Мужчина 5 лет пытается увидеть единственную дочь, хотя исправно платит алименты. Оказывается, мама девочки нашла ей другого папа. В студии «Говорим и показываем» оба папы попытаются договориться.
Мать 20 лет ничего не знала о дочери, которая неизвестно почему сбежала и бросила своих маленьких детей. Куда пропала молодая женщина, кто с самого начала знал всю правду о ее исчезновении и как пройдет их первая за 20 лет встреча?
Многие из нас едят там, где работают. Кто-то приносит еду из дома, кто-то ходит в столовую или на бизнес-ланч. Но в первом случае мы зачастую вредим здоровью, во втором — рискуем жизнью, а в третьем — переплачиваем. Как же обедать правильно и экономно?
Еда с собой. Этот вариант врачи называют самым здоровым. Но при условии, что питаетесь вы полноценно — первое и второе — и носите еду в правильных контейнерах. Ведь одни ланч-боксы сохраняют качество еды, а другие отравляют ее токсинами. Принесем химику самые популярные контейнеры. Он объяснит, какой выбрать и на что ориентироваться. А также расскажем, как долго можно разогревать еду в микроволновке и какие продукты нельзя нагревать в ней ни при каких обстоятельствах. А также составим список продуктов, которые быстрее всего портятся без холодильника.
В магазинах не так давно появились готовые замороженные супы — борщ, уха, солянка, харчо — от разных производителей. Вот только многие из нас относятся к таким супам настороженно. Предложим домашние и замороженные супы шеф-поварам и узнаем их мнение. Эксперты расскажут, на что обращать внимание при покупке таких супов в магазине.
Многие из нас ограничиваются на работе принесенными с собой бутербродами. Долгое время считалось, что такой перекус — прямая дорога к гастриту. Но бутерброд бутерброду рознь. Приготовим с диетологом «здоровый» бутерброд с необходимым количеством калорий и правильным сочетанием белков, жиров и углеводов. Он будет состоять из отварной индейки, яйца, зернового хлеба, салата и соуса — и вполне сможет заменить полноценный обед.
Ланч. Конечно, даже самыми вкусными и полезными бутербродами долго питаться не получится. Захочется чего-то посущественнее. И ноги сами понесут в столовую. Вот только еда в столовых часто несъедобна и небезопасна для здоровья. Поэтому многие предпочитают не рисковать и отправляются в кафе и рестораны на бизнес-ланчи. Они включают в себя салат, суп, второе и напиток. Казалось бы, это то, что «доктор прописал». И стоит этот обед не так дорого, как еда в том же кафе или ресторане вечером.
Но обращали ли вы внимание на то, что порции в бизнес-ланчах очень маленькие? Взрослых мужчин такой обед вряд ли насытит. И главный вопрос — из каких продуктов готовится еда? По словам инсайдера, суп часто варится на бульоне из кубика, а для второго используются залежавшиеся продукты. Попросим экспертов рассказать, как распознать бизнес-ланчи, приготовленные из продуктов «второй свежести», и каких блюд лучше избегать.
Портфолио режиссёра, операторов и группы пост-продакшена.
Самая весёлая программа из цикла Теория заговора.
Несколько звёзд, консилиум европейских шеф-поваров и даже телемагазин на Первом канале.
Лёня Голубков расскажет о новой бизнес-стратегии российских сыроделов.
Российский сыр. Эта марка в нашей стране не запатентована и не имеет правообладателей. Поэтому его могут выпускать все молокоперерабатывающие заводы страны. Расскажем, как найти самый «Российский» из них.
Рассольные сыры — сулугуни, брынзу, чечил — у нас делать всегда умели. И их не должны были коснуться никакие бури на рынке. Изюминка производства, например, чечила в том, что он делается вручную.
Массовое отравление и заражение сальмонеллезом на выпускном вечере в одном из кафе Калининграда произошло из-за брынзы. Владельцы кафе купили сыр у частного предпринимателя, который изготавливал продукцию, не соблюдая никаких санитарных норм.
Отдельный разговор – об иностранных сортах сыра. После того, как в 2014 году был запрещен ввоз в Россию молочной продукции из Европы, популярные у нас французские и итальянские сыры, такие, как камамбер, бри, пармезан, моцарелла, стали производить либо в России, либо в странах СНГ. И не только итальянские и французские, но и английские и голландские.
Бывший сотрудник одного из молокоперерабатывающих заводов расскажет, что его руководство просто поменяло названия традиционных российских сыров. Костромской стал Эдамом, а Сметанковый — Эмменталем.
Ненастоящие названия – полбеды. Ненастоящие заводы – гораздо хуже. Россельхознадзор обнаружил подпольный цех по производству сыра. Нелегальная фабрика базировалась в Наро-Фоминском районе Подмосковья. Предприятие производило сыр с грубыми нарушениями санитарных норм.
Стройное тело – мечта каждой женщины с лишним весом. Но как похудеть, чтобы не навредить здоровью и потом снова не набрать вес? Какие способы похудения работают, а какие – лишь напрасно потраченные деньги и время?
Вебинар психолога Ирэны Голубы «строить отношения?» clck.ru/N2bKw входит в цикл вебинаров «Я и его мама: как понять свекровь?» clck.ru/N2bTR
О чем на самом деле спорят невестка и свекровь, когда не могут поделить сковородку, холодильник или детей? Почему думать о том, как строить отношения этих двух женщин, важно намного раньше, чем прозвучал марш Мендельсона? Поможет разобраться эксперт Family Tree.
Марш Мендельсона отзвучал. Свадебный торт съеден, а свадебное путешествие стало историей. И вот здесь-то и начинается самое интересное — семейная жизнь длиною в жизнь.
Конечно, вы вышли замуж по любви.
Разумеется, вы с мужем цените, любите, уважаете и с интересом узнаете друг друга, даже если женаты уже 20 лет.
Логично, что вы вместе решаете принципиальные вопросы: сколько в вашей паре будет детей, как их воспитывать, где жить и кто в семье кому принадлежит.
Но традиционный брак предполагает не только узкий семейных круг «я-ты-наши дети», но и широкий круг, куда входят родители супругов, а значит, и свекровь тоже.
Почему отношения «невестка-свекровь» почти всегда взрывоопасны, откуда родом их конфликт? Почему ничего не меняется от поколения к поколению?
Казалось бы, невестка, которую «пилила» и поучала свекровь, должна быть другой по отношению к жене уже своего сына… Но этого не происходит.
Попробуем разобраться в том, почему же так сложно поладить на условной кухне двум женщинам, которые искренне любят одного мужчину.
Подписывайтесь на рассылку Family Tree: clck.ru/FMfeq
___
★ Подключайтесь к нам в соцсетях:
В очередном выпуске цикла «Мир после пандемии» биоинформатик Михаил Гельфанд громит конспирологов, ведет предметный разговор о природе коронавирусов, их воздействии на детей и взрослых и рассказывает, почему так сложно найти правильную вакцину, чтобы спасти мир.
Сегодня сложно давать прогнозы, но еще сложнее – их не давать. Как
заставить себя не думать о том, каким будет мир после пандемии? Как
изменится власть, отношения между странами, экономика, медицина,
образование, культура, весь уклад жизни? Сумеет ли мир извлечь уроки из этого кризиса? И если да, какими они будут? В новом (пока онлайн) цикле Ельцин Центра «Мир после пандемии» лучшие российские и зарубежные эксперты будут размышлять над этими вопросами. Наивно ждать простых ответов, их не будет – зато будет честная попытка заглянуть в будущее.
05:14 – Только для взрослых
08:37 – Лекарство от всех болезней
11:43 – Прививка и ее враги
13:58 – Что ждет на в ближайшее время?
20:20 – Все ли сделано правильно?