результатах. Почти 70% успеха хорошей фигуры, ложится на фитнес-питание. Энергия, которую мы расходуем в течение дня – поступает в наш организм вместе с едой. Важно не переедать, особенно до тренировки и не быть голодным, т. к. вы будете чувствовать дискомфорт. Вследствие чего вы вероятно будете плохо разминаться и не достаточно разогреете свои мышцы для хорошей тренировки. О том, как правильно питаться до и после тренировки, сейчас узнаете.

Рекомендации по питанию до и после спортивных занятий

Меню для тех, кто занимается фитнесом

Обеспечить стройную фигуру вам позволит 5 разовое питание в день. Для девушек подойдет меню из 1500-1600 калорий в сутки. Рацион сделан на 7 дней, он является примерным, и вы можете его изменять с учетом ваших вкусовых особенностей.

  • Завтрак – овсяная каша, грейпфрут.
  • Второй завтрак – Салат из фруктов с йогуртом.
  • Обед – рис с куриным филе.
  • Полдник – сок, овощной.
  • Ужин – рыба на пару, салат из свежих овощей, 1 фрукт (яблоко или апельсин).
  • Завтрак – овсяные хлопья, пара яичных белков, сок на ваш вкус.
  • Второй завтрак – творог обезжиренный, и низко жирная сметана, банан.
  • Обед – гречневая каша с нежирным мясом.
  • Полдник – картошка печеная с йогуртом.
  • Ужин – желательно отварную кукурузу с курицей.
  • Завтрак – овсянка с фруктами и сок.
  • Завтра № 2 – обезжиренный творог с морковным соком.
  • Обед – Курица с макаронами из твердых сортов и чай зеленый.
  • Полдник – йогурт и 1 фрукт любой.
  • Ужин для любителей фитнеса следующий: отварная рыба с фасолью и овощным салатом.
  • Завтрак – омлет и мюсли на молоке, можно добавить фруктов.
  • Завтра № 2 – гречка с овощами.
  • Обед – печеный картофель с салатом из овощей.
  • Полдник – творог с маложирной сметаной и немного фруктов.
  • Ужин для женщин, занимающихся спортом такой: лаваш с курицей, овощи.
  • Завтрак – 2-3 яйца себе сделайте с зеленью и молоко 0,5-1% жирности.
  • Завтра № 2 – покрошите банан в творог, и съешьте девушки.
  • Обед – рис с рыбой на пару и овощи.
  • Полдник – йогурт с яблоком.
  • Ужин – курица с салатом и вприкуску кукуруза подойдет.
  • Завтрак – овсяная каша с фруктами и стакан кефира.
  • Завтра № 2 – отведайте рисовую кашу с персиком.
  • Обед – гречка с нежирным мясом или рыбой.
  • Полдник – печеный картофель, персиковый йогурт или по вкусу.
  • Ужин – овощной салат с мясом маложирным.
  • Завтрак – омлет с зеленью, стакан молока нежирного.
  • Завтра № 2 – творог нежирный со сметаной 5-10% и фрукты.
  • Обед – отварная рыба с макаронами из твердых сортов, салат.
  • Полдник – яблоко или грейпфрут.
  • Ужин – салат с креветками, овощи, курица, чай зеленый.
Читайте так же:  10 советов, как подружиться со свекровью

Исключите продукты с большим содержанием вредных жиров и «простых» углеводов

  • Исключите большое потребление масел: подсолнечных, оливковых, льняных – знайте меру.
  • Не стоит кушать разнообразные мучные продукты, где содержатся «быстрые» углеводы: белый хлеб, булочки, пирожные и торты.
  • Не употребляйте алкогольные напитки.
  • Отложите в сторонку молочные напитки большой жирности: сыр, жирное масло, жирный творог, жирное молоко, сгущение молоко, масла.
  • Не стоит жаренную и копчёную еду употреблять – варианты приготовления пищи, выбирайте другие.
  • Стоит убрать продукты с обильным наличием сахара: джем, сахар, мед, сладкие лимонады, конфеты, шоколад.

Питайтесь правильно и фигура будет у вас классная!

Питание до и после силовой тренировки

Питание перед тренировкой

Продукты перед тренировкой
Ниже приведены примеры, сочетающие в себе белковую и углеводную пищу, вы можете чередовать эти варианты в зависимости от своих вкусовых предпочтений:

  • Мясо птицы (индюшка, куриные грудки) с грубым хлебом или рисом или макаронами
  • Нежирная рыба с картофелем
  • Нежирное мясо с картофелем или макаронами
  • Яйца с кашей
  • Творог с хлебом

Количество съедаемой пищи должно быть небольшим, как средний завтрак. Если вы не ощущаете чувства тяжести и наполнения в животе к началу тренировки, значит, количество пищи было нормальным. Питание перед тренировкой должно включать примерно 20 г протеина и 40-60 г сложных углеводов.

Протеин перед тренировкой
Протеиновый коктейль усваивается гораздо быстрее, чем обычная пища. Поэтому порция сывороточного протеина за час до тренировки будет как нельзя к месту. К началу занятия в кровь начнут активно поступать аминокислоты, которые требуются мышцам.

Питание перед тренировкой при похудении.

Также как и при наборе мышечной массы, употреблять пищу пред тренировкой нужно не позднее 2х часов до ее начала, при этом количество углеводов сокращается до 15-20 г, а количество протеина до 10-15 г. Принимайте только сложные углеводы (овощи, каши, хлеб грубого помола, макароны из муки грубого помола и т.п.). Если вы не будете питаться перед началом тренинга, то вы не сможете добиться высокого уровня интенсивности, так как организм не сможет производить нужное количество энергии.
Если вы будете принимать большое количество пищи или питаться сразу перед тренировкой, то во время нее вы будете тратить, главным образом, энергию пищи, а не жировых запасов.

Питание после тренировки

Где то через час после тренировки нужно принять пищу, богатую белком и углеводами. Это единственный момент, когда допускается включение в питание углеводов с относительно высоким гликемическим индексом, то есть быстрые углеводы.
В этот период времени в организме открыто так называемое посттренировочное, анаболическое или белково-углеводное окно. По этой причине питание после тренировки необходимо, главным образом, для восстановления мышц и восполнения запасов энергии.
Углеводы после тренировки
Углеводы после тренировки лучше потреблять в легкодоступном виде из простых, высокогликемических источников. Вам нужно добиться подъема уровня инсулина — этот гормон обладает антикатаболическими свойствами. Углеводы нужны для восполнения затраченной энергии, и если организм не получает достаточное их количество, то начинается разрушение мышечных тканей под влиянием катаболических процессов.
Необходимое количество углеводов составляет приблизительно 60-100 г.
Углеводные продукты

  • Гречневая крупа (гречневая каша);
  • Перловая крупа (перловая каша);
  • Пшенная крупа (пшенная каша);
  • Овсяная крупа (овсяная каша);
  • Белый рис;
  • Макароны (из твердых сортов пшеницы);
  • Хлеб (отрубной);
  • Мед (в небольших количествах);
  • Бананы;
  • Сок (лучше фреш).

Протеин после тренировки

Сразу после тренировки желательно выпить протеиновый коктейль . Таким способом вы можете увеличить скорость синтеза белка в мышцах как минимум в три раза (по сравнению с отказом от питания после тренировки). Протеины также способствуют увеличению секреции соматотропина и оказывают выраженное восстановительное действие на мышечную ткань.
Необходимое количество белка составляет примерно 20-30 г.
Белковые продукты

  • Белковые блюда (рецепты)
  • Птица
  • Нежирное мясо
  • Яйца – вареные или омлет
  • Рыба – нежирная
  • Творог

Питание после тренировки при похудении

Если вашей целью стоит снижение жировой массы, то тактика питания изменяется – вам следует ограничиться только протеином. Углеводы в любом виде из послетренировочного питания должны быть исключены. Это связано с тем, что с углеводами поступает энергия, которая устраняет необходимость расходовать подкожный жир. После выполнения физической нагрузки в крови присутствует большое количество жировых молекул, которые были высвобождены из жировых клеток, в то же время активированные метаболические процессы еще долгое время могут уничтожать эти свободные жиры. Углеводы, принятые сразу после тренировки заставит ваш организм вернуть все свободные жиры в ткани, и начать использовать энергию пищи.

Видео (кликните для воспроизведения).

Для составления полного плана питания, адаптированного именно для вас вам могут понадобиться месяцы изучения специальной литературы и экспериментов. Короткий путь – консультация специалиста. По секрету сообщу, так называемый врач диетолог таким специалистом не является. Разумнее будет обратиться не к кабинетному теоретику, а к человеку, обладающему практическим опытом. Персональный тренер с собственным соревновательным опытом или действующий бодибилдер знающий о «сушке» не понаслышке разбираются в биохимии и нутриционистике значительно лучше дипломированных диетологов с брюшком и одышкой.

Фитнес питание до и после тренировки

Просмотров: 3 486

Одной из самых важных составляющих успешной спортивной деятельности является питание. Иногда эта сторона спорта может быть немного важнее двух других – отдыха и тренировок. Что касается конкретно фитнеса, то здесь питание должно быть организовано на порядок лучше, чем, например, у культуриста (бодибилдера) или другого представителя силовых видов спорта.

Читайте так же:  Как понравиться самой себе

Фитнес – это физическая деятельность, направленная, в первую очередь, на оздоровление (укрепление) организма и снижение лишнего веса. И именно фитнес питание предполагает получение меньшего числа калорий, чем те, что были потрачены во время тренинга.

Как организовать фитнес питание

Для начала необходимо разбить привычное всем трехразовое питание на шестиразовое – именно эта цифра является (в среднем) оптимальным числом приемов пищи. Главное отличие в том, что порции должны быть меньше привычных, а каждая из них должна просчитываться по калориям.

После этого необходимо определиться со временем тренировки. Так, зачастую занятия по фитнесу приходятся на вечернее или предвечернее время – это как раз между 4-м и 5-м приемами пищи. Если же они проходят в утреннее или послеобеденное время, то необходимо самостоятельно подогнать свой рацион под время занятий по нижеприведенному примеру.

Известно, что в утреннее и вечернее время пища по своему составу должна отличаться. До обеда это должна быть преимущественно углеводистая еда для наполнения энергией организма. Чем больше приближается вечер, тем больше должна брать верх белковая еда для подпитки «поврежденной» мускулатуры и ее восстановления. Поэтому фитнес питание нужно организовывать подобным образом, но не исключать полностью тот или иной вид пищи. Когда речь идет о преобладании углеводистой пищи, то, как правило, подразумевается 60–65% от общего размера. Когда подразумевается преобладание белковой (до 40%, не больше), то углеводистая снижается до 50%, остальные 10% приходятся на жиры.

Как кушать перед тренировкой

Перед тренировкой кушать не то, что можно – нужно. Вопрос только в том, за сколько времени до начала занятия необходимо принять пищу. В основном прием пищи до тренировки проходит за 1,5–2 часа, чтобы еда успела как следует перевариться и наполнить организм энергией. Это же время необходимо еще и для того, чтобы еда не «оттягивала живот» во время физической активности и не вызывала рвотные позывы.

Что можно есть перед фитнесом. Как говорилось выше – это зависит от времени суток: если тренировка до обеда – должна быть углеводистая пища, если после – углеводистая и белковая, если вечером – преобладает белковая. В любом случае должна быть и та, и та еда, варьируется только их процентное соотношение.

Как правило, углеводистые продукты, принимаемые до занятия, должны быть не «тяжелыми» – макароны, фрукты, сладкие овощи, каши, картофель и прочее. Не должно быть никакого жирного мяса, рыбы (возможно, совсем немного) и других продуктов, требующих долгого времени переваривания. Белковая пища до тренировки должна состоять из молочных продуктов, нежирного мяса (индюшка), орехов и прочего.

Главная задача питания перед занятием – насытить организм энергией, которую он будет тратить на тренировке.

Как кушать после тренировки

Питание после фитнес тренировки также зависит от времени суток. В идеале, в течение получаса после окончания тренинга необходимо закрыть так называемое «белково-углеводное окно» с помощью спортивного питания. Полноценно покушать можно будет уже где-то после истечения часа или чуть больше. Можно будет съесть «тяжёлую» пищу:

  • нежирное мясо;
  • нежирные сорта рыбы;
  • сыры или творог;
  • прочие долгоперивариваемые продукты.

Главная задача питания после тренировки – не до конца (процентов на 60–70) восстановить потраченную энергию, а также организовать восстановление натренированных мышц.

Вода во время занятий фитнесом

Не стоит запивать водой все то, что было съедено – лучше выпить воду перед приемом пищи – это улучшит метаболизм. Во время занятий приём воды необходим, но дозированный. Не стоит сильно напиваться при первых признаках жажды. Употреблять воду необходимо по 2–3 небольших глотка, и по 1–2 глотка во время бега. Из-за большего количества воды при аэробных упражнениях может снизиться выносливость.

Спортивное питание при занятиях фитнесом

Прием специальных добавок не считается за полноценный прием пищи. И уж тем более спортивным питанием нельзя заменять натуральные продукты. Поэтому спортивное питание выступает как дополнительный и быстроусвояемый материал для обеспечения потребностей – энергии и «строительных материалов». До тренировки можно принять креатин или гейнер, после – протеиновый коктейль или смесь аминокислот. Главное следить за калориями, особенно девушкам: при затраченных на тренировке, к примеру, 1000 калорий, необходимо восстановить максимум 800. Недополученные с питанием калории (углеводы, но не белки), организм начнет брать из собственных запасов – тех самых, что находятся под кожей и считаются «проблемными зонами».

Видео «Как питаться до и после тренировки»:

Заключение

Итак, из вышеописанного стало ясно, можно ли кушать после занятий фитнесом, а также до них. Питание во время занятий фитнесом до и после тренировок – кропотливая работа, требующая внимания. Стоит прислушаться к данным рекомендациям, и шаг за шагом организовать свой рацион, соблюдая необходимые правила:

  • утром углеводы, вечером белок (грубо говоря);
  • в первой половине дня никаких «тяжелых» продуктов;
  • кушать за 2 часа до тренировки и через час после нее;
  • оптимальное процентное соотношение нутриентов – 35/55/10 – белки, углеводы и жиры соответственно.

Как правильно питаться после тренировки?

Сразу после тренировки, необходимо в течение 20-30 минут принять пищу. Питание после тренировки играет важную роль в восстановлении сил и энергии. Можете выпить белковый коктейль и съесть быстрые или медленные углеводы, сейчас приём простых углеводов допускается. От жиров желательно отказаться после спортивных нагрузок в ближайший час.

В данный период открывается белково-углеводное окно и важно обогатить организм запасами питательных веществ, витаминов, белков и углеводов в достаточном количестве, чтобы правильно функционировали анаболические процессы в организме для активного роста мышц.

Роль углеводов после физических нагрузок

Углеводы обеспечивают организм энергией. В период, после тренировки в организме образуется дефицит запасов углеводов и мышечные ткани начина разрушаться под действием катаболических процессов. Желательно кушать быстрые углеводы. Необходимо поднять уровень инсулина, для нормального протекания анаболических и антикатаболических процессов.

В зависимости от интенсивности ваших занятий и веса, норма составляет 60-100 углеводов.

Продукты, содержащие углеводы

  • Гречка
  • Рис
  • Перловка
  • Овсянка
  • Макароны из твёрдых сортов
  • Хлеб, отрубной
  • Бананы
  • Свежий сок
  • Мед (небольшое количество)

Роль белков после тренировки

Белковый коктейль лучше всего восстанавливает мышцы после физических нагрузок. В питание после тренировки добавьте пищевую добавку BCAA 5-10 грамм. В BCAA содержатся 3 незаменимые аминокислоты, которые очень полезны для мышечных волокон. Синтез белка в мышцах увеличивается в 3 раза, если впервые 20-30 минут после спортзала употребить белковую пищу.

Рекомендуемая норма 20-30 грамм белка за 1 раз после физических нагрузок.

Продукты, содержащие белки

  • Куриное филе
  • Филе индейки
  • Белки яиц (сваренные или омлет)
  • Рыба
  • Морепродукты
  • Творог 0,5% жирности
  • Нежирное мясо
  • Белковые блюда

Варианты меню после тренировки

  1. Гречка с рыбой, салат с зеленью и чай зеленый.
  2. Рис с куриным филе, огурец, помидор, лучок, компот.
  3. Перловая каша с нежирным мясом, редиска, морковка, сок из овощей или фруктов.
  4. Плов, свежие овощи, кисель.
  5. Макаронные изделия из твердых сортов с курицей, 1 яблоко, чай зеленый с лимоном.
  6. Творог 0,5% со сметаной 5%, овсяное печенье с молоком 0,5% жирности.

Основные рекомендации после всех физических упражнений

Сразу после всех физических упражнений:

  • Креатин (Creatine) – для него лучшее время для усвоения – после спортзала. Норма 3 грамма для восстановления всех процессов.
  • Вода – до 900 мл для восстановления баланса в организме.
  • BCAA (БЦАА) – примерно 3-10 грамм для защиты мышц от разрушений (катаболизма) и усиления анаболических процессом.
  • Глютамин – примерно 3-5 грамм, участвует в синтезе белков мышц, источник энергии, укрепляет иммунитет, помогает восстанавливаться после физических нагрузок.
Читайте так же:  Секреты заморозки мяса

Через 20-30 минут (закрепим информацию)

  • Углеводы – 50-90 грамм, предпочтительные сложные.
  • Белки – 20-30 грамм, животного происхождения или протеиновые коктейли.
  • Сон – вздремнуть 1 час после спортзала, только на пользу восстановительным процессам в организме.
  • В конце основной тренировки выполняйте заминку, успокойте своё тело.
  • Массаж – улучшает тонус мышц и кровообращение, повышается настроение.

Восстановление после физических нагрузок

Восстановление играет важную роль в росте мышечных волокон. Отдыхать нужно после очередной тренировки 24-48 часов. Если будете пренебрегать этим временем пойдете раньше заниматься, то это приведет к разрушению мышечных волокон, ведь они не успеют восстановиться полностью. Если хотите качественные мышцы, то отдыхайте хорошо.

  1. Принимайте прохладную ванну. Ученые сделали выводы, что прохладная ванна и контрастный душ после физических нагрузок уменьшают боли в мышцах и организм лучше восстанавливается. Кровеносные сосуды из-за разницы температуры сжимаются и расширяются, при этом шлаки в тканях промываются.
  2. Не допускайте перетренированности. Постоянные перегрузке в спортзале или на любых других тренировках приводят иногда всего к травмам и слабым результата. Всё потому, что мышцы не успевают восстановиться и не могут прогрессировать. Делайте раз в 2 месяца неделю с нагрузками -50%. Это позволит организму отдохнуть, и как следует восстановить силы. Если вам за 25 лет, и вы не собираетесь жертвовать своим здоровьем ради медалей, то тренируйтесь на 80-90% от своего максимума. Ведь наш организм, как двигатель машины, если его постоянно перегружать, то рано или поздно он «перегреется» и сломается. Поэтому тренируйтесь долгие годы и немного не дожимайте, так вы сохраните здоровье своим костям, суставам и организму в целом.

3-х дневная программа для роста мышц

При разработке плана тренировок, необходимо разделять группы мышц на разные дни и не нужно тренировать одну и ту же группу мышц 2 раза в неделю. Достаточного 1 дня для хорошей, тяжелой, силовой тренировки.

Примерная система тренировок, для роста мышц и поддержания формы, 3 раза в неделю.

  • 1 день – грудные мышцы, кардио нагрузки (велотренажер).
  • 2 день – спина, бицепс, ноги, пресс, кардио нагрузки (велотренажер).
  • 3 день – плечи, трицепс, кардио нагрузки (велотренажер).

Выполняйте по 2-3 упражнения на каждую группу мышц и по 3-4 подхода на 8-12 повторений. Отдых между подходами 2-5 минут, в зависимости от интенсивности тренировки и ваших целей.

Берегите своё здоровье, хорошо питайтесь после тренировок, и ваша физическая форма будет супер.

Что есть до и после тренировки для похудения

Не стоит недооценивать правильное питание до и после тренировки для похудения. Считается, что блюда, которые вы едите перед и после тренировки, влияют на результаты тренировок. Если вы думаете, что есть определенные продукты, которые можно и нельзя есть, чтобы похудеть, то в целом вы правы. Вам может показаться, что разобраться с едой до и после тренировки для сжигания жира очень сложно, но это не так.

Главное условие похудения — расходовать за сутки больше калорий, чем вы потребляете.

Все довольно просто, чтобы похудеть, нужно начать увеличивать расход калорий или уменьшить их потребление. Спорт — отличный вариант увеличить количество сжигаемых калорий, за счет самой тренировки, а также увеличения мышечной массы, которая помогает худеть за счет своей энергоемкости.

Вы хотите сжечь жир, накачать мышцы или как? Вы хотите увеличить силу и выносливость, или просто быть здоровым? Все зависит от того, что вы едите. Потребление калорий и баланс белков, углеводов и жиров является ключом к правильному питания при тренировках для похудения.

Как правильно питаться при тренировках для похудения?

Если вы решили начать голодать, чтобы гарантировано уменьшить потребление калорий, то не стоит этого делать. Потребление калорий должно быть достаточным для нормального функционирования организма.

Благодаря значительному снижению калорий в пище вы будете худеть и даже сжигать жир, но не долго. Организм стремится к балансу и он нормализует обмен веществ в соответствие к тому количеству ккал, которое получает. Расщепление жировых клеток остановится, а вы получите еще более медленный обмен веществ и начнете запас жирок с меньшего количества пищи.

Подобная проблема наблюдается у маникенщиц, они едят очень мало а сбросить жир не могут, потому что у них:

  1. Медленный обмен веществ
  2. Очень мало мышц, которые сжигают жир даже в состоянии покоя

Соблюдайте правило — расходовать больше, чем потребляете и не придется сильно заморачиваться с вопросом, что есть до и после тренировки для похудения.

Главное подойти к вопросу без фанатизма и придерживаться разумных пределов.

Но чтобы ускорить процесс жиросжигания, то можно заморочиться с питанием.

Питание до и после тренировки зависит от:

а) времени тренировки,
б) вида тренировки (силовая или аэробная)

Здоровье является наиболее важной частью любой диеты. Питание влияет на ваши тренировки и процесс восстановления больше, чем мы можем себе представить. Еда перед тренировкой не только гарантирует, что у нас хватит энергии для тренировки, но и помогает максимизировать производительность.

Самый эффективный способ сжигания жира, доказанный на опыте многих спортсменов — тренироваться утром на голодный желудок. В это время запасы гликогена минимальны, а, значит, энергия будет расходоваться из жировых депо, которые начнут расходоваться быстрее и интенсивнее.

Что перед тренировкой

Важно понять, когда у вас тренировка, сколько времени у вас перед этим есть, и насколько интенсивной она будет. Эти факторы варьируются от человека к человеку в зависимости от типа телосложения и обмена веществ.

Это относится к последней еде, которую вы едите перед тренировкой. Если вы по каким-то причинам не можете тренироваться на пустой желудок (у многих, например, кружится голова), не беда: за 30-40 минут до тренировки съешьте что-нибудь лёгкое, но углеводное (кофе с бананом, чай с хлебцами).

На что она направлена:

  • уменьшить истощение гликогена в ваших мышцах
  • уменьшить распад белков и
  • снизить уровень кортизола в организме после тренировки

Для того, чтобы это произошло, вы должны убедиться, что соблюдаете баланс углеводов и белка. Это просто. Лучше не стоит слишком волноваться о том, сколько грамм вы употребляете, и за сколько минут до тренировки. Если вы тренируетесь не на пустой желудок, а в течение дня, то за час-полтора до тренировки рекомендую плотно поесть сложных углеводов (макароны, овсянка, рис): они дадут вам энергию на длительный срок. Если перед тренировкой нормально поесть не получилось и вы чувствуете, что силы ваши — «на нуле», а тренироваться вообще не охота, то за полчаса до тренировки закиньте в себя быстрых «углей»: банан с кофе, сухофрукты. Быстрые углеводы на то и быстрые, что дают быстрый прилив сил и энергии для интенсивной тренировки. Вы сможете провести качественные занятия и добраться до «второго дыхания», которое обязательно откроется.

Читайте так же:  Весьма ленивый клубничный пирог в кружке

(Употребление белка улучшает возможность организма наращивать мышцы)

Если у вас есть час/полтора до тренировки, в идеале, необходимо съесть определенное количество белка, углеводов и немного жира. Контролируйте количество еды. Жиры должны быть в меньшинстве, так как они могут вызвать дискомфорт и могут привести к изжоге во время тренировки. Если вы тренируетесь с утра, выпейте смузи или что-то легкое, просто чтобы поддержать себя. Любая тренировка, которая длится час или два является напряженной для организма.

Лично я выпиваю по утрам стакан молока, съедаю немного миндаля и банан или яблоко. Если я чувствую с утра лень, мне помогает эспрессо. Дело в том, что кофеин, как известно, действуют как искусственный стимулятор, который помогает мобилизовать выброс жировых клеток в кровеносное русло, и это увеличивает вашу способность к интенсивной тренировке.

Что есть после тренировки

На мой взгляд, питанием до тренировки не так важно. Главное – не перестараться с белком, от которого может начаться сонливость. Получилось поесть макарон или гречи за 30 мин до занятий – отлично, нет – не проблема: съешь банан и вперёд!

Но вот вопрос поесть сразу после тренировки или может подождать 2 часа, пока идет процесс сжигания жиров?

Через сколько можно есть после тренировки

Разберем оба варианта варианта питания после занятий спортом для похудения: поесть в течение первых 30 минут или подождать еще 2 часа. И определим самый эффективный для сжигания жира и поддержания хорошей формы.

1. Не есть 2 часа после

Этот вариант хорошо подойдет для людей, у которых главная цель похудеть и сжечь как можно больше жира и им не важно состояние мышц. Им можно пить только воду. Потому что в время тренировки запускается процесс сжигания жира, которые может продолжать еще пару часов по ее завершении. Вы уже можете быть дома на диване, а жир будет продолжать «гореть». Но вместе с жиром в качестве источника энергии могут быть использованы и ваши мышцы. Чтобы это не произошло, лучше поесть.

Первый прием пищи после тренировки очень важен, так как наш организм находится в ‘анаболической фазе или фазе восстановления. Прием пищи после тренировки должен помочь восстановить силы и сохранить мышцы. Но не бойтесь, вы не перечеркнете результаты тренировки (разве что вы съедите целый торт), все, что сожжено при выполнении упражнений не вернется.

Пища должна содержать белки, немного углеводов и немного жира для достижения следующих результатов:

Снизить уровень кортизола

  • Снабдить мышцы гликогеном, который был израсходован во время тренировки
  • Доставить в организм протеин, чтобы мышцы могли само восстанавливаться
  • Уменьшить мышечное напряжение и усталость

Лучше всего поесть как можно раньше, ведь организм уже готов к полноценному питанию! У вас в запасе 30 минут, час максимум.

Но тут же появляется вопрос: сколько нужно съесть после тренировки, чтобы не перечеркнуть все труды на пути к похудению?

Ориентируйтесь на половину калорий от потраченных, то есть если вы сожгли 600 ккал, то после тренировки поешьте примерно на 300 ккал.

Что лучше для похудения: не есть 2 часа после тренировки, а потом хорошо поесть или съесть половиной от потраченных калорий сразу после занятий? Конечно же второе.

Помните: не кушать еще 2 часа после тренировки могут только те, кому без разницы какое качество мышц у них будет.

Если вам все равно, тогда для максимального эффекта, если нет медицинских противопоказаний, нужно тренироваться на пустой желудок и ничего не есть 2 часа после тренировки.

2. Закрывать или не закрывать углеводное окно

Если ваша цель – не только похудение, но и качество мышц, то однозначно нужно есть после тренировки.

Закрывать анаболическое окно я рекомендую из расчета 60х40 в зависимости от вида тренировки: после силовой — 60 процентов белка и 40 — углеводов, после аэробики — наоборот.

Как питаться тем, кто не проводит отдельные аэробные тренировки, а как и я завершает силовую тренировку 20-минутной кардио-сессией? Соблюдайте соотношение бекли-углеводы в пользу первого. Белково-углеводное окно нужно закрыть в течение 30 минут после окончания тренировки.

Продукты, которые нельзя потреблять после тренировки:

а) жиры,
б) кофеин.

Жир тормозит поступление белков и углеводов из желудка в кровь, поэтому следите за жирностью белковой пищи, которую потребляете после тренировки. Всё должно быть максимально обезжиренным. Никакого изолята на 2,5 %-ом молоке, никакого 5% творога.

Кофеин мешает перегрузить гликоген в мышцы и печень и взять белок для восстановления мышц, поэтому после тренировки исключите всё, что содержит кофеин: кофе, чай, какао, шоколад и всё с его привкусом. Даже от шоколадного протеина лучше отказаться не говоря уж о кофе, которым вы можете порадовать себя только через два часа после тренировки.

Те, кто доволен своим процентом жира, могут после тренировки загрузить в себя столько калорий, сколько потратили, но только белковых и углеводных в процентном соотношении в зависимости от вида тренировки.

Варианты питания после тренировки

  1. Выпить после тренировки сывороточный протеиновый коктейль. Уверен, он снабдит организм всем необходимым без значительных усилий. Само собой разумеется, некоторые просто предпочитают что-нибудь выпить, а не есть после тренировки. Преимущество отдает жидкой пище, которая легко усваивается и переваривается.
  1. Другой вариант-пропустить этот прием пищи и перекусить, когда вы вернетесь домой. Многие предпочитают есть более гликемическую еду. Курицу и рис, жареную рыбу, картофель и зелень. Для вегетарианцев подойдет тофу.
  1. И наконец, всегда можно выпить порцию протеинового коктейля и любой источник углеводов.

Страх набрать вес во время еды до и после тренировки — это миф. Пока вы не превышаете количество калорий, которые вы получать в день, это нормально. Оба эти блюда должны быть частью вашего общего потребления калорий. Нужно помнить, что самая важная часть любой диеты – это подсчет калорий.

Пример белкового питания после тренировки

  • 2 кусочка филе лосося (можно любую рыбу, желательно красную)
  • ½ чайной ложки молотого чеснока
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 1 чайная ложка сливочного масла
  • 1 ст. л. мелко нарезанного свежего базилика
  • морская соль и свежемолотый перец по вкусу
  • 2 лимона
Видео (кликните для воспроизведения).

Способ приготовления:

  1. Натрите лосося с лимонным соком, чесноком, солью, перцем и базиликом и оставьте на 15 минут.
  2. Нагрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием. Положите филе лосося кожей вниз, и готовьте в течение 4 до 5 минут с каждой стороны, пока оно не подрумянится. Подавайте с дольками лимона.
Питание до и после тренировки
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here