Почему необходимо есть яблоки

Важное на тему: почему необходимо есть яблоки с полным описанием и комментариями специалистов.

Почему так важно есть яблоки?

В этой статье мы хотим напомнить о некоторых полезных свойствах обычных яблок.

Очень часто в жизни мы излишне ценим редкие заморские продукты, наделяя их порой выдуманными целебными свойствами, и в то же время в упор не замечаем привычные нам дары полей и огородов. Это в полной мере относится к яблокам, которые настолько обыденны и доступны, что никак не претендуют в нашем сознании на роль чудодейственного природного лекарственного средства.

Между тем, нашим предкам были хорошо известны целебные свойства яблок, ведь не даром они так часто встречаются в сказках и легендах как символ плодородия, красоты и здоровья. В этой статье мы хотим напомнить о некоторых полезных свойствах обычных яблок.

1. Продление жизни
Согласно данным исследования, проведенного Американским химическим обществом в 2011 году, ученые смогли доказать увеличение продолжительности жизни подопытных животных на яблочной подкормке на 10%. Существуют также доказательства увеличения двигательной активности этих животных. Хотя исследования в настоящее время проводятся на лабораторных животных, нет никаких препятствий в применении полученных общих выводов и к человеку.

2. Улучшение памяти
По данным исследования, проведенного университетом штата Массачусетс, потребление яблок увеличивает производство и количество нейротрансмиттера ацетилхолина в головном мозге. Он является многофункциональным веществом, одной из задач которого является модуляция нейропластичности, обеспечивающей способность мозга изменяться и строить новые структуры. Повышение количества ацетилхолина в головном мозге приводит к улучшению памяти, а также препятствует возникновению болезни Альцгеймера и позволяет замедлить снижение умственных способностей человека.

3. Снижение риска инфарктов и инсультов
Про инфаркты, инсульты и атеросклероз мы все знаем, что: а) это очень плохая штука; б) они бывают буквально у каждого второго; в) причиной очень часто является избыток LDL-холестерина («плохой холестерин»).

А вот чего Вы почти точно не знаете — яблоки в состоянии уменьшить количество LDL-холестерина у пациентов на 23%. Это невероятное достижение: при лечении пациентов, страдающих от высокого уровня холестерина, обычные лекарства могут снизить LDL-холестерин на 18-50%, приводя при этом к целому ряду разрушительных побочных эффектов. Яблоки лечат без побочных эффектов.

4. Снижение риска раковых заболеваний
По данным исследования, проведенного на Гавайях, существует корреляция между потреблением яблок и риском пострадать от рака легких у обоих полов. При исследовании в группе с наивысшим потреблением яблок было зарегистрировано снижение риска на 40-50%. Это может быть объяснено высокой антиоксидантной активностью яблок, блокирующей определенные процессы в организме человека, ответственные за развитие рака легких.

LiveInternet

LiveInternet

Музыка

Рубрики

  • АРХИТЕКТУРА (90)
  • мои работы (5)
  • вода (12)
  • вышивка (171)
  • вышивка крестиком (1131)
  • вышивка лентами (55)
  • вязание на спицах (720)
  • теория вязания на спицах (11)
  • узоры (8)
  • детское (6)
  • джемпера ,платья (3)
  • шали (3)
  • декупаж (46)
  • ДИЗАЙН (170)
  • ДЛЯ ДАЧИ (554)
  • Для дневника (72)
  • животные (79)
  • занятия с детьми (255)
  • ЗДОРОВЬЕ (468)
  • игольное кружево (27)
  • канзаши (92)
  • квиллинг (56)
  • кино (192)
  • крючок (1033)
  • детское (17)
  • салфетки (15)
  • узоры (7)
  • теория вязания крючком (3)
  • джемпера,платья (1)
  • кулинария (984)
  • литература (171)
  • макраме (37)
  • мережка (5)
  • мода (245)
  • музеи (46)
  • музыкальные произведения (218)
  • мягкая игрушка (58)
  • насекомые (19)
  • оригами (10)
  • пергамано (48)
  • плетение из газетных трубочек (27)
  • подводный мир (21)
  • праздники (44)
  • пригороды Петербурга (9)
  • ПРИРОДА (138)
  • птицы (56)
  • рамочки (51)
  • рукоделие (388)
  • румынское кружево (56)
  • Санкт-Петербург (62)
  • ФАРФОР (45)
  • Франция (41)
  • фриволите (28)
  • ХУДОЖНИКИ (412)
  • Цветы (121)
  • Цветы из ткани (43)
  • шитье (708)

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Интересы

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

Почему необходимо есть яблоки

Пятница, 11 Января 2019 г. 16:17 + в цитатник

Почему необходимо есть яблоки

Помимо своего сказочного вкуса и крайней простоты в употреблении, яблоки под завязку упакованы всевозможными преимуществами для здоровья. Вот преимущества поедания по крайней мере одного яблока в день.

Яблоки содержат 5 гр пищевого волокна (20% от дневной нормы), они требуют жевательной и пищеварительной активности. Натуральные подсластители, содержащиеся в яблоках, постепенно попадают в кровоток, помогая сохранить уровень сахара и инсулина на нужном уровне. Съев яблоко, вы дольше будете чувствовать себя сытым.

2. Легкое дыхание

Дети женщин, которые во время беременности ели яблоки, реже страдают одышкой и астмой — такую закономерность обнаружили ученые из Великобритании. Плоды яблони также могут защитить легкие взрослых, снижая риск развития бронхиальной астмы, рака легких и других заболеваний дыхательных путей.

3. Обезвредить холестерин

Благодаря антиоксидантам пектину и полифенолам яблоки предотвращают окисление «плохо» холестерина в крови. Если окисление происходит, то артерии закупориваются, что может привести к тромбам и другим страшным последствиям. Весь фокус в том, что яблочная кожура имеет в 4-5 раз больше антиоксидантных соединений, чем мякоть, поэтому яблоки не нужно чистить .

Почему так полезно съедать яблоко каждый день?

Попробуйте съедать по одному яблоку в день, чтобы почувствовать пользу для здоровья.

Исследование, проведенное в Национальном институте здоровья США, подтвердило, что съедать яблоко каждый день полезно для здоровья. Однако важно помнить, что это не заменяет ежегодных медицинских осмотров и консультаций у врача. В чем же польза яблок, и почему рекомендуется ежедневно употреблять их в пищу? Поговорим об этом далее в нашей сегодняшней статье.

В чем заключалось исследование?

В исследовании принимало участие 8400 людей. 10 % из них стали съедать яблоко каждый день в течение года и не принимали почти никаких лекарств.

Руководитель исследования Мэтью Дэвис из Мичиганского университета установил, что регулярное потребление этого фрукта свидетельствует о более здоровом образе жизни. В нем содержатся такие полезные для здоровья вещества, как витамин С, растворимая клетчатка и флавоноиды .

Читайте так же:  Как обрести душевный покой

Почему полезно съедать яблоко каждый день?

  • Благодаря высокому содержанию в них воды (около 80 %) они препятствуют обезвоживанию организма.
  • Потребление яблок способствует выведению излишней жидкостииз организма и предотвращает судороги в ногах (так как в яблоках содержится много калия).

Как упоминалось выше, потребление яблок помогает снизить уровень сахара в крови. Поэтому диабетикам и людям с повышенным уровнем холестерина рекомендуется съедать по два яблока в день. Этот фрукт способствует очищению крови.

Кроме того, в яблоках содержится кверцетин — вещество, которое благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую систему. Оно также обладает противовоспалительными свойствами и позволяет предотвращать такие заболевания, как ревматоидный артрит и астма.

В яблоках содержатся винная и яблочная кислоты. Они помогают организму переваривать жиры. Поэтому рекомендуется после обильной трапезы съесть на десерт яблоко.

Яблоки стимулируют умственную деятельность, поскольку содержащийся в них сахар полезен для мозга.

Если выбирать, какие яблоки полезнее для здоровья, то красные окажутся на первом месте. Нельзя сказать, что другие яблоки не приносят пользы. Однако именно в красных содержится больше антиоксидантов.

Польза яблок для организма — 12 фактов

Польза яблок для организма человека огромна. Яблоко – это один из самых вкусных и доступных фруктов. Переоценить полезные свойства яблока для человека практически невозможно: это настоящая сокровищница витаминов и микроэлементов, баланс которых в организме способствует его омоложению и является основой крепкого иммунитета.

Польза яблок для организма

Полезное яблоко содержит: вода — 80-90%; клетчатка — 0,6%; сахар — 5-15%; каротин; пектин — 0,27%; крахмал — 0,9%; фолиевая и органические кислоты; витамины — А, В1, В2, В3, С, Е, Р, РР, К; микроэлементы — натрий, фосфор, калий, сера, медь, цинк, кальций, алюминий, фтор, хром, железо, магний, молибден, никель, бор, ванадий, марганец.

Витамины в яблоках

Полезные свойства яблок

1. Полезные свойства яблок для защиты от болезни Альцгеймера

Исследования на мышах показали, что свежий яблочный сок защищает от старения мозга, предотвращая тем самым появление болезни Альцгеймера. Мыши, которых усиленно кормили яблоками, имели более высокий уровень ацетилхолина (нейромедиатора, связанного с функциями памяти). Результаты мышей, находящихся на диете с повышенным потреблением яблок, при прохождении лабиринта были выше, чем результаты того же испытания у мышей, не потребляющих яблок. Таким образом, яблоки полезны для улучшения и сохранения памяти, а также в качестве профилактики болезни Альцгеймера.

2. Полезные свойства яблок для профилактики рака

Ученые из Американской Ассоциации по изучению рака пришли к выводу, что регулярное употребление яблок позволяет на 23% уменьшить вероятность возникновения рака поджелудочной железы. Ученые из Корнельского университета выяснили, что в кожуре яблок содержатся соединения, предотвращающие рост раковых клеток в печени, молочной железе и толстой кишке. Предыдущие исследования показали, что яблочный свежевыжатый сок, активно входящий в диету крыс, предотвращает появление у них рака молочной железы. У крыс, которые съедали 6 яблок в день, риск заболеть раком молочной железы снижался на 44%.

3. Полезные свойства яблок для защиты от холестерина

Яблоки полезны для профилактики повышенного уровня холестерина. Даже если уровень уже повышен, употребление яблок приводит к его снижению. Ведь растворимые волокна, содержащиеся в яблоках, связывают жиры в кишечнике, что защищает от холестерина и способствует его уменьшению. Если съедать по 2 яблока в день, можно быстро снизить уровень холестерина на 16%. А яблочная диета сокращает содержание холестерина в крови на 30%.

4. Польза яблок для сердечно-сосудистой системы

Кислые яблоки более богаты витамином С, они благотворно воздействуют на иммунную систему, укрепляют стенки сосудов, уменьшают их проницаемость для токсинов, снимают отеки, способствуют быстрому восстановлению сил после длительной болезни. Яблоки благотворно действуют при низком кровяном давлении и отвердевании сосудов, потому что они — мощный очиститель крови. Яблоки полезны для сердца и сосудов, ведь чем меньше холестерина — тем здоровее сердечно-сосудистая система. Если сосуды забиты холестерином, высока вероятность развития ишемической болезни сердца. Яблоки защищают от холестерина, снижая его уровень.

5. Полезные свойства яблок для желчного пузыря

Употребление хотя бы по одному яблоку в день защищает от образования камней в желчном пузыре. Яблоки способствуют профилактике болезней желчного пузыря: обладая мягким желчегонным действием, они помогают предотвратить желчекаменную болезнь и холециститы. Если у вас уже есть проблемы с желчным пузырем, то не забудьте применять свежевыжатый яблочный сок — по полстакана или стакану за 15-30 мин до еды.

6. Полезные свойства яблок для защиты от диабета

Яблоки оказывают на организм общеукрепляющее, ободряющее, освежающее действие. Плоды с невысоким содержанием сахаров влияют на колебания в крови сахара, они показаны больным сахарным диабетом. Женщины, съедающие как минимум одно яблоко в день, имеют на 28% меньше шансов заболеть сахарным диабетом 2 типа. Растворимая клетчатка яблок уменьшает колебания сахара в крови.

7. Полезные свойства яблок для женщин в постменопаузе

Только в яблоке содержится флавоноид флоридзин, который увеличивает плотность костей. А это очень важно для женщин в указанный период, характеризующийся риском развития остеопороза. В яблоках содержится и бор, который тоже укрепляет кости.

8. Полезные свойства яблок при астме

Исследование, проведенное Ноттингемским научно-исследовательским институтом, показало, что еженедельное употребление 5 яблок способствует снижению уровня респираторных заболеваний (включая астму). Также исследования показали, что дети, страдающие астмой, легче переносят заболевание, если регулярно пьют яблочный сок. Очень полезно есть много яблок беременным женщинам – благодаря яблокам, у будущих детей снижается риск развития астмы.

9. Полезные свойства яблок для пищеварения

Волокна, которые содержат яблоки, улучшают пищеварение. Они одинаково эффективны и при запоре (волокна очищают кишечник), и при диарее (волокна поглощают избыток влаги). Польза яблок — в нормализации стула. В яблоках содержатся такие важные природные кислоты, как яблочная, винная и лимонная, а в комплексе с теми же дубильными веществами эти кислоты останавливают процессы гниения и брожения в кишечнике, дают возможность не чувствовать метеоризма, вздутия живота, способствуют природному очищению и восстановлению кишечника. А здоровый кишечник — ключ к долголетию и здоровью. Благодаря пектину яблоки действуют как очень легкое и абсолютно безопасное слабительное. Для профилактики запоров лучше всего утром натощак съедать одно-два кислых яблока. Более того, доказано, что яблоки содержат вещества, которые останавливают рост раковых клеток в кишечнике и печени. Так что при проблемах с кишечником кроме 1-2 яблок натощак будет полезным в течение дня съесть 1-2 яблока.

Читайте так же:  5 лучших средств укрепления иммунитета осенью

10. Полезные свойства яблок для похудения

Яблоки обладают невысокой калорийностью. В 100 гр. свежего яблока содержится всего лишь 47 кКал. Продукт практически лишен жиров, однако имеет в своем составе углеводы, что позволяет человеку, употребившему яблоко, продолжительное время сохранять чувство сытости. Отлично подходит желающим похудеть и тем, кто сидит на диете. 100 гр. печеных яблок содержат почти 66 кКал и также не принесут вреда фигуре. Но в 100 гр. сушеных яблок 253 кКал, так что увлекаться ими не стоит, если вы хотите сохранить свой вес. Чтобы снизить вес, следует 1-2 раза в неделю устраивать разгрузочные дни, а для профилактики будет достаточно 1 раза в месяц. А еще нужно знать такие нюансы:
• Сначала нужно определить, какие сорта подходят именно вам, так как при повышенной кислотности нельзя есть яблоки кислых сортов, а при пониженной кислотности они вполне уместны.
• Натертые плоды лучше усваиваются, но не снимайте с них кожуру, так как под ней содержится большее количество питательных веществ.
• На диете лучше всего употреблять свежие яблоки или же после минимальной термической обработки.

11. Польза яблок для печени

Яблоки очищают этот орган — поедая яблоки, мы тем самым проводим для своей печени процедуру детоксикации. Более того, доказано, что яблоки содержат вещества, которые останавливают рост раковых клеток в кишечнике и печени.

12. Яблоки – для здоровых зубов

Употрнебляя яблоко после приема пищи, особенно углеводистой, мы счищаем с зубов налет и прочищаем межзубные пространства. Это защищает наши зубы от кариеса. Конечно, яблоко не заменит зубную щетку, но в течение дня твердое яблочко вполне справляется с задачей очистки зубов.

Ну и наконец, яблоки просто вкусные. Ешьте яблоки и будьте здоровы!

Польза яблок: топ-12 причин, почему нужно есть яблоки

Польза яблок: топ-12 причин, почему нужно есть яблоки

1. Яблоки защищают от болезни Альцгеймера. Новые исследования на мышах показывают, что свежий яблочный сок защищает от старения мозга, предотвращая тем самым появление болезни Альцгеймера.

Мыши, которых усиленно кормили яблоками, имели более высокий уровень ацетилхолина (нейромедиатора, связанного с функциями памяти). Результаты мышей, находящихся на диете с повышенным потреблением яблок, при прохождении лабиринта были выше, чем результаты того же испытания у мышей, не потребляющих яблок.

Таким образом, яблоки полезны для улучшения и сохранения памяти, а также в качестве профилактики болезни Альцгеймера.

2. Польза яблок для профилактики рака. Ученые из Американской Ассоциации по изучению рака пришли к выводу, что регулярное употребление яблок позволяет на 23% уменьшить вероятность возникновения рака поджелудочной железы.

Ученые из Корнельского университета выяснили, что в кожуре яблок содержатся соединения, предотвращающие рост раковых клеток в печени, молочной железе и толстой кишке.

Предыдущие исследования показали, что яблочный свежевыжатый сок , активно входящий в диету крыс, предотвращает появление у них рака молочной железы. У крыс, которые съедали 6 яблок в день, риск заболеть раком молочной железы снижался на 44%.

3. Польза яблок – в защите от холестерина. Яблоки полезны для профилактики повышенного уровня холестерина. Даже если уровень уже повышен, употребление яблок приводит к его снижению. Ведь растворимые волокна, содержащиеся в яблоках, связывают жиры в кишечнике, что защищает от холестерина и способствует его уменьшению.

Если съедать по 2 яблока в день, можно быстро снизить уровень холестерина на 16%.

4. Польза яблок для сердечно-сосудистой системы. Яблоки полезны для сердца и сосудов, ведь чем меньше холестерина — тем здоровее сердечно-сосудистая система. Если сосуды забиты холестерином, высока вероятность развития ишемической болезни сердца. Яблоко защищает от холестерина, снижая его уровень.

5. Яблоки на страже желчного пузыря. Употребление хотя бы по одному яблоку в день защищает от образования камней в желчном пузыре. Основная причина желчекаменной болезни — это высокий уровень холестерина, а яблоки, как уже было сказано, снижают его уровень.

6. Яблоко защитит от диабета. Женщины, съедающие как минимум одно яблоко в день, имеют на 28% меньше шансов заболеть сахарным диабетом 2 типа. Растворимая клетчатка яблок уменьшает колебания сахара в крови.

7. Польза яблок для женщин в постменопаузе. Только в яблоке содержится флавоноид флоридзин, который увеличивает плотность костей. А это очень важно для женщин в указанный период, характеризующийся риском развития остеопороза. В яблоках содержится и бор, который тоже укрепляет кости.

8. Польза яблок для дыхательных путей. Исследование показало, что дети, страдающие астмой, легче переносят заболевание, если регулярно пьют яблочный сок. Очень полезно есть много яблок беременным женщинам – благодаря яблокам, у будущих детей снижается риск развития астмы.

9. Яблоко для пищеварения. Волокна, которыми богато яблоко, улучшают пищеварение. Они одинаково эффективны и при запоре (волокна очищают кишечник), и при диарее (волокна поглощают избыток влаги). Польза яблок — в нормализации стула.

10. Яблоко против лишнего веса. Яблоки включают во многие диеты против ожирения. Яблоки богаты витаминами, а значит, низкокалорийная диета с включением яблока не нанесет вреда организму. Кроме того, яблоки богаты волокнами, способствующими уменьшению количества «плохих» жиров в кишечнике.

Яблоко очень богато клетчаткой, поэтому после его употребления человек ощущает насыщение, при том, что в яблоке содержится совсем не много калорий.

11. Польза яблок для печени. Яблоки очищают этот орган — поедая яблоки, мы тем самым проводим для своей печени процедуру детоксикации.

Читайте так же:  Как утеплить свой дом

12. Яблоки – для здоровых зубов. Грызя яблоко после приема пищи, особенно углеводистой, мы счищаем с зубов налет и прочищаем межзубные пространства. Это защищает наши зубы от кариеса.

Конечно, яблоко не заменит зубную щетку — как минимум утром и вечером нужно чистить зубы как можно тщательнее с помощью щетки, зубной пасты , нити и по возможности ирригатора. Но в течение дня твердое яблочко вполне справляется с задачей очистки зубов.

LiveInternet

Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения).

LiveInternet

Рубрики

  • ! Вадим Зеланд (2)
  • . ПАСХА (116)
  • . ПРАЗДНИКИ и ПОДАРКИ (56)
  • . РождестVо и НГ (450)
  • . СВАДЬБА (77)
  • 0001 ЖУРНАЛЫ и КНИГИ (2494)
  • Asahi Original (12)
  • DC и CF Вязаный декор (34)
  • Diana — ин.яз (31)
  • DROPS (22)
  • DМ и Сабрина rus 570 777 (31)
  • Ganchillo и Magic crochet (19)
  • Moje robotki + 1000п (50)
  • OND LKS KD (77)
  • Phildar всё (29)
  • Susanna вся (8)
  • Verena ВСЯ (45)
  • VK ☼ (24)
  • Азия Bianzhi (14)
  • Азия Журналы и книги (122)
  • Ателье (11)
  • Батик, роспись,рисование (2)
  • Бисер и бижу журналы (73)
  • БУРДА ВСЯ Анна (53)
  • Валя Валентина, Лена (6)
  • ВВХ (24)
  • ВДД (6)
  • ВКрючком,Вяз.Креатив (5)
  • Вышивка Arte de Bordar и Cross Stitch (23)
  • Вышивка журналы сборное (116)
  • Дом и САД (55)
  • Дуплет и ЖМ (20)
  • Журналы — сборное (472)
  • Журналы Italian (13)
  • Журналы Америка (15)
  • Журналы Для МЭНов (17)
  • Журналы ЕВРОПА (289)
  • Журналы на русском — сборное (166)
  • Журналы по лепке (1)
  • ЗВ + Мода и модель (29)
  • ЗДОРОВЬЕ (12)
  • Игрушки, амигурушки и Тильды (14)
  • Ирэн (13)
  • Квилтинг журналы (18)
  • Книги — рукоделие — ИН ЯЗ (23)
  • Книги — рукоделие — РУС (160)
  • КНИГИ. кроме рукоделки (43)
  • Коклюшки Журналы и Книги (11)
  • Кройка и шитье RUS (18)
  • Кройка и шитье Журналы (33)
  • Кулинария РЕЦЕПТЫ (25)
  • Моделизм и Рисунок (5)
  • Рукоделки-поделки ИН ЯЗ (135)
  • Рукоделки-поделки РУС (9)
  • Сабрина всё (62)
  • Сделай сам (3)
  • ЧМ всё (17)
  • 0002 Оверсайз и БОХО (42)
  • 100 Одежда для женщин (2977)
  • Блузы,блузоны,кофты и пуловеры (773)
  • Брюки,юбки,трико (95)
  • Двойки,костюмы,комплекты (56)
  • Жакеты,кардиганы,пальто (527)
  • Жилеты,топы,майки (141)
  • Платья,туники (336)
  • 101 для Мужчин ОДЕЖДА и аксессы (230)
  • 102 Для детей . одежда и аксессы (547)
  • 103 Руки и Ноги (288)
  • 104 Шали,палантины,шарфы (111)
  • 105 Головные уборы (505)
  • 106 ВОРОТНИКИ (83)
  • 107 Для животных (86)
  • 108 СУМКИ. сумочки, косметички и кошельки. дзЫнь (305)
  • 110 КРУЖЕВО, вязание и техники (1785)
  • Irish Crochet

Ссылки

Музыка

Поиск по дневнику

Друзья

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

Почему необходимо есть яблоки

Пятница, 04 Января 2019 г. 23:12 + в цитатник

Помимо своего сказочного вкуса и крайней простоты в употреблении, яблоки под завязку упакованы всевозможными преимуществами для здоровья. Вот преимущества поедания по крайней мере одного яблока в день.

Яблоки содержат 5 гр пищевого волокна (20% от дневной нормы), они требуют жевательной и пищеварительной активности. Натуральные подсластители, содержащиеся в яблоках, постепенно попадают в кровоток, помогая сохранить уровень сахара и инсулина на нужном уровне. Съев яблоко, вы дольше будете чувствовать себя сытым.

2. Легкое дыхание

Дети женщин, которые во время беременности ели яблоки, реже страдают одышкой и астмой — такую закономерность обнаружили ученые из Великобритании. Плоды яблони также могут защитить легкие взрослых, снижая риск развития бронхиальной астмы, рака легких и других заболеваний дыхательных путей.

3. Обезвредить холестерин

Благодаря антиоксидантам пектину и полифенолам яблоки предотвращают окисление «плохо» холестерина в крови. Если окисление происходит, то артерии закупориваются, что может привести к тромбам и другим страшным последствиям. Весь фокус в том, что яблочная кожура имеет в 4-5 раз больше антиоксидантных соединений, чем мякоть, поэтому яблоки не нужно чистить.

Рубрики: 200 Интересности и полезности/ЗДОРОВЬЕ

Метки: яблоко яблоки польза яблок здоровое питание здоровье

Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям

USD, 01.11 22:55

EUR, 01.11 22:55

EUR/USD, 01.11 22:55

Brent, 01.11 22:44

Light Sweet, 01.11 22:45

Стоит ли есть яблочные косточки? Чем полезны яблочные огрызки?

В России нет фрукта, популярнее яблок. Их можно найти в любом магазине или на дачном участке. Они дешевы, полезны и вкусны. Ведь недаром Ева соблазнила Адама именно яблоком, и соблазнится было чем. Попробуем разобраться во всех достоинствах и недостатках яблока.

Яблоки и здоровье

Диетологи и врачи считают, что яблоки полезны абсолютно всем — как здоровым людям, так и тем, кто страдает различными заболеваниями.

В яблоках (особенно, в недавно сорванных) довольно много витаминов. Например, витамина А в яблоках на 50% больше, чем в апельсинах. Этот витамин помогает уберечься от простуды и других инфекций и поддерживает зрение на хорошем уровне. Довольно редкого витамина G в яблоках больше, чем в любом другом фрукте. Он называется «витамином аппетита» и обеспечивает нормальное пищеварение и рост. Богаты яблоки и витаминами С, а также группы В. В спелых плодах некоторых сортов яблок йода в 8 раз больше, чем в бананах, и в 13 раз больше, чем в апельсинах. Поэтому яблоки считают полезными для профилактики зобной болезни. Но чем больше яблоки лежат, тем витаминов становится меньше.

Почему-то принято считать, что в яблоках содержится очень много железа, а потому их часто рекомендуют тем, чьи заболевания связаны с дефицитом этого элемента. На самом же деле железа в яблоках немного, но в них есть вещества, благодаря которым организм лучше усваивает железо из других продуктов, например, из яиц или печени. А вот кальция яблоки содержат довольно много. И, кроме того, также способствуют лучшему усвоению кальция из других продуктов. Напомним, что кальций необходим для нормального развития костей, ногтей и, вообще, нормального функционирования организма.

Благодаря пектину яблоки действуют как очень легкое и абсолютно безопасное слабительное. Яблоки также укрепляют сосуды и снимают отеки. Считается, что регулярное употребление яблок и яблочного сока способствует предотвращению процесса разрушения клеток мозга, приводящего к потере памяти.

Читайте так же:  Красивое тело 6 секретов нежной и шелковистой кожи

Старинное поверье
Пусть незамужняя девушка возьмет яблочную косточку и, назвав имя своего ухажера, бросит ее в огонь. Если косточка вздуется от жара и будет трещать — это знак его любви. Если же она сгорит без треска — значит, этот ухажер недостоин внимания

В яблоках присутствуют мощные антиоксиданты, защищающие нас от инфарктов, инсультов и многих видов рака. В отличие от витаминов, они не разрушаются при хранении. Особенно много этих веществ в кожуре плодов. «Конечно, победить болезнь с помощью одних только яблок вряд ли удастся, но в сочетании с другими видами терапии употребление яблок даёт неплохие результаты», — признаёт доктор медицинских наук, врач-онколог Ирина Мухина.

Яблоки желательно ни с чем не смешивать. Т.к.провоцируете образование в желудке газов, что не только неприятно, но и неполезно. 30-минутный перерыв между лечебным приемом яблока или сока и любой другой пищей вполне достаточен. При некоторых болезнях пищеварительной системы яблоки могут осложнить течение болезни, однако даже в этих случаях врачи не советуют полностью отказываться от яблок. Можно есть сладкие сорта, протертые без кожуры или запеченные в духовке, но без сердцевины.

Стоит ли есть яблочные косточки?

Казалось бы, вопрос странный. Но дело в том, что в последнее время все большую популярность приобретает теория, по которой для профилактики раковых заболеваний яблоки нужно есть вместе с косточками. Ученые считают, что в семенах яблока содержатся биологически активные вещества, витамины и ферменты, которые предотвращают возникновение рака. Также считается, что 5 — 6 яблочных семечек полностью покрывают суточную потребность в йоде. Противников у этой теории пока нет, но врачи предупреждают и об опасности, которая может скрываться в этих коричневых семечках.

В яблочных косточках содержится и крайне опасное вещество — гликозид амигдалина! В желудке он расщепляется с выделением синильной кислоты, сильнейшего яда. Особенно опасна она детям. Ослабить действие яда можно прожариванием и добавлением сахара. Есть мнение, что опасность косточек сильно преувеличена, ведь общая концентрация ядовитых веществ очень мала. Но в любом случае злоупотреблять поеданием плодовых семян не следует. Безопасным считается, не более 5-6-х яблочных семечек в день.

И все-таки на этом разговор о яблочных косточках не заканчивается. Есть у цианидов (ядов, к которым относится синильная кислота) качество, замеченное с древних времен. Вытяжка из косточек обладает чудодейственным свойством разглаживать морщины, а поэтому применяется в косметике.

Биологическую силу семян активно использует су-джок-терапия. В переводе с корейского «су» — кисть, а «джок» — стопа. Семена прикладываются к тем биологически активным точкам на кисти и стопе человека, которые соответствуют больным органам. Косточки делятся своей энергией с пораженным участком и «забирают» от него болезни. Методы су-джок (в отличие от иглотерапии или лечебного массажа) может применять каждый: здесь не требуется медицинской подготовки. Лечение проходит без лекарств, боли и побочных эффектов.

Не все знают, что внутри яблока таятся фитонциды, которые способны убивать возбудителей дизентерии, золотистый стафилококк, вирусы гриппа группы А и другие микробы. Фитонцидное действие усиливается от края к центру плода. Выделяемые летучие вещества предохраняют от порчи даже другие собранные плоды, способствуя их лучшему дозреванию.

Маска для лица из пюре яблок 1/4 яблока 1 ст. ложка мёда 1 ст. ложка овсянки
Очистите яблоко и натрите его, затем добавьте остальные ингредиенты. Помешайте вилкой, доведя до однородной массы, нанесите на лицо и подождите 10 минут, затем полностью смойте. Яблоки содержат полифенол — вещество, способствующее сжиганию жиров. Специалисты рекомендуют проводить разгрузочные дни или даже продолжительные диеты на их основе. Это действительно очень эффективный способ похудеть. Однако не стоит слишком увлекаться, особенно если у вас не слишком здоровый желудок. Помните, что яблоки содержат довольно много кислоты. Кстати, для диеты свежие яблоки можно периодически заменять печеными. И еще помните, что калории в яблоках все же присутствуют – примерно от 50 до 70 кКал на 100 г (в зависимости от сорта). Поэтому устраивая разгрузочные дни, не стоит съедать за день больше 1 кг. Чтобы яблочки оказали максимальный эффект, в «яблочный» день лучше не употреблять ни чая, ни кофе. А если вам необходимо попить горяченького, пейте просто теплую кипяченую воду. Растительное волокно пектин успешно очищает кишечник, а также кровь, являясь энтеросорбентом, так что «яблочный» день — это диетическая разгрузка и способ очистить и оздоровить организм.

Яблоки и кариес

Оказывается, есть у яблок и один очень существенный недостаток. Дело в том, что ученые уже давно доказали, что яблоки вредят здоровью зубов. Особенно вредными они считают южные яблоки с повышенным содержанием сахара (которые мы, собственно, обычно и покупаем в магазинах).

Сочетание в яблоках кислот и сахаров приводит к активизации кариеса. Но если после съеденной шоколадки зубы можно привести в порядок с помощью зубной щетки и пасты, то в случае с яблоками все не так просто. Специалисты Британской Ассоциации Стоматологов не рекомендуют чистить зубы в течение получаса после того, как вы съели яблоко, поскольку кислота, которая в них содержится, смягчает зубную эмаль. Они считают, что лучше всего есть яблоки не после, а во время приема пищи. После этого желательно прополоскать рот водой. А чтобы нейтрализовать действие кислоты на зубы, врачи рекомендуют съесть немного сыра.

Какие яблоки полезнее?

Кстати, японские ученые доказали, что чистить яблоки весьма полезно для здоровья. Согласно последним исследованиям, во время очистки фруктов от кожицы с помощью ножа, резко увеличивается приток крови к лобным долям головного мозга. Значит ли это, что ежедневная чистка яблок может сделать человека умнее — учёные пока сказать не могут.

Тут ответ абсолютно однозначен: безусловно, те, которые растут на вашей даче, а не куплены в магазине. И, конечно же, чем дольше яблоки хранятся, тем меньше в них остается полезных веществ. Причин, почему предпочтение стоит отдать какой-нибудь родной антоновке, а не заграничному джонатану, очень много. Ну, во-первых, импортные яблоки для безболезненной транспортировки обычно покрывают слоем вредного для нашего здоровья воска, который полностью не исчезает даже после активного их мытья щеткой и горячей водой.

Читайте так же:  Топ-7 дешевых продуктов для полезного питания

Во-вторых, по своему составу южные сорта очень сильно уступают тем, что выросли в средней полосе. В них значительно меньше витаминов (особенно, витамина С), полезных органических кислот, минералов и ферментов. Отчасти это объясняется климатическими условиями и сортовыми различиями, а отчасти тем, что южные яблоки обычно срывают недозрелыми, чтобы они лучше перенесли транспортировку и дозрели уже в пути. Но многие полезные вещества способны образовываться лишь в тех фруктах, которые созрели на дереве. Кстати, несмотря на это, сахара в южных яблоках значительно больше, чем в наших (12-15% против 9-10%). А это для организма не слишком полезно.

Кроме того, существует довольно любопытная теория, по которой для нашего организма предпочтительны плоды, выросшие в тех же климатических условиях, что и мы, а не привезенные издалека. Ученые считают, что в нашем организме на генетическом уровне заложено предпочтение именно местных фруктов, а потому на всяческие заморские (даже если это и яблоки) организм может отреагировать неадекватно, например, возникновением аллергии.

Почему нужно есть яблоки?

Очень часто в жизни мы излишне ценим редкие заморские продукты, наделяя их порой выдуманными целебными свойствами, и в то же время в упор не замечаем привычные нам дары полей и огородов. Это в полной мере относится к яблокам, которые настолько обыденны и доступны, что никак не претендуют в нашем сознании на роль чудодейственного природного лекарственного средства.

Между тем, нашим предкам были хорошо известны целебные свойства яблок, ведь не даром они так часто встречаются в сказках и легендах как символ плодородия, красоты и здоровья. В этой статье мы хотим напомнить о некоторых полезных свойствах обычных яблок.

1. Продление жизни

Согласно данным исследования, проведенного Американским химическим обществом в 2011 году, ученые смогли доказать увеличение продолжительности жизни подопытных животных на яблочной подкормке на 10%. Существуют также доказательства увеличения двигательной активности этих животных. Хотя исследования в настоящее время проводятся на лабораторных животных, нет никаких препятствий в применении полученных общих выводов и к человеку.

2. Улучшение памяти

По данным исследования, проведенного университетом штата Массачусетс, потребление яблок увеличивает производство и количество нейротрансмиттера ацетилхолина в головном мозге. Он является многофункциональным веществом, одной из задач которого является модуляция нейропластичности, обеспечивающей способность мозга изменяться и строить новые структуры. Повышение количества ацетилхолина в головном мозге приводит к улучшению памяти, а также препятствует возникновению болезни Альцгеймера и позволяет замедлить снижение умственных способностей человека.

3. Снижение риска инфарктов и инсультов

Про инфаркты, инсульты и атеросклероз мы все знаем, что: а) это очень плохая штука; б) они бывают буквально у каждого второго; в) причиной очень часто является избыток LDL-холестерина («плохой холестерин»).

А вот чего Вы почти точно не знаете — яблоки в состоянии уменьшить количество LDL-холестерина у пациентов на 23%. Это невероятное достижение: при лечении пациентов, страдающих от высокого уровня холестерина, обычные лекарства могут снизить LDL-холестерин на 18-50%, приводя при этом к целому ряду разрушительных побочных эффектов. Яблоки лечат без побочных эффектов.

4. Снижение риска раковых заболеваний

По данным исследования, проведенного на Гавайях, существует корреляция между потреблением яблок и риском пострадать от рака легких у обоих полов. При исследовании в группе с наивысшим потреблением яблок было зарегистрировано снижение риска на 40-50%. Это может быть объяснено высокой антиоксидантной активностью яблок, блокирующей определенные процессы в организме человека, ответственные за развитие рака легких.

Записки-Кулинара

Вкусные рецепты!

Зачем нужно есть яблоки? Польза яблок.

Из истории:

Яблоко — это одно из полезнейших фруктов. Об этом уже издавна было известно. Даже праздник Преображение Господне, который отмечался 19 августа, называли Яблочным Спасом. Потому что, именно в это время уже поспевают яблоки.

Зачем нужно есть яблоки? Польза яблок.

Во время праздника в храмах проводили торжественные богослужения, которые освящались яблоками, и только с этого дня их можно было есть. Считалось, что именно в это время фрукт налился соком и полезными свойствами. Люди, которые, считают себя истинно верующими христианами, до Яблочного Спаса яблок не ели. В этот праздничный день готовили множество разных блюд с яблоками. Также можно было делать с яблок заготовки на зиму.

Так зачем нужно есть яблоки?

Наверное, каждый знает, как насыщенно яблоко. Также все знают, что яблоки полезны для профилактики малокровия. Но этим польза яблок не заканчивается. Есть английская пословица, которая гласит: «Съедая по яблоку в день, можно оставить своего доктора без работы».

Польза яблок: вот те причины, почему нужно есть яблоки

1. Яблоки защищают от болезни Альцгеймера.

2. Яблоки для профилактики рака.

3. Защита от холестерина.

4. Польза для сердечно-сосудистой системы.

5. Защита желчного пузыря.

6. Яблоко от диабета.

7. Яблочная польза для женщин в постменопаузе.

8. Помощник для дыхательных путей.

9. Польза яблок для пищеварения.

10. Яблоко при лишнем весе.

11. Яблок для печени.

12. Яблоки – здоровые зубы.

Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения).

Съедая каждый день по яблоку, Вы сохраните своё здоровье. Ешьте и не болейте!

Почему необходимо есть яблоки
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here