Вкусно и питательно 10 суперполезных рецептов смузи

Важное на тему: вкусно и питательно 10 суперполезных рецептов смузи с полным описанием и комментариями специалистов.

Женский интерес

Красота, мода, тело, рецепты, лайфхаки, советы для дома

ТОП-10 самых популярных смузи

Смузи — это очень вкусно, красиво, малокалорийно и очень полезно! Не ленитесь, радуйте себя этими вкусными напитками. Они прекрасно могут заменить вам сладости и бутерброды. Это прекрасная возможность перекусить с пользой. Сегодня мы предлагаем вам 10 рецептов очень популярных смузи.

Ингредиенты:
+ Киви — 4 шт.,
+ Натуральный йогурт — 250 г,
+ Свежевыжатый апельсиновый сок (1 крупный апельсин) — ½ стакана,
+ Мед — 1 ст. л.,
+ Лёд — 1 стакан.

Приготовление
+ Лед измельчить в блендере или с помощью ножа для колки льда. Разложить по стаканам.
+ Киви очистить от кожуры, разрезать пополам. Сложить в блендер киви, апельсиновый сок, йогурт и мед. Взбить до однородной массы.
+ Разлить по стаканам поверх льда, перемешать и немедленно подавать.

2. Мандариновый смузи

Ингредиенты:
+ Мандарин — 2 шт.,
+ Замороженный банан — 1 шт.,
+ Молоко — 1 стакан.,
+ Йогурт — 1/3 стакана,
+ Мёд — 1 ч. л .,
+ Ванилин- по вкусу.

Приготовление:
+ Очистить банан, разрезать его на небольшие кусочки и положить в морозилку минут на 20.
+ Очистить мандарины.
+ Загрузить в блендер мандарины. Добавить кусочки замороженного банана.
+ Добавить молоко, йогурт, мёд и ванилин.
+ Взбивать на максимальной скорости 30 секунд.
+ Любите смузи со сливочными нотками? Добавьте в список ингредиентов пару столовых ложек мороженого.

3. Яблочный смузи

Ингредиенты:
+ Банан — 1 шт.,
+ Виноград белый — 70 г,
+ Киви — 2 шт.,
+ Чай зелёный — 1 ст. л. (предварительно заварить),
+ Яблоко — 1 шт.

Приготовление:
+ Фрукты очистить от кожуры и крупно порезать, если виноград с косточками, то удалить их.
+ Выложить в блендер порезанные киви, яблоко, банан, виноград и добавить стакан зелёного чая.
+ Хорошо всё взбить. Подавать сразу, так как яблоко и банан через 20-30 минут окислятся и поменяют цвет.

4. Смузи с авокадо и бананом

Благодаря наличию авокадо, данный смузи получается очень сытным, полезным и, конечно же, очень вкусным! Сладость придают банан и мёд, а корица вносит свои ароматные нотки. Чудесное сочетание!

Ингредиенты:
+ Авокадо — 1/2 шт.,
+ Банан — 1 шт.,
+ Молоко — 150 мл,
+ Овсяные хлопя — 2 ст. л.,
+ Мёд — 1 ч. л.,
+ Корица — щепотка.

Приготовление
+ Очистить авокадо и банан. Авокадо обязательно должен быть спелым. Это легко можно определить. Нужно слегка надавить на кожуру, и если плод слегка проминается — то это то, что нам нужно!
+ Разрезать авокадо и банан на небольшие кусочки и загрузить в блендер.
+ Добавить пару столовых ложек овсяных хлопьев, мёд и корицу.
+ Влить молоко и взбивать 30 секунд на максимальной скорости.

5. Смузи Анти-грипп

В осеннюю переменчивую погоду очень легко простудиться. Чтобы укрепить иммунитет, приготовьте простой и вкусный коктейль для профилактики.

Ингредиенты:
+ Лимон — 1 шт.,
+ Банан (крупный, спелый) — 3 шт.,
+ Киви (спелые) — 3 шт.

Приготовление
+ Очистить киви.
+ Разрезать лимон, положить в блендер, измельчить.
+ Добавить киви и банан, измельчить.
+ Разлить по бокалам.

6. Банановый смузи с овсянкой

Ингредиенты:
+ 1 банан, порезать на куски,
+ ¼ чашки овсяных хлопьев (сырых),
+ ½ чашки простого или ванильного йогурта,
+ ½ чашки молока,
+ ½ ч.л. мёда (если йогурт несладкий или по желанию).

Приготовление
+ Поместить все ингредиенты в блендер.
+ Смешивать на высокой скорости примерно 30-60 секунд до однородного состояния.

7. Чернично-банановый смузи

Ингредиенты:
+ 1 банан,
+ 100 грамм черники,
+ ½ стакана йогурта или молока.

Приготовление
+ Положить все ингредиенты в блендер.
+ Смешать все ингредиенты до получения однородной массы.
+ Разлить по бокалам.

8. Смузи «Банановая нежность»

Ингредиенты:
+ 2 стакана кефира 1%,
+ 1 банан,
+ 1 чайная ложка лимонного сока,
+ 1 столовая ложка мёда.

Приготовление
+ Банан мелко порезать.
+ Добавить лимонный сок.
+ Все взбить в блендере примерно 3-5 минут.
+ Перелить в бокалы, украсить по желанию.
+ Можно есть ложкой или пить через соломинку.

9. Смузи из киви и банана

Ингредиенты:
+ Киви — 3 шт.,
+ банан 3 шт.,
+ мёд 1 ст.л.,
+ творог 1 ст.л.

Приготовление
+ Киви почистить, поместить в чашу блендера, добавить мёд и взбить в пюре.
+ Разложить по фужерам или креманкам.
+ Затем почистить бананы, поместить в блендер, добавить творог и всё хорошо взбить.
+ Аккуратно выложить банановую смесь на слой киви. Подать сразу.

10. Малиново — банановый смузи

Ингредиенты:
+ Свежие или замороженные ягоды малины – 150 г,
+ Банан – 1 шт.,
+ Молоко – 100 г,
+ Молотая корица – по вкусу.

Приготовление
+ Все ингредиенты, кроме корицы, взбить блендером до получения густой однородной консистенции.
+ Налить в бокал, сверху посыпать корицей.

Снижение веса, здоровый образ жизни, похудение

✪ 10 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ И ПОЛЕЗНЕЙШИХ СМУЗИ

Смузи – вкуснейший напиток, полезный как для здоровья, так и для фигуры. Для его приготовления могут использоваться различные ингредиенты: фрукты, ягоды, молоко, сок, йогурт и т.д.

Предлагаем вам 20 рецептов смузи, из которых вы сможете выбрать свой любимый напиток.

▶ 1. Бананово-имбирный смузи
Улучшить пищеварение, успокоить изжогу, устранить тошноту и другие проблемы с желудком поможет этот полезный коктейль из свежего имбиря.
На 2 порции:
2 банана
¾ стакана ванильного йогурта
1 ст. ложка мёда
½ чайн. ложки тёртого имбиря
Соедините в блендере банан, йогурт, мёд и имбирь. Взбейте всё до однородного состояния.
Энергетическая ценность, ккал: 157 (одна порция)

▶ 2. Смузи «Апельсиновая мечта»
Освежиться после интенсивной тренировки или жаркого денька на пляже вам поможет этот цитрусовый низкокалорийный напиток.
На 1 порцию:
1 очищенный апельсин сорта навель
¼ стакана обезжиренных или нежирных сливок или йогурта
2 ст. ложки охлаждённого концентрированного апельсинового сока
¼ чайн. ложки ванильного экстракта
4 кубика льда
Соедините в блендере апельсин, сливки или йогурт, концентрированный апельсиновый сок и ваниль. Взбейте всё до однородного состояния, добавьте кубики льда.
Энергетическая ценность, ккал:160

Читайте так же:  10 вещей, которые сделают вас стройнее

▶ 3. Смузи из зелёного чая, черники и бананов
Богатый антиоксидантами зелёный чай превращает этот коктейль в источник питательных веществ.
На 1 порцию:
3 ст. ложки воды
1 пакетик зелёного чая
2 чайн. ложки мёда
1 ½ стакана замороженной черники
половина среднего банана
¾ стакана кальцинированного ванильного соевого молока
Вскипятите воду в микроволновке. Затем заварите чайный пакетик около 3 минут. Выньте пакетик и добавьте мёд, размешайте его до полного растворения. В блендере соедините ягоды, банан, молоко и чай, взбейте все ингредиенты на максимальной скорости до однородного состояния.
Энергетическая ценность, ккал: 269

▶ 4. Смузи «Ягодный завтрак»
Начните свой день с глотка бодрящего ягодного коктейля.
На 2 порции:
1 стакан замороженной малины
¾ стакана охлаждённого несладкого миндального или рисового молока
¼ стакана замороженной малины или вишни без косточек
1 ½ ст. ложки мёда
2 чайн. ложки мелко натёртого имбиря
1 чайн. ложка молотого льняного семени
2 чайн. ложки свежевыжатого лимонного сока
Соедините в блендере все ингредиенты, взбейте до однородного состояния.
Энергетическая ценность, ккал: 112

▶ 5. «Лучший в мире» смузи
Выпив этот смузи на завтрак, вы утолите свой голод до обеда.
На 1 порцию:
1 стакан обезжиренного йогурта
1 банан
½ стакана апельсинового сока
6 замороженных ягод клубники
Взбейте в блендере йогурт, банан, сок и клубнику в течение 20 секунд. Соберите по краям остатки фруктов и взбейте ещё 15 секунд.
Энергетическая ценность, ккал: 300

▶ 6. Смузи «Ананасовая страсть»
Этот густой напиток непременно утолит ваш голод.
На 1 порцию:
1 стакан обезжиренного ванильного йогурта
6 кубиков льда
1 стакан кусочков ананаса
Взбейте в блендере йогурт и кусочки ананасов до получения однородной массы. Добавьте в напиток кубики льда
Энергетическая ценность, ккал: 283

▶ 7. Смузи из клубники и киви
Этот напиток с высоким содержанием клетчатки, полифенолов и витамина С будет полезен всем, кто заботится о своём здоровье
На 4 порции:
1 ¼ стакана охлаждённого яблочного сока
1 нарезанный спелый банан
1 нарезанное киви
5 замороженных ягод клубники
1 ½ чайн. ложки мёда
В блендере взбейте все ингредиенты до однородного состояния.
Энергетическая ценность, ккал: 87

▶ 8. Бананово-черничное соевое смузи
Этот восхитительный напиток напомнит вам вкус лета. В смузи можно не добавлять сахар, т.к. фрукты и ягоды вполне могут его заменить.
На 2 порции:
1 ¼ стакана лёгкого соевого молока
½ стакана замороженных ягод черники
половина нарезанного банана
2 чайн. ложки сахара или 2 пакетика искусственного подсластителя
1 чайн. ложка экстракта ванили
Соедините 1 стакан молока с ягодами, бананом, сахаром или подсластителем и ванилью, взбейте всё 20-30 секунд до однородной консистенции. Затем добавьте остальное молоко, чтобы смузи получился более густым.
Энергетическая ценность, ккал: 125

▶ 9. Смузи «Тропическое совершенство»
Этот густой смузи, похожий на молочный коктейль, заставит испытать райское блаженство и перенесёт вас на тропические острова.
На 1 порцию:
1 нарезанная папайя
1 стакан обезжиренного йогурта
½ стакана свежих кусочков ананаса
½ стакана колотого льда
1 чайн. ложка кокосового экстракта
1 чайн. ложка льняного семени
Соедините все ингредиенты в блендере и взбейте примерно 30 секунд до получения однородного состояния.
Энергетическая ценность, ккал: 299

▶ 10. «Просто восхитительный» смузи
Такой напиток будет немного вреден для фигуры. Однако вряд ли вам удастся устоять перед соблазном и не попробовать этот восхитительный смузи.
На 2 порции:
1 стакан 1% молока
2 ст. ложки нежирного ванильного йогурта
½ стакана персиков
½ стакана клубники
1/8 чайн. ложки молотого имбиря
2 чайн. ложки сывороточного белкового порошка
3 кубика льда
Сначала взбейте блендером все жидкие компоненты напитка (молоко, йогурт) с белковым порошком. Убедитесь, что порошок растворяется равномерно и не образует комочков. Затем добавьте персики, клубнику и имбирь. Чтобы сделать смузи более густым, можно добавить готовой овсянки, а если вы хотите жидкий коктейль, то киньте побольше кубиков льда.
Энергетическая ценность, ккал: 150

Men’s Health. Журнал

Приготовить смузи проще простого: просто закинь все ингредиенты в блендер и нажми кнопку.

Мегаягодный суперкоктейль

Этот смузи богат белком, клетчаткой, полезными жирами, фитоэлементами и бактериальными культурами. Может, если что, заменить завтрак, обед или ужин.

  • 350 г воды
  • 2 пучка шпината
  • 2 стакана замороженных разных ягод
  • ½ стакана простого обезжиренного йогурта
  • 2 мерные ложечки ванильного белкового порошка (можешь взять одну чайную с горкой)
  • 1 ст. л. грецких орехов
  • 1 ст. л. молотых семян льна

В итоге ты получишь: 500 ккал, 57 г белка, 11 г жира, 54 г углеводов

Клубнично-банановый коктейль

Добавь в коктейль молотых семян льна — и получишь еще больше клетчатки, омега-3 жирных кислот и лигнанов — полезных для твоего организма антиоксидантов.

  • 350 г воды, молока или йогурта
  • 2 мерные ложечки ванильного или клубничного белкового порошка
  • 1 банан
  • 1 стакан замороженной клубники
  • 2 пучка шпината
  • 2 ст. л. молотых семян льна

В итоге ты получишь: 490 ккал, 55 г белка, 9 г жира, 47 г углеводов

Шоколадно-черешневый коктейль

Ученые уверены, что черешня помогает бороться с воспалением в мышцах после тренировки, а значит, этот коктейль идеален для восстановления.

  • 350 г воды, молока или йогурта
  • 2 мерные ложечки шоколадного белкового порошка
  • 2 стакана темной черешни без косточек
  • 2 пучка шпината
  • 1 ст. л. грецких орехов
  • 1 ст. л. молотых семян льна
  • 1 ст. л. какао-порошка
Читайте так же:  Установка виниров как и зачем

В итоге ты получишь: 530 ккал, 56 г белка, 13 г жира, 47 г углеводов

Коктейль «Сила тропиков»

Как пина колада, но с 58 г белка и кучей шпината — полезен для сердца!

  • 350 г воды, молока или йогурта
  • 2 мерные ложечки ванильного белкового порошка
  • Половина банана
  • Четверть ананаса
  • 2 пучка шпината
  • 1 ст. л. молотых семян льна
  • 2 ст. л. несладкой кокосовой стружки
  • ½ стакана натурального йогурта

В итоге ты получишь: 525 ккал, 58 г белка, 12 г жира, 46 г углеводов.

Коктейль из суперпродуктов

Питательные вещества, которые содержатся в овощах и фруктах ярких цветов (например, в свекле и черешне), могут повышать эффективность тренировки и способствовать восстановлению мышц после нее.

  • 225 г воды
  • ½ стакана замороженной черешни
  • ½ стакана нарезанной сырой свеклы
  • ½ стакана замороженной клубники
  • ½ стакана замороженной черники
  • Половина банана
  • 1 мерная ложечка шоколадной белковой сыворотки
  • 1 ст. л. молотых семян льна

В итоге ты получишь: 329 ккал, 28 г белка, 4 г жира, 52 г углеводов

Энергетический коктейль доктора Майка

Смузи по рецепту диетолога американского Мen’s Нealth Майка Русселла содержит целый стакан черники, а также дозу омега-3, стимулирующих работу мозга и сердца.

  • ¼ стакана обезжиренного творога
  • 1 стакан черники (свежей или замороженной)
  • 1 мерная ложечка ванильного белкового порошка
  • 2 ст. л. молотых семян льна
  • 2 ст. л. порубленных грецких орехов
  • 1½ стакана воды
  • 3 кубика льда

В итоге ты получишь: 389 ккал, 33 г белка, 17 г жира, 34 г углеводов

«Взбитый апельсин»

Этот смузи (по рецепту того же Майка Русселла) по вкусу похож на замороженные взбитые сливки, но содержит много чего полезного вместо кучи сахара.

  • 1 мерная ложечка ванильного белкового порошка
  • 1 апельсин
  • ¼ цедры апельсина
  • 1 ст. л. грецких орехов
  • 2 ст. л. молотых семян льна
  • 1 стакан воды
  • ½ стакана апельсинового сока
  • 3 кубика льда

В итоге ты получишь: 399 ккал, 32 г белка, 14 г жира, 39 г углеводов

Клубнично-банановый коктейль после тренировки

Он не только богат белками, необходимыми для роста мышечной массы, но и содержит смесь полезных веществ, которые ускоряют восстановление.

  • Вода по вкусу
  • 1 стакан обезжиренного кефира
  • 2 ст. л. грецких орехов
  • 1 стакан нарезанной клубники
  • 1 банан
  • 1 мерная ложечка ванильной белковой сыворотки

В итоге ты получишь: 489 ккал, 39 г белка, 11 г жира, 59 г углеводов

Коктейль «Мокко на завтрак»

Этот коктейль (подсказанный еще одним диетологом американского Мen’s Нealth Аланом Арагоном) может разом восполнить твои потребности как в белке, так и в кофеине. Квинтэссенция эффективного завтрака.

  • 350 г холодного черного кофе
  • 1 замороженный банан
  • 2 мерных ложечки шоколадного белкового порошка
  • 1 ст. л. несладкой кокосовой стружки
  • Горсть грецких орехов
  • 1 стакан кубиков льда

В итоге ты получишь: 380 ккал, 35 г белка, 10 г жира, 35 г углеводов

Коктейль «Манго-танго»

Еще один смузи от Арагона поможет тебе ощутить себя в тропиках и не чувствовать голода до обеда.

  • 2 мерных ложечки ванильной белковой сыворотки
  • 1 стакан нарезанного манго
  • 2 ст. л. грецких орехов
  • 350 мл апельсинового сока
  • Лед по вкусу

В итоге ты получишь: 700 ккал, 53 г белка, 20 г жира, 74 г углеводов

Рецепты смузи в блендере отличаются огромным разнообразием вкусов, цветов, ароматов и консистенций. Но в любом случае вы получаете полезный и низкокалорийный завтрак или быстрый и лёгкий перекус.

Если вы не знаете, из чего приготовить смузи, то открывайте любой рецепт и начинайте пробовать и экспериментировать. Зачастую основными ингредиентами смузи являются фрукты, овощи, сочная зелень, ягоды. А дополнительными составляющими могут выступать вода, соки, йогурт, семена и даже крупы. Всё зависит от ваших предпочтений и потребностей.

Практически все смузи содержат не очень много калорий и массу полезных элементов. Поэтому они помогают обеспечивать организм необходимыми витаминами и поддерживать фигуру в хорошей форме. А некоторые даже помогают сбрасывать лишний вес.
Выделить из всего разнообразия один лучший рецепт смузи для похудения невозможно, так как все они по-своему хороши и обладают различными свойствами. Поэтому пробуйте и подбирайте свой идеальный состав для хорошего самочувствия и настроения.

Малиновый смузи «Вкус лета» 5.0 5

В короткий летний сезон, особенно малиновый, нужно успеть попробовать все из этой сладкой ягодки! Вот, как приготовить малиновый смузи «Вкус лета», это нежный и сладкий вариант для завтрака, полдника! . далее

Смузи с тархуном и клубникой 5.0 4

Смузи с тархуном, клубникой и абрикосами – прекрасное начало жаркого летнего дня! Вкусный и сытный коктейль, полный свежих витаминов и полезной клетчатки, будет готов за считанные минуты. . далее

Смузи с овсянкой и бананом 4.8 3

Любимый коктейль для завтрака. Смузи с овсянкой и бананом можно приготовить как на йогурте, кефире, так и на молоке или домашних сливках. Он — сытный, питательный и полезный. . далее

Смузи с шелковицей 5.0 3

В летнюю жару прекрасно утолит и голод и жажду напиток-десерт из шелковицы. За основу берутся жирные сливки, кефир, йогурт или натуральный сок. Смотрите, как приготовить смузи с шелковицей. . далее

Зеленый коктейль с огурцом 4.6 3

Полезный зеленый коктейль с огурцом, рукколой и петрушкой. Витаминная бомба для организма, плюс очищение кишечника и хорошее настроение на целый день! . далее

Читайте так же:  Как правильно сочетать дорогие и демократичые вещи

Смузи из замороженных ягод 4.8 2

Питательный и очень вкусный завтрак. Для смузи ягоды предварительно размораживать не нужно, в качестве жидкой основы можно использовать молоко, сливки, соки или йогурт. . далее

Ледяной двухслойный смузи 4.8 2

Если вы перепробовали множество смузи, но так и не нашли свой любимый рецепт, предлагаю вам попробовать ледяной двухцветный смузи, очень красивый напиток, который отлично утолит жажду в жаркий день! . далее

Бананово-черничный Смузи 4.4 2

Рецепт приготовления освежающего фруктового коктейля «Смузи» из черники, йогурта и бананов. . далее

Смузи из грейпфрута 4.4 2

Потрясающий летний, освежающий напиток и просто кладезь витаминов — смузи из грейпфрута! Насколько полезен, настолько же и божественен! . далее

Бананово-яблочный смузи 4.5 2

Прекрасный рецепт очищающего свежего коктейля! То? что нужно для худеющих и следящих за фигурой барышень! Можно использовать как полноценную замену завтрака. . далее

Зеленый коктейль с морковью 4.2 1

Полезный коктейль из серии «зеленых». Особенную изюминку и аромат ему придает сельдерей. . далее

Смузи в блендере 4.7 1

Хочу предложить вам очень вкусный смузи, приготовленный в блендере. Это приятный освежающий напиток-десерт на основе кефира и ягод с добавлением варенья вместо сахара. . далее

Зеленый коктейль со сливой 4.7 1

Это не только вкусный, но и очень полезный коктейль. Причем приготовить его можно с любой зеленью, которая есть у вас на столе. . далее

Ягодный смузи 5.0 1

Чтобы приготовить ягодный смузи, можно использовать любые ягоды, самыми идеальным будут ягоды с наименьшим количеством косточек. Самый вкусный ягодный смузи — это киви, клубничный, смородиновый. . далее

Смузи с овсяными хлопьями 5.0 1

Простой и питательный напиток, готовится в считанные секунды. Овсяные хлопья должны быть быстрого приготовления. Идеален для завтрака или полдника. Сахар можно не добавлять. . далее

Смузи с овсянкой 5.0 1

Все знают о пользе овсяной каши, кроме малышей, которые не желают её кушать. Смузи с овсянкой прекрасный вариант накормить нехочуху. . далее

Банановый смузи 4.7 1

Банановый смузи станет отличным завтраком или ужином для худеющих. Сахар можно исключить и вовсе или заменить медом, если нет аллергии. . далее

Смузи для детей 4.7 1

Очень вкусный и полезный десерт для деток. Готовится за считанные минуты, а съедается еще быстрее. . далее

Зеленый коктейль с арбузом 5.0 1

Прекрасное средство для очищения организма. Зелень можно использовать любую (съедобную). . далее

Зеленый коктейль с дыней 5.0 1

Видео (кликните для воспроизведения).

Сладкий и вкусный коктейль с большим количеством зелени. Приветствуются листья салата и шпинат. Фантазируйте и будьте здоровы! . далее

Зеленый коктейль с виноградом 5.0 1

Мне очень нравится зеленый коктейль именно с виноградом. Невероятно полезный и вкусный напиток. Многие бросают в комбайн виноград прямо с косточками, но мне кажется, что лучше все-таки очистить его. . далее

Зеленый коктейль с персиком 5.0 1

Сладкий и полезный зеленый коктейль. Персики дали достаточно сладости, а мятные нотки преобразили напиток. . далее

Вкусный зеленый коктейль 4.3 1

Этот зеленый коктейль действительно вкусный. Морковная ботва на любителя, но если заменить её листьями салата, то коктейль просто не может не понравится. . далее

Зеленый коктейль для похудения 4.3 1

Этот коктейль очищает организм и выводит шлаки, благодаря этому и получается эффект похудения. В винограде и яблоках много кислот, нужных для очищения. . далее

Смузи яблочный 5.0 1

Предлагаю начать день с прекрасного и полезного напитка — яблочного смузи. Он наладит работу вашего желудка и кишечника благодаря кисло-молочным бактериям и яблочной клетчатке. . далее

Смузи боул 4.4 1

Смузи боул — это все тот же густой коктейль из фруктов и ягод, только не в стакане, а глубокой миске. Его не пьют, а едят ложкой. Сверху такой смузи украшают различными топпингами из орехов, ягод и фруктов. Предлагаю рецепт не только красивого смузи боула, но ещё и полезного. В нем содержится дневная порция зелени, полезные ненасыщенные жиры, а также антиоксиданты. . далее

Смузи из киви для похудения 5.0 1

Вкусный и густой десерт, которым можно заменить один из приемов пищи — или завтрак, или ужин. А киви, который входит в состав, поможет освободиться от шлаков и насытит организм полезными веществами. . далее

Зеленый коктейль для сыроедов 5.0 1

Коктейль пикантный, в меру острый, полезный, потому как содержит большое количество зелени и сырые овощи. . далее

Смузи в тарелке 5.0 1

Если вы ищете хороший вариант вкусного и красивого завтрака, то смузи в тарелке – для вас! Целая горсть витаминов и минералов, фруктов, орехов, овсяных хлопьев и молока — это вкусно и очень полезно! . далее

Овощной зеленый коктейль 5.0 1

Один из самых вкусный зеленый коктейлей, более привычный для начала. Соль используйте по желанию, но лучше пить именно в таком виде. Смотрите рецепт. . далее

Зеленый коктейль с грушей 5.0 1

Сладкий и ароматный коктейль с грушей понравится всем. Я еще добавила пару яблок. Из зелени можно использовать листья салата, шпинат, морковную ботву, листья одуванчика. . далее

Зеленый коктейль с мятой 5.0 1

Коктейль из одной только мяты пить сложно, нужно добавить любую ягоду или фрукт, чтобы немножко приглушить резковатый вкус. Я добавила немножко смородины, получилось здорово! . далее

Зеленый коктейль с яблоком 5.0 1

К сожалению, не всегда все полезное вкусно. Этот коктейль просто кладезь витаминов, но на вкус своеобразен. Чтобы подсластить, я добавила в него кусочек груши. . далее

Читайте так же:  10 модных правил на лето 2012

Зеленый коктейль с помидорами 5.0 1

Вкусный коктейль, полезный и с большим количеством витаминов. Сморите рецепт. . далее

Детокс-смузи: 3 рецепта 5.0 1

Уже подобрали себе весеннюю диету и решили чистить организм с помощью детокс-смузи? Предлагаю вам три варианта вкусного детокс-смузи на основе шпината, цитрусовых и яблок. Готовьте на здоровье! . далее

Смузи с бананом 4.3 1

Предлагаю начать утро с сытного и питательного напитка — смузи с бананом. Благодаря банану смузи приобретает густую консистенцию, приятный вкус и аромат. . далее

Зеленый коктейль с кабачком 5.0 1

Сырой кабачок не менее вкусен и полезен, чем огурец, но мы редко его употребляем в этом виде. Предлагаю попробовать зеленый коктейль с сырым кабачком. . далее

Зеленый коктейль с петрушкой 5.0 1

Полезный зеленый коктейль. Содержит в себе сливы (для лучшего вкусового восприятия), которые можно заменить бананом или яблоком. . далее

Зеленый коктейль с перцем 5.0 1

Предлагаю вам рецепт витаминного сырого коктейля для очищения организма. Кроме вкусного напитка, вы получите огромную пользу от большого количества зелени и сырого перца. . далее

Зеленый коктейль с укропом 5.0 1

Это зеленый коктейль в прямом смысле: только зелень и вода. Полезно, т.к. зелень содержит витамины. Пить только свежеприготовленным. . далее

7 рецептов суперполезных смузи

Смузи — это густой напиток из фруктов, овощей или ягод, в котором сохраняются все витамины и микроэлементы, содержащиеся в ингредиентах. В отличие от тех же свежевыжатых соков в смузи остаются пищевые волокна продуктов, которые, как известно, также содержат массу полезных веществ. При приготовлении напитка ингредиенты не подвергаются термической обработке, что делает смузи настоящим «коктейлем здоровья». А самое главное — готовить его очень быстро и просто. Нужно только обзавестись хорошим блендером и усвоить некоторые хитрости.

3 шага к идеальному смузи

1. Напиток должен иметь однородную текстуру. Именно поэтому нужен мощный блендер, который позволит превратить даже твердые овощи в кремовую текстуру.

2. Смузи должен быть достаточно густым, поэтому в рецептах, где добавляется вода или сок, не переусердствуйте с этими ингредиентами.

3. Напиток не должен быть теплым, но и ледяной смузи никуда не годится.

Рецепты смузи

Способ приготовления у всех смузи одинаковый — помыть ингредиенты, по необходимости очистить от кожуры, вынуть косточки и порезать, смешать в блендере до однородной консистенции, добавить воду, сок, йогурт или молоко (смотря что указано). В рецептах напитка меняются только составляющие и пропорции.

Ингредиенты: 1 яблоко, 1 стакан нарезанного стебля сельдерея, 1 стакан воды.

Сладкий зеленый смузи

Ингредиенты: 1 банан, 50 г шпината, 1/2 стакана нарезанного стебля сельдерея, 1 стакан воды.

Ингредиенты: 1 морковь, 3 соцветия брокколи, 1 яблоко, 250 мл апельсинового сока, веточка зелени для украшения.

Ингредиенты: 3 персика, 1 банан, 200 мл несладкого йогурта, 2 ст. л. апельсинового сока, 1 ст. л. овсяных хлопьев.

Ингредиенты: 200 г вишни, 200 г черники, 100 г клубники, 1/4 спелого авокадо, 100 мл несладкого йогурта.

Ягодный смузи с кислинкой

Ингредиенты: 100 г клюквы, 100 г брусники, 100 г смородины, 100 г ежевики, 1 стакан вишневого сока.

Смузи из сухофруктов

Ингредиенты: 100 г фиников, 100 г кураги, 100 г чернослива, 2 банана, 2 стакана кефира.

Смузи — 10 лучших рецептов приготовления

Смузи – это густой напиток, основными ингредиентами которого являются измельченные блендером ягоды и фрукты; иногда в него добавляют лед, сок, молоко, йогурт, орехи, мед и даже яйца. Сегодня существует множество разновидностей смузи, среди которых каждый сможет подобрать то, что подойдет именно ему (по вкусу; в зависимости от преследуемой цели: снижение веса, ведение здорового образа жизни, быстрый и вкусный завтрак или обед). В качестве ингредиентов для смузи можно использовать любимые фрукты, ягоды, овощи. Причем в готовом напитке в неизменном виде сохраняются все витамины, микроэлементы, а также растительные волокна, поэтому смузи не только приятен на вкус, но и очень полезен.

Смузи бывают фруктовые, овощные, ягодные, фруктово-ягодные, фруктово-овощные. Кроме того, среди них выделяют освежающие (без сахара), насыщающие (очень густые), десертные (сладкие), холодные (с большим содержанием льда).

Освежающие смузи готовят из ягод и фруктов без добавления сахара (сочетая кислые и сладкие ингредиенты, например, какие-либо ягоды и банан). Такой напиток очень полезен, поскольку в нем нет сахара, а банан, входящий в его состав, позволит длительное время не ощущать чувство голода.

Смузи с бананом, киви и грушей — пошаговый рецепт приготовления

Сахарная пудра – 20 г

Персиково-яблочный сок – 200 мл

Способ приготовления:

Для коктейля нам понадобятся спелый банан, киви и сочная груша.

Фрукты очистите и крупно порежьте.

Из фруктов сделайте однородное пюре с помощью блендера.

В пюре добавьте сахарную пудру и сок, чтобы получилась более жидкая консистенция. Если не добавлять сок, будет вкусное фруктовое пюре, которое можно есть ложкой.

При подаче украсьте коктейль тертым шоколадом или корицей.

Ягодный смузи с бананом

Состав:
половина банана,
звмороженная вишня (без косточек) — 100 г
замороженная клубника — 100 г
вишневый сок — 200 мл

Способ приготовления:

Банан очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками. Если используются свежие ягоды, то их предварительно следует заморозить (очистив вишню от косточек). Все ингредиенты сложить в блендер, взбить.

Насыщающие смузи очень густые. В качестве основных ингредиентов для них выступают бананы, йогурт, сливки, молоко, иногда добавляют немного льда.

Смузи с бананом и кефиром

Состав:
банан — 1 шт.
кефир — 2 стакана
лимонный сок — 1 чайная ложка
мед — 1 столовая ложка

Способ приготовления:

Читайте так же:  Почему так дорого быть бедным

Банан очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками, переложить в блендер. Добавить лимонный сок, кефир и мед. Взбить (примерно 3 минуты).

Десертные смузи подойдут для любителей сладкого, они не отличаются низкой калорийностью, зато отлично поднимают настроение. Для их приготовления используют сладкие ингредиенты, в них добавляют сахар, мед, шоколад.

Сладкий смузи со свежими ягодами

Состав:
свежие ягоды (малина, ежевика, черника) — 250 г
сахар — 2 столовые ложки
сахарная пудра — 50 г
ванилин — 1 чайная ложка
молоко — 150 мл
пахта — 300 мл
лимонный сок — 1 столовая ложка

Способ приготовления:

Выжать сок из ягод. Добавить 1 столовую ложку сахара и 1 столовую ложку лимонного сока. Перемешать и разлить по стаканам. Оставшийся сахар, ванилин, молоко, пахту взбить в блендере до образования пены. Перелить в стаканы.

Бананово-шоколадный смузи с клюквой

Бананово-шоколадный смузи также нельзя назвать низкокалорийным блюдом. Однако добавление свежей клюквы сделает это лакомство значительно полезнее.

Состав:
банан — 1 шт.
клюква — 50 г
кефир (или несладкий йогурт) — 1 стакан
молочный шоколад — 40 г

Способ приготовления:

Банан очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками, переложить в блендер. Добавить промытую клюкву. Залить кефиром или несладким йогуртом. Взбить до образования однородной массы. Шоколад натереть на мелкой терке. Фруктово-ягодную смесь перелить в стакан, сверху посыпать шоколадом. Бананово-шоколадный смузи можно украсить листочком мяты и целыми орешками.

Смузи с авокадо

Несладкие овощные смузи – прекрасный вариант для быстрого и легкого ужина (или обеда). Это блюдо отлично подойдет для вегетарианцев.

Состав:
авокадо (спелое) — 1 шт.
огурец (свежий) — 1 шт.
чеснок — 3 дольки
половина лимона
сельдерей — 5 черешков
пучок кинзы

Способ приготовления:

Огурец помыть, очистить от кожицы. Авокадо помыть, очистить от кожицы, убрать косточку. Очистить чеснок. Из лимона выжать сок. Все ингредиенты выложить в блендер. Взбить до однородной массы. Добавить соль и перец по вкусу.

Классический фруктовый смузи

Отличительной чертой холодного смузи является большое количество льда. Такой напиток прекрасно подойдет летом, в жаркую погоду. Готовят холодный смузи на основе фруктов и ягод.

Состав:
апельсин (крупные и сладкие) — 4 шт.
грейпфрут — 1 шт.
банан — 3 шт.
горсть льда

Способ приготовления:

Апельсин и грейпфрут помыть, разрезать пополам, выжать сок. Бананы очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками. Все ингредиенты переложить в блендер. Взбить до образования однородной массы.

Фрукты и овощи в смузи можно прекрасно сочетать. Доказательством тому служит фруктово-овощной смузи с тыквенным соком, нормализующим работу пищеварительной системы.

Фруктово-овощной смузи с тыквенным соком

Состав:
банан — 1 шт.
мандарин — 1 шт.
яблоко — 1 шт.
гранатовые зерна — 30 г
тыквенный сок — 50 мл

Способ приготовления:

Банан очистить от кожуры, нарезать крупными кружочками. Яблоко помыть, очистить от кожицы, убрать сердцевин, нарезать. Мандарин очистить от кожуры, разделить на дольки (при необходимости удалить семечки). Переложить все фрукты в блендер и взбить до образования однородной массы. В стакан налить немного тыквенного сока. Сверху аккуратно выложить фруктовую смесь. Украсить гранатовыми зернами.

Клубничный смузи с йогуртом

Довольно часто в состав смузи включают йогурт. Такой напиток станет не только полезным, но и очень вкусным, а если использовать обезжиренный несладкий йогурт, то он к тому же нисколько не повредит фигуре.

Состав:
клубника — 7-8 ягод
йогурт — 250 мл
треть стакана апельсинового сока

Способ приготовления

Если клубника свежая, то ее следует заморозить, положив на 1 час в морозильную камеру. Замороженную клубнику, йогурт, апельсиновый сок переложить в блендер. Взбить до образования однородной массы. Готовый смузи при желании можно украсить ягодкой клубники.

Смузи с овсяными хлопьями

Еще один рецепт с йогуртом – смузи с овсяными хлопьями. Это вкусный, питательный и полезный завтрак для всей семьи. Приготовить его также очень просто, хотя на это уходит немного больше времени, поскольку овсяные хлопья следует на некоторое время залить йогуртом, чтобы они стали мягкими.

Состав:
овсяные хлопья — 2 столовые ложки
йогурт — 150 мл
манго — 1 шт.

Способ приготовления

Овсяные хлопья залить йогуртом и оставить на полчаса. Манго помыть, очистить от кожицы, убрать косточку. Все ингредиенты переложить в блендер и взбить.

Видео (кликните для воспроизведения).

Смузи сочетает в себе приятный вкус и пользу для организма. Кроме всего прочего, его очень быстро и просто готовить, а в качестве ингредиентов можно использовать то, что есть под рукой. А это очень важно при современном темпе жизни. Единственным условием для приготовления смузи является наличие блендера, поскольку с помощью миксера зачастую невозможно добиться столь необходимой однородной консистенции. Безусловно, смузи сегодня продают в магазине. Однако только приготовив его в домашних условиях, можно быть уверенным в том, что в его состав входят только свежие ягоды и фрукты, можно контролировать количество сахара, уменьшив его или полностью исключив, экспериментировать с ингредиентами в поисках своего идеального вкуса.

Вкусно и питательно 10 суперполезных рецептов смузи
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here